وصفات جديدة

مقبلات متعددة الألوان تحقق مع الدجاج والفطر

مقبلات متعددة الألوان تحقق مع الدجاج والفطر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة وتحمر قليلاً في 50 جرام من الزبدة. عندما يتحولون إلى اللون الذهبي ، يتم إخراجهم على طبق.

يقطع البصل ناعماً ويقلى في الزبدة التي يتحول فيها صدر الدجاج إلى اللون البني.

يقطع الفطر ناعماً ويقلى في 50 جرام من الزبدة.

الجبن مبشور.

نقطع الفلفل والقيصر إلى مكعبات.

يتم تقطيع الزيتون إلى شرائح دائرية (لذلك من الجيد أن تكون نوى الزيتون)

يخفق البيض الرغوي ، ثم يضاف الحليب تدريجياً ، والزيت حتى يصبح ناعماً. امزج مسحوق الخبز مع الدقيق وادخله في المطر في تكوين البيض.

أضف جميع المكونات المذكورة أعلاه إلى التركيبة (يضاف الجبن أخيرًا) ، بما في ذلك السميد ويتبل بالملح.

تُسكب التركيبة في الصينية (كعكة / شكل كعكة) مبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة.


كعكة المقبلات مع بياض البيض & # 8211 رقيق جدا

في كثير من الأحيان عندما نطبخ شيئًا ما نحتاج فيه فقط إلى صفار البيض (كعكة ، مايونيز ، كريمات ، كعكات مختلفة) نترك بياض البيض ولا نعرف حقًا ماذا نفعل بها. يمكننا صنع المرينغ (أنا لا أقتل نفسي أو أقتل نفسي) ، كعكات مختلفة ، عجة ، عجينة السكر والهيلب ، ولكن هناك أيضًا كعكة مقبلات ، والتي يجب أن تعرف أنها ليست سيئة على الإطلاق. & # 128578

كان لدي 8 بياض بيض متبقي من الكريمة ولم أكن أعرف ماذا أفعل: لقد انتهيت للتو من الكعكة والإكلير ، لم أرغب حقًا في أي شيء حلو. راقبت الثلاجة ومن خلال المخزن وقلت لنفسي أن أرتجل كعكة فاتحة للشهية.

ما استخدمته في وصفة كعكة بياض البيض:

& - ملح ، فلفل ، فلفل حار مطحون ، زعتر

& ndash بعض بقايا الطعام من الثلاجة: جبن ، لحم خنزير مضغوط ، نقانق منزلية مجففة ، قطعة سلامي محلي الصنع

& - نصف حبة فلفل أحمر

طريقة تحضير كعكة بياض البيض؟

لم أزن ما أخذته من الثلاجة ، لكنني ملأت طبقًا.

نخفق بياض البيض ونضيف الزيت واللبن ونخلط قليلاً ثم نضيف الدقيق في المقلاة. يجب أن ينتج عنها عجين رقيق للغاية ، مثل الكعكة. الآن نضيف الجبن والأطباق والفلفل الأحمر والمكعبات كلها والبازلاء. يُمزج الخليط برفق ، ويُسكب التكوين في صينية مبطنة بورق الخبز ويوضع في فرن مُسخن مسبقًا عند متوسط ​​درجة حرارة 160-170 درجة. اختبرها بعود الأسنان بعد 30 دقيقة ، وإذا لزم الأمر ، اتركها قليلاً ، حسب الفرن.

اتركيها لتبرد ثم قسميها. يمكن تقديمه مع الكاتشب واللبن وكوب من الشاي أو الحليب والهيلب. إنه جيد جدًا وهش لدرجة تجعلك تشعر وكأنه كعكة.

ناهيك عن أنه سعيد أيضًا بكل المكعبات ذات الألوان الزاهية على الخلفية البيضاء النقية. & # 128578

لم أستخدم البيكنج بودر أو غيرها من المواد المخففة ، إذا كان بياض البيض ينبض جيدًا ، فلا داعي لذلك ، لكن يمكنك إضافة طرف سكين من مسحوق الخبز.

يمكنك استخدام أي نوع من الأطباق من الثلاجة أو بقايا شرائح اللحم أو الخضار الطازجة أو المجمدة أو المعلبة.


فحص مقبلات البيتزا

وصفة كعكة بيتزا المقبلات حصلت عليه من زميل مكتب سابق. كان يحب الطبخ وأعد الكثير من الأشياء الجيدة. في وقت من الأوقات ، أعارني كتاب الوصفات الخاص به وكنت متحمسًا جدًا لاكتشاف وصفة المقبلات التي لا نحتاج إلى مكونات خاصة أو تقنيات تحضير لها. بعض الوصفات حملت أسماء سيدات أخذت منها الوصفة. كان هناك عمات وجيران وأصدقاء وكُتبت معظم الوصفات. مع كل صفحة قرأتها ، شعرت بطريقة ما أنني كنت أقوم بتكوين بعض الأصدقاء الخياليين وأردت أن أشكرهم بطريقة ما لأنهم قدموا لميرسيا وصفاتهم ، وأعطاني الفرصة لاكتشاف بعض الوصفات اللذيذة التي أسعدني بها أصدقائي ، ضيوف وقراء. هذه المدونة.

أود أن أقول إنها واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا ، لكن النتيجة هي وصفة لذيذة يمكننا تناولها كمقبلات في وجبة مع الأصدقاء ، في وجبة احتفالية وحتى في أيام العطلات أو ببساطة لتناول الإفطار ، في عبوة أو في نزهة.

لتحضير مقبلات بيتزا ، نحتاج إلى لحم خنزير قليل الدهن جيد النوعية (مثل لحم الخنزير في براغ أو لحم الخنزير). يمكن لعشاق النقانق الحارة استبدال نصف كمية لحم الخنزير بها. كنت أقول إننا لا نحتاج إلى تقنيات خاصة. حسنًا ، لا نهتم بفصل البيض ونضرب بياض البيض جيدًا بشكل منفصل. نكسرها ونضعها في وعاء كبير ، ثم نخلطها لمدة 3-4 دقائق ، حتى تصبح مثل الرغوة ومضاعفة الحجم. على الرغم من تسميته & # 8220chec & # 8221 ، لا يحتاج هذا الطبق إلى مسحوق الخبز. لا يجب أن تكون & # 8220grown & # 8221 أو رقيقًا.

لا أعرف متى ظهرت كعكات الأزياء المالحة ، لكن بالتأكيد بعد عام 2000 تنوعت ، ومع اكتشاف مكونات جديدة ومأكولات عالمية ، أصبحت أكثر وأكثر تعقيدًا ولذيذة. يمكنك اكتشاف مجموعتي من وصفات كعكة المقبلات & # 8211 كعكة مالحة & # 8211 هنا: من الكعك البسيط مع الجبن أو الزبادي ، إلى تلك ذات التأثيرات الإسبانية (مع الكوريزو والزيتون) ، والفرنسية (مع جبن الماعز والطماطم المجففة) ، والإيطالية (مع جبن الموزاريلا والطماطم) ، واليونانية (مع الفيتا والنعناع).

أنا مقتنع بأن أيًا من هذه الوصفات ستسعدك ، لكن سيكون من الجيد البدء بهذه الوصفة. بهذه الطريقة ستفتح شهيتك لتجارب وأذواق جديدة.

الوصفة من بداية المدونة أترك لكم الصورة الأولى حتى لو لم تكن أنجحها.

هذا عام 2011 ، عندما كنت ألتقط صورًا بكاميرا أقل قوة ، ولكن كان ذلك مفيدًا جدًا بالنسبة لي لتعلم كيفية التعامل معها والتقاط الصور.

هذا هو السبب في أننا بحاجة إلى كيفية تحضير كعكة بيتزا المقبلات.

المكونات:

(لصينية مربعة مقاس 22 * ​​22 سم أو على شكل كعكة

300 جرام مكعبات لحم الخنزير

4 بيضات مسلوقة

الخضر (1/4 شبت و 1/4 بقدونس)

نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ، ثم نظف البيض المسلوق وقطعه إلى مكعبات صغيرة ومتوسطة الحجم.

ابشر الجبن ، اقطع الخضار ، ثم اخلط البيض حتى يصبح رغوة ويتضاعف حجمه. يُسكب فوق كريمة البيض الحامضة ويُمزج ويُتبل بالملح والفلفل ويُمزج.

أدخل الدقيق ولحم الخنزير والجبن والبيض والخضروات في تكوين البيض واخلطهم جيدًا حتى تصبح التركيبة متجانسة. ضعيها في الصينية المبطنة بورق الخبز واخبزي كعكة البيتزا لمدة 35-45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.


3 بيضات أزواج
60 مل زيت زيتون
200 جرام سبانخ (طازجة أو مجمدة)
150 فطر معلب
150 جرام لحم ديك رومي
50 جرام جبن بارميزان
100 مل حليب
200 غ دقيق
1 كيس من مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مسحوق)
ملح
فلفل
الشبت
بقدونس

أولا تقوم بإعداد المكونات. قطعي الفطر ولحم الخنزير إلى مكعبات. إذا كنت تستخدم السبانخ المجمدة ، صفيها من الماء. إذا كنت تستخدم السبانخ الطازجة ، نحرقها لمدة دقيقة واحدة ، ثم نضعها في ماء شديد البرودة للحفاظ على لونها ، ثم نقشرها ونضعها في الخلاط لتقطيعها.

اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر. في وعاء ، اخلطي البيض لبضع دقائق حتى يزداد حجمه. يُضاف السبانخ والزيت والملح وجوزة الطيب والفلفل. أوقف الخلاط واخلط جبن البارميزان والدقيق المنخل مع البيكنج باودر باستخدام الملعقة ، بالتناوب مع الحليب عندما يتكاثف العجين. كرر العملية حتى ينتهي الطحين.
أضف الفطر ولحم الخنزير والخضر على التركيبة الناتجة. يقلب ببطء حتى يتجانس.

ورق الجدران على شكل كعكة بورق الخبز واسكب التكوين. لقد استخدمت قالبًا من السيليكون ولم يكن من الضروري وضع ورق الخبز. ضعي الصينية في الفرن على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة. اتركيه ليبرد وقدمي الكعكة.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


وصفة المدونة

وصفة كعكة المقبلات مع صدور الدجاج معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على وصفات كعكة مقبلات الدجاج باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

المقبلات تحقق مع لحم الخنزير والجبن الشهية من مطبخ جيكوا

Eileen Cuisine Chec فاتح للشهية استلام الطعام وصفات الطعام الغذاء

وصفة المقبلات تحقق من صدور الدجاج المدخن والذرة مع

مقبلات تحقق مع الدجاج والخضروات

المقبلات تحقق أي وصفة مالحة مانليس

أضف دبوسًا على الوصفات

المقبلات تحقق مع صدور الدجاج وكعك الخضار وأكثر

مقبلات بيتزا ديفا تحقق في المطبخ

لفائف صدر الدجاج وصفات طبخ الطعام وصفات الطعام

وصفة مقبلات الدجاج

وصفة مقبلات تحقق مع وصفة النقانق

مقبلات تحقق مع الجبن و لحم الخنزير لالينا رو

مقبلات صدور الدجاج تحقق من مطبخ سيسترز

10 طرق لذيذة يمكنك تحضير وصفات صدور الدجاج

فاتح للشهية صدر الدجاج تحقق Scn Cuisine

وصفة مقبلات متعددة الألوان تحقق مع الدجاج والفطر

صدر دجاج بوصفة سوزان من جوجونز أو أصابع مقرمشة

المقبلات تحقق مع صدور الدجاج الحمض النووي الأنثوي لذيذ جدا

المقبلات تحقق مع صدور الدجاج وكعك الخضار وأكثر

المقبلات تحقق مع صدور الدجاج الحمض النووي الأنثوي لذيذ جدا

وصفات سلطة صدور الدجاج

لفائف لحم الخنزير رول ومطبخ فيتا أديجو


مكونات

  • 5 بيضات
  • 100 جرام دقيق
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 150 جرام جبن تيليما
  • 100 جرام سلامي
  • 100 جرام فطر معلب
  • 1 حبة فليفلة صغيرة
  • 80 جرام زيتون
  • 1 حزمة صغيرة من البقدونس
  • ملعقة صغيرة فلفل
  • زخرفة
  • 4-5 طماطم كرزية
  • بذور السمسم الأسود والأبيض

ترين الكبد (مقبلات)

كيف كان عيد الميلاد الخاص بك؟ أتمنى أن تكون قد شعرت بالرضا مع أحبائك وأتمنى ألا تأكل كثيرًا ، ولكن القليل من كل شيء. فكرت في ليلة رأس السنة الجديدة أن أقترح عليك وصفة مقبلات لا تتضمن وجبات خفيفة وكرات لحم ، وليس الكثير من لحم الخنزير وأن تكون شيئًا مميزًا أكثر. هذه هي الطريقة التي توصلت بها إلى وصفة ترين الكبد ، وهي سهلة الصنع وستبدو جيدة على أي طاولة عطلة.

المكونات:
& # 8211 1 كجم كبد دجاج
& # 8211 2-3 بصل كبير
& # 8211300 جرام شرائح لحم الخنزير المقدد الرقيق
& # 8211 أو يحافظ على فطر الفطر
& # 8211 يحفظ الفطر البري
& # 8211 بهارات حسب الرغبة: ملح ، فلفل ، بهارات كاجون ، بقدونس ، زعتر
& # 8211 4 ملاعق كبيرة زيت

نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونقليه بالزيت حتى يصبح نصف شفاف. ثم نضع كبد الدجاج ونغسله ونقشره. تبليها حسب الرغبة واتركيها على النار مع التحريك من وقت لآخر حتى يتغير لون الكبد. في غضون ذلك ، اخلطي كلا النوعين من الفطر. ثم اتركها تبرد قليلاً وضعها في الخلاط حتى نحصل على طبق جيد.

سنقوم بإعداد الترين: في طبق مقاوم للحرارة أو على شكل كعكة ، نضع شرائح لحم الخنزير المقدد ، بحيث تغطي قاع الصينية وجدرانها. احتفظ بشرائح لحم الخنزير المقدد وضعها فوقها. فوق شرائح لحم الخنزير المقدد نضع طبقة من الباتيه ، ثم طبقة من الفطر ، وطبقة أخرى من الباتيه ، والفطر ، والباتيه مرة أخرى. ثم نغطى بشرائح لحم الخنزير المقدد ونضع الصينية في صينية أخرى ، حيث نضع كمية كافية من الماء للوصول إلى نصف الصينية بالبطية. اخبزي (لا يجب تسخينها من قبل) على حرارة 180 درجة لمدة ساعة أو حتى تمتزج التركيبة جيدًا.

يجب تبريد الترين تمامًا قبل قطعه ، لذلك سيكون من الصعب بعض الشيء تقطيعه. يمكنك أيضًا وضع القليل من الجيلاتين في طبق الكبد ، لذا فأنت متأكد من أنه سيتحد. لقد أحببنا ذلك كثيرًا ، خاصة وأننا من كبار المعجبين بطبق الكبد وتوصلنا إلى استنتاج مفاده أنه من الآن فصاعدًا سنجعل الباتي في كثير من الأحيان لتناول الإفطار. استمتع بوقتك واستمتع كثيرًا بالتحضيرات لرأس السنة الجديدة


طريقة التحضير

في الواقع هذه الكيكة هي مقبلات لذيذة وتحتوي على الكثير من المكونات التي تضفي عليها رائحة طيبة للغاية والتي يمكنك من خلالها إثارة إعجاب ضيوفك على الطاولة أو لماذا لا ننتقل إلى العائلة. ننتقل الآن إلى إعداد الكعكة:

في البداية نعتني بالفلفل ، الذي سنقطع القطع الصغيرة جدًا ، ونضع الجبن والجبن على المبشرة ، ونزيل الزيتون ونقطع الشرائح أو القطع غير الكبيرة جدًا ، وكذلك النقانق ، أو سنقطعها ، أو نقطعها إلى قطع أصغر.

في وعاء أكبر ، اخفقي البيض بزيت الزيتون باستخدام شوكة ، ثم أضيفي الفليفلة الحلوة ، والجبن المبشور ، والجبن ، وشرائح الزيتون ، والشبت المفروم واللبن ، وأخيراً تبليها حسب الرغبة. بعد أن نخلط كل شيء جيدًا ، نضيف الدقيق الذي سبق خلطه بمسحوق الخبز. سنقوم بإعداد قالب الكيك الذي قمنا بتغطيته بورق الخبز ، وسنسكب التكوين في النموذج وسنضعه في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 درجة مئوية ، لمدة 45 دقيقة.

قبل نهاية فترة الخبز ، سنحرص على تحميره قليلًا ، ثم نخرجه ونتركه يبرد جيدًا. بعد أن يبرد ، يمكننا تقطيعه وتقديمه باردًا أو حتى أكثر دفئًا. لا تخف إذا أعادتك الكعكة قليلاً ، فهذا طبيعي لأن المكونات في التركيبة ثقيلة جدًا. إنها مقبلات لذيذة ولذيذة للغاية.


فحص المقبلات

من المؤكد أنك تعرف وصفات مماثلة ، لأن أمهاتنا اعتدن على صنع "كعكة المقبلات" في كثير من الأحيان. اخترته لأنه سهل الصنع ، وليس دقيقًا على الإطلاق ، ولا حاجة لمكونات مذهلة ، ولكن يمكننا ببساطة وضع كل ما لدينا في الثلاجة. بالإضافة إلى أننا نخبزها ونقطعها إلى شرائح وتكون المقبلات جاهزة وليس كما في حالة المقبلات المقطعة. يمكنك وضع الزيتون ، والقرنبيط ، والقرنبيط ، والخضروات المجمدة ، والذرة ، والنقانق ، والتليميا ، وما إلى ذلك بدلاً من الزيتون.

المكونات:
& # 8211 5 بيضات
& # 8211 150 مل حليب
& # 8211 50 مل زيت
& # 8211 250 جرام طحين
& # 8211 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
& # 8211 ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة
& # 8211200 جم لحم خنزير
& # 8211150 جرام زيتون شرائح
& # 8211 200 جرام جبن مبشور
& # 8211100 جرام فطر

يخفق البيض مع الحليب ويضاف الجبن والبهارات ويخلط جيدا.

ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر وباقي المكونات ونخلط جيدا. يُسكب المزيج في قالب كعك ، مغطى بورق الخبز. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار المسواك.

بعد أن يبرد ، يتم تقطيعه بسهولة شديدة وإذا أردت ، بمجرد وضعه على الطبق ، يمكنك تسخينه قليلاً ، وسيكون جيدًا جدًا ودافئًا وباردًا. سأقوم بتجربة نسخة البروكلي اليوم وسأعرض لكم الصور. أقبلك واستمتع كثيرًا في العمل!


مقبلات تحقق مع السلامي والجبن المشوي & # 8211 وجبة خفيفة رائعة في العطلة!

& # 8220 طبق المقبلات مع السلامي والجبن & # 8221 هو وجبة خفيفة لذيذة وشهية يمكن تقديمها على الإفطار وعلى طاولة العطلات. من السهل جدًا تحضير هذه الكعكة المملحة من المكونات التي يمكن العثور عليها في أي ثلاجة تقريبًا. يمكنك تقديم الكعكة ساخنة أو باردة. استمتع بها مع أحبائك!

مكونات

-150 مل كريم 15-20٪

-1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

-200 غرام من الدقيق (أو أكثر بقليل)

- 300-350 جرام سلامي مسلوق (أو نقانق)

- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. اخفقي البيض في وعاء عميق ، ضعي صفار البيض في وعاء منفصل.

2. اروي صودا الخبز في الكريمة وضع الخليط في وعاء البيض.

3. يضاف المايونيز ويخلط جيدا.

4. يضاف الدقيق المنخل بالتدريج ويخلط جيداً بالملعقة في كل مرة.

5. سوف تحصل على عجينة أكثر كثافة من عجينة الأوليدي. إضافة المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر.

6. نكّهي العجينة بالملح والفلفل واخلطيهم.

7. دع العجينة ترتاح قليلاً. في غضون ذلك ، تحضير الحشوة.

8. نقطع الجبن الصلب والسلامي إلى مكعبات صغيرة لا يزيد طولها عن 1 سم.

9. نقطع حفنة من الشبت والبقدونس والبصل الأخضر.

10. أضف إلى وعاء العجين: الجبن ، السلامي وجميع الخضر. اخلط جيدا.

11. دهن قالب الكيك بالزبدة ورشي الدقيق. انقل العجين إلى القالب.

12. توضع الكعكة في فرن محمّى على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة.

13. ثم انزع الكيك ، ودهنه بصفار البيض المخفوق (الذي تضعه جانباً) واخبزه لمدة 10 دقائق.

14. أخرجي الكيك واتركيه يبرد قليلاً وقدميه على المائدة.


فيديو: شرحات الدجاج مع الفطر و لكريمة طبية و سهلة (سبتمبر 2022).