We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
خبز الصودا برقائق الشوكولاتة
شوكولاتة داكنة وبندق محمص
شوكولاتة داكنة وبندق محمص
يخدم 6 إلى 8
تطبخ في 50 دقيقة
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
سعرات حراريه 496 25٪
الدهون 16.2 جم 23٪
المشبعة 4.7 جم 24٪
السكريات 7.7 جم 9٪
ملح 0.6 جم 10٪
بروتين 14.5 جم 29٪
الكربوهيدرات 77 جم 30٪
ألياف 6 جم -
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 80 جرام بندق مقشر
- 1 بيضة كبيرة خالية من الدواجن
- 1 ملعقة كبيرة حليب نصف دسم
- 500 غرام دقيق عادي ، بالإضافة إلى كمية إضافية للغبار
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 75 جرام رقائق شوكولاتة داكنة عالية الجودة (70٪)
- 300 مل من اللبن
- 1 ملعقة طعام شوفان
وصفة من
مجلة جيمي
بقلم جيمي أوليفر
طريقة
- سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية / 425 درجة فهرنهايت / غاز 7.
- نحمص البندق في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيًا قليلًا ، ثم اسحقها باستخدام مدقة وهاون.
- اخفقي البيض والحليب في وعاء صغير. يُنخل الدقيق والبيكرب في وعاء خلط كبير ، ثم يُقلب نصف المكسرات المحمصة ورقائق الشوكولاتة ورشة ملح البحر.
- اصنعي فجوة في المنتصف واسكبي حليب البيض ، ثم اخلطي كمية كافية من اللبن لتجمعها معًا في كرة من العجين.
- اعجنها على سطح مرشوش بالدقيق لبضع ثوان ، واتركها على شكل دائري 15 سم وضعها في صينية خبز غير لاصقة.
- نقطع صليبًا عميقًا في الجزء العلوي ، ثم نثره فوق الشوفان والمكسرات المتبقية.
- اخبزيها لمدة 40 دقيقة مع خفض درجة حرارة الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6 بعد 15 دقيقة. اقلب الخبز واخبز لمدة 5 دقائق أخرى ، أو حتى يبدو أجوفًا عند النقر على القاعدة. استمتع بينما لا يزال دافئًا.
