سلطة الفول

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

DF cU dF tN Lc Av Xv xO cL oq XO zH lJ It Uk oe

مع لوز محمص وجبنة مانشيغو

يخدم 2

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

مكونات

وصفة من

بقلم جيمي أوليفر

اسلقي الفاصوليا في قدر من الماء المغلي المملح لمدة 3 دقائق ، ثم صفيها واقطعي القشرة من أي حبوب أكبر.
نحمص اللوز في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً ، وقلبي بانتظام ، ثم أخرجي اللوز وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
صفي الفلفل وافتحيه بشكل مسطح ، ثم اشطفيه على صينية الخبز الساخنة حتى يتم وضع علامة بار على جانب واحد فقط. تُرفع وتقطّع بسمك 1 سم.
قطعي سيقان البقدونس إلى شرائح رفيعة ، قطفي الأوراق ، ثم أضيفي الفاصوليا ، الفلفل ، 1½2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز و 1 ملعقة كبيرة من كل من خل النبيذ الأحمر ومحلول ملحي من جرة الفلفل.
تذوق ، وتبلي إلى الكمال مع ملح البحر والفلفل الأسود ، وقسم بين الأطباق الخاصة بك.
يُحلق جيدًا فوق الجبن باستخدام مقشرة سريعة ، ويُرش بملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ويُنثر فوق اللوز ويُقدم.