وصفات جديدة

شوربة كريمة الكاجو

شوربة كريمة الكاجو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُضفي الكاجو قوامًا ودسمًا وغنىً على حساء البازلاء ويجعله نباتيًا أيضًا ؛ اللوز الفرعي إذا كنت تفضل ذلك.

مكونات

  • 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
  • 4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني خام أو خفيف
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 2 رطل من السكر المجمد أو بازلاء خضراء مذابة
  • 1 ملعقة كبيرة خل الشعير
  • شرائح البصل الأخضر الرقيقة ورقائق البطاطس المهروسة (للتقديم)

تحضير الوصفة

  • سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة منخفضة. يُضاف البصل والكرفس والثوم ويُطهى مع التقليب كثيرًا وإضافة القليل من الماء إذا أصبح قاع المقلاة بنيًا جدًا ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، لمدة 30-40 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل. يُضاف الكاجو والسكر ورقائق الفلفل الأحمر و 3 أكواب من الماء ويُغلى المزيج على نار هادئة. اطبخي حتى تصبح الخضار طرية جدًا وتفقد قوامها ، 10-15 دقيقة.

  • امزج ثلث البازلاء مع ثلث خليط الخضار في الخلاط ، مع إضافة بعض سائل الطهي من خليط الخضار حسب الحاجة حتى تصبح ناعمة جدًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. تُضغط البيوريه من خلال منخل شبكي ناعم في قدر متوسط ​​الحجم ؛ التخلص من المواد الصلبة. العمل على دفعتين ، كرر العملية مع باقي البازلاء ومزيج الخضار ، مع إضافة الماء حسب الحاجة إذا نفد سائل الطهي. إذا كان الحساء لا يزال كثيفًا جدًا ، ضع القليل من الماء حتى تحصل على قوام مخملي وسهل. (يجب أن تتناول حوالي 7 أكواب من الحساء).

  • يقلب الخل في الحساء. تبل بالمزيد من الملح والفلفل ودفئها على نار متوسطة منخفضة حتى تسخن.

  • قدمي الحساء مع البصل الأخضر ورقائق البطاطس.

  • افعل قبل ذلك: يمكن تحضير الحساء قبل يومين. لتهدأ؛ تغطية والبرد. يُعاد تسخينه على درجة حرارة متوسطة منخفضة ، ويُخفّف بالماء حسب الحاجة حتى يصبح قابلاً للحمل.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 440 دهون (جم) 29 دهون مشبعة (جم) 4.5 كوليسترول (ملجم) 0 كربوهيدرات (جم) 38 الألياف الغذائية (جم) 6 إجمالي السكريات (جم) 15 بروتين (جم) 14 صوديوم (مجم) 20 مراجعة قسم أوه و هذا هو الطريق الكثير من الثوم مجهول شاطئ النخيل 12/17/19 ما هو نوع الوصفة الرهيبة المتزعزعة هذه؟ الجملة الثانية هي عبارة عن دووزي! حسناً أولاً ... لست بحاجة إلى ربع كوب زيت! لا تطبخ الفضلات من البصل والثوم والكرفس لمدة 40 دقيقة. أنت لا تريدهم "بني ذهبي". ثم تضيف الماء وتطهى ** في الماء ** حتى أكثر لمدة 15 دقيقة أخرى؟ مضحك جدا. ثم بدون تبخيرها ، فأنت تريد أن يضع الناس البازلاء النيئة / البازلاء في الخلاط مع السائل. ولكن بعد ذلك لديك لهم سلالة من الحساء! هاه؟؟؟ لا تجهد الحساء. اطبخي البازلاء بالبخار ثم شغلي فيتاميكس حتى تتماسك الحساء. ما هذه الفوضى. أقوم بإعداد الحساء كل أسبوع (مشابه لهذا ولكن بشكل صحيح) الشيء الجيد الوحيد في هذه الوصفة هو مزيج المكونات والنكهات. لست متأكدًا من كوبين من CASHEWS أيضًا. ما عليك سوى رمي كل شيء في القدر مع القليل من المرقة ثم هرسها في Vitamix و DONE. خالي من الخل. إنه حساء كريمة الكاجو مجهول شاطئ النخيل 12/17/19 طهي البصل والكرفس والثوم لمدة 30 إلى 40 دقيقة !!! هل أنت مجنون؟

مكونات

في قدر كبير على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة. يُضاف البصل ويُطهى ، مغطى جزئياً ، لمدة 10 دقائق ، أو حتى ينضج البصل. أضيفي مرق الدجاج والبازلاء والبطاطس والملح. يُغلى المزيج.

خففي النار وغطّي واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج البازلاء. يرفع عن النار.

قم بمعالجة الخليط على دفعات: باستخدام ملعقة مثقوبة ، انقل بعض البازلاء إلى الخلاط. (يجب ألا يمتلئ الخلاط أكثر من الثلث). أضف كمية كافية من السائل لتغطيته. اخفقيها حتى تصبح ناعمة ، ثم انقليها إلى وعاء كبير. كرر مع الخليط المتبقي. احتفظ ببعض البازلاء للتزيين. (سيكون لديك مرق أكثر مما تحتاج ، وهذا جيد: فقط اتركه في القدر.)

يُعاد مزيج البازلاء إلى القدر وتُضاف الكريمة الثقيلة ويُحرّك. أعد تسخين الحساء برفق. تذوق وأضف الفلفل والمزيد من الملح حسب الرغبة. قدميها ساخنة ، مع تمرير الجبن والبازلاء على المائدة.


الربيع الحلو البازلاء & # 038 شوربة كريمة الكاجو

لقد جاء الربيع أخيرًا. أنا & # 8217m أستمتع بأيام أطول ، والمزيد من أشعة الشمس ، ومكافأة جديدة في سوق المزارع المحلي & # 8217s. إذا صادفت تلك البازلاء الخضراء الممتلئة بالسكر والمشرقة ، فهذه وصفة حساء الربيع ضرورية. يمكنك استبدال البازلاء الطازجة بالبازلاء الحلوة المجمدة ، لكني أحب النضارة التي تأتي من استخدام الخيار الموسمي الكامل. أضفنا هذه الوصفة إلى Spring S.O.U.P. قم بتنظيف القائمة وحصلت على تقييمات رائعة! البازلاء هي مصدر جيد للألياف والبروتينات النباتية مع توفير مزيج جيد من الفيتامينات والمعادن.

شوربة البازلاء الحلوة الربيعية والكاجو بالكريمة

مكونات:
نصف كوب زيت زيتون
1 بصلة بيضاء متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات
2 حبة كراث ، مفرومة
3 ريش كرفس مفروم
2-3 فص ثوم مهروس
ملح البحر
1 ملعقة صغيرة. توابل الأعشاب
1 رطل بازلاء من السكر الطازج ، مقلمة بأطراف مقطعة
1 16 أوقية. كيس البازلاء الحلوة المجمدة
2 كوب مرق خضروات عضوي
1 1/2 كوب كاجو خام وعضوي
نكهة 1 ليمونة
فلفل رومي طازج للتتبيل

لتحضير البازلاء الطازجة: امسك سكين تقشير في يد واحدة و البازلاء السكر المفاجئة في الجانب الآخر ، حيث يواجهك المنحنى الداخلي للجراب. قطع الجزء العلوي من البازلاء واسحب الخيط الصلب الذي يمتد على طول الكبسولة. اقطع النهايات قبل الاستخدام.

سخني زيت الزيتون في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة. يضاف البصل والكراث والكرفس والثوم مع قليل من ملح البحر ويقلب جيدا. استمر في التقليب مع إضافة ملعقة كبيرة من المرقة حتى ينضج البصل والكرفس تقريبًا. 4-5 دقائق.

أضف البازلاء الطازجة والمجمدة مع توابل Herbamare (إذا لم يكن لديك Herbamare ، استخدم ملح البحر) والمرق. يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج البازلاء ، أو حوالي 10 دقائق. يُضاف الكاجو إلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.

انقله بعناية إلى الخلاط ، وأضف قشر الليمون في هذه المرحلة وهرس حتى يصبح ناعمًا ومخمليًا. تذوق واضبط التوابل / أضف الفلفل الطازج أو الملح الإضافي في هذه المرحلة.


شوربة البازلاء مع الثوم الأخضر و # 038 كريمة الكاجو

لقد نفدنا من الثوم الأخضر (المعروف أيضًا باسم الثوم الربيعي) في سوق المزارعين يوم السبت الماضي ولم أشعر بسعادة غامرة أكثر! كان معظم الناس على دراية بهذه السيقان الخضراء الجميلة ولكن كان هناك عدد غير قليل من الأشخاص الذين لم يكونوا متأكدين من ماهية الثوم الأخضر أو ​​كيفية استخدامه وكنت سعيدًا لمشاركة بعض استخداماتي المفضلة لهذه الأحجار الكريمة الموسمية. الثوم الأخضر هو الثوم غير الناضج الذي لم يطور بصلة الثوم وله نكهة أكثر اعتدالًا من الثوم الناضج مع الحفاظ على نكهة الثوم الجميلة التي نعرفها ونحبها جميعًا. يشبه البصل الأخضر ونبات الثوم الأخضر بالكامل صالح للأكل. إنه أحد المكونات الموسمية المفضلة لدي (بصرف النظر عن قطع الثوم التي لا تزال على بعد أسابيع قليلة من الاستعداد) وهذا الحساء يسلط الضوء على مكافأة الربيع بطريقة بسيطة ولذيذة. هذا هو نوع الحساء الذي مذاقه رائعًا مع بعض الخبز المقرمش المغطى به وجانب من الخضار المختلطة لوجبة كاملة. إضافة كريمة الكاجو تجعل هذا الكريم حلوًا قليلًا ودسمًا إضافيًا. من المحتمل أن ينتهي بك الأمر مع بقايا كريمة الكاجو التي مذاقها رائع مغموسة فوق توست الأفوكادو أو مختلطة مع وعاء الخضار والحبوب. بقايا الطعام دائمًا شيء جيد عندما يتعلق الأمر بكريمة الكاجو!

أتمنى أن تستمتعوا جميعًا بهذا الحساء اللذيذ بقدر ما نتمتع به. توجه إلى سوق المزارعين المحليين في عطلة نهاية هذا الأسبوع واشتر البضائع لإثارة هذا الأمر. مهلا ، إذا لم تتمكن من العثور على الثوم الأخضر ، فحاول استبداله ببضعة حبات من الكراث وفصوص من الثوم العادي. ربما تخلط في حفنة من السبانخ إذا كان لديك بعض في متناول اليد. هذا الحساء متسامح ويدور حول المكافأة الطازجة. كما هو الحال دائمًا ، قم باختبار التذوق أثناء التنقل ودع براعم التذوق لديك ترشدك. احصل على ملعقة وحفر!

هتاف من Tumbleweed Farm

شوربة البازلاء مع كريمة الكاجو

وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة: 4

  • 1 كوب كاجو نيء غير مملح (منقوع في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة)
  • 3 / 4-1 كوب ماء (ابدأ بأقل وأضف المزيد عند الخلط)
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • 2 حفنة من الثوم الأخضر ، حوالي 1 باوند (يمكن استبدالها بمزيج من البصل الأصفر والبصل الأخضر والكراث والثوم إذا لزم الأمر)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 أكواب ماء
  • طعم الملح والفلفل
  • 2 كوب من البازلاء الطازجة أو 2 كوب من البازلاء المجمدة المذوبة
  • 1/4 كوب نعناع طازج مفروم خشناً
  1. صفي الكاجو من ماء النقع. ضعي الكاجو وبقية مكونات كريمة الكاجو (بدءًا من 3/4 كوب ماء) في خلاط عالي السرعة وقلبيها على أعلى إعداد حتى تشبه الكريمة كريمة الخفق الثقيلة. أضف القليل من الماء (في أي مكان من 3/4 كوب إلى 1 1/4 كوب) للوصول إلى القوام المطلوب. اختبار الطعم وضبط التوابل حسب الضرورة. صب حوالي نصف كريمة الكاجو في مرطبان واترك الباقي في الخلاط (ستضيف الحساء إلى هذا حتى لا تحتاج إلى التنظيف)
  2. قطعي القمم الخضراء الداكنة من الثوم الأخضر وقطعيها بالعرض إلى قطع بسمك 1/2 بوصة وسيقان خضراء شاحبة بسمك 1/4 بوصة.
  3. سخني الزيت في فرن هولندي أو قدر شوربة على نار متوسطة. أضيفي البصلات والسيقان الخضراء الباهتة واطهيها مع التحريك المستمر حتى تصبح طرية ورائحة ، حوالي 8 دقائق. أضيفي القمم الخضراء الداكنة واستمري في الطهي مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق أطول.
  4. أضيفي 4 أكواب من الماء وتبليها بقليل من الملح والفلفل. يُغلى المزيج ويُضاف البازلاء والنعناع ، ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج البازلاء ، حوالي 5 دقائق.
  5. دع الحساء يبرد قليلاً ، ثم أضف الحساء بعناية إلى الخلاط (قد تحتاج إلى إضافة الحساء على دفعات) اخلط الحساء حتى يصبح ناعمًا ودسمًا. اختبار الطعم وضبط التوابل حسب الحاجة. يُعاد إلى قدر المرق ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
  6. تقدم مع رشة من كريمة الكاجو والملح والفلفل حسب الرغبة.

* يمكنك استبدال الثوم الأخضر بمزيج من البصل الأخضر والكراث والبصل وفصوص الثوم التي يبلغ مجموعها رطلًا واحدًا ممزوجة معًا * قم بتخزين المزيد من كريمة الكاجو في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 5 أيام


شوربة البازلاء الخضراء مع كريمة النعناع الطازجة

25 جم (1 أونصة) لحم خنزير قليل الدهن أو بايكون

2 بصل أخضر متوسط ​​الحجم مفروم

700 غ (1 1/2 رطل) بازلاء مطحونة طازجة أو مجمدة

الأوراق الخارجية لرأس الخس ، مبشورة

1.2 لتر (2 مكاييل / 5 أكواب) مرق دجاج خفيف محلي الصنع أو ماء

الملح والفلفل المطحون الطازج والسكر

ملعقتان كبيرتان (ملعقتان أمريكيتان + ملعقتان صغيرتان) كريمة سميكة

قطع لحم الخنزير المقدد إلى أشلاء رفيعة جدًا. تذوب الزبدة وعرق لحم الخنزير المقدد لمدة 5 دقائق ، يضاف البصل الأخضر ويطهى لمدة 1-2 دقيقة أخرى. ثم أضيفي مرق الدجاج الساخن أو الماء. يتبل بالملح والفلفل والسكر. يُغلى المزيج مع الغطاء ، يُضاف البازلاء ، والخس ، وغصن النعناع ، ويُطهى لمدة 3-4 دقائق تقريبًا أو حتى تنضج الخضار.

يُرفع النعناع ويُسكب ويُضاف القليل من الكريمة حسب الرغبة. قدميها ساخنة أو مبردة مع سائل من الكريمة المخفوقة مع النعناع المفروم الطازج.

إذا تم تحضير هذا الحساء مسبقًا ، فقم بإعادة تسخينه بدون تغطية وتقديمه على الفور. سيفقد طعمه الطازج ولونه المشرق النابض بالحياة إذا تم وضعه في حمام مائي أو غلي ببطء في قدر.

كن حذرًا حقًا حتى لا تفرط في طهي هذا الحساء وإلا ستفقد الطعم الطازج واللون الأخضر الزاهي. أضف القليل من المرقة الإضافية إذا كان الحساء سميكًا جدًا

ملاحظة - تقديم الاقتراح

للتقديم ، ضعي القليل من البازلاء الطازجة وبراعم البازلاء في وعاء شوربة واسع. ضع الحساء في إبريق - كل ضيف يصب الحساء في الوعاء بنفسه.


ملخص الوصفة

  • زيت الزيتون أو الأفوكادو
  • 12 أونصة من الهليون الطازج ، مقلّم
  • 10 أونصات من البازلاء الطازجة أو المجمدة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 كراث مقطع إلى شرائح رفيعة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 1/2 كوب نسيم اللوز الأصلي غير المحلى أو أي مزيج من مزيج اللوز والكاجو
  • 1 1/2 كوب مرق نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة غذائية أو أكثر حسب الرغبة (اختياري)
  • 1 ليمون ، معصور (اختياري)
  • 2 كوب مكعبات خبز
  • نصف كوب زيت زيتون أو زيت محايد آخر
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ¼ ملعقة صغيرة ريحان مجفف

يُسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ويفرد الهليون على صينية خبز. يُرش بالزيت من اختيارك ويتبل قليلاً بالملح والفلفل. إرم إلى معطف.

تحمص لمدة 15 دقيقة ، ثم اتركها جانباً. إذا كنت تصنع الخبز المحمص ، قلل الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت في هذا الوقت.

سخني قدر كبير أو قدر على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن ، أضف 2 ملعقة كبيرة زيت والكراث والثوم. يتبل برفق بالملح والفلفل ويقلب حتى يتغطى. يُطهى لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح رائحته وشفافة. قلل الحرارة إذا بدأ الثوم في التحول إلى اللون البني.

نضيف البازلاء ومرق الخضار وحليب اللوز وتتبل بالملح والفلفل مرة أخرى.

انقل الحساء إلى الخلاط مع الهليون (احتفظ ببعضه للتزيين إذا رغبت في ذلك). يُمزج الحساء حتى يصبح قشديًا وسلسًا. ينقل مرة أخرى إلى القدر ويوضع على نار متوسطة ويترك على نار هادئة.

أضيفي الخميرة الغذائية واخفقيها. استمر في الطهي حتى يسخن تمامًا ويطهى على نار خفيفة ، ثم اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.

تذوق واضبط التوابل حسب الحاجة ، أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة. يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون.

إذا كنت تقدم مع قطع الخبز المحمص ، فقم بإعدادها أثناء غلي الحساء عن طريق خفض حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

أضف مكعبات الخبز إلى وعاء الخلط. في وعاء منفصل ، اخفقي الزيت والتوابل معًا واسكبيهم فوق مكعبات الخبز وقلبيهم حتى يتجانسوا. تبل مرة أخرى بالقليل من مسحوق الثوم والملح والفلفل. إرم مرة أخرى.

افردها على ورقة خبز نظيفة (أو تلك التي استخدمتها سابقًا) واخبزها لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اقلب / قلّب عند علامة 10 دقائق لضمان الخبز المتساوي.

قدمي الحساء مع الخبز المحمص ولمسة من الفلفل الأسود و / أو جبن البارميزان النباتي. تبقى بقايا الطعام مغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى بضعة أيام ، على الرغم من أنها أفضل عندما تكون طازجة.


مكونات وصفة شوربة البازلاء الصفراء

أحب أن أفكر في حساء البازلاء الصفراء هذا على أنه حساء نباتي على حساء الذرة. هنا & # 8217s ما & # 8217s فيه:

  • البازلاء الصفراء: يضيفون البروتين ويساهمون في القوام الكريمي ، ولكن هناك سبب آخر لحب البازلاء المجففة في هذا الحساء! إنها تحاكي تمامًا شكل حبات الذرة هنا. أثناء تناوله ، لن تكون متأكدًا أبدًا مما إذا كانت الملعقة مليئة بالذرة أو البازلاء الصفراء ، مما يجعل تناول الطعام ممتعًا.
  • البصل والثوم والكرفس: يضيفون نكهة لذيذة وعطرية.
  • يوكون جولد بطاطس: يعزز الملمس الكريمي.
  • حبات الذرة: يجعلون الحساء دسمًا جدًا ويضيفون حلاوة رائعة. أحب صنع هذا الحساء في أوائل الخريف ، عندما يكون لدي الكثير من الذرة الطازجة في متناول اليد ، لكن الذرة المجمدة يمكن أن تعمل هنا أيضًا.
  • كريمة الكاجو: إنه يتقن الملمس الكريمي ويضيف الثراء الضروري.
  • الفلفل الأحمر المدخن: من يحتاج إلى عظم لحم الخنزير عندما تدخن الفلفل الحلو؟ يضيف نكهة جريئة ودخانية.
  • خل حمض التفاح: يقطع حلاوة الذرة ويمنح الحساء لمسة نهائية مشرقة ومنعشة.

اقلي العطريات وأضيفي البطاطس والبازلاء والمرق والذرة والفلفل الحلو والملح واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البازلاء ، حوالي 45 دقيقة. اهرسي نصف كمية الحساء وأعيديها إلى القدر ، وأضيفي إليها كريمة الكاجو وخل التفاح. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم ساخناً! ابحث عن الوصفة الكاملة أدناه.


مينيسترون كانيليني الخضراء مع فطائر الريكوتا

هذا الوعاء الأخضر المغذي من السبانخ والبازلاء والسكر والكافولو نيرو ، مع الزلابية بالجبن للحصول على لمسة من التساهل ، يجعله غداء صيفي نابض بالحياة.

حساء البازلاء والنعناع

اصنع مجموعة من حساء البازلاء والنعناع ، ممزوجًا بجبن الريكوتا والليمون والقشدة المفردة ، للحصول على مقبلات خفيفة وصيفية لتقديمها في حفل العشاء التالي.

شوربة خيار مبرد ، شبت و زبادي

بداية مثالية في فصل الصيف ، تحقق من هذا الحساء الكريمي المبرد مع الشبت العطري وخيار المذاق اللطيف.

حساء كمبودي

يشارك Luu Meng ، رئيس الطهاة في مطعم Malis في بنوم بنه ، نسخته من samlor prahal ، وهو حساء كمبودي عطري يضم الروبيان والأسماك والأعشاب الطازجة. إذا لم تتمكن من الحصول على زهر جوز الهند ، فإن زهر الموز المعلب سيعمل جيدًا في مكانه.

شوربة ذرة حلوة مكسيكية متفحمة

يقدم هذا الحساء النباتي المستوحى من المكسيكي مع الذرة الحلوة المتفحمة نكهات صيفية مشرقة والكثير من الركلات بسبب الفلفل الحار.

جازباتشو أخضر مع بوراتا وبروسسيوتو

من المؤكد أن هذا الجازباتشو الأخضر الكهربائي ، المصنوع من الهالبينوس المخفوق ، وبروسسيوتو المقرمش والبوراتا الكريمية ، سيجذب الحشود في حفل العشاء القادم.

شوربة ميسو نباتية مبشورة

دس في وعاء ملون من حساء ميسو الخضار المبشور ، مغطى بالكينوا واللفت ، لتناول وجبة غداء خفيفة وصحية.

حساء الكوسة والنعناع

هذا الحساء المهدئ هو شغب لكل الأشياء الخضراء والطازجة ، حيث يمزج الكوسة مع النعناع الطازج وقشر الليمون. يُفضل تقديمه مع القليل من الكريمة الطازجة في الأعلى.

غازباتشو

هذا الحساء البارد الكلاسيكي ، الذي يتكون من الخيار والفلفل الأحمر والبصل الأحمر على قاعدة طماطم برقوق ، يُعد وجبة صيفية خفيفة منعشة أو مقبلات.

شوربة الخضار والاعشاب الصيفية

حساء الخضار الخفيف والصيفي المليء بالبازلاء والكوسة والفاصوليا الخضراء والأعشاب الطازجة ، هو حساء سهل وسريع لتناول طعام الغداء.

حساء أخضر على الطريقة الفيتنامية

هذا الحساء السريع والسهل مستوحى من النكهات الفيتنامية القوية مثل الليمون والزنجبيل والنعناع ، بالإضافة إلى كونه مليئًا بالخضار الزاهية والكينوا من أجل الخير.

حساء المعكرونة بالكاري الأحمر التايلاندي

تحقق من وصفة المعكرونة بالكاري التايلاندي الأحمر هذه للحصول على حساء مليء بالنكهات التايلاندية اللذيذة جاهز في 20 دقيقة فقط.

شوربة الجرجير مع كريمة الكاجو

اصنع وعاءًا من حساء الجرجير المصنوع من كريمة الكاجو كبديل نباتي لكريمات الألبان ، للحصول على حساء أخضر صحي للاستمتاع في الشمس.

شوربة البازلاء وعصير التفاح والنعناع مع قطع الخبز المحمص المقرمش

دع البازلاء الخضراء تتألق في شوربة عصير التفاح والنعناع النابضة بالحياة ، تعلوها قطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة للحصول على ركلة مقرمشة ومالحة.

البطيخ جازباتشو

جازباتشو البطيخ الحلو ، المغطى بلحم الخنزير المقرمش للحصول على ركلة مالحة ، هو حساء الصيف الخفيف المثالي للاستمتاع في الهواء الطلق.

شوربة البازلاء والسبانخ

هذه المجموعة البسيطة من البازلاء والسبانخ والبطاطس والقشدة الطازجة سهلة التجميع ولكنها تقدم نتائج مبهرة ومثالية للمبتدئين دون أي ضجة.


شوربة البازلاء الخضراء المنسكبة مع كريمة جوز الهند بالشبت

هذه البازلاء الخضراء تصنع أشهى حساء كريمي ومريح. أنا أحب اللون الأخضر الجميل ، على الرغم من أنه خافت قليلاً هنا بسبب الكركم والبابريكا مما يجعل لونًا ذهبيًا أكثر.

يحتوي هذا الحساء على كل ما أحبه ، وتسخين التوابل ، وقليل من الفلفل الحار وقليل من كريمة جوز الهند للحصول على نكهة عميقة وقوام كريمي.

لقد جمعته هنا مع دوامة كبيرة من كريم الشبت الليموني الذي أعتقد أنه يتناسب تمامًا مع البازلاء الترابية قليلاً.

لقد حصلت على البازلاء الخضراء من Hodmedods & # 8211 الرائعة وأوصيتهم حقًا ومنتجاتهم العضوية الرائعة المزروعة في المملكة المتحدة.

ولكن إذا كان بإمكانك & # 8217t الحصول عليها ، يمكنك استخدام البازلاء الصفراء أو العدس الأحمر الذي بالطبع لا يحتاج إلى نقع مسبق قبل اليد ويسرع العملية برمتها.

  • يمكنك استبدال البازلاء الخضراء بالبازلاء الصفراء / شانا دال.
  • أو استخدمي العدس الأحمر المجروش وأزيلي جزء النقع من الوصفة.
  • رائع هو خبز الجاودار أو خبز الصودا محلي الصنع
  • أنا أحب كريمة جوز الهند بالشبت الكريمي لكن الإضافات اللذيذة الأخرى دكة

أتمنى حقًا أن تحب هذا الطبق اللذيذ بقدر ما أتأكد من النشر والإشارة إلىrebelrecipes #rebelrecipes إذا قمت بإعداد هذا الطبق حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك الرائعة وإعادة نشرها!