أفضل الوصفات

أسياخ الدجاج

أسياخ الدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6. ضع اللوز في محضر الطعام واخلطه حتى يتحول إلى فتات خشنة. يُقشر الثوم ويُضاف إليه ، يُضاف إليه البلسميك والكبر والأنشوجة ورش زيتها ، ثم يُمزق النصف العلوي من البقدونس ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. افتح أفخاذ الدجاج على لوح ، وجانب أملس لأسفل ، واضرب بقبضتك أو دبوس لف حتى تصبح مسطحة وطرية. قسمي الحشوة بينهما ولفي كل فخذ بقطعة من بروشوتو. ضع 5 أفخاذ في سيخ مزدوج ، ثم كرر العملية.

قشري البطاطس وقطعيها بسمك 1 سم ، ثم اسلقيها في قدر كبير من الماء المغلي المملح لمدة 6 دقائق. وخز كل طماطم برأس سكين حاد وأضفها إلى المقلاة لمدة 40 ثانية ، ثم صفيها كلها. بمجرد أن تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اقرص قشر الطماطم. ضعي البطاطس في طبق كبير وقوي للخبز ، متبلًا بملح البحر والفلفل الأسود ، ورشي القليل من زيت الزيتون كما تقولين ، ثم رشيها فوق الطماطم. ضعي الأسياخ فوقها حتى تتساقط كل العصائر اللذيذة فوق البطاطس أثناء طهيها. شوي لمدة 30 دقيقة. اغمس باقة الزعتر في زيت الزيتون ، ثم استخدمها كفرشاة لدهن الدجاج والبطاطس بعصائر المقلاة. نرش أعواد الزعتر فوق الطبق ونعود للفرن لمدة 10 دقائق أخيرة. قطعيها بين الأسياخ ثم رشي زيت الزيتون البكر الممتاز للتقديم. إذا كنت تحب البطاطس شديدة النضارة ، ضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق إضافية في النهاية.


شاهد الفيديو: طريقة سياخ الدجاج المقلية شيش طاووق مقلي ع الطريقة الليبية الطعم رهيبسلسلة وصفات رمضانية (سبتمبر 2022).