وصفات جديدة

دليل السفر الغذائي النهائي لبلد الأميش

دليل السفر الغذائي النهائي لبلد الأميش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تعتبر بلدة الأميش في مقاطعة لانكستر بولاية بنسلفانيا إلى حد ما موقعًا لقائمة دلو للأشخاص. بالتأكيد ، إنها ليست جزيرة فيجي ، ولكن مقدار الاهتمام الذي يتلقاه "بلد الأميش" هو سبب كافٍ وحده لإثارة اهتمام حتى أكثر المسافرين في العالم.

المزارع التي بها طواحين الهواء والتلال المنحدرة والعشب الخصب لا تتمتع بالمناظر الطبيعية. ستجد مناطق في مقاطعة لانكستر حيث يتغير صوت السيارات المسرعة على الطرق السريعة إلى صوت حوافر الخيول على الرصيف. هذه الأماكن هي موطن الأميش ، وهم أناس يتمتعون بثقافة شديدة التدين ، وخلو من وسائل الراحة الحديثة ، ويعيشون حياتهم مثل أسلافهم في القرن الثامن عشر.

هناك مجموعة متنوعة من القائمة المختارة في بلدة الأميش. سيجد الزوار جوهر الطبخ الهولندي في بنسلفانيا في المكونات من المزرعة إلى المائدة. مع سوق لانكستر المركزي (أقدم سوق للمزارعين يعمل باستمرار في البلاد) تحت تصرفهم ، انخرط العديد من المطاعم في مدينة لانكستر في مفهوم المزرعة إلى المائدة منذ ما قبل أن يصبح كلمة طنانة.

إليك بعض الأماكن التي يجب زيارتها في منطقة الأميش في لانكستر:

شادي القيقب Smorgasbord

يخدم Shady Maple Smorgasbord أكثر من مليون شخص كل عام ، ويفتخر بخلق تقاليد رائعة مع الأصدقاء والعائلة ، في جميع أنحاء تجربة طعام فريدة من نوعها - بوفيه 200 قدم! تحتوي القائمة على كل شيء بدءًا من مأكولات الأميش التقليدية وحتى السلمون المشوي. أنت بالتأكيد تريد أن تشعر بالجوع عندما تذهب إلى هنا.

شركة واكر تخمير

يعود تاريخ Wacker Brewing Company إلى عام 1853 ، وهي واحدة من أكبر أربعة مصانع جعة في مقاطعة لانكستر. تم إغلاق الشركة لعدد من السنوات ، ولكن أعيد افتتاحها العام الماضي فقط في عام 2014 من قبل الحفيد الأكبر لأحد عمال مصنع الجعة الأصليين.

سهل وفاخر

كان هذا المطعم عبارة عن مؤسسة "من المزرعة إلى المائدة" منذ عام 1959 ، قبل أن يكون المفهوم هو الاتجاه السائد. إنها "وليمة مزرعة الأميش" الأصلية في Amish Country وتقدم طبقًا كاملاً ، عشاء تمرير على طبق يتضمن المقبلات والمقبلات والجوانب والخبز والحلويات. يعني إعداد أسلوب عائلة Plain and Fancy أنك ستغادر بالتأكيد مع بعض الأصدقاء الجدد!

الكومنولث على الملكة

يستخدم هذا الطهي الحضري المكونات الموسمية فقط من لانكستر ووادي نهر سسكويهانا. أكثر حداثة في التصميم ، كومنولث في قائمة "المزرعة إلى الشوكة" من كوينز تقدم وجبات الإفطار والغداء والحلويات التي يتم إعدادها يوميًا.

هورس إن

غني بالتاريخ ، اعتاد فندق Horse Inn أن يكون مكانًا رائعًا في منطقة hayloft تم تجديدها في الطابق الثاني. تم نقل أكشاك الخيول الأصلية إلى الطابق العلوي حيث تزين الثريات ذات عجلات العربات غرفة الطعام. منذ ذلك الحين ، تم إجراء تحسينات على المبنى وإضافة قضيبين كاملين. تتنقل المكونات الطازجة يوميًا في القائمة ، لكن نصائح لحم المتن الخاصة بهم على الخبز المحمص ستظل دائمًا في المقدمة وفي المنتصف.

معمل تقطير الشوك

يقدم أقدم معمل تقطير في مقاطعة لانكستر جولات مجانية في الموقع وعينات مجانية ويعمل أيضًا كغرفة كوكتيل ، حيث يبيع الويسكي بالزجاج أو الزجاجة. استمتع بالأجواء الاجتماعية في Thistle Finch بين الأصدقاء والعائلة (من كبار السن) عند زيارتك!

جيد 'N الكثير

مطعم آخر على الطراز العائلي ، Good 'N Plenty مملوك ومُدار عائليًا منذ عام 1969. تحتوي القائمة على شيء للجميع ولديهم ثلاث طرق ليستمتع بها الضيوف بأطعمتهم التقليدية: كل ما يمكنك تناوله على الطراز العائلي ، وتناول الطعام في قائمة الطعام ، برنامج للوجبات السريعة!

الكابينة الخشبية

تم إنشاء The Log Cabin لتناول الطعام الفاخر منذ عام 1929 ، ويقع في منطقة منعزلة كانت تُعرف سابقًا باسم Lehoy Forest في موقع كان يشغله هنود Nanticoke من قبل. وفقًا للمصادر ، تم بناء الكابينة الخشبية الأصلية في أوائل القرن العشرين من خشب البلوط المقطوع يدويًا من الغابة المحيطة. الآن ، هناك 14 غرفة طعام مختلفة تحت سقف واحد ، ولكل منها شخصيتها الخاصة. لذلك بغض النظر عن أذواقك واحتياجاتك الخاصة ، فمن المؤكد أنك ستجد شيئًا هنا.

متجر خبز الطيور في اليد

يقع في قلب بلد الأميش ، جرب الطعم الأصيل لخبز الأميش في Bird-in-Hand. منذ عام 1972 ، ظل متجر الخبز مملوكًا ومُدارًا من قبل عائلة. تستخدم العائلة وصفات "مجربة وحقيقية" مصنوعة من الصفر توارثتها الأجيال. تشمل عناصر القائمة اليومية الخبز واللفائف المخبوزة ، ولفائف القرفة ، وفطائر الووبي ، وفطائر shoo-fly ذات العلامات التجارية ، من بين العديد من الخيارات الأخرى.


شاهد الفيديو: الاميش The Amish (شهر نوفمبر 2022).