أحدث الوصفات

سمك السلمون المدخن والفجل وسلطة البطاطس الجديدة

سمك السلمون المدخن والفجل وسلطة البطاطس الجديدة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سمك السلمون المدخن والفجل وسلطة البطاطس الجديدة

الثوم المعمر والبقدونس والبصل الأخضر

الثوم المعمر والبقدونس والبصل الأخضر

يخدم 4

تطبخ في 20 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 449 22٪

  • 25.9 جم دهون 37٪

  • المشبعة 7.0 جرام 35٪

  • السكريات 3.9 جم 4٪

  • ملح 2.7 جم 45٪

  • بروتين 22.3 جم 45٪

  • الكربوهيدرات 31.8 جم 12٪

  • ألياف 4.4 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 800 جرام بطاطس جديدة
  • 4 ملاعق كبيرة قشدة طازجة أو كريمة حامضة
  • 2 حبة ليمون
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 4 ملاعق كبيرة ممتلئة من الفجل الطازج أو الفجل الحار
  • 1 حزمة من البقدونس الطازج ، (30 جم)
  • ½ حفنة من الثوم المعمر الطازج
  • 1 حزمة صغيرة من البصل الأخضر
  • 300 جرام تراوت مدخن ساخن من مصادر مستدامة

وصفة من

طبعة ذكرى البطريق: عشاء جيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. افركي البطاطس واطهيها في ماء مغلي ومملح حتى تنضج ثم صفيها.
  2. بينما لا تزال دافئة ولكن باردة بما يكفي للتعامل معها ، قطعي البطاطس إلى نصفين أو اسكعيها في وعاء سلطة كبير.
  3. أضيفي القشطة الطازجة وقشر وعصير ليمونة و 4 ملاعق كبيرة من الزيت. قلبها ثم تتبيلها حسب الرغبة بملح البحر والفلفل الأسود.
  4. أضف الفجل الحار أو ابشره جيدًا ، وتذوقه كما تذهب ، ثم اقطع البقدونس والثوم المعمر جيدًا ورميها في الوعاء.
  5. يقطع البصل الأخضر ويقطع إلى شرائح رفيعة ويُمزج السلمون المدخن ويخلط معًا.
  6. الآن من المهم جدًا موازنة سلطتك مع المزيد من التوابل وربما ضغط إضافي من عصير الليمون. قد ترغب في إعطائها دفعة إضافية بإضافة بعض الفجل الحار. أنا شخصياً أحب إضافة الكثير من الفجل الحار وجعله ساخنًا جدًا.
  7. رائع يقدم كمقبلات أو سلطة أو حتى عشاء إذا كنت تحبها بقدر ما أحب.

نصائح

ملاحظة: من الجيد أن تجرب شواء السمك قليلًا إذا كنت تفضل تناوله دافئًا.



شاهد الفيديو: baked salmon recipe. with potato طريقة عمل. صينية سمك السلمون. بالفرن مع البطاطس (سبتمبر 2022).