وصفات جديدة

وصفة حساء فطيرة اليقطين

وصفة حساء فطيرة اليقطين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الإسكواش
  • حساء اليقطين

مذاق هذا الحساء الدافئ يشبه فطيرة اليقطين قليلاً! قدمي الحساء مع قليل من الزبادي العادي ورش الجوز المفروم.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1.8 كيلو يقطين مقشر ومقطع إلى مكعبات
  • 475 مل من مشروب جوز الهند
  • 450 مل مرقة دجاج
  • 4 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة حكيم مجفف
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 120 جرام زبادي للتقديم (اختياري)
  • جوز محمص ومقطع للتقديم (اختياري)

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ٥٠ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ١٥ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. يوضع ورق القصدير في صينية الخبز. يُحمص القرع حتى يصبح طريًا ، حوالي 45 دقيقة.
  2. يُمزج اليقطين ومشروب جوز الهند ومرق الدجاج والقرفة والزنجبيل والقرنفل والمريمية والملح في إناء المرق ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. يُمزج الحساء باستخدام خلاط الغمر حتى يصبح ناعمًا. قدميها مع قليل من الزبادي ، إذا رغبت في ذلك ، مع رش المكسرات.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


حساء اليقطين المشوي مع الحمص

شوربة اليقطين المشوية مع سجق المرقيز والفلفل والحمص ودوامة هريسة الورد. الصورة: صعوبة ويليام ميبم سهلة

حساء اليقطين الدافئ والمخملي والبسيط هو صديقك في الطقس البارد. وبإضافة الحمص والنقانق تحوّل الحساء إلى عشاء.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


نكهات الخريف

لقد وجدت قرعًا مستديرًا تمامًا في محل البقالة في الليلة الماضية وعرفت أنه كان عليّ إعداد هذه الوصفة. عند إخراجها من الفرن ، كن حذرًا - إنها ثقيلة جدًا. أيضًا ، لا تحاول رفع اليقطين لأنه يصبح شديد النعومة عندما يخبز ويمكن أن يتمزق بسهولة.

يذكرني هذا الحساء بنسختنا من Olive Garden & # 8217s Zuppa Toscana ، لكن القرع والزعتر يجعلانه يشبه طعم السقوط. يحتوي كلا الحساءين على السجق واللفت والتي تضيف نكهة غنية حقًا. إذا لم تكن & # 8217t من محبي اللفت ، يمكنك استبدال البروكلي أو السبانخ. يمكنك تخزين بقايا هذا الحساء في وعاء محكم في الثلاجة.


طباخ بطيء توسكان شوربة القرع

حساء القرع التوسكاني الغني والدافئ والكريمي (بدون قطرة من الكريم) هو وصفة سهلة من الفخار ، والتي من المؤكد أن تصبح من الأطعمة الأساسية طوال الأسبوع.

أنا (من الواضح) أحب جميع الوصفات التي أنشرها هنا على RFWL & # 8211 إذا لم أكن & # 8217t أحب & # 8217em لم يتم نشرها.

على الرغم من ذلك ، بالنسبة للجزء الأكبر ، لا أتناول معظم الوصفات أكثر من مرة أو مرتين لأنني أستخدم معظم الليالي وأيام نهاية الأسبوع لاختبار أفكار الوصفات الجديدة.

إنها فرحة وألم تطوير الوصفات باستمرار.

نادرا ما نأكل نفس الشيء مرتين.

ومع ذلك ، هناك عدد قليل من الوصفات التي تشق طريقها إلى تناوبنا المعتاد لأننا نحبهم كثيرًا ولأنهم من السهل جدًا جمعهم معًا.

بطيئة طباخ توسكان حساء القرع هي بالتأكيد واحدة من تلك الوصفات.

أشارك الوصفة الخاصة بصلصة Tuscan Pumpkin Pasta Sauce العام الماضي وقد حققت نجاحًا فوريًا.

لقد سمعت من الكثير منكم أنك تحب الوصفة لأنه من السهل جدًا جمعها معًا في ليلة نهاية أسبوع مزدحمة و أنها حققت نجاحًا كبيرًا مع جميع أفراد الأسرة.

أنا & # 8217m نوعا ما مهووس بهذه الوصفة بنفسي ، وبدا من الطبيعي تكييفها مع الطباخ البطيء.

لأن الطباخ البطيء هو كل شيء.

والنتيجة هي حساء كريمي دافيء ودافئ ومليء بالخضار التي سيحبها الجميع.

ولا يمكن أن يكون الإعداد أسهل. اليقطين المعلب للفوز!

لا تخف من إضافة حليب جوز الهند في نهاية الوصفة.

يضيف قوامًا كريميًا ، ويخفف حموضة الطماطم ، ولا يضيف نكهة جوز الهند إلى الحساء.

إذا كنت محظوظًا بما يكفي لامتلاك بقايا طعام ، فضعها في الثلاجة أو الفريزر للاستمتاع بيوم آخر.

أنت & # 8217ll أشكر نفسك لاحقًا!

أتمنى لكم جميعًا أن تحبوا هذا بقدر ما نحبهم.

إذا قمت بإجراء هذا ، فتأكد من مشاركته على Instagram ووضع علامة علىrealfoodwholelife حتى أتمكن من رؤيته!

الآن ، دع & # 8217s يصنع بعض حساء القرع التوسكاني بطيء الطهي!

محدث: شاهدني أصنع هذا الحساء ، ويعيش ، هنا!

الوصفة والتكيفات الصديقة للأطفال

1 | اترك الطبقة العلوية للأكل المقاوم.

3 | تضيف المريمية وإكليل الجبل النضارة والعمق إلى هذه الوصفة ، ولكن إذا لم تتمكن من العثور عليها أو لم تكن في حدود ميزانيتك ، فلا تتردد في تخطيها.

هذه وصفة شوربة طباخ توسكان البطيء هي. . .

طبيعي خالٍ من الغلوتين ، خالٍ من منتجات الألبان ، خالي من المكسرات ، نباتي ، نباتي ، باليو ، ودود كامل 30

أدوات لصنع شوربة القرع التوسكان بطيئة طباخ

ستحب أيضًا وصفات الطهي البطيء هذه للطعام الحقيقي

قم بتثبيت الصورة أدناه لحفظ شوربة القرع التوسكاني بطيئة الطبخ على Pinterest لاحقًا!


شوربة القرع والتفاح المحمص

هذا الحساء اللذيذ والمريح مثالي لأمسيات الخريف الباردة عندما تريد شيئًا بسيطًا وصحيًا.

حتى بدون كريم مضاف ، فإنه يحتوي على قوام كريمي مخملي والتوازن الصحيح بين المالح والحلو والتوابل.

لا يمكن أن تكون الوصفة أسهل في المتابعة وتحتاج فقط إلى القليل من المكونات. انشر اليقطين والتفاح والبصل والثوم في مقلاة ، ورشيها بالملح ورشي القليل من الزيت واخبزيها لمدة 40 دقيقة. ثم ضعي كل شيء في محضر الطعام ، وأضيفي مرق الخضار ، وهرسي حتى يصبح ناعمًا كالحرير. للتقديم ، ضعي الحساء في أوعية ، وضعي فوقه حبات الرمان ، وبذور اليقطين المقرمشة ، والبقدونس المفروم ، ورش الفلفل الأسود المطحون حديثًا.

تحميص اليقطين هو الجزء الوحيد الذي يستغرق بعض الوقت ، لكن لا تتخطى هذه الخطوة لأنها تمنح الحساء عمق نكهة أكبر وتبرز حلاوة اليقطين. بمجرد الانتهاء من ذلك ، يستغرق الأمر أقل من 10 دقائق لإنهائه.

كيفية مزج السوائل الساخنة بأمان:

1. املأ الخلاط حتى منتصفه فقط.

2. قم بإزالة الجزء الأوسط من الغطاء للسماح للبخار بالخروج.

3. قم بتغطية غطاء الخلاط بمنشفة مطبخ نظيفة واحتفظ بمعظم الفتحة مغطاه.

يحتوي هذا الحساء على قوام غني ، ولكن إذا كان سميكًا جدًا بالنسبة لك ، فلا تتردد في إضافة المزيد من مرق الخضار لتقليله.

أحب استخدام التفاح اللاذع ، مثل Granny Smith ، لتحقيق التوازن بين النكهات الحلوة.

يقدم حساء تفاح اليقطين المحمص وجبة غداء أو عشاء خفيفة لذيذة ، وسيكون مثالياً مع بعض الخبز المقرمش أو سلطة دسمة.

يمكن تحضيره مسبقًا وإعادة تسخينه عند الحاجة. ضعي البقايا في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 4 أيام ، أو جمديها لمدة تصل إلى شهر واحد.

إذا جربت حساء تفاح اليقطين المحمص ، أخبرني برأيك. اترك تعليقًا وقيمه ولا تنسَ التقاط صورة ومشاركتها على صفحتي على Facebook أو ضع علامة عليها #aseasyasapplepie على Instagram! أحب رؤية ما توصلت إليه!


شوربة اليقطين

مخملي الملمس ، هذا الحساء هو مصدر قوت مرحب به للأيام الباردة. التوابل الدافئة مع قليل من الليمون يضفي الحيوية على نكهة اليقطين الترابية.

مكونات

  • 4 ملاعق كبيرة (57 جم) زبدة غير مملحة باردة
  • 1 1/2 كوب (213 جم) بصلة مقطعة إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم أو زنجبيل طازج
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 3 أكواب (680 جم) مرق دجاج
  • 2 أكواب قليلة (425 جم) أو علبة يقطين بوريه 15 أونصة
  • 1 علبة (340 جم) حليب مبخر
  • 1/2 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • عصير 1 ليمونة

تعليمات

تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة ، يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح نصف شفاف.

يضاف الثوم (أو الزنجبيل) ويطهى حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة واحدة. تضاف البهارات ويطهى حتى تفوح رائحته.

يقلب في المرق ويترك على نار هادئة ، مغطى جزئيا ، لمدة 10 دقائق.

أضف اليقطين والحليب المبخر. اتركيه على نار هادئة (حوالي 5 دقائق). لا تدع الحساء يغلي.

اهرس الحساء بالخلاط أو في محضر الطعام حتى يصبح ناعمًا. قلب في ورسيستيرشاير وعصير الليمون ، تذوق ، واضبط الملح إذا لزم الأمر.

قدميها ساخنة ومغطاة بالبيستو أو الكريمة الطازجة إذا رغبت في ذلك.

قم بتخزين أي بقايا متبقية مغطاة ومبردة لمدة تصل إلى 5 أيام.

نصائح من الخبازين لدينا

هل تريد استخدام مهروس اليقطين الطازج بدلاً من المعلب؟ من السهل أن تجعل نفسك ترى كيف يتم ذلك.


حساء اليقطين البسيط

مكونات

الثوم كالي تتصدر السمسم (اختياري)

  • 1 & # 32 كوب & # 32 كرنب مقطع تقريبًا
  • 1 & # 32 فص كبير & # 32 ثوم & # 32 (مفروم)
  • 2 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 بذور السمسم الخام
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 زيت زيتون
  • 1 & # 32 & # 32 قرصة & # 32 ملح

تعليمات

فيديو

ملحوظات

التغذية (1 من 4 حصص)

هل صنعت هذه الوصفة؟

بطاقة شعار تضمين التغريدة على انستغرام وهاشتاجها # هههههههههه حتى نتمكن من رؤية كل اللذة!


المكونات التي ستحتاجها

ستحتاج فقط إلى بعض المكونات البسيطة لصنع حساء الخريف الرائع هذا. القياسات الدقيقة مضمنة في بطاقة الوصفة أدناه. فيما يلي نظرة عامة على ما ستحتاج إليه:

مرقة دجاج: لا بأس في الشراء من المتجر ، وهو ما أستخدمه عادةً. أنا أحب ماركة Pacific Foods التي لا تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم مثل العلامات التجارية الأخرى. عندما تصادف أن بقايا مرق الدجاج محلية الصنع في الثلاجة ، أستخدمها.

اليقطين المعلب: أنت بالتأكيد تريد التأكد من حصولك على العلبة الصحيحة لهذه الوصفة - هريس اليقطين النقي وليس حشوة فطيرة اليقطين المحلاة! & # x1f602

ملح وفلفل أسود: إذا كنت تستخدم ملحًا ناعمًا ، فمن المحتمل أن تقلل الكمية التي تستخدمها ، وإلا فقد ينتهي الأمر بالحساء مالحًا جدًا.

بهارات: أستخدم مسحوق البصل ومسحوق الثوم ومسحوق الكاري والزنجبيل المطحون. تأكد من أنها طازجة! يمكن للتوابل التي لا معنى لها أن تدمر الطبق بسهولة. هذا مهم بشكل خاص في هذه الوصفة ، حيث نعتمد بشكل كبير على البهارات المطحونة.

حليب جوز الهند المعلب: أستخدم حليب جوز الهند كامل الدسم في هذه الوصفة. حليب جوز الهند قليل الدسم ليس جيدًا في رأيي. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام كريمة الخفق الثقيلة بدلاً من حليب جوز الهند.


إذا كنت تحب هذه الوصفة.

شوربة قرنبيط كريمية محمصة

1-قدر شوربة الحمص المعكرونة

شوربة البازلاء الصفراء الكريمية (سهلة التحضير!)

شوربة البطاطس الكريمية الخضراء (سهلة التحضير الفوري!)


  • 1 كوب (240 مل) مرق نباتي أو مرق دجاج
  • نصف كوب (60 مل) حليب جوز الهند
  • 1½ كوب (370 جم) يقطين بيوريه أو قرع محمص
  • 60 جرام بصلة صغيرة مقشرة ومقلية
  • 2 ثوم مشوي مقشر
  • 1 تاريخ ، حرض
  • 1 رشة جوزة الطيب المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح اختياري
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  1. ضع جميع المكونات في حاوية فيتاميكس بالترتيب المذكور وقم بتأمين الغطاء.
  2. ابدأ الخلاط بأدنى سرعة ، ثم زد بسرعة إلى أعلى سرعة.
  3. امزج لمدة 5 دقائق و 45 ثانية أو حتى يخرج بخار كثيف من غطاء التهوية.


شاهد الفيديو: فطيرة اليقطين (شهر اكتوبر 2022).