وصفات جديدة

مجبوس - أرز بالدجاج (الكويت)

مجبوس - أرز بالدجاج (الكويت)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نضع الملح والفلفل فوق اللحم.

قم بتحمير المطارق في ملعقتين كبيرتين من الزيت الساخن مع الكركم ومسحوق البهارات المختلطة.

يُرفع اللحم ويُحمّر البصل المفروم ناعماً.

أضيفي الفلفل الأبيض وورق الغار ومسحوق الهال وعود القرفة.

يقلب ويطهى لبضع دقائق.

نضع اللحم ونغطيها بالماء المغلي. ساراتي.

يُطهى على نار متوسطة لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

إزالة الدجاج وتوضع جانبا.

أضف مركز الطماطم والأرز. يقلب.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. قلب من وقت لآخر وافحصه بالماء.

تقلى مطارق الدجاج في القليل من الزيت.

قم بتلوينها جيدًا من جميع الجوانب.

قدمي الأرز المسلوق وضعي الدجاج المقلي فوقه.

يُزين بالزبيب والطماطم المفرومة والخضروات المقطعة واللوز المقلي.


السفير فاسيلي سوفينيتي: & # 8222 كان لدينا تباطؤ في العلاقات مع العرب. لم يكن في مصلحتنا & # 8221

صداقة وثيقة مرة واحدة ، تشهد عليها الصور مع نيكولاي تشاوشيسكو مع القادة العرب ، مثل الديكتاتور المصري الذي أطيح به مؤخرًا حسني مبارك. تباطؤ فتور مفاجئ بعد عام 1989 والآن محاولات استئناف العلاقات الاقتصادية تباطأت لسنوات. يرى السفير الروماني المعين للعلاقات الاقتصادية الرومانية العربية فاسيل سوفينيتي ، أنه بالرغم من الاحتجاجات والحركات الاجتماعية والسياسية في المنطقة - والتي بلغت ذروتها في قلب زعماء مصر و تونس واستمر مع الاحتجاجات في دول مثل اليمن أو البحرين - يمكن لرومانيا أن تستفيد ، إذا لعبت أوراقها بشكل جيد ، من الأموال الصعبة من ذلك الجزء المضطرب من العالم.

"من الأفضل ألا نخطئ".

إيفز: كانت لدينا علاقات وثيقة مع العديد من دول الشرق الأوسط حتى الثورة. ما الذي كان في الواقع & quot؛ منزعج & quot بعد عام 1989؟ لماذا توترت العلاقات؟
فاسيلي سوفينيتي:
لم يكن هناك شك في الانزعاج. بدلاً من ذلك ، كان وجودنا المنخفض فقط في تلك الأسواق. لقد أصبح وجودنا محدودًا ، لكنه نما - وهذا صحيح - في الأسواق الأوروبية. كان من الطبيعي أيضًا ، عملية تقارب طبيعية مع الدول الأوروبية ، للتقارب مع دول الاتحاد الأوروبي ، بعد عام 1989.

هل يتم إلقاء اللوم علينا في المنطقة الآن ، عندما يكون لديك اجتماعات عمل ، لهذا التبريد؟

لم يكن الجو بردًا ، بل كان تباطؤًا. لقد كان لدينا تباطؤ مع الدول العربية. لم يكن في مصلحتنا إذا نظرنا إلى المستقبل. ثم لن أقول إنهم يلوموننا على ذلك. أتفهم هذه الحقيقة ، فهي لا تناسبهم ، فهي تجعلك تفهم أنها لا تناسبهم ، لكنها لا ترفض يدك الممدودة! وهو أمر مهم للغاية. لا أعتقد أنه يرفض ذلك لأن الثقة والتقارب اللذين ترسخا على مدى عقود عديدة لا يمكن نسيانهما.

ألا تعتقد أنهم ما زالوا يشعرون بالخيانة من قبل شريكهم التجاري السابق؟
لا. لعدة أسباب ، أهمها الوجود المكثف للعرب الذين درسوا في رومانيا ، والذين ظلوا على اتصال لفترة طويلة بعد عام 1989 ، حتى في الظروف التي تدهورت فيها العلاقات الاقتصادية كثيرًا.

ثم بعد الثورة مباشرة ، جاء العديد من العرب إلى هنا وبدأوا أعمالهم. نتغلب على أولئك الذين عادة ما يكونون صانعي المشكلات - لأنهم ، للأسف ، معهم. لكن لدينا علاقات استثنائية مع شركات كبيرة في الدول العربية وما زلنا نتمتع بها.

ما هي الشركات العربية التي تتحدث عنها؟ من هم كبار المستثمرين في سوقنا الآن؟

من المملكة العربية السعودية لدينا أولئك الذين انضموا إلى الطاقة الكهربائية. لدينا قسم للهواتف المحمولة يتم التعامل معه أيضًا من قبل العرب. لدينا شركات تعمل في البناء بشكل جيد للغاية. يوجد الكثير منهم في الجزء الغربي من البلاد ، وليس بالضرورة في بوخارست.

ما هي قيمة هذه الاستثمارات؟

إنه ليس استثمارًا ضخمًا ، إنه ليس استثمارًا بمليار أو ملياري دولار ، وليست نوكيا ، على سبيل المثال. لكني أقول إنها استثمارات رائعة. الأهمية. لأنه سيكون من الأفضل عدم ارتكاب خطأ بدء علاقة من القمة. في اللحظة التي تحاول فيها الحصول على استثمار بقيمة 10 مليارات دولار ، لا أعرف ما إذا كان بإمكانك جذب الناس بسرعة أو ما إذا كان بإمكانك التراجع. بدلاً من ذلك ، من السهل جدًا أن تبدأ باستثمار أصغر من 10-20-50 مليون يورو ، والتي يمكنك إكمالها والتي ستجذب لك بعد ذلك خمسة استثمارات أخرى بقيمة 100 مليون لكل منها. يجب أن تبدأ تدريجيا. نريد الآن استعادة الثقة في علاقة دائمة ويمكن أن تصبح قوية للغاية. لهذا السبب أنشأنا منتدى "فرص الأعمال في جنوب شرق أوروبا" ، الذي سيعقد لأول مرة في بوخارست بين 8 و 10 مارس ، وأسسنا مشروعًا طويل الأجل جدًا. بدأنا في السفر كثيرًا في المنطقة ، للترويج لفكرة استئناف العلاقات.

"لدينا حوالي 500 عامل في المملكة العربية السعودية".

ولكن ماذا كان رد فعلهم بعد سنوات عديدة من عدم الاهتمام؟
في البلدان التي تربطنا بها علاقات وثيقة - الكويت والإمارات - لم تكن هناك مشكلة ، لقد كان ذلك افتتاحًا منذ البداية. في البلدان الأخرى & # 8230 ، أعتقد أن لدينا ميزة لأن بعض الشركات في رومانيا قد دخلت بالفعل في المجالات المعنية وتم استقبالها بشكل جيد.

ما هي الشركات التي نتحدث عنها؟
لدينا وجود نفطي في المملكة العربية السعودية ، لدينا حوالي 500 عامل في أكبر مركز صناعي هناك ، الدمام. إذا لم أكن مخطئًا ، فهذا معمل بتروكيماويات يعمل فيه هؤلاء الرومانيون. ثم لدينا متخصصون في النفط والغاز في قطر. هناك رومانيون يعملون لدى شركات أجنبية. المستثمرون الرومانيون هناك أقل & # 8230

هذا ما نحاول القيام به الآن مع المنتدى. نحاول هنا جذب مستثمرين من الخليج ، إذن ، لجذب مستثمرين من الخليج للاستثمار المشترك مع الرومانيين ، وكذلك في الخليج.

نريد أيضًا بناء شراكات في الخليج ولكن أيضًا في دول ثالثة. بعض الرسائل التي تم تلقيها بالفعل من هناك مثيرة للاهتمام للغاية ، لأنها تشير إلى إمكانية التعاون خاصة في المناطق التي استثمروا فيها كثيرًا ، مثل إفريقيا أو آسيا.

ما الذي ينقصهم حاليًا وهل يمكن لرومانيا أن تقدمه لهم؟

خبرات وتجارب إضافية في مختلف المجالات ، مثل النفط والغاز وتكنولوجيا المعلومات. هذا صحيح: هناك العديد من العاملين في مجال تكنولوجيا المعلومات الهنود معهم. ولكن ، كما قلت ، هناك مجال للعمل مع المستثمرين العرب في المجالات التي استثمروا فيها بكثافة. في جنوب شرق آسيا ، على سبيل المثال. بما في ذلك الصين! في أي مكان في العالم ، حيث أن تجربتنا لها قيمة عالية في البلاد.

هل هم مهتمون أيضًا بصناعة الأسلحة لدينا ، كونها منطقة لا تزال "ساخنة" في العالم؟

إنه المجال الوحيد الذي لم أتطرق إليه معهم. إنها قضية خاصة لا يمكن مناقشتها في مثل هذا المنتدى. لكن يمكننا التحدث عن الصناعة غير الفتاكة في الجيش. لأن لدينا إنتاجا جيدا جدا من الملابس والزي الرسمي والأحذية. يمكن مناقشتها.

"مباشرة بعد هدوء الاحتجاجات ، ستستأنف الأعمال".

كيف أثرت الاضطرابات الاجتماعية على الأعمال العربية؟ ما الذي لاحظته في رحلاتك الأخيرة إلى هناك؟
في الخليج ، حيث كنت مؤخرًا ، يتم تحليل الموضوع بهدوء شديد. هذا حيث يذهب العمل.

لكن في دول الشرق الأوسط مثل مصر؟

في العام الماضي كان لدينا أكبر التبادلات الاقتصادية في المنطقة مع مصر. الاحتمالات أكبر بكثير مما تمكنا من الوصول إليه. كشخص ، أقمت العديد من الاتصالات في المنطقة. ومع التجربة التي أمتلكها في الشرق وبدءًا مما تم تحقيقه من حيث العلاقات مع جميع البلدان هناك وفي شمال إفريقيا ، يمكنني القول إنه فور تهدئة الأمور ، ستستأنف التعاون الاقتصادي والتجاري دون مشاكل. .

ومع ذلك ، فقد ضاع الكثير من الأموال هذه الأيام ، خاصة في مصر. دعا رجال الأعمال المصريون إلى إنهاء الاحتجاجات على أساس أنهم يخسرون أموالاً & # 8230

صحيح جدا أنه حيثما تحدث مثل هذه الحركات ، هناك توقف للنشاط الاقتصادي الذي يؤثر على التجارة. لدينا شركات رومانية تعمل بشكل جيد للغاية مع مصر. من الطبيعي أن يتوقف أي نشاط أو يتباطأ خلال هذه الفترة. يمر الرومانيون أيضًا بنفس التجارب التي تمر بها جميع البلدان التي لديها علاقات مع مصر. تباطؤ أو توقف الأنشطة في السياحة على وجه الخصوص. لكن لدي التجربة الإيرانية. خلال الحرب العراقية الإيرانية ، مباشرة بعد الثورة الإسلامية ، عانت العديد من المشاريع الاقتصادية. وفور هدوء الموقف ، استؤنف كل شيء من حيث توقف.

ومع ذلك ، هناك مخاوف من أن الحكومات التي لديها وجهة نظر مختلفة للأعمال التجارية يمكن أن تتبع في هذه البلدان

رأيي أنه لن تكون لدينا مشكلة ، بغض النظر عمن سيصل إلى السلطة.

حتى لو جاء نظام إسلامي؟

لا يهم من يأتي. ألم يتولى الإسلاميون الحكم في إيران عام 1979؟ وواصلنا علاقة اقتصادية جيدة للغاية. لأن أي نظام يأتي يحتاج إلى علاقات اقتصادية ، فهو يعتمد على التبادلات الاقتصادية.

تونس: & quot؛ ليس لدينا ما يشير إلى انسحاب الشركات الرومانية & quot

في تونس بعد "ثورة الياسمين" هل تغير شيء في العلاقات الاقتصادية مع رومانيا؟
لدينا أيضا رجال أعمال رومانيون هناك. من الطبيعي أن تشعر الآن ، لا أحد يريد أن يعرقل أعماله. في علاقة أظهرت فيها الجدية ، عندما يستأنفون ، سوف يلجأون إليك أيضًا. ومع ذلك ، لم يكن لدي أي إشارة إلى انسحاب الشركات الرومانية من السوق التونسية. حتى بعض الذين كانوا هناك مؤخرًا أخبروني أنهم يراقبون ما يحدث وينتظرون استئناف عقودهم. يتم أيضًا إنشاء تدفق مغناطيسي في العلاقات التجارية عندما تعمل العلاقة بشكل جيد للغاية. والواحد في النهاية يبحث عن الآخر ، خاصة في المواقف الصعبة. إنها سمة بشرية. لقد سمعت من العديد من رجال الأعمال الرومانيين أنهم اتصلوا بشركائهم التونسيين لسؤالهم عما إذا كانوا بحاجة إلى أي شيء ، وما إذا كان بإمكانهم مساعدتهم خلال هذه الفترة. مثل هذه المواقف تحدث أيضا فيما يتعلق بمصر.

هناك أنباء عن هذه الدول في الصحافة الأجنبية تقول إن البريطانيين على سبيل المثال يخشون أن يضطروا إلى سحب الأعمال من هذه المناطق التي ضربتها الاحتجاجات & # 8230

لم تكن لدينا مشكلة البريطانيين ، ربما لأننا لا نملك نفس المستوى من الاستثمار. لكنني لن أقول إننا بأمان. بالنسبة للجميع ، الأموال التي بدأوا يجرونها مهمة. لكن ليس لديك ما تفعله ، يتعين على رجال الأعمال الانتظار حتى تهدأ المياه. في كثير من الأحيان تنشأ حالات خاصة. كما كان الحال مع البركان في أيسلندا.

آمال عظيمة لمنتدى روماني عربي

"البلدان التي بدأنا علاقة معها في وقت متأخر لا تعرف الكثير عنا".

في بداية شهر مارس ، ستستضيف رومانيا منتدى الأعمال الأول حيث من المتوقع أن يشارك ممثلو الدول العربية. ما هذا؟
تم إطلاق فكرة منتدى بوخارست & # 8211 بعنوان & quot؛ فرص الأعمال في جنوب شرق أوروبا & quot (8-10 مارس) & # 8211 من قبل أمين مجلس التعاون الخليجي ، السيد عبد الرحمن بن حمد العطية في اللقاء مع وزير الخارجية الروماني.

تقرر عقد منتدى اقتصادي في بوخارست تشارك فيه دول الخليج الست. هذا المنتدى هو الأول في أوروبا الوسطى والشرقية. كيف فكرت به؟ قلت لإعطائها حجمًا أكبر قليلاً. وبافتراض أن الإمكانيات المالية الخليجية ضخمة ، فإن الأموال التي خصصوها للتعاون والاستثمارات في الخارج تصل إلى عدة مئات من مليارات الدولارات الأمريكية. الأموال التي تحتفظ بها صناديق الاستثمار كبيرة بنفس القدر. فرص رجال الأعمال في بدء الأعمال التجارية على مستوى عالٍ أيضًا. هذا عندما قلت دعونا نحاول إعطاء المنتدى بعدًا إقليميًا. يمكننا أن نسميها يد ممدودة إلى الدول العربية.

لدينا علاقات اقتصادية قوية للغاية مع دول الشرق الأوسط ، مع دول شمال إفريقيا ، وعلى وجه الخصوص مع دولتين من دول مجلس التعاون الخليجي - الإمارات العربية المتحدة والكويت. بعد ذلك أقمت علاقات مع الدول الأخرى في المنطقة. مع المملكة العربية السعودية لم يكن ذلك ممكنا إلا بعد الثورة ، على سبيل المثال. الآن نريد تنشيط العلاقات الاقتصادية ، ووضع رومانيا على خريطة مصالح تلك الدول.

لكن ما هي صورة رومانيا في هذا المجال؟

العديد من الدول التي بدأنا العلاقات معها في وقت لاحق ، بعد 1989 & # 8211 مثل المملكة العربية السعودية ، لا تعرف الكثير عنا حقًا. في البلدان الأخرى التي تواجدنا فيها بلا توقف ، مثل الكويت - أو دول في الشرق الأوسط ، مثل مصر - نحن معروفون جيدًا. وقد تم تصور المنتدى كمشروع يمتد لمدة عامين ونصف على الأقل: "منتدى متابعة" في يناير من العام المقبل في إحدى دول الخليج. ثم في نهاية عام 2012 منتدى جديد في بوخارست. عام 2013 وفي الخليج.

نظرًا لأننا نعمل على مشروع طويل الأمد ، لا يقتصر على مؤتمر ، ينظر العرب أيضًا إلى بوخارست بشكل مختلف. عقدت الأسبوع الماضي اجتماعاً مع ممثلين عن شركتين قابلتين كبيرتين ، واحدة في المملكة العربية السعودية وواحدة في الإمارات العربية المتحدة. إنهم مهتمون بمعرفة السوق ، ورؤية ما يقدمه ، وكيفية العمل مع رومانيا. أخبرتهم أنني سأسافر إليهم في البلاد قريبًا وطلبت منهم التحدث نيابة عني مع بعض الشركات ، للتواصل من أجل عرض تقديمي للمنتدى ، لسلسلة من المشاريع. اتصلوا بشركتين أو ثلاث وأجاب الناس: & quot. هل هذا هو المنتدى في بوخارست؟ & Quot. مما يعني أن بوخارست حاليًا على خريطة مصالح العديد من الشركات المهمة في الخليج.

إذا كان أحد هؤلاء المستثمرين على الأقل قد أتى إلى رومانيا ، فما هي المبالغ التي يمكن أن نتحدث عنها؟
عندما يتعلق الأمر بالاستثمار ، يأتي السؤال ، بشكل صحيح للغاية ، كما تقول: كم من المال سيأتي؟ لكن عندما تسأل مستثمر إذا كان مهتمًا بالاستثمار في بلدك ، فإن سؤاله المشروع هو & quot في أي مشاريع؟ & Quot. لا يمكنك التواصل مع مستثمر إذا لم يكن لديك عرض ملموس. لهذا السبب طلبنا من جميع الشركات الحكومية والشركات الخاصة أن تأتي بمشاريع إلى المنتدى ، والتي يمكننا وضعها على الطاولة عندما يأتي ضيوفنا من الخليج.

وهل تلقيت مشاريع؟

لدينا القليل. إذا وضعت على الطاولة حوالي عشرة مشاريع بقيمة 10-20-100 مليون يورو لكل منها ، فمن المحتمل أن تتم الموافقة على مشروعين أو ثلاثة. هذا هو السبب في أننا أنشأنا مجموعات عمل في المنتدى لمناقشة أكبر عدد ممكن من المشاريع. وإلا فلا تقنعهم بأنك جاد. وإلا فسيكون مؤتمرًا يتم الحديث عنه كثيرًا ولا يتم فعل الكثير.

فرضية الإسلام

"عندما يتعلق الأمر بالإرهاب ، من الطبيعي عدم تقديم أي شيء".

كتب كارل شرام ، رئيس مؤسسة كوفمان ، قبل بضعة أسابيع في صحيفة وول ستريت جورنال أن الإجراءات المتخذة في المنطقة - مثل رفع الأجور ، إلخ. - لن ينقذوا الحكومات هناك. ما رأيك في ذلك؟
مما رأيته في الخليج ، على سبيل المثال ، ومن التجارب التي مررت بها هناك مؤخرًا ، أعتقد أنها منطقة مستقرة.

لكن هل القيود السياسية في بعض الدول العربية تشكل عقبة أمام الاستثمار بما في ذلك رومانيا؟
لا علاقة له بها. كل هذا يتوقف على عرضك. إذا كان لديك عرض جيد ، فنحن نرحب بك.

ألا يتشابك الدين والسياسة مع الأعمال في هذا العالم؟

لا على الاطلاق. يمكنك المحاولة بأي طريقة أخرى ، إذا كان لديك مشروع سيئ فلن يفهمه أحد. إذا كان لديك مشروع لتقف بمفردك ، فسيقبله أي شخص. عليك أن تأتي بأمرين: مشروع جيد ومتخصص جيد لدعمه.

لماذا تعتقد أن المال ينفصل في عالم حيث الدين والسياسة مهمان للغاية ويخلقان الكثير من الموجات؟

لأنهم ملزمون أيضًا بالتطوير. في الوقت الحالي ، تعتبر التنمية المستدامة أولوية بالنسبة لهم أيضًا. أنت تقدم مشروعًا يساعدهم على التطور ، فأنت مرحب بك. تأتي مع شخص فوضوي ، لا أحد ينظر إليه. رجال الأعمال العرب اليوم مدربون جيدًا في أفضل الجامعات المحلية أو في جامعات غربية جيدة جدًا. نحن في حوار مع مجتمع الأعمال على مستوى تدريب مساوٍ لتلك الموجودة في العالم الغربي.

هل سيظل مناخ الأعمال هذا ممكنًا إذا سيطر الإسلاميون المتطرفون على مناطق معينة ، مثل تونس أو مصر؟
عندما يتعلق الأمر بأي إشارة إلى فكرة التطرف والإرهاب ، فمن الطبيعي عدم تقديم أي شيء. قل لي ، هل هناك أي شخص في العالم يحب المتعصبين غير المتعصبين؟

من خلال عقلية رجل الأعمال العربي

"لم تعد تتم مناقشة الأعمال بعبارات:" أعطني جمل ، أعطيتك حصانين ""

من وجهة نظر ثقافية ، ما الذي يحتاج رجل الأعمال الروماني إلى معرفته عند التحدث إلى رجل أعمال عربي؟ هل يجب عليك تجنب شيء معين؟
معظم رجال الأعمال العرب هم من خريجي مدارس محلية أو غربية قوية. لم يعد يناقش بعبارات تقليدية مثل "أعطني جملاً ، سأعطيك حصانين" أو "أعطني حصانًا عربيًا أصيلًا ، سأعطيك توابل من الشرق الأقصى". المفاوضات على جدول الأعمال ، مع قلم رصاص وورقة على الطاولة ، مع وجود تشريعات على الطاولة - فهم مهتمون جدًا بالأحكام القانونية! إنهم منفتحون وممتعون ويشربون الكثير من الشاي في هذه الاجتماعات.

قال معظم الأشخاص الذين تحدثنا إليهم أنه من الجيد التعرف على بعضنا البعض مسبقًا. دعونا تكوين صداقات قبل القيام بأعمال تجارية. لدينا الكثير من الانفتاح منهم ، والكثير من الإخلاص: "ليس من السهل التعامل معنا ،" أقول لنفسي. إنها لغة مختلفة ، إنها ثقافة مختلفة. في نفس الوقت ، هم مهذبون للغاية. قالوا لي "كثير من الناس يأتون إلينا". ولكن أيضًا هذا & quotloc & quot؛ هو للجميع ونريد اختيار الشخص الذي يقدم لنا أفضل صفقة & quot.

في لقاءاتك مع ممثلين من دول عربية مختلفة ، هل كان انخراط رومانيا مع الأمريكيين في بعض مناطق الصراع عقبة في أي وقت ، مثل العراق على سبيل المثال؟

لم يكن هناك شيء من هذا القبيل في الخليج. عندما تقترح عليهم منتدى أعمال ، لا يهم سوى المشاريع.

ومع ذلك ، هناك قضايا حساسة هناك في المنطقة. ألا نتوصل أبدًا إلى نقاشات حول السياسة والدين؟

لا. أنا ممثل خاص معني بتنشيط العلاقات الاقتصادية ، وعندما أتقدم بنفسي للمناقشات ، فإنهم ولدينا الحشمة لعدم معالجة قضايا أخرى غير تلك التي تهمنا. لأنه إذا سافرت طوال الليل للوصول إلى الرياض ، على سبيل المثال ، أو إلى مسقط أو الدوحة ، فلن يكون هناك إغراء كبير لمناقشة أي شيء آخر غير تفويضك الملموس. والوقت قصير جدا. عادة ما أذهب إلى هذه البلدان لمدة يومين. أيام لدي ستة إلى سبعة اجتماعات. المهم هو إقناعهم بالقدوم إلى منزلك لرؤيتك.


مجبوس - أرز بالدجاج (الكويت) - وصفات

"أصابع الكنافة" حلوى يتم تناولها خاصة في أيام صيام رمضان. هناك العديد من الخيارات ، لكن هذه الوصفة أقنعتني بتجربتها في المنزل. إنه خاص بسبب المكون الخاص - حليب نستله الحلو المكثف!
لقد ذاقت حتى الآن جميع الخيارات ولكن ليس هذا الخيار.
لقد أعجبني بالتأكيد واخترت إعداده اليوم :)
نحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات:

* 1 علبة حليب نستله مكثف محلى
* عبوة كنافة واحدة (استعملت ربعها تقريبا ، ومن البقية صنعت نسخة كنافة - كتيفي الأخرى مكتوبة على المدونة)
* السمن (صمون)
* فستق مفروم (يقدمه الإنسان الآلي)

* الجميع يحدد كمياتهم كما يحلو لهم.

اخلطي الفستق مع ربع علبة نستله ، وافركي الكنافة (بالطول) ، وصبي القليل من السمن ، ثم ضعي ملعقة صغيرة من تركيبة الفستق ، اطويها بعناية حتى لا تخرج من الأجزاء. من المهم أن تتذكر أنه طوال الوقت الذي تعمل فيه مع معكرونة الكنافة ، يجب تغطيتها بقطعة قماش حتى لا تجف.
توضع على صينية أصابع الكنافة وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون (حوالي 15 دقيقة).
نخرجها من الفرن ونسكب فوقها علبة نستله ثم نزينها بالفستق.

أدناه ستجد طريقة التحضير التفصيلية في الفيديو المرفق.

مصنوع من لحم الضأن

ألذ فتة صنعته منذ سنوات! النكهات الممزوجة باللحم تضفي كل نكهة هذه الوصفة.
هناك عدة أنواع من الفتة ، حسب المنطقة وحتى التفضيلات (الأردن ، سوريا ، فلسطين ، لبنان). سيكون أحد الخيارات هو الزبادي والآخر بالطحينة. كما ذكرت أعلاه ، يفضل بعض الناس خلط (الزبادي مع الطحينة) بما فيهم أنا!
يمكن استبدال لحم الضأن بالدجاج أو يمكنك عمل نسخة الفتة البسيطة (بدون لحم).

لهذه الوصفة تحتاج:

1 نصف بصلة تُسلق مع الحمص و 2 عود قرفة (أو مسحوق - طرف سكين) وقليل من النبات
يقطع النصف الآخر من البصل المتبقي ويُحفظ لمزيج اللحم
100 جم (& # 189 كوب) من الحمص المنقوع طوال الليل أو يمكنك استخدام علبة من الحمص المسلوق تجاريًا (استخدمت الصندوق)
1 ملعقة طعام زيت زيتون زائد
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة من البهارات (في حالة الغياب ، أضع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون وخرجت منه رائحة أكثر)
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
& # 189 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
400 جرام لحم ضأن سبق سلقه مع 1 ملعقة صغيرة بهارات (بهارات)
1 ملعقة كبيرة صوص رمان
2 خبز لبناني
صنوبر محمص لمدة 1 دقيقة
& # 188 ملعقة صغيرة بابريكا
البقدونس الطازج أو الكزبرة
ديكور بي تي سماك

صلصة الزبادي:
2 كوب زبادي
2 فص ثوم مهروس
1 حبة ليمون كبيرة معصورة
2 ملاعق صغيرة طحينة.
كل مزيج.

تحضير:
ضعي ربع حبة البصل في قدر صغير مع الحمص والخضار والقرفة. يُغطى بـ 750 مل من الماء المغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة ، غطي القدر لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الحمص.
* لخيار الحمص المسلوق في علبة - اتركه ينضج مع المكونات المذكورة أعلاه لمدة 10 دقائق فقط.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضيف نصف البصل المفروم ونطهو. عندما يبدأ البصل في الزجاجة ، أضيفي ما تبقى من الثوم والبهارات والقرفة لمدة 30 ثانية ، حتى تشعري بالرائحة. أضيفي اللحم على الفور مع التحريك بملعقة خشبية حتى يتحول لونه إلى اللون البني (حوالي 7 دقائق). ثم تضاف صلصة الرمان و 125 مل من الماء (أو أقل) ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو حتى ينخفض ​​السائل قليلاً. . أطفئي النار وابدئي بصلصة الزبادي

لتحضير الصلصة ، اخلطي جميع المكونات في وعاء. يتبل بالملح والفلفل.

ينكسر الصمغ إلى قطع ويقلى (أفضل النسخة الصحية غير المطبوخة التي أضيف عليها ملمعًا واحدًا من الماء الذي غلى فيه الحمص والسماق).

صفي الحمص وابدئي في وضع المكونات على النحو التالي:
الطبقة الأولى التي يرش عليها العصير الذي سلق منه الحمص ، ثم الطبقة التالية من الحمص ، ثم صلصة اللبن وفوقها خليط لحم الغنم (كما يظهر في الصورة)
إنه مزين بأشجار الصنوبر والقليل من الحمص والفلفل الحلو والبقدونس والملخص.
يرش بزيت الزيتون ويقدم مع المخللات.

مجبوس روبيان - أرز إماراتي بالروبيان

اليوم أقدم لك وصفة لن تفشل بالتأكيد إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب شخص ما! أرز بالجمبري - قرر الزوج طهي مجبوس الياقوت اللذيذ. على الرغم من أننا نادرًا ما نطبخ ، إلا أننا نحبها.
يمكن بالطبع استبدال الجمبري بما تريده (دجاج ، لحم بقري ، أغنام ، سمك).
اتضح أنه أشبه بمطعم. الملاحظة 10 السيد "الزوج". :)

والآن لنبدأ العمل! نحن نحتاج :

* جمبري ، نظيف ، يغسل ويتبل بالمكونات الموجودة في الصورة أدناه (كتبت الاسم على كل بهار)

كفتة بالطحينة - كرات لحم بصلصة سوزان

قهوة إماراتية أصيلة

القطيف / القذايف / القطيفي

& Quot Fog & quot أرز الإمارات (مخصص)

نظرًا لأنني أحب تخصيص الوصفات ، فإن هذه الوصفة لم تتخلص مني أيضًا :)) تختلف الوصفة الأصلية إلى حد ما في المكونات. يستغرق التحضير بعض الوقت ، لكن النتيجة مصممة خصيصًا. أعدك أنه اتضح أنه لذيذ ومظهر!

لذلك ، الدجاج المسلوق وبعد ذلك نقوم بتقسيمه ، نتبله بالبهارات من أجل الكبسة والقرفة ونقليه. نترك قطع الدجاج جانبًا ونمسك بالأرز (بثلاثة ألوان)

. أرز : أضع كوبًا وقليلًا (ربعًا) لثلاث مرات ، وقمت بغليه في الملح مع الكثير من الماء لأنه بعد ذلك تم تصفيته. يغلي في منتصف الطريق (إذا كان شديد الغليان ، فسوف يلتصق ولن يكون له مظهر الحبوب الجافة بعد ذلك) ، وبعد ذلك سيتم إطفاء النار وإجهادها بواسطة الماء. توضع جانبا في مصفاة حتى تجف.

صلصة الأورزولكو:

في هذه الأثناء ، نبدأ الصلصة ، في قدر ، سخني الزيت واقلي نصف بصلة مفرومة مع الجيرة (حبوب الكمون). ثم يضاف 1 كوب وربع ماء فاتر بالضبط ، 1 مكعب ماجي ، 3 فلفل أخضر مفروم ، ملح وفلفل. ثم ، بعد الغليان الأول ، أضيفي حبة بطاطس صغيرة مفرومة ، ونصف جزرة مفرومة ، و 5 فصوص ثوم مهروسة ، وقليلًا من جميع البهارات ، وعلى التوالي ، قرفة ، بهارات الكبسة ، مسحوق الهال ، مسحوق القرنفل والكركم. بعد 5 دقائق ، أضيفي ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم واتركيها حتى تنضج البطاطس والجزر. عند الانتهاء ، أضيفي نصف كمية الأرز المسلوق فوق هذه الصلصة (كن حذرًا ، يجب ألا تغطي الصلصة الأرز لأنه يصبح لزجًا بخلاف ذلك). ضع الغطاء واترك الحرارة تنضج (ضع الأرز دائمًا على أدنى عين على الموقد). تحقق من وقت لآخر إذا كان العصير قد سقط (احرص على عدم تقليب الأرز). عندما يمتص الأرز كل العصير ، أطفئي النار ووزعي الأرز على صينية جاف.

الآن من النصف المتبقي من الأرز المتبقي ، قسّم النصف الآخر (نصف لون الأرز الأصفر والنصف الآخر أبيض).

نخلط ربع أرز أبيض مع القرفة وكبسة الموسم ونخلط الربع الآخر مع الكركم (في وعاء نضع الكركم بالماء الساخن ونرشه بالطول ونخلطه حتى يصبح اللون متجانسًا).

الآن نأخذ الأرز الأبيض وننشره على الصينية (التي بها الصلصة) ، ثم نأخذ الأرز الأصفر وننشره فوقهم.

يرش فوقها. كزبرة طازجة ونضع قطع الدجاج.

في مقلاة تقلى في الزبدة نصف بصل مفروم جولين مع الريسين. في نفس الزبدة ، اقلي الكاجو واللوز لمدة دقيقتين.

رشيهم في جميع أنحاء الأرز وضعيه في الفرن لمدة 5-10 دقائق أخرى على الأقل.


Anko Food Machine Co.، Ltd. أفضل مصنع لآلات ومعدات الأرز المقلي في أكثر من 112 دولة

الآلات المذكورة أدناه مصممة لصنع الأرز المقلي. لا تتردد في الاتصال بنا باستخدام النموذج أدناه. سنكون سعداء للإجابة على أي أسئلة قد تكون لديكم حول منتجاتنا وخدماتنا ومشاريعنا الجاهزة.


حول أرز مقلي

الأرز المقلي منتج شائع في دول جنوب شرق آسيا ، يتم تحضيره غالبًا بالأرز البارد المطهو ​​على البخار ، المقلي بالبيض والخضروات ومكون رئيسي يتم اختياره من الدجاج أو لحم الخنزير أو اللحم البقري أو المأكولات البحرية ، ثم يُضاف الكاري أو الصلصات الأخرى كنكهة. اعتاد أن يكون تحولًا للنفايات المنزلية ، ومع ذلك ، فقد أصبح الآن طعامًا شهيرًا للراحة. لذلك ، هناك أنواع من وصفات الأرز المقلي بمكونات محلية موجودة في البلدان الآسيوية المحبة للأرز. في بعض المناطق ، مثل سنغافورة وأمريكا وتايوان ، يعتبر سمك السلمون هو المكون المفضل لجميع الناس ليقلى مع الأرز.

التحريك في مقلاة ، كل حبة أرز مغطاة بلون بني ذهبي غني وتمتص رائحة السلمون الخفيفة. يمكننا القول أن الطبق ملون وعطر ولذيذ.


غداء أفغاني تقليدي - Quabili Pallow!

لا يُعرف سوى القليل عن الثقافة والمطبخ الأفغاني. على الرغم من أنها ليست مشهورة جدًا ، إلا أن الوصفات الأفغانية تثير الإعجاب بالنكهات والألوان والأصالة. Quabili Pallow هو طعام أفغاني تقليدي يجمع بنجاح بين لحم الضأن والأرز والزبيب. كيف نفعل ذلك ، نكتشف هنا:

المكونات:

3 أكواب أرز ، لحم ضأن (أو لحوم أخرى) ، 1 بصلة متوسطة مفرومة ، 1 كوب جزر مفروم ، 1 كوب زبيب ، زيت ، ملح ، فلفل ، ملون طعام بني (إلا إذا استخدمنا أرز بني).

كيف ذلك:

طري الأرز واتركيه جانبًا (أضيفي القليل من الملح إلى الماء). نقطع اللحم إذا لزم الأمر. يُطهى البصل المفروم في الزيت حتى يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي قليلاً. أضف اللحم والملح والفلفل و (اختياريًا) مسحوق الكركم. يُسكب كوبًا من الماء ويُغطّى ، ثم يُترك ليغلي. عندما يصبح اللحم جاهزًا ، نحتفظ بالحساء المتبقي لاستخدامه لاحقًا. نقوم بطهي الجزر المفروم بالزيت حتى يصبح طريًا وكذلك الزبيب حتى يلين ، وبعد ذلك نرفع المقلاة عن النار. اسلقي الأرز وعندما يصبح جاهزًا ، صفي الماء. في الحساء المحفوظ نضيف تلوين الطعام البني. ضعي الزيت في إناء وقليل من الماء ونصف كمية الأرز المطبوخ. ثم نضع بعض الشوربة فوق الأرز ونخلط ونضيف اللحم. في الأعلى نضع باقي الأرز والحساء والجزر والزبيب. اتركيه مغطى لبضع دقائق حتى يتغلغل البخار في الأرز ، وبعد ذلك يمكننا تقديمه.


مجبوس - أرز بالدجاج (الكويت) - وصفات

"أصابع الكنافة" حلوى يتم تناولها خاصة في أيام صيام رمضان. هناك العديد من الخيارات ، لكن هذه الوصفة أقنعتني بتجربتها في المنزل. إنه خاص بسبب المكون الخاص - حليب نستله الحلو المكثف!
لقد ذاقت حتى الآن جميع الخيارات ولكن ليس هذا الخيار.
لقد أعجبني بالتأكيد واخترت إعداده اليوم :)
نحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات:

* 1 علبة حليب نستله مكثف محلى
* عبوة كنافة واحدة (استعملت ربعها تقريبا ، ومن البقية صنعت نسخة كنافة - كتيفي الأخرى مكتوبة على المدونة)
* السمن (صمون)
* فستق مفروم (يقدمه الإنسان الآلي)

* الجميع يحدد كمياتهم كما يحلو لهم.

Se amesteca fisticul cu un sfert din cutia de nestle, se desface kunafa ( pe lung ) , se toarna cate putin din ghee , apoi se pune cate o lingurita din compozitia de fistic ,se impatureste cu grija sa nu iasa prin parti. Important de retinut, este faptul ca in tot timpul in care lucrati cu fideua de kunafa , aceasta trebuie acoperita cu o carpa ca sa nu devina uscata.
Se aseaza pe tava kunafa fingers si se baga la cuptor pana cand devin aurii ( cca 15 min ).
Se scot de la cuptor si peste ele se toarna cutia de nestle apoi se orneaza cu fistic.

Mai jos veri gasi metoda de preparare detaliata in video-ul atasat.

Fatta cu carne de miel

Cea mai gustoasa Fattah pe care am făcut o in ultimii ani ! Aromele îmbinate cu carnea de miel dau toată savoarea acestei Rețete.
Exista mai multe variante de Fattah , in funcție de Zona respectiva si chiar preferințe ( Iordania, Siria, Palestina, Liban ) . O varianta ar fi cea cu iaurt iar cealaltă cu tahina . Așa cum am specificat mai sus unele persoane prefera sa amestece ambele ( iaurtul cu tahina ) printre care si eu !
Carnea de miel se poate înlocui cu pui sau puteți face varianta de Fattah simpla ( fără carne ) .

Pt aceasta rețeta aveți nevoie de :

1 jumate de ceapa pe care o fierbeți împreuna cu năutul si 2 bete Scorțișoara ( sau pudra - un vârf de cuțit ) si putina vegeta
cealaltă jumate de ceapa rămasă se toaca si se păstrează pentru amestecul de carne
100 g (½ ceasca) năut care l ați pus la înmuiat peste noapte sau puteți folosi o cutie de năut fiert din comerț ( eu am fol cutia )
ulei de masline 1 lingura, plus suplimentar
2 catei de usturoi, zdrobiti
1 linguriță ienibahar ( in lipsa am pus 1 lingurița cuisoare măcinate si chiar a ieșit mai aromat )
1 linguriță de chimen măcinat
½ linguriță de nucșoară
400 g Carne de miel care a fost fiarta in prealabil cu 1 lingurița de baharat ( condimente )
1 lingură de sos de rodie
2 pâini libaneze
Pini prăjiți pt 1 min
¼ linguriță boia dulce
pătrunjel sau coriandru fresh
Sumak pt decor

SOSUL DE IAURT :
2 căni iaurt
2 căței de usturoi, zdrobiti
1 lămâie mare, stoarsa
2 lingurite tahini.
Toate se amesteca.

PREPARARE:
Se pune sfertul de ceapa intr-o oala mica împreuna cu năutul , vegeta și scorțișoara. Se acoperă cu 750 ml de apă fierbe. Se reduce focul la mediu , acoperiti oala timp de 30 de minute sau până când năutul devine fraged.
*pt varianta de năut fiert la cutie - se lasă la foc mic cu Ingredientele mai sus menționate pentru doar cca 10 min.

Intre timp, se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu. Se adaugă jumătatea de ceapa tocata si se calește. Când ceapa începe sa sticleasca , se Adauga usturoiul, condimentele și scorțișoară rămasă pt 30 de secunde, până când se simte aroma . Imediat Adaugati carnea de miel , amestecând cu o lingura de lemn Pană se rumenește ( cca 7 min ) . Se adaugă apoi sosul de rodie și 125 ml de apă ( sau mai Putin )și se fierbe timp de 2 minute sau până când lichidul se reduce ușor. . Stingem focul si ne apucam de sosul de iaurt

Pentru a face sosul, se combină toate ingredientele într-un bol. Se condimentează cu sare și piper.

Lipia se rupe bucăți si se prăjește ( eu prefer varianta mai sănătoasa neprăjita peste care adaug 1 polonic din apa in care a fiert năutul si sumak ) .

Se scurge năutul,și ne apucam de Așezat Ingredientele in felul următor :
primul strat Lipia peste care se stropește cu zeama din care a fiert năutul , apoi următorul strat Nautul , apoi sosul de iaurt Iar in top amestecul de carne de miel ( cum se vede in imagine )
Se decoreaza cu Pini, puțin năut , boia , patrunjel si sumar .
Se Stropeste cu ulei de măsline se serveste cu muraturi.

Machbous rubyian - Orez emiratez cu creveti

Astazi va prezint o reteta cu care sigur nu dati gres daca doriti sa impresionati pe cineva ! Orez cu creveti - sotul s-a decis sa gateasca deliciousul machbous rubian. Desi gatim destul de rar, il adoram .
Crevetii desigur se pot inlocui cu ce doriti ( pui, vita, oaie, peste ).
A iesit mai ceva ca la restaurant . nota 10 domnul "sot" . :)

Si acum sa trecem la treaba ! Avem nevoie de :

* creveti , curatati , spalati si condimentati cu ingredientele din poza de mai jos ( am scris pe fiecare condiment in parte denumirea )


Criza din Qatar| Kuwaitul încearcă să medieze conflictul din Golful Persic

Kuwaitul încearcă să medieze criza diplomatică din Golful Persic, a declarat marţi ministrul de Externe al Qatarului, Sheikh Mohammed Bin Abdulrahman Al Thani, citat de Associated Press.

Liderul kuwaitian i-a cerut emirului Qatarului, Sheikh Tamim bin Hamad Al Thani, să amâne un discurs privind criza în care este implicată țara sa, spunând că încearcă să medieze conflictul. “A primit un telefon din partea emirului Kuwaitului cerându-i să îl amâne, pentru a oferi timp pentru rezolvarea crizei”, a explicat şeful diplomaţiei din Qatar.

Arabia Saudită, Egiptul, Bahrain, Emiratele Arabe Unite și Yemen au rupt legăturile diplomatice cu Qatar, acuzând administrația de la Doha de destabilizarea regiunii și de sprijinira terorismului. Cele cinci țări acuză Qatarul că susține grupuri teroriste, inclusiv Frăția Musulmană. Agenția de știri din Arabia Saudită, SPA, a spus că Riyadhul și-a închis granițele pe urcat, mare și prin aer. Oficialii saudiți au spus că s-a luat această decizie pentru a-și „proteja securitatea națională de pericolele terorismului și extremismului”.


O noua mega escrocherie cu zeci de mii de inselati

In toamna anului trecut, SC HILTI Company SRL Brasov a facut vrincenilor dispusi sa lucreze in strainatate, prin reprezentanta deschisa in Focsani, in sediul fostului A.P.J., o oferta destul de avantajoasa in aparenta. Contra unor sume de ordinul citorva milioane, cei interesati puteau obtine o chitanta ce le dadea dreptul sa astepte pina cind vor fi solicitati de respectiva societate. Fapt pentru care nu mai putin de 250 de vrinceni au platit fara ezitare sumele solicitate, asteptind mult si bine visatul loc de munca.
Dupa mai bine de noua luni de cind au achitat taxele impuse, oamenii si-au cam pierdut rabdarea si vor sa stie daca au sansa de a-si mai vedea banii inapoi. Evident, de la speranta unui loc de munca in strainatate si-au cam luat gindul.
Pentru perioada inscrierilor de plecare, SC Hilti Company si-a desfasurat activitatea din septembie 1998 in cladirea fostului APJ, la etajul patru. Nu mai putin de 250 de persoane din Vrancea si-au manifestat dorinta de a lucra in diverse tari precum tarile arabe, SUA, Canada si chiar in Marea Nordului. Bineinteles, ei si-au platit datoriile de rigoare fata de firma care urma sa le asigure aceste facilitati. Ofertele se adresau atit celor cu studii superioare cit si celor cu studii medii si cuprindeau peste 270 de meserii (de la lacatusi si sudori pina la scafandri, operatori radio sau piloti de avioane).
Majoritatea celor inscrisi au mirosit, ce-i drept cam tirziu, ca ceva nu este in regula. Drept urmare, o parte din ei i-au luat pe sus pe reprezentantii filialei vrincene si s-au deplasat la Brasov la sediul firmei, situata pe strada Muncii nr.14. Este vorba despre Adrian Nicolae Stanicel si Sorin Ionascu, reprezentantii filialei Hilti din Focsani. La Brasov au gasit sediul firmei pustiu, iar banii din conturile bancii "Transilvania" disparuti fara urma. Cine este autorul acestei dubioase afaceri care a pagubit, se pare, in toata tara, aproximativ 20.000 de persoane?
Capul firmei brasovene este Florin Mircea Ateleanu Marinescu, s-a nascut in 1952 la Focsani si are ultimul domiciliu stabil oficial declarat la Bacau. Marinescu, impreuna cu asociatii lui - Alin Onu ( din Bucuresti) si Gheorghe Dinu ( din Ploiesti), a reusit sa exstinda afacerea in intreaga tara, infiintind intr-o perioada relativ scurta de timp nu mai putin de 48 de filiale.
"Afacerea este internationala"
Adrian Stanicel sustine ca la nivelul intregii tari au fost jegmaniti circa 20.000 de persoane. Daca vrincenii au contribuit in buzunarele lui Florin Marinescu cu aproape 700 de milioane de lei, inseamna ca la nivelul intregii tari teapa a fost de ordinul zecilor de miliarde.
Luati la rost de vrincenii astfel pagubiti, cei doi lideri ai filialei din Focsani au tinut sa se disculpe in fata lor prin fel si fel de argumente.
Stanicel sustine ca Florin Marinescu a parasit deja tara cu nevasta cu tot si ca nu stie cine este in spatele acestei afaceri: "S-au strins multi bani, s-au spalat prin terte firme si apoi au fost trimisi in conturi bancare din Luxemburg. Afacerea este internationala. Omul acesta (Florin Marinescu - n.r.) a prostit si profesori universitari. Este maistru in arta dezinformarii".
Spusele lui Stanicel se potrivesc cu informatiile furnizate de "Monitorul de Bacau", potrivit carora Florin Marinescu are, in orasul vecin, o reputatie destul de dubioasa.
Comisioane bunicele pentru reprezentantii firmei
Adrian Stanicel spune ca in instructiunile primite de la centrul firmei din Brasov se prevede si faptul ca sumele depuse de cei interesati de un loc de munca in strainatate sint nerambursabile. Intrebat de reporterii "Monitorului" daca a informat verbal debitorii despre aceasta prevedere, Adrian Stanicel a argumentat ca le-a spus celor interesati sa citeasca instructiunile afisate.
El a mai precizat ca in contractul de colaborare nu a fost stipulat asa ceva.
Pe de alta parte, reprezentantii focsaneni ai Hilti Com sustin ca si ei sint in postura de oameni inselati de Marinescu, la fel ca si pagubitii contractelor de munca. Ei spun ca nu au avut nici cea mai vaga banuilaa ca lucrurile se vor termina atit de prost. "Totul parea, la inceput, o afacere solida si extrem de serioasa" - spune, de pilda, Sorin Ionascu.
Este greu de precizat daca oamenii care au operat pentru Hilti Com la Focsani au stiut sau nu adevaratele intentii ale patronului lor. Dar, daca luam in calcul comisioanele mari pe care le-au incasat in urma recrutarilor de forta de munca, s-ar putea spune ca aspectul seriozitatii patronului si a afacerii putea fi considerata de ei o chestiune secundara. Contractul de colaborare dintre Adrian Stanicel si firma Hilti Company SRL prevede ca, pentru fiecare om cu studii medii recrutat, comisionul care i se cuvine lui Stanicel este de 15 USD, in timp ce in cazul "recrutilor" cu studii superioare acest comision se ridica la 25 de dolari. Sumele precizate nu includ TVA. In termeni procentuali, aceste comisioane sint neobisnuit de mari - aproximativ 33% din valoarea taxei de inscriere! Ca atare, se poate presupune ca aceasta afacere a fost profitabila, cel putin pina la un punct, pentru toata lumea implicata, cu exceptia celor multi si fraieriti - amatorii de slujbe in strainatate.
Vize medicale la cabinetul doctorului Marin Popescu
Pe linga taxa de inscriere, bietii oameni au mai fost pusi sa obtina si o viza medicala, care costa 550.000 de lei. La un moment dat, aceasta viza a urcat brusc la valoarea de 700.000 de lei. Un amanunt interesant: toti recrutii au fost indrumati, pentru vizita medicala, la cabinetul medical particular al doctorului ginecolog focsanean Marin Popescu, fost director al Directiei Sanitare Vrancea sub administratia PDSR.
Suplimentar, oamenii au suportat si achitarea politei de asigurare pe viata, care ajungea si ea la peste 1.000.000 de lei. La acest capitol, "mina dreapta" a celor de la Hilti Com este o societate din Bucuresti, cu capital austriac - Sara Merkuri SA, firma reasigurata la rindul ei in strainatate.
Multi s-au imprumutat pentru a achita costul plecarii din tara
Multi dintre cei pagubiti nu au facut altceva, pentru a pleca in strainatate, decit sa se imprumute. Mai cu lacrimi in ochi, mai cu furie, Maria Neagu din Focsani, al carei ginere urma sa plece in strainatate ne-a povestit cum au decurs lucrurile: "Ni s-a spus ca in luna noiembrie (1998) se pleaca in Egipt sau Kuweit. In aprilie a.c. am fost anuntati sa platim o taxa de 1.000.000 de lei. Nu platim taxa acum, peste doua saptamini se va dubla, iar in cel mult o luna de zile se va pleca. Dupa o saptamina am fost din nou anuntati sa se dea 500.000 de lei pentru viza medicala". In total, Maria Neagu a contribuit la firma Hilti Com cu 2,1 milioane de lei.
Un alt pagubit este Mihai Rebega care pentru a plati taxele cerute, s-a imprumutat de 200 dolari: "Am citit anuntul intr-un cotidian central. Am platit contravaloarea de 61 de dolari, iar pentru viza medicala si polita de asigurare m-am imprumutat. Sotia este disperata. Ni s-a spus ca Hilti a cistigat licitatia pentru a putea efectua plecari de personal pentru munca in strainatate".
Si Gheorghe Cristian a cheltuit 3,4 milioane de lei pentru a obtine intre 3 si 5 mii de dolari pe luna pentru munca ce urma sa o presteze in strainatate. "Dupa ce am platit, mi s-a spus ca in circa 60-90 de zile va fi posibila plecarea".
Pagubitii pot depune plingere la Politie
In urma investigatiilor facute de reporterii "Monitorului" a reiesit ca pina acum nici macar un singur roman din cei 20.000 care au platit miliarde firmei brasovene nu a plecat in strainatate, la mult trimbitatele locuri de munca atit de bine platite.
Despre Florin Marinescu si despre asociatii lui nu se mai stie nimic, iar contul din banca al firmei este actualmente gol. Se presupune ca teapa pe care au dat-o romanilor care au crezut in mirajul banilor cistigati prin munca cinstita in strainatate, se ridica la aproape 80 de miliarde de lei.
Contactat ieri de reporterii nostri, comandatul Politiei Vrancea, lt. col. Ioan Dibus, a declarat reporterilor "Monitorului" ca persoanele inselate de firma Hilti Company sint asteptate la sediul politiei pentru a depune plingeri penale. "Conform legii, noi nu putem demara cercetari decit daca persoanele pagubite depun plingeri. Aceasta este conditia prevazuta de Codul Penal in cazul infractiunii de inselaciune" - ne-a declara lt.col. Ioan Dibus.
In prezent, o echipa de reporteri de investigatie ai ziarului nostru studiaza toate pistele care duc de la si catre virful unei afaceri care pare sa fie cea mai mare escrocherie nationala de la Caritas incoace. Peste citeva zile vom reveni cu noi amanunte interesante despre focsaneanul care a reusit sa suceasca mintile a zeci de mii de oameni din toata tara.
Marinescu a vindut "afacerea" unui armean misterios
Informatii de ultima ora pun intr-o lumina si mai intunecata afacerea lui Florin Marinescu: in urma cu doua luni, Marinescu a vindut firma Hilti Com unui anume Thomas Ayvasyan, armean din Armenia. Aceasta vinzare este la fel de dubioasa ca intreaga operatiune: Ayvasyan pare sa fie doar o fictiune menita sa-i dea lui Marinescu timp sa se ascunda mai bine. Potrivit unor surse din cadrul Politiei de Frontiera, armeanul nu a fost inregistrat niciodata intrind sau iesind din Romania. Mai mult, acest om nu a fost vazut niciodata in Brasov.
In orasul de sub Timpa, firma lui Marinescu inregistra in acte 50 de angajati dar existau in realitate doar 30.
In urma demersurilor gazetarillor, Politia Brasoveana a anuntat ca va incepe o ancheta. (Ionel CRISTIAN)

la inceput | Stiri locale
Monitorul --Stiri Nationale --Financiar --Privatizare --Sport --Bomba opinii --Editoriale --Comentarii --Features --Interviuri --Forum

Stiri Locale Iasi Suceava Botosani Piatra-Neamt Bacau Vaslui Focsani Braila Galati Chisinau Cluj Brasov Sibiu


Ingrediente pui asiatic la Crock Pot

Pentru orez:
2 masuri orez
2.5 masuri apa
1/2 lingurita sare

Pentru pui:
1 piept de pui
2 lingurite seminte de susan

Pentru marinat:
1/2 lingurita ulei de susan
1/4 lingurita zahar
piper alb, dupa gust

Aluat pentru prajit:
1 ou
50 gr faina
3 linguri amidon
100 ml apa

Pentru sos:
2 linguri miere
2 linguri ketchup
2 linguri zahar
1 lingurita otet


Orez uscat cu pui și legume

Un orez de pui cu legume cu o atingere modestă, dar foarte ușor și delicios.

  • Irene Arcas
  • Bucătărie: spaniolă
  • Tipul rețetei: orez
  • Porții: 4
  • Timp de gătit: 1H
  • Timpul total: 1H

Ingredientes

  • 90 g ulei de măsline
  • 100 g ardei gras verde și roșu, tocat grosier
  • 100 g vinete în bucăți mari
  • 100 g dovlecei, tocat grosier
  • 50 g morcov în bucăți medii
  • 50 g ceapă, tocată grosier
  • 200 g de roșii naturale zdrobite (conservate)
  • 2 dientes de Ajó
  • 100 g toba sau pulpă de pui tăiată cubulețe
  • 1000 g bulion de pui sau legume
  • 350 g orez bomba sau rotund
  • 1/2 plic de condimente pentru paella sau 1 lingurita pudra de curcuma
  • 1/2 linguriță de boia dulce
  • 1 / 2 linguriță de sare

Preparación

Adăugați uleiul și usturoiul în pahar. Ne distrugem 3 de secunde, viteza 5. Coborâm resturile capacului și ale pereților și adăugăm puiul tăiat cubulețe. Programăm 10 minute, temperatura 120º, rotire la stânga, viteza lingurii. (După 5 minute, oprim mașina, o deschidem și scoatem puiul pentru că s-a prins într-o lamă de lame și continuăm cu gătitul). Îndepărtăm puiul lăsând uleiul înăuntru și rezervăm.

Puneți ceapa, ardeii, dovleceii, vinetele și roșiile în pahar. Ne distrugem 5 de secunde, viteza 5. Adăugăm puiul pe care l-am rezervat și programăm 20 minute, temperatura 120º, viteza lingurii, viraj la stânga.

Adaugam condimentele de paella (sau curcuma) si boiaua. Programăm 2 minute, temperatura 120º, viteza lingurii, viraj la stânga.

Adăugați bulionul, orezul și 1/2 linguriță de sare și programați 15 minute, temperatura 100º, rotire la stânga, viteza lingurii.

Adăugăm orezul la o paella (servește și o tigaie largă și agită) și fierbem 12-15 minute la foc mediu-mic până când s-a consumat tot bulionul. Oprim focul și îl lăsăm să se odihnească 3 minute. Noi servim.

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Calea completă către articol: Thermorecetas » Rețete pentru copii » De la 1 an la 3 ani » Orez uscat cu pui și legume


Video: كبسة دجاج طعمها روعه ولونها رهيب (شهر اكتوبر 2022).