وصفات جديدة

وصفة فطيرة الموز والتوت الخالي من البيض

وصفة فطيرة الموز والتوت الخالي من البيض


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • ميني كيك
  • الكعك
  • فطائر الفاكهة
  • كعكة بالتوت البري

هذه الفطائر مع الموز والتوت لا تحتوي على بيض.

35 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتصنع: 12 قطعة مافن

  • 3 حبات موز متوسطة
  • 115 جرام سكر ناعم
  • 60 جرام زبدة مذابة
  • 180 جرام دقيق ذاتي التخمير
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 125 جرام من العنب البري

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. غلف صينية المافن بأغلفة ورقية.
  2. اهرسي الموز بالشوكة. يضاف السكر وتخلط جيدا.
  3. أضف الزبدة المذابة. اخلط جيدا. ليس من الضروري أن تكون متساوية تمامًا.
  4. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر.
  5. غلفي التوت الأزرق بقليل من الدقيق (لمنعه من الغرق) وأضيفيه إلى الخليط.
  6. يُسكب المزيج في صينية المافن.
  7. ضعيها في الفرن واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 20 إلى 30 دقيقة.
  8. اتركيه ليبرد لبضع دقائق واستمتع به.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


مافن الموز والتوت الصحي

كيف تصنع فطائر الموز والتوت الصحية ذات المذاق اللذيذ! نضيف الحبوب الكاملة والموز الناضج ونخفض السكر. الأهم من ذلك ، أنها طعمها رائع! اقفز إلى وصفة فطائر الموز والتوت الصحية أو تابع القراءة للاطلاع على نصائحنا حول كيفية صنعها.

هذه الفطائر الصحية هي جزء من فطائر الموز السهلة. أنت تحبهم تمامًا & # 8212 تحقق من التقييمات! عندما شرعنا في إنشاء وصفة فطيرة أفضل لك ، علمنا أن هذه الوصفة الأصلية هي المكان الذي يجب أن نبدأ منه. لدينا أيضًا وصفة صحية لخبز الموز ، إذا كنت مهتمًا.


مافن بلوبيري أحمق (نباتي طبيعي)

مثل & # 8220 wacky cake & # 8221 من عصر الحرب ، هذه الوصفة الفعالة من حيث التكلفة لفطائر التوت البري الأحمق يمكن صنعها من مكونات مخزن رخيصة الثمن & # 8211 وبعض التوت ، بالطبع! ومع ذلك ، يمكنك استبدال حبات التوت الأخرى أو حتى رقائق الشوكولاتة ، إذا رغبت في ذلك. لاحظ أن هذه الفطائر أكثر كثافة من المخبوزات ، ولكن لا يزال من المفترض أن ترتفع بشكل جيد.

هذه الوصفة الغريبة للفطائر عنبية التوت قد ساهمت لنا في الأصل في عام 2006 كتكييف لواحد على VegWeb. لقد & # 8217 تحديثه ليوم فطيرة التوت هذا العام!


نصائح لتحضير أفضل فطائر الموز بالتوت الأزرق الخالية من الغلوتين:

  • استخدم المكونات الطازجة وتحقق دائمًا من الملصقات.
  • اقرأ الوصفة قبل أن تبدأ.
  • تعمل المكونات في درجة حرارة الغرفة بشكل أفضل.
  • يمكنك استخدام العنب البري الطازج أو المجمد.
  • اترك موقع الفرن لمدة 5 دقائق بعد أن يسخن. يساعد ذلك في تعديل درجة الحرارة في الفرن.
  • استخدم الموز الناضج.

إذا أجريت أي بدائل بخلاف ما اختبرته معك ، فأنت تفعل ذلك بنفسك ولكن لا تتردد في ترك سؤال في قسم التعليقات أدناه إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في أي شيء.


ميني مافن بالموز والتوت والبيض

أنا أحب استضافة تقرير إخباري عن الوصفة كل أسبوع. لقد وجدت الكثير من الوصفات الجيدة من هناك. آمل ألا تقوم بضبطه إذا لم تكن خالية من الغلوتين. معظم وصفاتي خالية من الغلوتين بشكل طبيعي أو يمكن صنعها من مكونات الغلوتين العادية ، إذا كان هذا هو ما يطفو قاربك!

مثال على ذلك فطائر الموز والتوت والبيض من Live Right Be Healthy. يمكن لأي شخص الاستمتاع بهذه! الوصفة بسيطة (3 مكونات فقط !!) ولكنها لذيذة وخالية من الشعور بالذنب بنسبة 100٪ لأنها & # 8217re paleo ، خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، منخفضة الكربوهيدرات ، وتقريباً كل الكلمات الطنانة الغذائية الأخرى التي يمكنك استدعاءها!

في الواقع ، المكونات الوحيدة هي الموز والعنب البري والبيض! يتوهم أن! (لقد حذفت المكسرات. بسبب حساسية ابني ، لا نحتفظ بها في المنزل.)

الوصفة بسيطة للغاية ، وهي رائعة لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

لقد حصلت فقط على 16 قطعة مافن من الدفعة ، بدلاً من 24. أفترض أن كل هذا يتوقف على كمية الخليط التي تضعها في كل كوب.


فطائر نخالة الموز الخالية من البيض

لقد مرت بعض الوقت منذ أن أخبزت أي شيء في الشهرين الماضيين. أخيرًا حصلت على فرصة لسحب أغراض الخبز الخاصة بي. كان من المفترض أن أذهب إلى حفلة حظ في منزل صديقي الأسبوع الماضي وأردت أن أخبز شيئًا لأخذه معي. أردت أيضًا استخدام الموز الناضج جدًا الذي كان جالسًا في سلة الفاكهة. إذا كنت زائرًا متكررًا هنا ، فأنت تعلم الآن أن لدي الكثير من وصفات الخبز باستخدام الموز. ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والكب كيك ، والخبز ، والكعك ، والمزيد. سمها ما شئت ولديها. وصفة اليوم & # 8217s هي فطائر نخالة الموز الخالية من البيض.

كنت أرغب في خبز كعكة بطبقة الموز لبعض الوقت الآن ولسبب ما لم تتح لي الفرصة لذلك. كنت أفكر في طهيها هذه المرة على الأقل ولكن مرة أخرى اضطررت إلى تأجيلها مرة أخرى لأنني إذا أخبزت كعكة ، فلا يمكنني تذوقها قبل تناولها هناك. كيف يمكنني أخذها إلى الحفلة دون معرفة ما إذا كانت جيدة بما فيه الكفاية! لذلك قررت الذهاب مع هذا وصفة فطيرة الموز بالنخالة بدلاً من ذلك لأن الوصفة كانت أيضًا لدزينة من كعكات المافن وكنت بحاجة إلى ما لا يقل عن 15-20 حصة.

كانت المافين جيدة جدًا ولكن لسوء الحظ لم أتمكن من حضور الحفلة وانتهى بي الأمر بتوزيع الكعك على جيراني. محظوظون لهم والأصدقاء سيئ الحظ!


فطائر الموز والتوت

زوجي سيفعل أي شيء لهذه الفطائر. تذوب تمامًا في فمك ، وهي صحية جدًا أيضًا! يحافظ العنب البري على الفطائر لطيفة ورطبة.

مكونات

  • & frac12 كوب سمن نباتي
  • & frac12 كوب عسل
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 2 بيضة كاملة ، مخفوقة جيداً
  • 4 حبة موز كاملة مهروسة
  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • & frac34 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
  • & frac12 ملاعق صغيرة ملح
  • 1 كوب توت طازج أو مجمد

تحضير

اخفقي المارجرين والعسل وعصير الليمون والبيض والموز معًا.

نخل المكونات الجافة معًا ونضيفها إلى المكونات الرطبة ، مع التحريك فقط للترطيب.

قم بطي العنب البري برفق ورش القليل منه فوق كل كعكة مافن.

اخبزيها في قوالب المافن لمدة 20 دقيقة. لا تفرط في الخبز!

5 تعليقات

يجب أن تكون مسجلا للدخول لتكتب تعليق.

Dancingfoodie في 8.22.2009

مافن جيد جدًا ، خاصةً عندما يعلوه كريمة الجبن Ree & # 8217s. أسفرت الوصفة عن 24 قطعة مافن صغيرة و 6 قطع مافن عادية (مثل الأعضاء الآخرين ، انتهى بي الأمر بما يعادل 18 قطعة مافن عادية). لقد قمت بخبزهم في 375 وراقبت عن كثب الكعك الصغير لمعرفة التوقيت. بشكل عام ، أعتقد أنني سأفعلها مرة أخرى.

Lisaandrews في 8.14.2009

لقد صنعتها هذا الصباح وكانت لذيذة! صنعت 36 كعكة صغيرة. كل أطفالي أحبهم لقد طهوتهم أيضًا في 375.

Bethybrianna في 8.7.2009

لقد صنعت هذا الصباح وأحضرتهم للعمل معي. هم لذيذ جدا! لقد كنت متحمسًا بشكل خاص لأنهم لا يحتويون على أي سكر أبيض. أنا أيضًا ، كان لديّ بعض الخليط الإضافي (لقد رميته في مقلاة صغيرة لأنني لم يكن لدي أي أواني مافن إضافية أو وقت لعمل دفعة ثانية). لقد طهوتهم في 350 ، لكن الأمر استغرق حوالي 25-30 دقيقة ، لذا من المحتمل أن يكون rtjenki على حق حوالي 375. سأحتفظ بهذه الوصفة!

Rtjenki في 7.26.2009

لقد صنعتها هذا الصباح وكانت رائعة. لقد صنعته أيضًا بالزبدة بدلاً من المارجرين لأن هذا هو ما كان لدي. وقد صنعت أيضًا 18 بدلاً من 12. طهي الطعام في 375 واتضح أنها مثالية.

Candykettle بتاريخ 7.24.2009

لقد صنعت هذه الكعك الليلة & # 8230 جيدة جدا. انتهى بي الأمر مع 18 فطيرة. لقد استخدمت الزبدة بدلاً من المارجرين & # 8211 أعيش في مزرعة ألبان ، آسف! أنا أيضا رش القليل من السكر على الأسطح. لقد كانوا فائزين في منزلي


جعل فطائر التوت الأزرق الخالية من منتجات الألبان أكثر خصوصية

مجرد إلقاء نظرة على هذا العمل عنبية هناك.

قبل الخبز ، أحب أن أضع فوق فطائر المافن بضع حبات توت كاملة إضافية لأنني أحب اللون الأرجواني للعصائر التي تنقع في الكعك. يجعل فمك جاهزًا لنكهة توت مكثفة.

نصيحة أخرى هي رش القليل من سكر التوربينادو على كل مافن قبل الخبز. أستخدم Sugar in the Raw لقليل من التألق والأزمة.

إذا لم تعجبك المظهر ، فبكل الوسائل ، اترك التوت الإضافي بعيدًا عن الجزء العلوي وربما قم بتثبيته ببعض من الستريوسيل الخالي من الغلوتين أو خليط مفتت للحصول على القليل من التباين التركيبي.

في كلتا الحالتين ، جرب فطائر التوت البري الخالية من الغلوتين والبيض وخالية من منتجات الألبان. أعتقد أنك و rsquoll تحبهم حقًا. يجتمعون معًا بسرعة ، ويمكن أن يكون لديك فطائر طازجة ساخنة على الطاولة وجاهزة للتقديم في حوالي ثلاثين دقيقة.

والآن ، مع الكعك!


سخن الفرن على 200 درجة مئوية. اغسلي التوت وجففيه بالتربيت باستخدام منشفة المطبخ أو المناديل الورقية. ضعي ملعقتين من الدقيق في وعاء وأضيفي العنب البري لتغطيهما بشكل صحيح.

لماذا نغطي العنب البري بالدقيق؟ هذه الخطوة مهمة لأنها تمنع التوت من الغرق في القاع.

ضع الأكواب الورقية على صينية المافن. في وعاء كبير يضاف زيت الزيتون والسكر. يقلب جيدا. أضف الآن الحليب الساخن وجوهر الفانيليا وحركه حتى يمتزج. خليط سائل جاهز.

غربال جميع المكونات الجافة ، دقيق لجميع الأغراض ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، ودقيق الذرة.

لماذا نضيف دقيق الذرة؟ يضاف دقيق الذرة لزيادة الترطيب الأقصى وتشجيع بنية تشبه الكعكة أكثر من القوام الشبيه بالخبز.

يُضاف المزيج السائل إلى المزيج الجاف ويُخلط جيدًا. اجمعها جيدًا وتأكد من عدم وجود جيوب هوائية متبقية. أضف العنب البري المطلي بالدقيق إلى الخليط ولا تفرط في خلطه. فقط قم بطيها برفق. املأ ربع الأكواب الورقية بالخليط وهي جاهزة للخبز.

قم أولاً بخبز الكعك على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق. الآن قم بخفض درجة الحرارة إلى 180 درجة واخبز لمدة 15-16 دقيقة. (استغرق مني 15 دقيقة للطهي). يمكنك التحقق من ذلك عن طريق إدخال الموافقة المسبقة عن علم الأسنان ، يجب أن تخرج نظيفة. دعها تبرد على رف السلك. فطائر التوت بدون بيض جاهز للخدمة !! يتمتع:-)


  • المؤلف: إيرينا ماكري
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
  • المحصول: 12 1 x
  • التصنيف: حلوى
  • الطريقة: الخبز
  • المطبخ: أوروبي

وصف

فطائر باليو لذيذة وصحية مصنوعة من الموز والتوت وهي مثالية لتناول وجبة خفيفة أو علاج. هذه تبقى بشكل جيد وتتجمد بشكل جميل.

مكونات

  • 3 حبات موز كبيرة ناضجة
  • 4 بيضات كاملة
  • 1/2 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند (قم بالقياس وهو صلب ، سيظل ممتزجًا في الخليط)
  • 4 حبات تمر مجهول (منقوعة ومنقوعة في ماء دافئ لمدة 10 دقائق)
  • 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري ، اتركيه إذا كنت تفضلين فطائر أقل حلاوة)

المكونات الجافة

  • 2 كوب من وجبة اللوز / اللوز المطحون (دقيق اللوز هو نفسه)
  • 1/3 كوب دقيق جوز الهند
  • 2/3 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز الخالي من الجلوتين
  • 1/2 كوب من العنب البري الطازج (أو أنواع التوت الأخرى)
  • 12 غلاف ورق مافن كبير

تعليمات

سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية / 350 فهرنهايت.

أضف المكونات الرطبة إلى الخلاط / معالج الطعام. قم بالمعالجة حتى تصبح ناعمة إلى حد ما. لا بأس إذا لم يتم طحن بعض التواريخ بالكامل ، فسيضيف هذا القليل من النسيج. نفس الشيء مع زيت جوز الهند ، إذا تم استخدامه في درجة حرارة الغرفة ، فلا بأس إذا كانت هناك كتل صغيرة تطفو بالداخل. سوف تذوب هذه المكونات في الخليط ، بينما يتم خبز المافن.

انقلي المزيج الرطب إلى وعاء. أضيفي المكونات الجافة وقلبي جيدًا ، لكن لا تفرطي في خلطها. سوف يثخن الخليط لأنه يقف لمدة دقيقة (سوف يمتص دقيق جوز الهند بعض الرطوبة). أخيرًا ، أضيفي العنب البري واخلطي جيدًا.

ضع 12 غلافًا للورق المافن داخل صينيتين صغيرتين أو صينى كبير. إذا لم تكن أغلفة المافن غير لاصقة ، قم برشها برفق بالزيت. إذا لم تكن تستخدم أغلفة المافن على الإطلاق ، فتأكد من دهن صينية المافن بزيت جوز الهند أو الزبدة مسبقًا. قم بتوزيع الخليط بين أغلفة المافن ، حوالي 2 + 1/2 ملاعق كبيرة ممتلئة لكل كعكة (ملأت المنجم إلى الأعلى). تأكد من توزيع التوت بالتساوي.

ضع كلا الصوانيين في الفرن: واحد في الأسفل والآخر في المنتصف. أحاول ألا أضع الدرج قريبًا جدًا من الأعلى لتجنب الاحتراق. اخبز لمدة 15 دقيقة ، ثم قم بتدوير الصواني بين الرفوف واخبزها لمدة 10 دقائق أخرى. إجمالي وقت الطهي حوالي 25-30 دقيقة.

أخرجي المافن واتركيها تبرد في الصواني قبل سحبها للخارج.

ملحوظات

إذا كنت ترغب في جعل الكعك أقل حلاوة ، اترك التمر والعسل. سيضيف الموز والعنب البري حلاوة كافية بهذه الطريقة.


شاهد الفيديو: هل جربت فطيرة الموز مع البيض من قبل (ديسمبر 2022).