وصفات جديدة

اختبار التذوق: ستيكس دجاج الليمون من Trader Joe's Lemongrass

اختبار التذوق: ستيكس دجاج الليمون من Trader Joe's Lemongrass


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يغلب عشب الليمون في هذه الوجبة الخفيفة المجمدة

دان مايرز

ستيكس دجاج الليمون من التاجر جو

يأخذ Trader Joe’s (أو بدقة أكثر ، Thai Joe) Lemongrass Chicken Stix طبقة خارجية مقرمشة ويملأها بمزيج من الدجاج المطحون والملفوف والزنجبيل وعشب الليمون.

قام مختبرو التذوق الجريئين لدينا بتسخين حزمة من 10 ، يتم تجميدها ثم حفرها. النتائج؟ ليس لذيذًا كما كنا نأمل. في حين أن الغلاف يكون مقرمشًا تمامًا بعد مرور بعض الوقت في فرن درجة حرارة 450 درجة ، ويكون ملمس الحشو ممتعًا إذا كان طريًا قليلاً ، إلا أن عشبة الليمون تتفوق ببساطة على كل شيء آخر.

قال أحد المتذوقين: "إن عشبة الليمون قوية جدًا لدرجة أنها ساحقة" ، مضيفًا أنه "في الطعام التايلاندي من المفترض أن يكون أكثر دقة." يعتقد البعض الآخر أنه كان طعمه مثل "نكهة الليمون الاصطناعية" ، وأنه "يحتاج إلى صلصة غمس حلوة ، أو ربما صلصة حلوة وحامضة لموازنة الليمون."

بمجرد أن تتخطى عشبة الليمون المهيمنة ، فإنها تصبح مقبلات قوية للحفلات. يوجد وعاء من صلصة التغميس في الصورة على العبوة ، لذلك نوصيك بأخذ نصائحهم والعثور على شيء حلو وحامض لتغمس فيه.

دان مايرز هو محرر Eat / Dine في The Daily Meal. لمتابعته عبر تويترsirmyers.


15 أغذية التاجر المحبوب جو المشجعين يريدون العودة

تشتهر Trader Joe's بالعديد من الأشياء: أسعارها المعقولة ، وأفراد طاقمها الودودين (وقمصانهم من هاواي) ، وخطوطها فقط للدخول إلى الباب. لكن أهم شيء تشتهر به TJ هو طعامها! بالتأكيد ، يُعرف متجر البقالة بوجود نقاط أسعار رائعة على السلع الأساسية مثل الخضار واللحوم. لكنها معروفة أيضًا بالوجبات الخفيفة ذات العلامات التجارية الخاصة والأطعمة المجمدة والمشروبات والمخبوزات. وإذا كنت تتسوق في TJ's بانتظام ، فمن المحتمل أن يكون لديك بعض الأشياء المفضلة أيضًا.

لسوء الحظ ، فإن متاجر Trader Joe ليست ضخمة ، ومساحة الرف محدودة. لذلك لإفساح المجال لجميع المنتجات الجديدة الممتعة التي تراها في منشورات المتجر ، يجب أن تخرج بعض المنتجات. هنا بعض من الأطعمة المحببة لم يعد Trader Joe يحملها.


بالنسبة إلى Trader Joe & # x27s ، اختبار طعم نيويورك

مونروفيا ، كاليفورنيا - في حديقة صناعية في مكان ما في لوس أنجلوس ، تتجمع قطع الأحجية معًا.

قام أحد الطاقم ، باستخدام مكابس ، بتشغيل 525 رطلاً من الفول السوداني المحمص حديثًا الذي تم نقله بالشاحنات من تكساس. يضيف الآخر دشًا كثيفًا من الفلفل الحار المجفف وألياف عشب الليمون وأوراق الكاري وقصب السكر المستورد من منتج في تايلاند لا تزال هويته سرية.

& quot؛ لا أحد غيرنا يعرف جميع أجزاء العملية ، & quot ؛ قال مات سلون ، نائب الرئيس للتسويق لمتاجر الطعام Trader Joe & # x27s ، التي انطلقت شعبيتها في كاليفورنيا في 1970 & # x27s وكان أول متجر لها في مدينة نيويورك هو الافتتاح في 17 مارس. & quot ؛ وبهذه الطريقة & # x27s مثل مؤامرة. & quot قبل فترة طويلة من ظهور Trader Joe & # x27s على المستوى الوطني ، كانت منتجاته غير مكلفة ولكنها غير عادية - أشياء مثل عصير التوت البري وزيت الزيتون الصقلي البكر وعشب الليمون والدجاج المجمد السبرينغ رولز - ألهمت أتباعًا كثيفًا بين عشاق الطعام الأمريكيين ، نادرًا ما شوهدت في ممرات السوبر ماركت.

المتاجر صغيرة ، والاختيار غير متكافئ ويمكن وصف ثقافة الشركة بأنها غبية. ولكن نظرًا لأن منتجاتها غالبًا ما تكون غير متوفرة في أي مكان آخر لأنها تظهر في ظروف غامضة ، وتختفي ، ثم تظهر مرة أخرى على الرفوف أو ربما ببساطة لأنها غالبًا ما تكون ذات مذاق جيد جدًا ، فقد أصبح Trader Joe & # x27s مشهورًا بشكل كبير بين الأمريكيين الذين يحبون الترفيه و متعلمين بما يأكلونه ، وكذلك يتغذون به.

لحماية منتجات العلامة التجارية الخاصة بالشركة ، تشتهر الشركة بالسرية. لكنها فتحت قليلاً أمام هذا المراسل مؤخرًا ، ولأول مرة سمحت لدخيل في النقد اليومي الذي تجريه الشركة أفضل الأذواق المدربة ، وهي مجموعة تعرف باسم & quotthe tasting panel. & quot

قال دوج راوخ ، الرئيس ، إن لوحة التذوق هي ما يأخذنا من امتلاك منتجات جيدة إلى منتجات مسببة للإدمان.

مثل Trader Joe & # x27s Thai Lime & amp Chili Peanuts ، على سبيل المثال: غني ، حار ، عبق ، حلو وليس مثل أي شيء آخر في السوق الشامل. إنها تمثل نهاية عملية طويلة من السفر والبحث والحجة والتجريب. & quot؛ يمكنك أن تدفع نفسك إلى الجنون في هذه الوظيفة ، مثل قطة تطارد ذيلها ، وأحيانًا لا تصل إلى هناك أبدًا ، & quot

أكثر من مجرد مشتر ، تضيف السيدة لاتا مهارات الطاهي والمحامي وعالمة الغذاء وخبيرة التغذية. وظيفتها ، وتلك الخاصة بـ 14 قائدًا آخر من فئة & quot ؛ & quot ؛ هي السفر دائمًا حول العالم لزيارة جميع أنواع الأعمال التجارية الغذائية - المطاعم والمزارعين & # x27 الأسواق ، وصانعي المعكرونة الحرفية ، وأكشاك الشوارع ومحلات السوبر ماركت - ثم ترجمة اكتشافاتهم إلى المخازن. عندما تم تقديم تيراميسو مثالي لقائد فئة في مطعم صغير على ساحل أمالفي بإيطاليا ، أمضى شهورًا في العمل مع الشيف على نسخة يمكن إنتاجها بكميات كبيرة وتجميدها وتصديرها إلى الولايات المتحدة وبيعها مقابل 6.99 دولارًا أمريكيًا في المجمد. حالات من سان دييغو إلى بوسطن. ولكن في البداية كان عليه أن يجتاز لوحة التذوق.

في حالة الفول السوداني ، & quot ؛ لقد تذوقت تلك الوجبة الخفيفة في مطار تايلاندي ، لكنها كانت قديمة ومالحة للغاية ومليئة بـ MSG ، & quot ؛ قالت السيدة لاتا. مع إحدى الشركات المصنعة في كاليفورنيا ، أعادت تصميمه ، وحذفت المضافات الاصطناعية واستخدمت الفول السوداني الأمريكي (لتجنب الرسوم الجمركية المرتفعة على الواردات) والتوابل التايلاندية (للحصول على نكهة أصيلة). ثم عرضته مرارًا وتكرارًا على لوحة التذوق ، وضبطت النكهات حتى اتفقت المجموعة بأكملها على تحقيق التوازن المناسب بين الملح والتوابل والحمضيات والحرارة.

تركز اللوحة بشكل كافٍ على قضاء دقائق طويلة في مناقشة ، على سبيل المثال ، التأثيرات المختلفة لملح البحر الناعم وملح البحر الخشن وملح الكوشر الخشن وملح الكوشر المتوسط ​​على الجوز المحمص. قد يستغرق الحصول على موافقة اللوحة & # x27s شهورًا ، أو حتى سنوات.

بمجرد الموافقة عليها ، تصطف المنتجات الجديدة بجانب المعجنات المشهورة المحشوة بزبدة الفول السوداني ، وحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة والفلفل الحار الأخضر ، وكلها خالية من الإضافات ، وكلها طبيعية وقادرة على دفع الرجال الكبار إلى أعمال غير طبيعية.

& quot؛ قبل أن نحصل على Trader Joe & # x27s ، كنت أقود السيارة إلى شيكاغو كل شهرين لتخزين تلك المعجنات ، & quot ؛ قال كيفن ميسينا ، محام في كريف كور ، مو ، بالقرب من سانت لويس. & quotIt & # x27s حوالي خمس ساعات في كل اتجاه ، ولكن مهلا ، إنها لقطة مباشرة. & quot

المنتجات التي نجحت ولكن لا تجد قاعدة عملاء مخلصين تواجه مصيرًا عنيدًا. & quotIt & # x27s مثل شركة جنرال إلكتريك تحت قيادة جاك ويلش ، & quot قال السيد سلون ، نائب الرئيس للتسويق. & quot؛ دائمًا ما يتم التناوب على نسبة 10 في المائة من القاع. إنه أمر مؤلم ولكنه ضروري ، لأنه يضمن أن لدينا دائمًا منتجات جديدة حتى يهتم عملاؤنا بها. & quot

لا يوجد شيء يشبه السلسلة في أي مكان آخر في مشهد الطعام الأمريكي. & quotTrader Joe & # x27s يختلف اختلافًا جذريًا في نواح كثيرة عن بائعي التجزئة الآخرين للمواد الغذائية ، كما قال ستيفن دودل ، رئيس تحرير مجلة Progressive Grocer. & quot المتاجر صغيرة ، ولا تعتمد على العلامات التجارية الوطنية ، يمكنك & # x27t إجراء مقارنات الأسعار وهي بالتأكيد لا تقدم التسوق الشامل. لكن كل منتج له قصة & quot

تم إنشاء السلسلة ذات الطابع البولينيزي بواسطة Joe Coulombe في باسادينا ، كاليفورنيا ، في 1960 & # x27s ، في محاولة لإنقاذ متاجره الصغيرة بعد وصول 7-Eleven إلى المدينة. "قررنا السير في الاتجاه الآخر - لجذب الأشخاص المتعلمين جيدًا ، والذين يسافرون جيدًا والذين يتقاضون رواتب منخفضة ،" قال السيد كولومبي. (باع حصته النهائية في الشركة في عام 1989 ، لكن العديد من ابتكاراته لا تزال قائمة.)

قال إنه في السبعينيات والسبعينيات من القرن الماضي ، بعد أن توقفت المتاجر عن بيع أشياء مثل Twinkies والمجلات والبطاريات وركزت على الطعام والنبيذ ، انطلق العمل. & quot لسنوات ، كنا أكبر مستورد للخردل ديجون في البلاد. من نبات الكبر. من أرز أربوريو. من كل شيء من هذا القبيل يمكنك التفكير فيه. & quot

يعد توسع السلسلة & # x27 من الطراز القديم: تم افتتاح أول متجر خارج كاليفورنيا في عام 1993. واليوم ، لا يزال كل متجر من 250 متجرًا يحمل فقط حوالي 3000 عنصر (سيخزن سوبر ماركت كبير 55000 أو أكثر) ، بنسب تقلب معايير الصناعة : مجموعة صغيرة من الحساء المعلب ، على سبيل المثال ، ولكن حالة تلو الأخرى من الآيس كريم الفرنسي والمقبلات الهندية المجمدة. حوالي 80 بالمائة من العناصر تحمل ملصق Trader Joe & # x27s ، والعديد منها مستورد من صغار المنتجين في أوروبا وآسيا ، وجميعها خالية من الألوان الاصطناعية والمواد الحافظة والنكهات و MSG.

"مع هذه المعايير ، بعض الأشياء - تتبادر إلى الذهن معكرونة الرامن - يكاد يكون من المستحيل علينا صنعها ،" قال السيد سلون. & quot

ماذا تطبخ هذا الأسبوع

سام سيفتون لديه اقتراحات قائمة للأيام القادمة. هناك الآلاف من الأفكار حول ما يمكنك طهيه في انتظارك في New York Times Cooking.

    • من أفضل الأشياء في دجاج ميليسا كلارك المشوي بالفلفل الحار مع العسل والليمون والفيتا هو المرق الحلو والحامض في المقلاة.
    • يعد التوفو المزجج من Yewande Komolafe مع تشيلي واليانسون النجمي أسلوبًا وراء تقنية Sichuan hui guo rou ، أو لحم الخنزير المطبوخ مرتين.
    • يعتبر برجر الروبيان من Mark Bittman مثاليًا مع المايونيز ، ممزوجًا بصلصة Texas Pete الحارة والكثير من عصير الليمون.
    • هذا الجابشي النباتي الربيعي من Kay Chun مصنوع من نودلز البطاطا الحلوة الكورية المعروفة باسم المعكرونة الزجاجية.
    • تم بناء حساء الدجاج البني من ميلي بيرتري على قاعدة من صلصة براوننج المشتراة من المتجر ، وهي خليط من السكر المحترق بلون الكراميل.

    يجد عشاق السلسلة مثل هذه المراوغات محببة. يرتدي جميع الموظفين قمصان هاواي في العمل ، سواء كانوا على الرفوف أو الرئيس التنفيذي. "إنه يساعدنا في الحفاظ على روح الدعابة حول ما نقوم به ،" قال السيد سلون ، الذي ، مثل العديد من كبار الموظفين ، بدأ العمل في الشركة كطالب جامعي - كان ذلك في عام 1993 - ولم يغادر أبدًا.

    كل هذا ساعد في بناء سحر Trader Joe & # x27s في عبادة طعام واسعة النطاق. سيتضح قريبًا ما إذا كانت العبادة ستترسخ في مدينة نيويورك ، حيث يتخصص العشرات من تجار التجزئة المحليين في المنتجات عالية الجودة المستوردة من العلامات التجارية المنزلية (من بينها Zabar & # x27s و Sahadi & # x27s و Agata & amp Valentina).

    تحتوي السلسلة على خط طعام صحي قوي ، مما يجعل متجر مانهاتن الجديد منافسًا لمتجر هول فودز الأكبر حجمًا أسفل الكتلة. تم تخصيص قدر مذهل من مساحة الرف لخلطات الدرب (التوت الداكن الغني بمضادات الأكسدة حار ، وكذلك المكسرات النيئة الغنية بأوميغا 3 & # x27s) وقضبان الطاقة مثل LäraBar و Clif ، والتي تخفضها السلسلة بشدة. & quot؛ كان يجب أن تكون قد شاهدته قبل بضع سنوات & quot؛ قالت السيدة لاتا. & quot

    قامت TraderJoe & # x27s أيضًا بتوجيه عملائها إلى عالم الأطعمة الجاهزة والخضروات المقطعة مسبقًا - ما يسميه السيد راوخ ، الرئيس & quotspeed scratch & quot للطهي. & quotTrader Joe & # x27s عملاء هم أشخاص يهتمون حقًا بالطهي ، & quot ؛ قال ، & quot ؛ ولكن مثل أي شخص آخر في أمريكا ، لا يشعرون أن لديهم وقتًا لتقطيع جميع الخضروات وطهي الدجاج وإعداد الحلوى - لكنهم تريد أن تكون في المطبخ. & quot تخزن المتاجر الكثير من الأشياء مثل القرع والبنجر المقطوع مسبقًا ، وصلصات الكوتسيمير & quot التي تصنع اليخنات السريعة ، وشرائح السلمون المتبل المعبأة بالأعشاب الطازجة في أكياس الطهي الجاهزة للفرن. "نحن حريصون جدًا على التتبيلات ،" قال السيد سلون رسميًا. & quotDill يمكن أن يكون شديد الاستقطاب. & quot

    حوالي 40 في المائة من سلطة الخضار في محلات السوبر ماركت الأمريكية تباع منفصلة ، مغسولة ومعبأة في أكياس. في Trader Joe & # x27s ، النسبة قريبة من 100 بالمائة.

    & quot من يشتري خس الرأس بعد الآن؟ & quot لم تكن هناك خضروات في الأفق لم تكن معبأة في البلاستيك. قال السيد راوخ: & quot & quot. نجلب أشياء من جميع أنحاء العالم تعمل لصالح عملائنا. & quot

    بعد ظهر أحد أيام فبراير في المقر الرئيسي في مونروفيا ، بالقرب من باسادينا (نعم ، حتى موظفو الاستقبال يرتدون قمصان هاواي) ، وازدحم أعضاء لجنة التذوق ، ومعظمهم في 40 & # x27s أو أكبر ، بمرح في مطبخ الاختبار. (سُمح لهذا المراسل بشرط ألا يتم ذكر أسماء الأعضاء - وكثير منهم يتفاوضون مع البائعين لإجراء تغييرات في المنتجات - على الآراء التي أعربوا عنها). معكرونة الحبوب وتقليبها في زيت زيتون عادي.

    صمتت المجموعة وبدأت في المضغ باهتمام. على الفور ، طارت التعليقات. & quot؛ نكهات جوزي مثيرة للاهتمام في رقم 1. & quot & quot؛ يحتوي هذا على نسيج كرتوني في النهاية. & quot & quot ماذا عن أوميغا 3 & # x27s في هذا واحد؟ & quot؛ في النهاية ، تم تحديد مفضل من خلال رفع الأيدي وخطة مخططة لـ خطوة للأمام: إقناع المورد بإجراء التحسينات وحل المشكلات.

    بعد ذلك ، جبن الماعز المعمر. ثم الجبن الكمأة. (& quot؛ مثل الجوارب المتسخة. & quot & quot & quot ؛ أعتقد أن الناس يريدون رؤية تلك البقع السوداء. & quot (& quot كيف لا تكون هذه ملفات تعريف الارتباط؟ & quot لسؤال اختصاصي التغذية بالمنزل.) وأخيرًا فئة جديدة: الحبوب القائمة على مزيج مزيج. المجموعة سكبت الحليب ومضغه. "لست سعيدًا بالحصول على لوز كامل في وعاء الحبوب الخاص بي ،" قال أحدهم بقوة.

    من الواضح أن عملاء Trader Joe & # x27s يستشعرون هذا النوع من الاهتمام الشغوف والمركّز بالطعام. & quot هذا يبدو جنونيًا ، لكنك تشعر أن الشركة تحب الطعام أكثر مما تحب المال ، & quot

    الرحلة الأخيرة لرقائق التورتيلا

    اعتادت جوان رابوبورت ، وهي منظمة أحداث في وول ستريت ، على حمل علبة من رقائق التورتيلا بالذرة الزرقاء في حضنها في كل مرة عادت فيها من لوس أنجلوس.

    أعادت كاتي جيلر ، طالبة الدراسات العليا بجامعة نيويورك ، المغتربة منذ فترة طويلة من سانتا مونيكا ، كاليفورنيا ، اكتشاف تاماليس شبابها في ميريك ، نيويورك.

    استأجر الآباء المصممون في تشيلسي سيارة للقيادة إلى سكارسديل لشراء صناديق من فطائر التفاح المصغرة التي أصبحت توأمهم الذين لا يأكلون الطعام والحلوى فقط.

    & quot هذه الأشياء فقط & # x27t موجودة في أي مكان آخر ، وسوف تذهب إلى أي مدى للحصول عليها ، & quot

    الآن بعد أن حصلت مانهاتن على أول Trader Joe & # x27s - الافتتاح في 17 مارس في 142 East 14th Street في Union Square - سيتعين على بعض سكان نيويورك القيام بأعمال أقل على الطريق لإشباع شغفهم بمنتجاتها.

    عندما سمع سكان نيويورك المحبون للطعام لأول مرة عن Trader Joe & # x27s ، بدا الأمر وكأنه نوع من المتاجر الصغيرة المجيدة ، وهو جيد للوجبات الخفيفة للحفلات والنبيذ الرخيص (مثل & quotTwo-Buck Chuck ، & اقتباس خطها الحصري من Charles Shaw varietals ، الذي يبيع بسعر 1.99 دولارًا أمريكيًا. في متاجر كاليفورنيا وستكون 2.99 دولارًا في متجر النبيذ المجاور لمتجر نيويورك). ثم وسعت السلسلة خطوطها الغذائية ذات العلامة التجارية المنزلية ووصولها إلى ضواحي الأمة. ظهرت مواقع الويب وأحداث الفردي المخصصة لمحبي Trader Joe & # x27s في نيويورك ، وأصبح السكان المحليون فضوليين.

    & quot حمص أو نكهة رقائق البطاطس أو أيا كان. كل يوم. & quot

    & quot عندما ذهبت للزيارة ذهبنا إلى Trader Joe & # x27s في الطريق من المطار ، وأضافت السيدة تشيس. & quot. لقد تعلقت بلحم الخنزير المقدد غير المخمر وسلمون السلمون. & quot

    يوم الأحد ، تم ضغط أنوف نيويورك الباردة على زجاج المتجر في شارع 14 ، ولم تشاهد سوى الرفوف الفارغة وأجهزة الإضاءة. (بمجرد فتح الأبواب ، ستظل مفتوحة من الساعة 9 صباحًا حتى 9 مساءً سبعة أيام في الأسبوع.) لكن بعض السكان المحليين ذوي الخبرة أعلنوا أنهم منيعون من سحر المتجر ، قائلين إن الجودة كانت غير متساوية وأن المتجر استخدم كثيرًا التعبئة والتغليف وتقديم خدمة قليلة جدًا. (لا تحتوي متاجر Trader Joe & # x27s على عدادات أو جزارين.)

    & quot؛ يمكنني & # x27t التسوق في مكان ما إذا كنت لا أعرف ما إذا كان لديهم & # x27ll شرائح لحم الضأن في ذلك اليوم ، & quot؛ قال مارك أليو ، مصمم الويب. & quot من في نيويورك لديه هذا النوع من الوقت؟ & quot

    لكن معظم المارة كانوا يرحبون. قالت إستر كروننبرغ ، التي تعيش في أبر إيست سايد ، إنه لا يوجد متجر أغذية في أي مكان لا يهمني & # x27t. & quot وعندما تخبرني أنه يمكنني & # x27t الحصول على شيء ما في نيويورك ، أريد أن أعرف بالضبط ما هو. & quot

    هذه هي أكثر 10 منتجات شيوعًا (حسب العناصر المباعة) في متاجر Trader Joe & # x27s على الصعيد الوطني ، وتحمل اسم المتجر & # x27s أو ملصقات أخرى:

    نبيذ تشارلز شو (& quotTwo-Buck Chuck & quot)

    ماندرين برتقال دجاج (مجمد)

    المكسرات حول مضادات الأكسدة Trek Mix

    3 جبن مبشور لايت

    التاجر داروين & # x27s عالية الفعالية للمضغ متعدد الفيتامينات وأمبير الصيغة المعدنية مكملات غذائية


    10 أغذية التاجر جو & # 8217s التي هي مثالي لمقلاة الهواء الخاصة بك

    يوجد أدناه 10 أطعمة Trader Joe & # 8217s مثالية لمقلاة الهواء! الآن ، بالطبع يمكنك طهي هذه العناصر في الفرن أو الميكروويف ، ولكن بعد ذلك لن تكون & # 8217t AF مقرمشة ومثيرة للإعجاب بشكل لا يصدق.

    لقد اختبرت كل هذه الأطعمة في المقلاة الهوائية شخصيًا ، وأدرجت تفضيلاتي في الوقت ودرجة الحرارة!

    تفترض جميع التعليمات أن المقلاة الهوائية مسخنة مسبقًا لمدة دقيقتين تقريبًا ، ولم يتم إذابة أي من الأطعمة المجمدة. المقلاة الهوائية الخاصة بي تمثيلية ودرجات الحرارة المذكورة تقريبية.

    أنت & # 8217ll ترى & # 8216 رذاذ النفط & # 8217 المشار إليها كثيرًا & # 8211 أحب استخدام زيت بخاخ الأفوكادو من Chosen Foods (رابط تابع!) ، ولكن أي زيت بخاخ سيعمل. يحتوي زيت الأفوكادو على نقطة احتراق عالية وهو أمر جيد للقلي (خاصة القلي بالهواء!).

    1. هاش براون الفطائر

    أحبهم من المقلاة الهوائية أكثر من ماكدونالدز & # 8217s ، وهذا هو السبب في أنني أضعهم في المرتبة الأولى. معظم هذه القائمة ليست بترتيب معين ، ولكن هذه الفطائر بنية اللون هنا لسبب ما. إنها & # 8217re مقرمشة ، بنية ذهبية ، ولا تقطر الزيت على أصابعك. ميزة إضافية ، أنها & # 8217 هي أسرع في الطهي في المقلاة الهوائية من الفرن. تم البيع.

    مؤقت: 390F
    زمن: 9-10 دقائق
    كمية: 2 أو 3 في وقت واحد كحد أقصى تناسب المقلاة الهوائية في طبقة واحدة.
    ملحوظة: رش جانب واحد برفق بزيت الأفوكادو. لا حاجة للقلب.

    2. سبرنج رولز دجاج

    لفائف سبرنج رولز الدجاج مقلية مفضلة لدي. أرفض طهيها في الميكروويف لأنها تدمر الملمس. يستغرق الفرن بعض الوقت ، وفي هذه الحالة أفضل أن أصنعه. يتطلب صنع بلدي القلي العميق & # 8230 لذلك عادة ما أتجنب ذلك. لكن لفائف الربيع للمقلاة الهوائية بطريقة ما (رائعة ، على ما أعتقد) مقرمشة من المقلاة الهوائية ، إن لم تكن ، أكثر هشاشة. فلتجربه فقط. أنت & # 8217ll تحبها.

    مؤقت: 330F
    زمن: 12-14 دقيقة
    كمية: الحزمة الكاملة المكونة من 5 أشخاص تناسبك ، لكن افعل ما تريد أن تأكله.
    ملحوظة: يرش برشة صغيرة من زيت الأفوكادو. لقد دفعت السلة مرة أثناء الطهي لأقلب السبرينغ رولز قليلاً.

    3. تركيا كرات اللحم

    شيء غريب بعض الشيء في الهواء ، لكنه لا يزال لذيذًا وسهلاً. إذا كنت & # 8217re فوق كرات اللحم المبللة ذات الملمس الصفري ، جرب قليها بالهواء. يحصلون على مقرمش ومقرمش من الخارج مع الحفاظ على هذا المركز اللذيذ والعصير الذي نحبه. إذا كان بإمكان المقلاة الهوائية فقط أن تغلي بعض المعكرونة في نفس الوقت.

    مؤقت: 330F
    زمن: 15-16 دقيقة
    كمية: طبقة واحدة كحد أقصى في السلة.
    ملحوظة: لا يوجد رذاذ زيت أو التقليب.

    4. ميني بيتزا بامبينو فورماجيو

    هل كنت أعرف ماذا سيحدث عندما أضع بيتزا في المقلاة الهوائية؟ ليس على الإطلاق. لكنها نجحت ، وقد تأثرت كثيرًا. مقرمشة من الخارج مع قشرة ناعمة من الداخل. أعني ، إنها & # 8217s بيتزا ، لذا ستكون رائعة & # 8217s. بيتزا المقلاة الهوائية أسرع من الفرن وأقل رطوبة من الميكروويف. أوصي!

    مؤقت: 360F
    زمن: 8-10 دقائق
    كمية: 1 بيتزا صغيرة في كل مرة
    ملحوظة: لا يوجد رذاذ زيت أو التقليب.

    5. ناجتس الدجاج بالبقسماط

    هذه واحدة من تلك الأطعمة التي تخرج من المقلاة الهوائية في نفس حالة الفرن تقريبًا ، ولكن أسرع ببضع دقائق! بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تريد حصة واحدة فقط ، فلن تحتاج إلى تسخين الفرن بالكامل! هل ذكرت & # 8211 سوبر مقرمش ؟! لكن لا يزال طريًا وطريًا من الداخل. نعم ، ربما ذكرت ذلك.

    مؤقت: 330F
    زمن: 14-16 دقيقة
    كمية: نصف كيس ، طبقة واحدة كحد أقصى في السلة.
    ملحوظة: لا ترش الزيت ، لكن رج السلة مرة واحدة في منتصف الطهي.

    6. بطاطس بالثوم

    ملاذ البطاطس & # 8217t كان بالقرب من الفرن الخاص بي منذ فترة الآن. من المتجر أو محلي الصنع ، أستخدم المقلاة الهوائية لجميع البطاطس المقلية أو البطاطا الحلوة أو العادية. إنهم أكثر هشاشة وأحب عدم تسخين المنزل بأكمله لبضعة بطاطا مقلية. وانظر فقط إلى هذا اللون البني الذهبي !!

    تحديث 11/23/19: ما أفهمه هو أن Trader Joe & # 8217s لم يعد يبيع بطاطس الثوم هذه ، لكن التعليمات ستعمل أيضًا مع & # 8220Handsome Cut Fries & # 8221 المجمدة.

    مؤقت: 390F
    زمن: 18 دقيقة
    كمية: نصف كيس ، بحد أقصى 1-2 طبقات في السلة.
    ملحوظة: لا يوجد رذاذ زيت ، ولكن رج السلة كل 3 دقائق أو نحو ذلك للطهي المتساوي.

    7. مندرين دجاج بالبرتقال

    ماندرين أورانج تشيكن من Trader Joe & # 8217s يغير الحياة وعشاء طارئ نحتفظ به دائمًا. بعد كل شيء ، إنه & # 8217s أفضل من طلب الطلبات الخارجية ، وأحيانًا تحدث الحياة. لكن ما أحبه مؤخرًا هو جعل الدجاج مقرمشًا جدًا في المقلاة الهوائية. إنه أسرع من الفرن ، وهو نفسه أو ربما أكثر لذة على مقياس اللذيذة. ضعي صلصة اليوسفي البرتقالية على الصوص المقرمش و OMG.

    مؤقت: 330F
    زمن: 10-11 دقيقة
    كمية: نصف كيس ، طبقة واحدة في السلة. [تحديث 6/12/19: كيس كامل من TJ & # 8217s Orange Chicken سيعمل في هذا الحجم من المقلاة الهوائية & # 8211 يضيف 3-4 دقائق ويهتز 2-3 مرات أثناء الطهي.]
    ملحوظة: لا يوجد رذاذ زيت ، لكن رج السلة مرة واحدة في منتصف الطهي.

    8. بطاطس الجوز الاسكواش

    ياي ، خيار صحي! نعم ، يمكنك أيضًا قلي الخضار بالهواء. في هذه الحالة ، اخترت & # 8217ve متعرج الجوز الاسكواش ، لأن أ) هم & # 8217re لطيف جدًا وب) يتناسبون تمامًا مع المقلاة الهوائية. أنا & # 8217m ليبرالي مع رذاذ الزيت ، لكنه لا يزال زيتًا أقل بكثير مما لو كنت في الواقع تقلى هذه الأشياء. تبّل بأذواقك للحصول على طبق جانبي سريع وسهل للعشاء!

    مؤقت: 390F
    زمن: 13-15 دقيقة
    كمية: 1/2 وعاء ، طبقة واحدة كحد أقصى في السلة.
    ملحوظة: قم بإلقاء التعرج المتعرج في وعاء به زيت بخاخ وتوابل & # 8211 أنا أحب الملح والقرفة ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الثوم اللذيذ & # 8211 ومسحوق البصل أيضًا. رج السلة كل 3 دقائق أو نحو ذلك أثناء الطهي.

    9. أصابع الموزاريلا

    طعام مقلي كلاسيكي أراهن أنك لم تفكر أبدًا في القلي بالهواء. إذا كنت تحب شراء هذه المكافأة في بعض الأحيان ، ففكر في قليها بالهواء للحصول على أقصى قدر من القرمشة! أنا متأكد من أن صورة الجبن المنسكب من أصابع جبن الموزاريلا بعد قليها بالهواء تتحدث عن نفسها ، لذلك يجب عليك بالتأكيد الاستمرار في التمرير والتحقق من ذلك.

    مؤقت: 390F
    زمن: 8 دقائق
    كمية: طبقة واحدة كحد أقصى في السلة.
    ملحوظة: لا يوجد رذاذ زيت ، ولكن رج السلة مرة واحدة لتدوير أصابع الموزاريلا.

    10. بسكويتات الوفل بالتوت الأزرق

    عنصر آخر لم يخطر ببالك مطلقًا أن ترميه في المقلاة الهوائية! إذا لم يكن لديك & # 8217t محمصة خبز ، ولكن لديك بطريقة ما مقلاة هوائية ، فهذه المقلاة & # 8217s مناسبة لك. تخرج هذه الفطائر من المقلاة الهوائية مقرمشة للغاية وجاهزة للشراب. لا مزيد من الفطائر المبللة لك!

    مؤقت: 270F
    زمن: 4 دقائق
    كمية: 1 أو 2 فطائر في وقت واحد
    ملحوظة: لا يوجد رذاذ زيت ولا حاجة للرج ، ولكن تحقق كثيرًا حتى يصبح هشًا حسب رغبتك.

    توصيات القراء لـ Trader Joe & # 8217s Foods لوضعها في المقلاة الهوائية:

    فطائر اللحم الصغيرة بالدجاج الكزبرة ممتازة أيضًا في المقلاة الهوائية! & # 8211 سوزان

    أعشاش طيور الخضار رائعة. 400 دقيقة لحوالي 8 دقائق. مقرمش ولذيذ! & # 8211 ديب

    تعتبر شرائح سمك القد المقلية أيضًا مثالية لـ AF. & # 8211 بريان

    إذا كنت & # 8217re تبحث عن وصفات المقلاة الهوائية ، فإليك بعضًا من المفضلة!

    مشاركة وجبات المقلاة الهوائية Trader Joe & # 8217s معي !! إنني & # 8217m دائمًا في وضع الأطعمة من متجري المفضل في أحد أجهزتي المفضلة. أنا & # 8217d أحب أن أرى ما توصلت إليه! آمل أن تكون قد استمتعت بـ 10 أطعمة من Trader Joe & # 8217s مثالية لمقلاة الهواء!


    دجاج تمبورا تريدر جو مع الصلصة الحلوة والحامضة

    الايجابيات: دجاج تمبورا تريدر جو مع الصلصة الحلوة والحامضة لديه دجاج مقلي مقرمش جاهز في حوالي 15 دقيقة.

    العيوب: صلصة دجاج تمبورا تريدر جو مع الصلصة الحلوة والحامضة. الطبق الحلو والحامض يصنع أو يكسر هذا الطبق. كان هذا الطريق تحت النكهة. كانت بحاجة إلى شيء ما ، لكنها كانت تفتقر إلى النكهة.

    الحكم: مقابل 5.99 دولارات ، يمكنك التمسك بنصف لتر من الدجاج الحلو والحامض من مؤسستك الآسيوية المحلية. يجب أن يكون الدجاج الحلو والحامض أفضل دائمًا مع الصلصة. للأسف ، لم يكن هذا. لن أعيد شراء هذا.

    لديك الكثير من الخيارات الرائعة حقًا في ممر المجمد في Trader Joe's. من بين الأشياء المميزة اللحم البقري والبروكلي ، وإذا كنت تريد هذا المذاق الحلو والحامض ، فعليك الوصول إلى دجاج البرتقال الذي يفضله المستهلك عامًا بعد عام.

    إليك المتهدمة المرئية قبل أن أقدم تقييمي النهائي لهذا المنتج (الذي يستمر أسفل الصور):

    كيس دجاج تمبورا تريدر جو بالصلصة الحلوة والحامضة:

    المعلومات الغذائية:

    ماذا يخرج من الحقيبة؟ يكفي دجاجة لملء صينية فرن محمصة وعلبة صوص مجمد:

    عندما يتم خلطها وجاهزيتها للخدمة:

    بعد تجربته ، كان الأمر مقبولًا ، وليس جسيمًا ، ولا يمكن للقمامة الحصول على أي منها. هذا لا ينافس فقط بسبب الصلصة. انها فقط ليست لذيذة بما فيه الكفاية. إنه ليس حلوًا أو حامضًا حقًا. فقط هناك. إذا كنت تريد طبقًا آسيويًا أفضل ، فاختر Trader Joe’s Mandarin Orange Chicken أو ما يعادله نباتيًا من Trader Joe’s Vegan Chicken بدون Mandarin Orange Morsels. إنها مليئة بالنكهة بطرق ليست كذلك. سأمرر هذا.

    هل تريد رؤية المزيد من العناصر التي راجعتها من Trader Joe’s؟ انقر على أفكار ومراجعات حول Trader Joe's للحصول على قائمة قابلة للبحث.


    زبدة الفول السوداني ، كريمي | اختبار المذاق

    كانت زبدة الفول السوداني طعمًا واضحًا للقيام به بعد ذلك. لم نحاول ذلك منذ عام 2007 ، وفي ذلك الوقت ، كنا مجرد هواة نحاول ثماني علامات تجارية. هذه المرة ضاعفناها: 16 ماركة. هل سبق لك أن تناولت 16 ملعقة من زبدة الفول السوداني في جلسة واحدة؟ في أي وقت أراد عذرا؟

    نحن متأكدون من ذلك! وسيكون لدينا واحد آخر قريبًا: إصدار كرانشي. لكن أولاً ، توصلنا إلى أننا نتعامل مع دسم. (عندما قمنا باستطلاع ما تفضله على Facebook ، فازت Creamy ، ولكن ليس بهامش كبير.)

    لنكن صادقين ، ما لم تكن لديك حساسية من الفول السوداني ، فأنت في معسكر مؤيد للـ PB. تجد نفسك تلوي الغطاء وتضرب بالملعقة وتذهب إلى المدينة. في بعض الأحيان لا يمكنك التوقف. أحيانًا يكون الأمر مخيفًا. أحيانًا تستيقظ على الأريكة بشارب زبدة الفول السوداني ، جافًا للحليب. (انتظر ، نحن فقط؟

    إحدى مزايا إجراء تذوق زبدة الفول السوداني هي أنك تحصل على 16 برطمانًا نصف ممتلئ بعد ذلك. كل محرر لديه برطمان يجلس على مكتبه مع ملعقة معلقة. ومن المزايا الأخرى التوقيت الملائم لتذوق الرغيف الفرنسي - حيث تُصنع بقايا الطعام لتحضير شطائر رائعة.

    المتنافسون

    365 Whole Foods Creamnut Jif Jif Natural Justin (عضوي) مارانتاها (عضوي) زبدة الفول السوداني وشركاه Peter Pan Reese's Santa Cruz (عضوي) Skippy Skippy Natural Smuckers Natural Trader Joe's (عضوي) تاجر Joe's Salted Woodstock Farms (عضوي)

    المعايير

    يجب أن تكون زبدة الفول السوداني الكريمية على نحو سلس وقابل للدهن ، مجرد حلوى صغيرة ولكن مع ما يكفي من الملح ، مع عمق الفول السوداني المحمص. لقد طلبنا من كاتب العمود في That's Nuts Lee Zalben ، الذي أسس Peanut Butter & amp Co. للانضمام إلى تذوقنا. "كم عدد مرات تذوق زبدة الفول السوداني التي قمت بها؟ أوه ، مئات." كيف هذا للمحترف؟ تم تضمين العلامة التجارية Peanut Butter & amp Co في المزيج ، ولكن هذا بالطبع كان تذوقًا أعمى ، لذا فإن دوره ككاتب عمود في SE لم يؤثر على النتائج.

    النتائج

    لقد جربنا كلا النوعين بدون تحريك والتحريك مع فصل الزيت. لم يكن هناك شك في أننا جميعًا نفضل العلامات التجارية التي لا تحتوي على ضجة على النوع القديم الذي يجب عليك مزجه يدويًا. ربما يكون الحنين إلى الماضي أو ربما نوع الضجة الذي ذاق للتو طعم الهيبيز الصحي. بغض النظر ، لقد قمنا أيضًا بتضمين بعض التوصيات إذا كنت تسير في هذا الطريق.

    ملحوظة: كانت هناك روابط للمراكز الثانية والسابعة والتاسعة.

    # 1. سكيبي (7.62 / 10)

    من المحتمل أنك نشأت في منزل Skippy أو Jif (و Colgate أو Crest ، لكن لحسن الحظ هذا ليس تذوق معجون الأسنان). إما أن الغالبية منا في SEHQ نشأوا في Skippy ، أو لعبنا للتو في منازل أطفال أخرى. سلسة ودسمة حقًا ، أكثر ملوحة بشكل ملحوظ من الحلوة ، ومُقوَّمة بمذاق محمص ولذيذ ، كان هذا يحتوي على كل ما كنا نبحث عنه. إنها زبدة الفول السوداني التي نأكلها بالملعقة ، والزبدة التي نريد تشويهها على شطيرة أو النمل على جذوع الأشجار.

    # 2. زبدة الفول السوداني وشركاه (6.69 / 10)

    على الرغم من أنه يمكن مقارنتها بـ Jif و Skippy من حيث هذا الملمس الكريمي التجاري ، إلا أن Peanut Butter & amp Co. مذاق طبيعي أكثر. كثير من المتذوقين أحب هذا حقا. ناعم وزبداني على اللسان. إنه ليس حلوًا جدًا ، لذا سيكون جيدًا أيضًا مع المربى.

    # 2. ريس & # 39s (6.69 / 10)

    لقد فوجئنا جميعًا قليلاً بهذا. بالتأكيد ، نحن جميعًا مذنبون بتناول وجبات خفيفة من قطع وأكواب Reese ، لكننا لم ننزعج أبدًا بزبدة الفول السوداني. ناعم ، حلو ، مالح ، فول سوداني - هذا فقط حقًا ، هل حقا لا يمكن التوقف عن الإدمان spooning. كانت واحدة من أولى الجرار التي أنهيناها بعد التذوق. هناك القليل من هذا الشيء السيئ بالنسبة لك لزبدة الفول السوداني يمكنك أن تقول أنه لم يأت من متجر للأطعمة الصحية ، لكن يبدو أننا لم نمانع.

    # 4. جيف (6.5 / 10)

    مثل Skippy ، أعادنا هذا على الفور إلى الملعب ، حسنًا ، ربما الخزانة الأسبوع الماضي. ناعم ودسم ، يحتوي على قليل من الملوحة التي تدوم بعد الحلاوة. قال أحد المتذوقين: "أريد أن أنشر هذا على الخبز الأبيض". الفرق بين Jif و Skippy؟ كان لدى Jif نكهة أقوى قليلاً: أحلى وأملح ، وهو ما لم يقدره بعض المتذوقون.

    # 5. سكيبي ناتشورال (5.85 / 10)

    عرض جيد آخر من Skippy. لكننا فضوليون: هل يختلف Skippy Regular عن Skippy Natural؟ وفقًا للملصق ، يحتوي العادي على زيوت نباتية مهدرجة (بذور اللفت وفول الصويا) بينما يحتوي الطبيعي على زيت النخيل. تحتوي زيوت النخيل على نسبة عالية من الدهون المشبعة بشكل طبيعي ، مما يجعلها صلبة ودسمة في درجة حرارة الغرفة. من ناحية أخرى ، تحتوي بذور اللفت وفول الصويا على نسبة منخفضة جدًا من الدهون المشبعة بشكل طبيعي ، لكن عملية الهدرجة تحول بعض هذه الدهون غير المشبعة إلى دهون مشبعة. إنه في الأساس تقصير نباتي يستخدمونه.

    يمكن أن تحتوي بعض الدهون المهدرجة والمهدرجة جزئيًا على مستويات أعلى من عبر- الأحماض الدهنية ، والتي تضر بصحتك أكثر مما تحدث بشكل طبيعي رابطة الدول المستقلة- أحماض دهنية. However, according to a study by the USDA, no peanut butter, whether made with palm oil or hydrogenated vegetable oil contains any significant amount of trans-fats (from 0 to 0.0032 grams per 32-gram serving), so don't worry!

    In the end, they don't taste all that different either. Both are smooth and salty (the salty sticks until the very end) with a nice toasty-ness.

    #6. Jif Natural (5.75/10)

    Very smooth and spreadable with a few little peanut specks throughout. A deep roasted flavor with the right balance of sweet and salty. Same deal as the Skippy Regular vs. Natural (see above). Overall, the flavors of the two aren't significantly different.

    #7. 365 (5.46/10)

    Creamy, but with an identity crisis—this one clearly wants to be Crunchy. Lots of nut bits swirled throughout and a deep roasted flavor. 365 tastes very natural, which is what we'd expect from the Whole Foods brand. If you're going the natural peanut butter route, this is a fine choice. Salty and not too sweet, it could use a jam buddy, but is also satisfying on its own. Also recommended for baking cookies.

    #7. Peter Pan (5.46/10)

    Since the notorious Peter Pan recall of 2007 (oh, and there was that other one in 2009), Peter Pan has updated its logo slightly, but some shoppers will forever be turned off by the brand. Since this was a blind tasting, we didn't let any of that get in the way. Overall though, Peter Pan was a little too artificial-tasting, like candy bar levels of sweet. "I feel like I'm crunching sugar granules." There's a honey-ish aftertaste. We'd be fine with it in more of a dessert capacity, like on ice cream.

    #9. Creamnut (4.25/10)

    Like 365, this was another case of Crunchy posing as Creamy. Creamnut also sells a Crunchy variety, but this was the "Natural" option (AKA the not as crunchy, but still pretty crunchy). It's gritty and sticky. Resident peanut expert Lee Zalben later explained that Creamnut uses Virginia peanuts, which creates this texture. "I think my mouth is heating up from the friction this peanut butter is causing," said one taster. Could use a little more salt.

    #9. Organic Trader Joe's (4.25/10)

    This was another one that sorta surprised us. Many of us buy our PB at TJ's, but when it comes down to it, crave the more "bad for you" varieties (cough, Skippy). The peanut flavor is definitely there, but the texture is sticky and pasty. You kind of feel like a dog with peanut butter stuck to the roof of your mouth. It really comes down to whether you want a natural option or not—if yes, this is another decent option.


    We Tried And Ranked Every Single Trader Joe's Frozen Meal

    Trader Joe's frozen food aisle is reason enough to shop exclusively at the low-budget grocery store: Almost all of the meals cost less than $5, and you could eat lunch and dinner there for weeks without repeating a meal&mdasha fact I learned during my lengthy quest to rank every single frozen meal available. Since TJ's frozen food section is aggressively large, there had to be some parameters: I limited the frozen foods to what could be considered a full meal on its own, meaning none of the chicken patties, veggie burgers, appetizers, or desserts were included. Also excluded: cauliflower gnocchi, which might just be one of the best items Trader Joe's has ever created.

    With the help of some very kind taste-testing friends, I tried everything in Trader Joe's frozen food aisle. Here's how the meals stack up, from the few you should skip to the ones you'll want to buy in bulk.

    This was rough. I LOVE brie, but the big frozen chunk that came in this was not appealing, and it tasted gummy once it was mixed in.

    This was a unanimous no among the taste testers. The chicken had a weird, chewy texture, and while the sauce was decent, it still didn't make up for the meat.

    One tester said these tasted like "warm mush." Overall, too much tortilla, not enough cheese or filling. You're better off making one fresh.

    The meat is decent here, but the burritos were mushy. These were tested in the microwave, so baking them might have better results, but if you're going for speed/convenience, Chipotle might win out.

    These taste delicious, but I cannot in good faith recommend anything that has 800 calories inside one tiny pie. That said, they're so freaking good, so you do you.

    The range in TJ's pizzas is nuts. This one tasted artificial and came out runny, with a cardboard-ish crust. Fear not: Some of the other pizzas are in the top 10.

    This one also had a cardboard-like crust, but the cheese tasted less artificial, so it ranked a tad higher.

    This frozen pasta is fine, but it doesn't have much flavor to it. You'd definitely want to add a sauce or at least a drizzle of olive oil over a bowl.

    Again, this one's not bad, but it's about what you'd expect from frozen gnocchi. The tomato sauce and mozzarella help, but the taste is still pretty bland.

    The smell is a little funky here, and several testers weren't a fan of the sauce. It does have a solid amount of veggies though &mdash edamame, green beans, and shiitake mushrooms, obvs.

    Like the previous pasta, this one is fine, but you can definitely make noodles that are just as good without much more effort. It took a while to heat up (five minutes, which is simply too long in my microwave-lunch book, though feel free to disagree). In a pinch (and with a little chicken), it'll do.


    The Best Beef Broth: Brodo

    Like any good stock, Brodo is gelatinous when chilled. And all that gelatin is what gives this bone broth its exemplary body. When heated, it has a rich, velvety texture and deep, beefy flavor with dynamic undertones, including a hint of tomato and warm black-peppery spice.

    One thing that makes Brodo really stand out is a prominent note of ginger, and while that is not a traditional ingredient in classic French broths and stocks, it's a frequent player in many other broths like those you might want to use for Japanese ramen or Vietnamese pho. But you don't need to feel limited: when senior editor Maggie Hoffman recently made French onion soup using a package of Brodo, she said it was "the most amazing, full-flavored French onion soup" sheɽ ever simmered. You'll either like the hint of ginger or you won't we are into it, especially as part of such a rich, intensely flavored broth.

    This is also our pick for the most ready-to-go, heat-and-drink option on the roster, in case you're into drinking bone broth straight because you're on a keto or paleo diet or you just really like broth. One of our staffers even left the tasting room, only to come back with a coffee mug and pour herself a cup before heading back to her desk. We've been seeing Brodo at more and more grocery stores you can also get it cheaper online if you subscribe to a recurring mailing.

    The beefiest stock makes a Sunday Stash so much more flavorful.


    The Most Coconutty Coconut Milk: Trader Joe’s Organic Coconut Milk

    While many of the coconut milks we tried were either thin and watery or thick and gluey, Trader Joe’s hit a nice balance in between. It had an even, smooth consistency—and it was rich, but not جدا rich. Our tasters loved it most of all for its vibrant, coconutty flavor. When sampled plain, this coconut milk tasted bright and fresh in a way that other brands just didn’t. It offered a balanced coconut flavor when sampled straight, and that bold-but-not-overpowering coconut character still impressed our tasters even when the milk was cooked with Thai green curry paste. As one tester wrote, this coconut milk offers “a deep coconut flavor, but still allows the spices to shine through.” Consider this your best bet for an all-purpose canned coconut milk.

    The creamiest stew of your life is just one can away.


    Trader Joe's Scented Candles

    It's not just the food at Trader Joe's that customers love. The company also makes some of its own home and beauty products, and those seem to fly off the shelves as fast as their freezer-aisle favorites. In particular, people seem to love Trader Joe's growing line of candles, with scents ranging from Vanilla Pumpkin, Lemon Cookie, and Mango Tangerine to Cranberry Pine, Peony Blossom, and so many more. The company says its candles are "considered collectable, cult classics." And in 2019, customers named the candles their favorite non-food and beverage product at Trader Joe's.

    Trader Joe's rotates its candle selection seasonally, only offering certain scents for a limited time each year, meaning shoppers are clamoring to get their hands on them. If your favorite candle sells out, you can try and find it being resold online. But high demand leads to steep markup. The candles, which are about $3.99 at Trader Joe's, can run as high as $23 on Amazon.


    شاهد الفيديو: Trying Trader Joes Beauty Products (شهر اكتوبر 2022).