وصفات جديدة

بازلاء مع ضلوع مدخنة

بازلاء مع ضلوع مدخنة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 2 صندوق كبير من البازلاء
  • 2 بصل
  • 2 فص ثوم
  • 1 فلفل أخضر
  • الشبت
  • مناقصة
  • فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • ضلوع مدخنة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير بازلاء مع ضلوع مدخنة:

يقطع البصل والفلفل الصغير ويقلى بالزيت الساخن ثم يضاف الضلوع المقطعة إلى قطع صغيرة ومعجون الطماطم ويخلط ويترك ليقلى لمدة 10 دقائق أخرى مع غسل البازلاء المعلبة فى تيار من الماء البارد ثم يضاف فوق الضلوع ويقلى. يُضاف الماء الكافي لتغطية البازلاء ، ويُغلى حتى يقل الماء وتتسمك البازلاء ، ويُضاف الطعم والزعتر والفلفل والثوم المفروم ناعماً ويُترك على النار لمدة 15 دقيقة ، ثم يُضاف الشبت الطازج ويُفرم.


وصفات مماثلة:

يقطع لحم الخنزير مع البازلاء والفاصوليا الخضراء.

قطع لحم الخنزير مع البازلاء والفاصوليا الخضراء (حديقة) ، محضرة بالجزر والقرنبيط والطماطم والنبيذ الأبيض

بازلاء مع لحم الضأن

وصفة البازلاء مع لحم الضأن المحضرة بالطماطم الطازجة أو المعلبة ومعجون الطماطم والبصل

دجاج بالبازلاء الخضراء

الدجاج مع البازلاء الخضراء الطازجة أو المعلبة المحضرة مع الثوم المعمر والأضلاع المدخنة والفطر في صلصة النبيذ الأبيض

طعام البازلاء مع فول الصويا

طبق البازلاء الخضراء مع فول الصويا (مكعبات) محضر بالخضار وعصير الطماطم


ملفوف عالي الجودة مع أضلاع مدخنة على طريقة MasterChef. ما هي الوصفة التي أذهلت الشيف كاتالين سكارلاتسكو

تمكن كريستيان نيكسو ، عامل اللحام المحترف ، من إبهار مطعم MasterChef بطعام شائع يعرفه أي روماني كيف يصنعه. لكنه فقط جعل الطهاة يأكلون بشهية لا يمكن إيقافها.

من كان يظن أن الملفوف مع عصيدة من دقيق الذرة يمكن أن يثير إعجاب الطهاة الثلاثة في MasterChef؟ لا احد.

حتى كريستيان نيكسو كان غير واثق من نفسه في البداية. قبل الظهور مع مخلل الملفوف أمام الطهاة ، أعلن كريستيان نيكسو بصدق أنه خائف من كاتالين سكارلاتسكو. "قد يضربك على رأسك بصينية إذا لم تكن حريصًا."

هذا لم يحدث ، بل على العكس. كان الشيف كاتالين هو الشخص الذي لم يستطع التوقف عن تناول الملفوف الذي صنعه.

حصل المتسابق على 3 نعم ويستمر. & ldquo كسرته ، دع والدتي تموت! & rdquo هرب Neacsu كريستيان ، حيث غادر مع مئزره ، وبدأ المحلفون يضحكون بصوت عالٍ.

كشف Neacsu Cristian لموقع Foodstory.ro عن المكونات المعجزة التي حولت الملفوف عالي الجودة إلى طعام شهي. انظر هنا الوصفة = & gt ملفوف مقوى مع أضلاع مدخنة و agrave في MasterChef


من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


وصفة لطهي مرق الفاصوليا مع الضلوع المدخنة محلية الصنع

أحد أطباق الطهي الرومانية التقليدية هو حساء الفاصوليا. اعتمادًا على مكونات هذا المستحضر ، يمكن تمييز عدة أنواع من التلعثم. توضح الوصفة أدناه طبق فول مطبوخ وفقًا لعادات ترانسلفانيا ، باستخدام أضلاع مدخنة تقليديًا.

المكونات يخنة الفاصوليا مع ضلوع المنزل المدخن

  • 1 كغم من الفول
  • 2-3 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • 50-100 مل زيت
  • 1 ملعقة صغيرة عوامة
  • 2-3 قطع ثوم
  • ضلوع مدخنة

طريقة التحضير

نضع الفاصوليا على النار حتى تغلي ، إذا كانت قديمة فمن المستحسن الاحتفاظ بها في الماء لبضع ساعات قبل الطهي. في وعاء آخر ، ضعي ضلوع المنزل حتى تغلي حتى يخرج منها الملح والدخان ، ثم صفيها وضعيها مع الفول.

بعد طهي الفاصولياء والضلوع ، حضري الرنتاس.

سخني الزيت والدقيق بقدر احتوائهما (2-3 ملاعق كبيرة ، اعتمادًا على كمية الصلصة التي تريد صنعها ومدى كثافتها التي تريدها). بعد قلي القليل من الطحين ، ضعي ملعقة صغيرة من البابريكا في الزيت ورشيها بالماء الذي سلق فيه الفاصوليا.

ثم تضاف الفاصوليا والأضلاع المسلوقة ، 2-3 قطع من الثوم المهروس وتترك حتى الغليان (حوالي 5 دقائق).

يخنة الفاصوليا مع الأضلاع المدخنة


قطعتان من لحم الخنزير ، 250 جرام بازلاء بونديل ، 100 مل زيت زيتون ، فلفل أحمر ، 200 جرام ريش مدخن ، بقدونس أخضر ، 100 جرام جبن ، ملح ، فلفل ، أعشاب بروفانس ، 3 أوراق غار ، 10 توت فلفل أسود ، 150 مل أبيض نبيذ ملعقة كبيرة من الخضار المجففة بدون ملح

1. يتم تقطيع الشرائح المغسولة والمقطعة للحصول على جيب ، ثم رشها بالملح والفلفل.
سخني الزيت قليلاً واتركيه على نار عالية لمدة 7 دقائق ، البازلاء مع مكعبات الفلفل والأضلاع المدخنة مقطعة إلى شرائح رفيعة. يتبل بالملح والفلفل ، ويترك ليبرد قليلاً ثم يضاف الجبن المبشور والخضر المفروم ناعماً.

2. املأ الشرائح بحشوة البازلاء ثم امسك أفواه الجيوب بأعواد أسنان من الخيزران وضعها في صينية ، ورش عليها القليل من زيت الزيتون ، ورش عليها الخضار المجففة بدون ملح ، وتبليها بخليط من النباتات العطرية. بروفانس. يُسكب النبيذ و 250 مل من الماء ، ويُوضع أوراق الغار وحبوب الفلفل. غطي الصينية بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 30-40 دقيقة. أخرجي الصينية من الصينية وضعي ورق القصدير جانبًا ، بللي الشرائح بالصلصة من المقلاة واتركيها لحوالي 30 دقيقة ، حتى تحمر جيدًا.
بعد أن تنضج الشرائح ، أزل أعواد الأسنان وقطعها إلى شرائح وقدمها مع مقبلات من البطاطس أو الأرز.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


فيديو: 44 yuan to buy a pork chops, whole pieces of roast, tender meat, not enough (شهر اكتوبر 2022).