وصفات جديدة

روبيان بالزبدة بالثوم وصفة

روبيان بالزبدة بالثوم وصفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات المأكولات البحرية
  • مقبلات روبيان

يعتبر روبيان الثوم مقبلات لذيذة وطريقة رائعة لبدء مجموعة متنوعة من الوجبات. تأكد من تقديمه مع بعض الخبز بالزبدة لمسح كل زبدة الثوم اللذيذة بعد أن تستمتع بالقريدس.

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • كيلو روبيان ، مقشر ومنزوع العرق
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 4 فصوص ثوم
  • 120 مل نبيذ أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  • 1 حزمة بقدونس مفروم

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 15 دقيقة

  1. تبّل القريدس حسب الرغبة. تُذوّب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم يُضاف القريدس ويُطهى لمدة دقيقة على نار عالية. يُسحق الثوم ويُضاف إلى القريدس. اقلب القريدس واتركه يطهى لمدة دقيقتين إضافيتين حتى يصبح لونه ورديًا. يُرفع القريدس من المقلاة ويوضع في وعاء ويوضع جانباً.
  2. في المقلاة ، أضيفي النبيذ وعصير الليمون وقشر الليمون والبقدونس المفروم ؛ الموسم حسب الذوق. يُطهى المزيج على نار عالية ويقلل لبضع دقائق. قدمي القريدس المنقوش في زبدة الثوم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


وصفة لذيذة من الروبيان بزبدة الثوم مع النبيذ!

المأكولات البحرية بأي شكل من الأشكال مرحبًا بكم لغير النباتيين وكوني من عشاق المأكولات البحرية ، لا يوجد ندرة في هذا الطعام البحري في مطبخي الشغوف. قريدس & # 8211 روبيان صغير أو كبير & # 8211 مخزنة بلا كلل في الجليد الخاص بي. في تصوري، يمكن استخدام القريدس في الحساء ، المقبلات ، بالإضافة إلى الأجرة الرئيسية التي تنقلنا إلى طبقنا اليوم & # 8220 جمبري زبدة الثوم & # 8221. هو - هي يتحد جيدًا مع أي مرق تقريبًا ، أو طبق أساسه الأرز وهو الأكثر تنوعا أنا ن عائلة المأكولات البحرية.

بينما يمكن للمرء أن يصنع أ سلطة التونة ، جمبري بالتشاو مخلل ، كيك جراد البحر ، جمبري

كوكتيل ، سلمون مدخن سوشيتمبورا الجمبري و # 8211 هو & # 8217s & # 8220روبيان زبدة الثوم& # 8221 أن يسجل على الجميع. لواحد ، لها التحضير خالي من الضجة، هو & # 8217s متوفر بسهولة ولذيذ و يمكن أن تتحول إلى عجينة أو بهجة بالكاري أو تشكيل حشو الزلابية.

نظرًا لأنني دائمًا ما أحتفظ بمعظم منشورات وصفات الاختصار الخاصة بي ، فإن الوقت قليل بالنسبة لمعظم الناس ، فأنا أفضل & # 8217d مواكبة وصفة بدون الكثير من اللغط على هذا النحو وصفة الجمبري بالزبدة والثوم.


روبيان زبدة الثوم

يستخدم هذا الطبق البسيط المقلي ثومًا أستراليًا طازجًا في صلصة زبداني لتغليف القريدس اللذيذ والناعم. إذا كنت ترغب في جعل الأمور أسهل ، يمكنك تخطي خطوة القلي وطهي القريدس مباشرة في صلصة زبدة الثوم.

تحضير

طبخ

مستوى المهارة

مكونات

  • 600 جرام روبيان أخضر كامل كبير
  • 2 ملعقة كبيرة طحين الذرة ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة إضافية لتكثيف
  • 1.5 لتر زيت نباتي للقلي
  • 50 غ زبدة
  • 10 فصوص ثوم مفرومة خشناً
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة السمك
  • 1 ملعقة كبيرة النبيذ شاوشينغ
  • قليل من السكر

ملاحظات كوك

تكون درجات حرارة الفرن تقليدية في حالة استخدام مروحة دفع (الحمل الحراري) ، قم بتخفيض درجة الحرارة بمقدار 20 درجة مئوية. | نستخدم ملاعق وأكواب أسترالية: 1 ملعقة صغيرة تساوي 5 مل 1 ملعقة كبيرة تساوي 20 مل 1 كوب يساوي 250 مل. | جميع الأعشاب طازجة (ما لم يتم تحديدها) والأكواب معبأة بشكل خفيف. | جميع الخضروات متوسطة الحجم ومقشرة ما لم يحدد ذلك. | جميع البيض 55-60 جم ​​، ما لم يذكر ذلك.

تعليمات

وقت الدائمة: 15 دقيقة

1. قشر القريدس واحتفظ بالقشور. قم بتفريش الروبيان بقطع شق عميق على طول الجزء الخلفي من الجمبري. إزالة الأمعاء وتسطيح لحم الجمبري برفق.

2. توضع قشور الجمبري في قدر مع 1.5 لتر من الماء وتترك على نار هادئة. ينضج لمدة 15 دقيقة ، ثم يصفى وتخلص من القشرة.

3. ضع لحم الجمبري في وعاء مع 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة و 125 مل (نصف كوب) من ماء الصنبور البارد. يُقلب المزيج ، ثم يُدلك القريدس في مزيج دقيق الذرة ويُترك القريدس جانبًا لمدة 15 دقيقة على الأقل.

4. ضع الزيت في قدر كبيرة وسخنه إلى 175 درجة مئوية. يُرفع القريدس من خليط دقيق الذرة ويُضاف إلى الزيت الساخن. يُقلى الجمبري جيدًا لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى ينضج تقريبًا ، ثم يُنزع ويُصفى على رف سلكي يوضع فوق صينية.

5. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الزبدة والثوم. اقلي الثوم لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته ولكن لم يتحول لونه إلى البني. أضيفي ملعقتين كبيرتين من مرقة الجمبري وصلصة السمك ونبيذ شاوشينغ وقليل من السكر. يُضاف القريدس ويُقلب مع صلصة الزبدة بالثوم. اخلطي دقيق الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء البارد وأضيفيها إلى خليط الروبيان. قلبي حتى تتكاثف الصلصة قليلاً ، ثم قدميها على الفور.

يزور آدم لياو المجتمعات المتضررة من حرائق الغابات ويصنع أطباقًا باستخدام منتجاتهم المحلية في رحلة آدم لياو على الطريق من أجل الخير.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


أفضل وصفة روبيان بالزبدة والثوم

يعتبر الجمبري مصدرًا رائعًا للبروتين عالي الجودة ويوفر بعضًا من أهم الفيتامينات والمعادن التي تشكل نظامًا غذائيًا صحيًا.

أدناه يمكنك قراءة واحدة من أفضل وصفات القريدس وهي صحية للغاية وسهلة التحضير. أنت بحاجة إلى بعض المكونات الأساسية لعمل وصفة الجمبري اللذيذة هذه في المنزل ويمكن أن تثير إعجاب ضيفك أيضًا.

وصفة القريدس بالزبدة والثوم هي وصفة مقلي على الطريقة الصينية حيث يغطى القريدس بالخليط ويقلى جيدًا ثم يقلب بالزبدة والثوم والخضروات.



تحضير

1. يُقشر القريدس ويُطحن أولاً ، يُنظف ويُغسل جيداً. دعهم يجفوا باستخدام منديل أو منديل ورقي.


لا تجعل الخليط رقيقًا لأنه لن يغطي القريدس بشكل صحيح.

يُغطى القريدس بالخليط ويُقلى بالزيت لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.


صنع روبيان بالزبدة والثوم

سخني 1 ملعقة كبيرة زيت طهي مع 2 مكعبات زبدة في مقلاة أو مقلاة. عندما تذوب الزبدة يضاف الثوم المفروم والبصل ويقلى لمدة دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

ثم نضيف مكعبات الفليفلة الحلوة والكوسا والملفوف الصيني. اقليهم لبعض الوقت ثم اسكبوا القليل من الماء واطبخوا الخضار لمدة دقيقة واحدة.

لذلك نضيف الملح ومسحوق الفلفل الأبيض ورشة صغيرة من السكر والقريدس المقلي ونخلط جيداً.

بعد ذلك نسكب الكريمة الطازجة والبصل الأخضر المفروم. امنحهم مزيجًا جيدًا حتى يغطى القريدس جيدًا بصلصة الزبدة والثوم.

أطفئ اللهب وأزله في طبق التقديم. مغطاة ببعض الثوم المقلي المفروم ونرش البصل الأخضر المفروم للتقديم.

لمزيد من الوصفات الصينية الهندية

وصفة روبيان بالزبدة والثوم

وقت التحضير 12 دقيقة الوقت 8 دقائق
خدمة 2
المؤلف: - مبصر حسن

  • 6-8 روبيان متوسط ​​الحجم
  • مكعبات فلفل احمر و اصفر مكعبات 6-7 قطع
  • مكعبات كوسة خضراء وصفراء 6-7 قطع
  • قليل من أوراق الملفوف الصيني
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مقطع
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
  • 1/4 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأبيض
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة طازجة
  • 2 مكعبات زبدة
  • 2 ملعقة طعام دقيق ذرة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض
  • رشة صغيرة من السكر
  • ملح حسب الذوق
  • الزيت كما هو مطلوب
  1. قشر القريدس وخلطه. اغسلهم تحت الماء الجاري ونظف كل الأوساخ.
  2. نخلط دقيق الذرة مع الدقيق والملح ومسحوق الفلفل. صب القليل من الماء لعمل خليط كثيف.
  3. يُغطى القريدس بلطف بهذه الخلطة من جميع الجوانب ويُقلى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه ذهبيًا مقرمشًا.
  1. سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي مع 2 مكعبات زبدة في مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة واقلي الثوم والبصل حتى يصبح لونهما بني فاتح.
  2. نضيف الخضار المقطعة والملفوف الصيني ونقليهما لمدة دقيقة.
  3. صب القليل من الماء واطبخ الخضار لمدة دقيقتين.
  4. يُضاف الملح والفلفل والقريدس المقلي في المقلاة.
  5. أضف القليل من السكر وحرك كل شيء جيدًا لفترة من الوقت.
  6. تُسكب الكريما والبصل الأخضر ويُعطي كل شيء مزيجًا رائعًا حتى يُغطى القريدس جيدًا بصلصة الزبدة والثوم هذه.
  7. تُرفع وتُقدم ساخنة عن طريق رش القليل من البصل الأخضر المفروم فوقها.

فيديو وصفة زبدة القريدس بالثوم




1. سخني الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة (يفضل على نار غاز) وأضيفي الثوم.

2. اطهي الزبدة والثوم والكبر معًا لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح الثوم بنيًا قليلاً ويبدأ لون الزبدة في التلوين. (إذا قمت بتقشير القريدس بنفسك ، أضف رؤوس الجمبري إلى الزبدة للحصول على نكهة إضافية ، ولكن قم بإزالتها قبل إضافة القريدس).

3. يضاف القريدس ويتبل جيدا بالملح والفلفل ويطهى لمدة 5-6 دقائق. أضف البراندي وقم بتسخينه قليلاً ، ثم قم بإمالة المقلاة لإشعالها بلهب الغاز الموجود في الموقد (أو استخدم عود ثقاب).

4. انتظر حتى يتوقف البراندي عن الاحتراق ، ثم رشه بالبقدونس وقدميه مع الخبز المشوي قليلاً.


شارك هذا المنتج على

روبيان بصلصة الزبدة والثوم

ضع كمية مناسبة من الملح على القريدس واتركه جانباً لمدة 15 دقيقة. نظرًا لأن هذا الطبق يحتوي على الكثير من الزبدة ، ضع في اعتبارك أيضًا محتوى الملح في الزبدة أثناء إضافة الملح إلى القريدس

في مقلاة غير لاصقة على نار منخفضة ، سخني الزيت وأضفي الزبدة. سبب إضافة الزيت أولاً هو أنك إذا أضفت الزبدة أولاً ، فسوف تحترق. وهكذا تضيفين الزيت لمنع الزبدة من الاحتراق.

يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين. أبقِ اللهب منخفضًا في جميع الأوقات كما تريد لطهي الثوم ولا تشعله. لذلك يكاد يغلي في كل الزبدة وزيت الأمبير.

بمجرد أن يصبح الثوم طريًا ، ارفع الحرارة إلى نار متوسطة ولكن لا تضاف القريدس أبدًا.

رش كمية وفيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا.

قم بتقليبها وقم بتغطيتها لمدة أربع دقائق بالضبط.

يرش البقدونس المفروم وعصير الليمون ويخلط بشكل جيد حتى يتجانس عصير الليمون. قم بإزالة القريدس بحذر في طبق التقديم مع ترك الصلصة وعصيرها في المقلاة.

الآن قم برفع الحرارة على نار عالية لتجفيف كل الرطوبة الزائدة وماء الصلصة. ما يجب أن يبقى في المقلاة هو الثوم الطري مع صلصة زبدانية مالحة وفلفل لذيذة.

رشي هذه الصلصة على القريدس وقدميها على الفور.

مكونات

  1. 250 جم روبيان مقشر ومنزوع العرق
  2. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3. 40 جم زبدة
  4. 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم ناعماً
  5. 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ناعماً
  6. عصير ليمون نصف ليمونة
  7. فلفل أسود مطحون طازج
  8. ملح للتذوق


روبيان بالزبدة والثوم

أثمر: 4 حصص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 10 دقائق

الوقت الكلي: 20 دقيقة

مزيج نكهة مذهلة من الثوم ، الزبداني # 8211 أنيقة للغاية وسهلة التحضير في 20 دقيقة أو أقل!

مكونات:

  • 8 ملاعق كبيرة (1 عصا) زبدة غير مملحة مقسمة
  • 1 1/2 روبيان متوسط ​​الحجم مقشر ومنزوع العرق
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 5 فصوص ثوم مفروم
  • 1/4 كوب مرق دجاج
  • عصير ليمونة أو أكثر حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة

الاتجاهات:

  1. تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يضاف الجمبري والملح والفلفل حسب الرغبة. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ورديًا ، ويترك جانباً حوالي 2-3 دقائق.
  2. يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة دقيقة تقريبًا حتى تفوح رائحته. أضيفي مرق الدجاج وعصير الليمون. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى ينخفض ​​بمقدار النصف ، حوالي 1-2 دقيقة. أضيفي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، حتى تذوب وتصبح ناعمة.
  3. يقلب في الجمبري ويقلب برفق حتى يمتزج.
  4. قدميها على الفور ، مزينة بأوراق البقدونس إذا رغبت في ذلك.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة علىdamn_delicious على Instagram وهاشتاجها # شوقي.


روبيان النمر في وصفات زبدة الثوم

النقانق البنية (تمت إزالتها من الغلاف) في زيت الزيتون ، يضاف البصل والزبدة. طهي 5 دقائق ، أضف كال. ( أكثر )

& quot هذا هو المكان المفضل للعائلة في ليلة الأفلام المنزلية ، فهو سريع وسهل والأطفال يحبون & # 39fing. ( أكثر )

يسخن الفرن على درجة حرارة الشواء. بسكين حاد ، قم بإزالة ذيول القريدس والفراشة. ( أكثر )

هذا جيد على الشواية ويمكن أيضًا طهيه باستخدام الشواية. إذا كنت تحب الريحان. ( أكثر )

توضع جميع المكونات ، ماعدا الجمبري ، في طبق ضحل وتخلط جيدا ، حسب الذوق أو حسب الرغبة. ( أكثر )

تذوب الزبدة في مقلاة أو ميكروويف ويضاف الثوم وقشر ليمونة واحدة وملعقة صغيرة من البقدونس و. ( أكثر )

جميع مكونات البيتزا المفضلة لديك ملفوفة على شكل هلال ممتع. مثالي للغطس. . ( أكثر )

رش العداد برفق مع رذاذ طهي غير لاصق. امزج 4 لفات ولفها إلى 12 بوصة. ( أكثر )

التحضير: 20 م طبخ: 12 م تخدم: 8

هذه ألذ من أي شيء أكلته في أحد المطاعم ، والأفضل من ذلك ، يمكن أن تكون م. ( أكثر )

إزالة رؤوس الجمبري وقشر القريدس ، وترك ذيول سليمة. & # 39Butterfly & # 39 القريدس عن طريق قلبها. ( أكثر )

أستخدم فلفل الهالبينو لهذا الطبق لأن له نكهة لذيذة. حاول الحصول على va. ( أكثر )

قم بفتح الفلفل من أعلى إلى ذيل مع الحرص على ترك السيقان سليمة. ( أكثر )

& quot هذا هو تتبيلة روبيان سهلة رائعة ، فهي رائعة في الشواء ، ونحن نضعها على شكل فاتح للشهية. ( أكثر )

في وعاء زجاجي ، اخلطي زيت الزيتون ، الخردل ، الثوم ، عصير الليمون ، عصير البرتقال ، با. ( أكثر )

هذه الوصفة هي & ampquotto die for & ampquot. روبيان سوتيه بالثوم الطازج و كريمة الكزبرة سا. ( أكثر )

قشر و ديفين القريدس مع ترك ذيول. في وعاء صغير ، يُمزج عصير الليمون والثوم المهروس. ( أكثر )


اسحب رؤوس وأرجل القريدس. انزع القذائف لكن اترك ذيولها لا تزال معلقة. اقلب كل جمبري على ظهره واقطع وسط كل جمبري دون تقطيعه بالكامل. فتح القريدس والديفين. شطف واتركها حتى تجف.

ضعي القريدس في أطباق جراتان فردية مدهونة بالقليل من الزبدة. اصنع زبدة الثوم عن طريق مزج باقي المكونات في وعاء. انشر زبدة الثوم بالتساوي على القريدس. يغطى ويبرد حتى الحاجة.

سخني الفرن على درجة حرارة 450 فهرنهايت ، ضعي القريدس على أعلى رف بالفرن واطهيه لمدة 7 دقائق.



تعليقات:

  1. Kaeleb

    بشكل ملحوظ ، معلومات قيمة للغاية



اكتب رسالة