وصفات جديدة

Tradicijonalna Srpska pljescavica (الصربية Plescavita)

Tradicijonalna Srpska pljescavica (الصربية Plescavita)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مقلاع صربي تقليدي ، نظرًا لعدم وجود توابل في رومانيا للمقلاع التقليدي ، فأنا أعطيك وصفة يمكن أن تحل محل التوابل المستخدمة في جزء صغير
(ليس من الصعب صنع فطيرة Srbeasca. لا يزال سرًا في الثلاجة. شواية على الفحم ومكونات صربية). نعم ، إذا أضفت صودا الخبز ، فستحصل على نفس جودة مقلاع SARBEASCA تقريبًا.

  • 500 جرام لحم خنزير مفروم
  • 500 جرام لحم مفروم
  • ملح
  • فلفل
  • 3 جرام من صودا الخبز (بهارات صربية)
  • القليل من الماء الدافئ

حصص: 6

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

إعداد وصفة Tradicijonalna Srpska pljescavica (الصربية Plescavita):

يُمزج لحم الخنزير مع لحم البقر ، يُضاف ملح الفلفل حسب الرغبة ، صودا الخبز ، يُضاف إلى الماء الدافئ ويُسكب فوق التركيبة.

يتم خلط التركيبة لمدة 30 دقيقة ، ويتم تبريدها لمدة 5 ساعات.

أخرجيها ، واخلطيها مرة أخرى لمدة 30 دقيقة ، ثم ضعيها في الثلاجة واتركيها لمدة 20 ساعة مغطاة بورق تغليف.

نخرجها ونصنع 150 جرام من الكرات ونصنع منها بليسكافيتا ونضعها على الشواية (بالفحم).


فيديو: RECEPT domaca pljeskavicaLESKOVACKA PLJESKAVICA (سبتمبر 2022).