أحدث الوصفات

باس البحر المقرمش على الطريقة التايلاندية

باس البحر المقرمش على الطريقة التايلاندية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

باس البحر المقرمش على الطريقة التايلاندية

مع ليمون طازج و زنجي و كزبرة و بصل أخضر

مع ليمون طازج و زنجي و كزبرة و بصل أخضر

يخدم 2

تطبخ في 19 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 410 21٪

  • الدهون 28.1 جم 40٪

  • المشبعة 4.8 جم 24٪

  • السكريات 1.2 جرام 1٪

  • ملح 1.5 جم 25٪

  • بروتين 37.4 جم 75٪

  • 2.1 جرام كربوهيدرات 1٪

  • ألياف 0.2 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 4 بصل أخضر
  • حفنة من الكزبرة الطازجة (15 جرام)
  • 2 × 300 بأس البحر كاملة الحجم ، منزوعة الأحشاء ، مشذبة من مصادر مستدامة
  • 2 ملاعق كبيرة معجون الكاري الأحمر التايلندي
  • 1 ليمونة

وصفة من

5 مكونات - طعام سريع وسهل

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. يقطع البصل الأخضر إلى نصفين ويقطع طوليًا ويوضع في وعاء به ماء مثلج لينضج. قطف أوراق الكزبرة واحتفظ بالسيقان.
  2. ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
  3. باستخدام سكين حاد ، قم بتقطيع قشر سمك القاروص على فترات 2 سم ، ثم افركها بالكامل بمعجون الكاري ، من الداخل والخارج ، للوصول إلى جميع الشقوق والكراني.
  4. ضعي أعواد الكزبرة في التجاويف ، وتبليها بملح البحر والفلفل الأسود ، ثم ضعيها في المقلاة الساخنة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  5. يُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب ، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا داكنًا وينضج بالكامل (حسب سمك السمك).
  6. صفي البصل الأخضر والكزبرة ووزعيه على الأطباق.
  7. ضع سمك القاروص في الأعلى ، واسكب أي زيت حار من المقلاة. تُبشَّر فوق قشر الليمون وتُقدم مع أنصاف الجير للضغط عليها.


شاهد الفيديو: اومليت تايلندي وأومليت خضار على الطريقة التايلندية. حلقة 89. Thai omelett (شهر اكتوبر 2022).