وصفات جديدة

شريحة لحم بالعسل

شريحة لحم بالعسل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لأنني قلت أيضًا إنني لا أطهو أي لحم دون نقعه قليلاً ، فعلت الشيء نفسه مع لحم خروف عيد الفصح ، وفقًا لوصفة منشورة في فئة "أعواد اللحم" ، لقد أعددت أيضًا شريحة لحم الضأن هذه مسبقًا. أقوم بنشر حمام الضأن مرة أخرى ، لأولئك الذين لا يريدون البحث في المدونة:

نأخذ قدرًا كبيرًا (يحتوي على كامل كمية اللحم لشريحة اللحم ويغطي الحساء اللحم بنجاح). نحتاج

  • 8-900 مل من الماء البارد
  • 100-150 مل من خل النبيذ ،
  • زجاجة 750cl من النبيذ الأبيض شبه الجاف ،
  • الفلفل ، البهارات ،
  • 3-4 أوراق غار ،
  • شرائح الثوم 3-4 كلاب ،
  • شرائح قليلة من البصل الأبيض ،
  • عصير ليمون،
  • الملح حسب الرغبة (سوف يسحب اللحم من الماء الملح الذي يحتاجه) وبعض بذور الكزبرة المطحونة قليلاً (لإطلاق نكهتها).

نترك اللحم في هذا الخليط مساء حتى اليوم الثاني ثم نخرجه ونمسحه بمنشفة المطبخ ونضعه في الفرن.

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

تحضير وصفة لحم الضأن:

في الفرن أضع اللحم في صينية عميقة ، لأضع بعضاً من العصا التي تجلس فيه ، غطيته بورق الألمنيوم وتركته لمدة ساعة ونصف ، ثم تحققت إذا كان مخترقاً جيداً (بالنسبة لي) لا أحد في الأسرة يأكل اللحم الوردي .... كما يظهر في جميع الوصفات وفي الملف الشخصي لذلك أطبخه جيدًا). بعد الوقت المخصص ، جربت إذا كان مصنوعًا بسكين ، وإذا كان السائل المتسرب شفافًا ، فهذا يعني أنه جاهز ويمكن تقديمه ، إذا لم نتركه. أعددت الطبق أدناه بصلصة التين وبضع شرائح من الخيار الأخضر.

شهية كبيرة!