وصفات جديدة

بطاطس محشي

بطاطس محشي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في هذه الأيام ، أقوم بتشغيل جهاز الكمبيوتر الخاص بي بحثًا عن مصدر إلهام لطاولة عيد الميلاد. هكذا جئت عبر الوصفات التي كانت تنتظر دورها للنشر. هذا هو واحد منهم.

  • 5-6 حبات بطاطس مناسبة للحجم
  • فلفل أحمر
  • جبنة تيليميا
  • جبن مضغوط
  • الفطر الطازج أو المعلب
  • النقانق
  • الكريمة الحامضة
  • البقدونس الأخضر

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير محشي البطاطس:

اسلقي البطاطس في قشرتها بعد غسلها لأول مرة. بعد التبريد ، قشرها ، ثم قطعيها إلى نصفين واستخرج بعض المحتويات بعناية. حتى تغلي البطاطس وتبريد ، حضري الحشوة. نقطع الفلفل والكابانوس والفطر إلى مكعبات ونبشر الجبن والجبن. اخلطي القليل من الجبن والجبن والكابانوس والفلفل والفطر في وعاء ، ثم أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة والقليل من البقدونس الأخضر. بهذه الحشوة ، املئي أنصاف البطاطس وضعيها في صينية مقاومة للحرارة مدهونة بالزبدة. رشي باقي الجبن فوق البطاطس واخبزيها لمدة 15 دقيقة. يُخرج من الفرن ويُرش بالبقدونس الأخضر ويُقدّم ساخناً.

مواقع النصائح

1

يتم هرس قلب البطاطس مع القليل من الكريمة ، ثم توضع في فخمة ويتم صنع البندق فوق البطاطس ، بعد إخراجها من الفرن.


بطاطا محشية بالنقانق صلبة لكنها جيدة

يمكن قول هذين الشيئين عن قائمة الطعام اليوم. أعلم أنه بعد الوجبات الدسمة في الأعياد ، من الجنون التفكير في أنه يمكنك تناول شيئًا ثقيلًا ودهنيًا ، لكنني متأكد من أن هذا الاقتراح سيجعلك تغير رأيك. البطاطا والنقانق. حسن!


طريقة التحضير

1. اغسلي البطاطس وضعيها في ورق الألمنيوم. ضعيها في المقلاة واخبزيها في الفرن الساخن لمدة ساعة تقريبًا.

2. ضعي الزبدة في وعاء وافركي الرغوة. يتبل بالملح والكمثرى حسب الرغبة ويتبل بالخضار المجففة. ضعها على ورق ألومنيوم وصنعها في عصا. ثم اتركها تبرد لمدة ساعة لتتصلب.

3. قطّعي البطاطس المخبوزة إلى نصفين ورشّيها بالتيليما المبشورة وشرائح لحم الخنزير المدخن والجبن المبشور. ثم نضع قطعة من الزبدة المنكهة فوقها لتذوب ببطء. لفها واخبزيها لمدة 5-10 دقائق أخرى.

يُزين بالخضار المقطعة جيدًا ، اختياريًا.

شارك هذه الوصفة السهلة واللذيذة مع الأصدقاء والعائلة. شهية طيبة!

شارك:

ذات صلة

اترك رد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. اكتشف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

الطهي


4 حبات بطاطس كبيرة (حوالي 600 جم)
2 ملاعق كبيرة زيت
50 جرام لحم خنزير
200 جرام لحم بقري مفروم
1 بصلة
1 فص ثوم
1 فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة زعتر
3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
50 جرام جبنة صلبة
1 ملعقة صغيرة كمون
ملح
فلفل

اغسل البطاطس واسلقها في الماء مع قليل من الملح والكمون. يغلي حتى ينضج ، يصفى ويترك ليبرد. نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ويقلى بالزيت الساخن مع اللحم البقري والبصل والفلفل الأحمر ، المفروم ناعماً أو شرائح رقيقة ، والثوم المسحوق ويتبل بالزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة. يقلب ويترك على النار حتى ينقص العصير الذي يتركه اللحم.

قطعي البطاطس من المنتصف بالطول وقشريها في المنتصف. ما يُزال يُسحق ويُمزج بالكريمة ومزيج اللحم. يطابق طعم الملح و
فلفل. نملأ أنصاف البطاطس بالخليط المجهز ، ونرش الجبن المبشور ونخبز في الفرن المسخن لمدة 10 دقائق. يتم تقديم البطاطس المحشوة باللحم البقري على الفور.


بطاطس محشوة بالفطر في الفرن (غنية بالألياف الغذائية)

البطاطس غذاء أساسي لا يمكن حذفه من قوائمنا.

إنه مغذي ولذيذ ومشبع.

يمكن للبطاطس المحشوة بالفطر أن تأخذ أي قائمة من دون الكشف عن هويتها. إنها مليئة ، سهلة التحضير ، بالمكونات في متناول اليد ، وهي مناسبة لجميع أفراد الأسرة.

بطاطس محشية بالفطر - الوصفة

مكونات

  • 1 كيلوجرام من البطاطس
  • 350 جرام فطر طازج
  • 3 بصل
  • 100 مل زيت بذور اللفت
  • 4 فصوص ثوم
  • 50 غ من حبات الجوز
  • 1 حزمة بقدونس
  • ملح فلفل

كيفية المضي قدما

تغسل البطاطس جيداً قبل غسلها على نار خفيفة حتى تصبح طرية ثم تقشر. تركه يبرد.

يُضاف البصل المفروم إلى زيت بذور اللفت مع القليل من الماء مع الثوم المفروم والفطر المفروم. يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 6 دقائق. في النهاية ، أضيفي البقدونس المفروم إلى التكوين.

بعد ذلك ، تتم إزالة اللب من البطاطس ويملأ بتركيبة الفطر المعدة مسبقًا. يرش الجوز المطحون على الوجه. توضع البطاطس المحشوة في صينية مغطاة بورق الخبز وتوضع في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.

نرش البطاطس (من وقت لآخر) بالعصير الذي تغلي فيه حتى لا تجف.

فوائد البطاطس المحشوة بالفطر

البطاطس المسلوقة ، وأيضًا البطاطس المخبوزة ، تنظم الهضم والنباتات المعوية ، وتجلب كمية كبيرة من الألياف الغذائية وتحفز التمعج المعوي.

البطاطس المخبوزة تمنع الشيخوخة المبكرة. تمنع أصباغ الكاروتين الموجودة في قلب البطاطس العمليات التنكسية في مستوى الأوعية الدموية ، وكذلك في الجهاز العصبي. على هذا النحو ، فهي تمنع مرض الزهايمر ، والسكتة الدماغية ، والتنكس البقعي ، وإعتام عدسة العين وغيرها من الحالات الخاصة بالعمر.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية بالبوتاسيوم - وهو إلكتروليت مهم للحفاظ على توازن الماء والسوائل في خلايا الجسم ، مع دور مهم في الأداء الأمثل للجهاز العصبي وتقلص عضلات الجسم ، بما في ذلك القلب.

تحتوي البطاطس أيضًا على فيتامين سي ، وهو ضروري لعمل الجهاز المناعي بشكل سليم ولموازنة مستويات التوتر.

يعتبر الفطر مصدرًا مهمًا للألياف وفيتامينات ب ، كما أنه يحتوي على المعادن الأساسية ، بما في ذلك البوتاسيوم والنحاس والحديد والفوسفور. وأهمها عنصر السيلينيوم ، والذي لا يوجد في الكثير من الفواكه أو الخضار.

إنها تقوي جهاز المناعة ، ويمكن أن تساعد أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقليل الآثار الضارة للدهون المشبعة.


نقطع البصل إلى مكعبات ونتركه يتماسك ، مع تسخين الزيت جيدًا ، عندما يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي. أضف فطر النودلز واتركه يتماسك لبضع دقائق أخرى. نضع الأرز والزعتر والفلفل والملح حسب ذوقنا ، وفي النهاية تُترك ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو على النار.

يضاف اللحم ويخلط جيدا. يتم تنظيف البطاطس وغسلها. بسكين ، اصنع ثقبًا في منتصف البطاطس ، بحيث تبقى الجدران فقط. ثم تمتلئ كل بطاطس بالتركيب الذي تم الحصول عليه. في وعاء من السيراميك ، يقفون جنبًا إلى جنب ، ويضعون كوبًا من الماء ، وأوراق الغار ويضعونها في الفرن. نتركه لمدة 35-40 دقيقة ، حتى تبدأ البطاطس في النعومة ، ثم نضع لكل حبة بطاطس ملعقة صغيرة من معجون الفلفل ، ونضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق. أخرجي وعاء البطاطس من الفرن وضعيه في طبق وقدميه. شهية طيبة.


وصفات مماثلة:

صلصة الكريمة

وصفة صلصة الكريمة للخضروات المختلفة (البطاطس ، القرنبيط ، الفاصوليا الخضراء وأطباق اللحوم ، كرات اللحم ، إلخ)

بطاطا محشية بالدجاج

بطاطس محشوة بالدجاج ممزوجة مع البقدونس الأخضر المفروم والبصل ، تقدم مع الجبن المبشور و جراتان في الفرن

بطاطس محشية بالفطر والبصل

بطاطس محشية بالفطر الطازج والبصل المفروم ناعما متبلة بالفلفل الحلو وأوراق البقدونس

البطاطس المحشوة بالجبن القريش و ver.

وصفة بطاطس محشوة بالجبن القريش والخضروات المقطعة ، تقدم مع الكريمة الحامضة


وصفة اليوم: البطاطس المحشوة. السر الذي يجعلها لذيذة للغاية

أفضل البطاطس المحشوة - كيفية تحضير عشاء لذيذ بسرعة

يمكن طهي البطاطس بعدة طرق ، وهي واحدة من أكثر الخضروات تنوعًا ، ولكنها أيضًا الأكثر شيوعًا. من البطاطس المقلية العادية ولكن أيضًا اللذيذة تمامًا ، إلى تلك المخبوزة بالزبدة والأعشاب العطرية ، يفضل الكثير من الناس البطاطس.

المصدر: REALITATEA.NET

المؤلف: REALITATEA.NET

إليك وصفة للبطاطس المحشوة بالتيليميا ولحم الخنزير ، وهو طبق سهل التحضير ولذيذ للغاية.

مكونات

  • 8 حبات بطاطس كبيرة الحجم
  • 200 جرام زبدة
  • 100 غرام حليب غنم
  • 150 جرام جبن
  • 150 جرام لحم خنزير مدخن
  • 1/2 ملعقة صغيرة خضروات مجففة (زعتر)
  • ملح
  • فلفل
  • بضع أغصان من الخضر الطازجة

طريقة التحضير

1. اغسلي البطاطس وضعيها في ورق الألمنيوم. ضعيها في المقلاة واخبزيها في الفرن الساخن لمدة ساعة تقريبًا.

2. ضعي الزبدة في وعاء وافركي الرغوة. يتبل بالملح والكمثرى حسب الرغبة ويتبل بالخضار المجففة. ضعها على ورق ألومنيوم وصنعها في عصا. ثم اتركها تبرد لمدة ساعة لتتصلب.

3. قطّعي البطاطس المخبوزة إلى نصفين ورشّيها بالتيليما المبشورة وشرائح لحم الخنزير المدخن والجبن المبشور. ثم نضع قطعة من الزبدة المنكهة فوقها لتذوب ببطء. يُزين بالخضار المقطعة جيدًا ، اختياريًا.


بطاطس محشية بالجبن

طبق شهي وخاصة لمحبي الجبن. يمكن تحضير البطاطس المحشوة بالجبن إما للعشاء أو لمناسبة خاصة. يمكنك أيضًا محاولة وضعها في الفرن إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لمشاهدتها وهي تشتعل.

المكونات:

6 حبات بطاطس ،
200 غرام من الجبن
2 بيض
1/2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة زبدة
ملح للتذوق

قشر القرع وابشره واقطعه إلى نصفين
يتم حفرها بالداخل لتشكيل أكواب توضع فيها الحشوة.
اقطع الجزء الذي يجلس عليه قليلًا ليلائم المقلاة.
اصنعي حشوة جبن بيضتين وملح ودقيق.
املأ كل حبة بطاطس حتى أسنانها
ضعيها في قدر مع الزبدة الساخنة واتركيها تحمر قليلاً في الأسفل. ثم أضيفي القليل من الماء واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.


فيديو: PUNJENI ŠAMPINJONI, delikatesa kojoj nećete moći odoljeti (شهر اكتوبر 2022).