أحدث الوصفات

مرق الكستناء

مرق الكستناء



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مرق الكستناء

مربى البرتقال والبصل

مربى البرتقال والبصل

يخدم 12

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 96 5٪

  • 2.5 جم 4٪ دهون

  • المشبعة 0.3 جم 2٪

  • السكريات 3.3 جم 4٪

  • ملح 0.1 جم 2٪

  • بروتين 7 جم 14٪

  • 9.4 جم كربوهيدرات 4٪

  • ألياف 0.1 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • حوصلة ديك رومي عالية الرفاهية ، وقطع لزجة من الديك الرومي المطبوخ
  • منفذ 100 مل
  • 240 غ من الكستناء المعبأة أو المعلبة
  • 2 ملاعق كبيرة مربى البصل
  • 1 لتر مرق دجاج عضوي

طريقة

قم بإزالة حوالي ثلاثة أرباع الدهون من سطح صينية الديك الرومي حتى تبقى مع الأجزاء اللزجة الجيدة (انظر النصيحة). ضعي الصينية على الموقد على نار عالية واتركيها حتى الغليان.

أضيفي المنفذ واتركيه يطهى لدقائق قليلة ثم ينهار في الكستناء. اكشطي كل القطع اللاصقة من قاعدة الصينية وجوانبها ، ثم أضيفي مربى البرتقال والمرق ، وأعطي كل شيء هريسًا جيدًا. صب 500 مل من الماء المغلي ، واتركه يغلي مرة أخرى ، ثم قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتكاثف ويقل مع التحريك من حين لآخر.

اسكب المرق من خلال غربال خشن في مقلاة ، وادفع كل النكهات من خلال ظهر ملعقة. أضف أي عصائر من الديك الرومي واتركها دافئة على نار خفيفة حتى تصبح جاهزًا للتقديم.

نصائح

احتفظ بدهن الديك الرومي منزوع الدسم للحصول على المستوى التالي من الحساء واليخنات والبطاطس المشوية ، مع إضافة حفنة من الزعتر الطازج إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة إضافية.



شاهد الفيديو: الكستناء المشوية. بدونها لا تحلوا ليالي الشتاء. وهذه أهم فوائدها (سبتمبر 2022).