وصفات جديدة

اصابع دجاج ليكين بريك

اصابع دجاج ليكين بريك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

انزع وتخلص من حوصام الدجاج والأجزاء الأخرى من تجويف الدجاج. اغسل الدجاج جيدًا تحت الماء البارد حتى يصبح الماء نظيفًا. تناولي الكثير من المناشف الورقية لتجفيف الدجاج من الداخل والخارج.

ضعي جانب صدر الدجاج لأسفل على لوح التقطيع ، وباستخدام مقص المطبخ ، ابدئي من الرقبة ، وقومي بقطع طولي لأسفل جانب واحد من العمود الفقري حتى الذيل. قم بعمل قطع بالطول أسفل الجانب الآخر من العمود الفقري. إزالة العمود الفقري والتخلص منه.

اطوِ الدجاج وافتحه مثل الكتاب واستخدم سكين تقطيع العظام إذا لزم الأمر للمساعدة في وضعه بشكل مسطح. لطخة داخل الطائر بالمناشف الورقية. باستخدام مقص المطبخ الخاص بك ، قم بقص أطراف الجناح ونهاية الذيل وأي دهون زائدة عن طريق الرقبة والتجويف لتقليل اشتعال النيران.

ضع دجاجة كاملة في كيس قابل لإعادة الغلق. يُضاف ماء مالح ، ويُزيل الهواء الزائد ، ويُغلق ويُترك في الثلاجة طوال الليل ، مع التقليب مرة أو مرتين خلال عملية التتبيل.

قم بإعداد الشواية بلهب متوسط ​​، تكوين منطقتين.

عندما يكون الحريق جاهزًا ، قم بتنظيف الشبكة وزيتها بالزيت. ضعي الدجاج على الشواية بحيث يكون جانب الجلد لأسفل وضعي الطوب المغطى بورق الألمنيوم فوق الدجاج. اشويها لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

إذا كان الجلد يتحول إلى اللون البني كثيرًا ، فانتقل إلى المنطقة الباردة للشواية وضع الغطاء على الشواية ، مع فتح الفتحات العلوية والسفلية ، واستمر في الطهي.

عند قلب الدجاج ، ضع مكعبات على الشواية على نار مباشرة لحرق أي بقايا من الدجاج النيء. استخدم ملقطًا أو ملعقة معدنية أو قفازات شواء لقلب الدجاج. نقع مع ماء مالح محفوظ ويوضع الطوب فوق الدجاج.

ينضج الدجاج عندما تضع مقياس حرارة القراءة الفوري في الجزء السميك من الفخذ ويقرأ 180 درجة فهرنهايت دون لمس العظم. انقلي الدجاج إلى طبق وخيمة فضفاضة بورق الألمنيوم واتركيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة. نقطع الدجاج إلى أرباع ونقدمها على طبق من الخضار الصيفية.


ملخص الوصفة

  • 1 (3 باوند) دجاجة كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • احباط الالومنيوم الثقيلة
  • عدد 2 طوب طيني

ضع الدجاج على لوح التقطيع ، بحيث يكون صدر الصدر لأسفل. قم بإزالة العمود الفقري و 1 بوصة من عظم الصدر بمقص المطبخ. قم بإزالة أطراف الجناح وأي جيوب كبيرة من الدهون بالقرب من الذيل. اقلب الطائر واستخدم شفاء يدك لتسطيح الدجاج. افركي الجلد بالزيت وتبليه قليلاً بالملح والفلفل.

قطع قطعتين من الألومنيوم شديد التحمل إلى ما يقرب من 20 بوصة طويلة لكل منهما. لف كل لبنة بورق احباط ، وجانب لامع للخارج. ادهني الشواية بالقليل من الزيت وأضيفي الطوب.

ادهن شبكة الشواية بالزيت قليلًا وأضف الطوب. سخن الشواية على 200 درجة مئوية وحافظ على درجة الحرارة حتى يسخن الطوب.

أطفئي الموقد الأوسط وضعي الدجاج فوق تلك المنطقة ، بحيث يكون جانب اللحم لأسفل ، على نار غير مباشرة. نضع الطوب على الدجاج ونغلق غطاء الشواية.

اشويها لمدة 40 دقيقة. أزل الطوب وقلب الدجاج واستمر في الشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). أزله واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.


ملخص الوصفة

  • 1 (3 باوند) دجاجة كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • احباط الالومنيوم الثقيلة
  • عدد 2 طوب طيني

ضع الدجاج على لوح التقطيع ، بحيث يكون صدر الصدر لأسفل. قم بإزالة العمود الفقري و 1 بوصة من عظم الصدر بمقص المطبخ. قم بإزالة أطراف الجناح وأي جيوب كبيرة من الدهون بالقرب من الذيل. اقلب الطائر واستخدم شفاء يدك لتسطيح الدجاج. افركي الجلد بالزيت وتبليه قليلاً بالملح والفلفل.

قطع قطعتين من الألمنيوم شديد التحمل إلى ما يقرب من 20 بوصة طويلة لكل منهما. لف كل لبنة بورق احباط ، وجانب لامع للخارج. ادهني الشواية بقليل من الزيت وأضيفي الطوب.

ادهن شبكة الشواية بالزيت قليلًا وأضف الطوب. سخن الشواية على 200 درجة مئوية وحافظ على درجة الحرارة حتى يسخن الطوب.

أطفئي الموقد الأوسط وضعي الدجاج فوق تلك المنطقة ، بحيث يكون جانب اللحم لأسفل ، على نار غير مباشرة. نضع الطوب على الدجاج ونغلق غطاء الشواية.

اشويها لمدة 40 دقيقة. أزل الطوب وقلب الدجاج واستمر في الشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). أزله واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.


ملخص الوصفة

  • 1 (3 باوند) دجاجة كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • احباط الالومنيوم الثقيلة
  • عدد 2 طوب طيني

ضع الدجاج على لوح التقطيع ، بحيث يكون صدر الصدر لأسفل. قم بإزالة العمود الفقري و 1 بوصة من عظم الصدر بمقص المطبخ. قم بإزالة أطراف الجناح وأي جيوب كبيرة من الدهون بالقرب من الذيل. اقلب الطائر واستخدم شفاء يدك لتسطيح الدجاج. افركي الجلد بالزيت وتبليه قليلاً بالملح والفلفل.

قطع قطعتين من الألمنيوم شديد التحمل إلى ما يقرب من 20 بوصة طويلة لكل منهما. لف كل لبنة بورق احباط ، وجانب لامع للخارج. ادهني الشواية بقليل من الزيت وأضيفي الطوب.

ادهني شبكة الشواية بالقليل من الزيت وأضيفي الطوب. سخن الشواية على 200 درجة مئوية وحافظ على درجة الحرارة حتى يسخن الطوب.

أطفئي الموقد الأوسط وضعي الدجاج فوق تلك المنطقة ، بحيث يكون جانب اللحم لأسفل ، على نار غير مباشرة. نضع الطوب على الدجاج ونغلق غطاء الشواية.

اشويها لمدة 40 دقيقة. أزل الطوب وقلب الدجاج واستمر في الشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). أزله واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.


ملخص الوصفة

  • 1 (3 باوند) دجاجة كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • احباط الالومنيوم الثقيلة
  • عدد 2 طوب طيني

ضع الدجاج على لوح التقطيع ، بحيث يكون صدر الصدر لأسفل. قم بإزالة العمود الفقري و 1 بوصة من عظم الصدر بمقص المطبخ. قم بإزالة أطراف الجناح وأي جيوب كبيرة من الدهون بالقرب من الذيل. اقلب الطائر واستخدم شفاء يدك لتسطيح الدجاج. افركي الجلد بالزيت وتبليه قليلاً بالملح والفلفل.

قطع قطعتين من الألمنيوم شديد التحمل إلى ما يقرب من 20 بوصة طويلة لكل منهما. لف كل لبنة بورق احباط ، وجانب لامع للخارج. ادهني الشواية بالقليل من الزيت وأضيفي الطوب.

ادهني شبكة الشواية بالقليل من الزيت وأضيفي الطوب. سخن الشواية على 200 درجة مئوية وحافظ على درجة الحرارة حتى يسخن الطوب.

أطفئي الموقد الأوسط وضعي الدجاج فوق تلك المنطقة ، بحيث يكون جانب اللحم لأسفل ، على نار غير مباشرة. نضع الطوب على الدجاج ونغلق غطاء الشواية.

اشويها لمدة 40 دقيقة. أزل الطوب وقلب الدجاج واستمر في الشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). أزله واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.


ملخص الوصفة

  • 1 (3 باوند) دجاجة كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • احباط الالومنيوم الثقيلة
  • عدد 2 طوب طيني

ضع الدجاج على لوح التقطيع ، بحيث يكون صدر الصدر لأسفل. قم بإزالة العمود الفقري و 1 بوصة من عظم الصدر بمقص المطبخ. قم بإزالة أطراف الجناح وأي جيوب كبيرة من الدهون بالقرب من الذيل. اقلب الطائر واستخدم شفاء يدك لتسطيح الدجاج. افركي الجلد بالزيت وتبليه قليلاً بالملح والفلفل.

قطع قطعتين من الألمنيوم شديد التحمل إلى ما يقرب من 20 بوصة طويلة لكل منهما. لف كل لبنة بورق احباط ، وجانب لامع للخارج. ادهني الشواية بقليل من الزيت وأضيفي الطوب.

ادهني شبكة الشواية بالقليل من الزيت وأضيفي الطوب. سخن الشواية على 200 درجة مئوية وحافظ على درجة الحرارة حتى يسخن الطوب.

أطفئي الموقد الأوسط وضعي الدجاج فوق تلك المنطقة ، بحيث يكون جانب اللحم لأسفل ، على نار غير مباشرة. نضع الطوب على الدجاج ونغلق غطاء الشواية.

اشويها لمدة 40 دقيقة. أزل الطوب وقلب الدجاج واستمر في الشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). أزله واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.


ملخص الوصفة

  • 1 (3 باوند) دجاجة كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • احباط الالومنيوم الثقيلة
  • عدد 2 طوب طيني

ضع الدجاج على لوح التقطيع ، بحيث يكون صدر الصدر لأسفل. قم بإزالة العمود الفقري و 1 بوصة من عظم الصدر بمقص المطبخ. قم بإزالة أطراف الجناح وأي جيوب كبيرة من الدهون بالقرب من الذيل. اقلب الطائر واستخدم شفاء يدك لتسطيح الدجاج. افركي الجلد بالزيت وتبليه قليلاً بالملح والفلفل.

قطع قطعتين من الألمنيوم شديد التحمل إلى ما يقرب من 20 بوصة طويلة لكل منهما. لف كل لبنة بورق احباط ، وجانب لامع للخارج. ادهني الشواية بالقليل من الزيت وأضيفي الطوب.

ادهن شبكة الشواية بالزيت قليلًا وأضف الطوب. سخن الشواية على 200 درجة مئوية وحافظ على درجة الحرارة حتى يسخن الطوب.

أطفئي الموقد الأوسط وضعي الدجاج فوق تلك المنطقة ، بحيث يكون جانب اللحم لأسفل ، على نار غير مباشرة. نضع الطوب على الدجاج ونغلق غطاء الشواية.

اشويها لمدة 40 دقيقة. أزل الطوب وقلب الدجاج واستمر في الشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). أزله واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.


ملخص الوصفة

  • 1 (3 باوند) دجاجة كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • احباط الالومنيوم الثقيلة
  • عدد 2 طوب طيني

ضع الدجاج على لوح التقطيع ، بحيث يكون صدر الصدر لأسفل. قم بإزالة العمود الفقري و 1 بوصة من عظم الصدر بمقص المطبخ. قم بإزالة أطراف الجناح وأي جيوب كبيرة من الدهون بالقرب من الذيل. اقلب الطائر واستخدم شفاء يدك لتسطيح الدجاج. افركي الجلد بالزيت وتبليه قليلاً بالملح والفلفل.

قطع قطعتين من الألمنيوم شديد التحمل إلى ما يقرب من 20 بوصة طويلة لكل منهما. لف كل لبنة بورق احباط ، وجانب لامع للخارج. ادهني الشواية بالقليل من الزيت وأضيفي الطوب.

ادهن شبكة الشواية بالزيت قليلًا وأضف الطوب. سخن الشواية على 200 درجة مئوية وحافظ على درجة الحرارة حتى يسخن الطوب.

أطفئي الموقد الأوسط وضعي الدجاج فوق تلك المنطقة ، بحيث يكون جانب اللحم لأسفل ، على نار غير مباشرة. نضع الطوب على الدجاج ونغلق غطاء الشواية.

اشويها لمدة 40 دقيقة. أزل الطوب وقلب الدجاج واستمر في الشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). أزله واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.


ملخص الوصفة

  • 1 (3 باوند) دجاجة كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • احباط الالومنيوم الثقيلة
  • عدد 2 طوب طيني

ضع الدجاج على لوح التقطيع ، بحيث يكون صدر الصدر لأسفل. قم بإزالة العمود الفقري و 1 بوصة من عظم الصدر بمقص المطبخ. قم بإزالة أطراف الجناح وأي جيوب كبيرة من الدهون بالقرب من الذيل. اقلب الطائر واستخدم شفاء يدك لتسطيح الدجاج. افركي الجلد بالزيت وتبليه قليلاً بالملح والفلفل.

قطع قطعتين من الألومنيوم شديد التحمل إلى ما يقرب من 20 بوصة طويلة لكل منهما. لف كل لبنة بورق احباط ، وجانب لامع للخارج. ادهني الشواية بالقليل من الزيت وأضيفي الطوب.

ادهن شبكة الشواية بالزيت قليلًا وأضف الطوب. سخن الشواية على 200 درجة مئوية وحافظ على درجة الحرارة حتى يسخن الطوب.

أطفئي الموقد الأوسط وضعي الدجاج فوق تلك المنطقة ، بحيث يكون جانب اللحم لأسفل ، على نار غير مباشرة. نضع الطوب على الدجاج ونغلق غطاء الشواية.

اشويها لمدة 40 دقيقة. أزل الطوب وقلب الدجاج واستمر في الشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). أزله واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.


ملخص الوصفة

  • 1 (3 باوند) دجاجة كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • احباط الالومنيوم الثقيلة
  • عدد 2 طوب طيني

ضع الدجاج على لوح التقطيع ، بحيث يكون صدر الصدر لأسفل. قم بإزالة العمود الفقري و 1 بوصة من عظم الصدر بمقص المطبخ. قم بإزالة أطراف الجناح وأي جيوب كبيرة من الدهون بالقرب من الذيل. اقلب الطائر واستخدم شفاء يدك لتسطيح الدجاج. افركي الجلد بالزيت وتبليه قليلاً بالملح والفلفل.

قطع قطعتين من الألمنيوم شديد التحمل إلى ما يقرب من 20 بوصة طويلة لكل منهما. لف كل لبنة بورق احباط ، وجانب لامع للخارج. ادهني الشواية بقليل من الزيت وأضيفي الطوب.

ادهن شبكة الشواية بالزيت قليلًا وأضف الطوب. سخن الشواية على 200 درجة مئوية وحافظ على درجة الحرارة حتى يسخن الطوب.

أطفئي الموقد الأوسط وضعي الدجاج فوق تلك المنطقة ، بحيث يكون جانب اللحم لأسفل ، على نار غير مباشرة. نضع الطوب على الدجاج ونغلق غطاء الشواية.

اشويها لمدة 40 دقيقة. أزل الطوب وقلب الدجاج واستمر في الشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). أزله واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.


ملخص الوصفة

  • 1 (3 باوند) دجاجة كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • احباط الالومنيوم الثقيلة
  • عدد 2 طوب طيني

ضع الدجاج على لوح التقطيع ، بحيث يكون صدر الصدر لأسفل. قم بإزالة العمود الفقري و 1 بوصة من عظم الصدر بمقص المطبخ. قم بإزالة أطراف الجناح وأي جيوب كبيرة من الدهون بالقرب من الذيل. اقلب الطائر واستخدم شفاء يدك لتسطيح الدجاج. افركي الجلد بالزيت وتبليه قليلاً بالملح والفلفل.

قطع قطعتين من الألمنيوم شديد التحمل إلى ما يقرب من 20 بوصة طويلة لكل منهما. لف كل لبنة بورق احباط ، وجانب لامع للخارج. ادهني الشواية بقليل من الزيت وأضيفي الطوب.

ادهن شبكة الشواية بالزيت قليلًا وأضف الطوب. سخن الشواية على 200 درجة مئوية وحافظ على درجة الحرارة حتى يسخن الطوب.

أطفئي الموقد الأوسط وضعي الدجاج فوق تلك المنطقة ، بحيث يكون جانب اللحم لأسفل ، على نار غير مباشرة. نضع الطوب على الدجاج ونغلق غطاء الشواية.

اشويها لمدة 40 دقيقة. أزل الطوب وقلب الدجاج واستمر في الشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). أزله واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.


شاهد الفيديو: #التكية. أصابع الدجاج - Chicken Fingers جديد (شهر اكتوبر 2022).