أفضل الوصفات

خبز بوب محمص

خبز بوب محمص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خبز بوب محمص

بيض ، طماطم كرمة وصلصة فلفل حار

بيض ، طماطم كرمة وصلصة فلفل حار

يخدم 2

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 356 18٪

  • 14.6 جم دهون 21٪

  • المشبعة 4 جم 20٪

  • السكريات 6.4 جم 7٪

  • ملح 1.4 جم 23٪

  • بروتين 23.6 جم 47٪

  • الكربوهيدرات 31.8 جم 12٪

  • ألياف 6.3 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 160 جم ​​طماطم كرزية ناضجة على الكرمة
  • 4 شرائح رقيقة من خبز القمح الكامل (35 جرام للواحدة)
  • 3 بيضات كبيرة الحجم
  • شريحة 1 × 15 جرام من لحم الخنزير المدخن عالي الجودة
  • 80 جرام سبانخ صغيرة
  • 2 ملاعق كبيرة حليب نصف دسم
  • 1 ملعقة كبيرة من الجبن القريش
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • صلصة الفلفل الحار
  • 5 أوقية طماطم كرزية ناضجة على الكرمة
  • 4 شرائح رقيقة من خبز الحبوب الكاملة (1⅓ أوقية لكل منهما)
  • 3 بيضات كبيرة الحجم
  • 1 x أوقية شريحة من لحم الخنزير المدخن
  • 3 أوقية سبانخ صغيرة
  • ملاعق كبيرة حليب قليل الدسم (2٪)
  • 1 ملعقة كبيرة من الجبن القريش
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • صلصة الفلفل الحار

وصفة مقتبسة من

كلاسيكيات الأسرة سوبر فود

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. سخن الشواية على درجة حرارة عالية.
  2. توضع كرمة الطماطم في صينية خبز كبيرة ، وخز كل طماطم برأس سكين حاد وشويها لمدة 4 دقائق ، ثم أضف الخبز إلى الصينية لتحميصه على الجانبين.
  3. في هذه الأثناء ، ضعي بيضة واحدة في الخلاط ، وأضيفي لحم الخنزير ، والسبانخ ، ورشة جيدة من الفلفل الأسود والحليب وامزجيها حتى تصبح ناعمة.
  4. خذ الصينية من أسفل الشواية واقسم مزيج البيض الأخضر بين أربع قطع من الخبز المحمص ، ووزعه على الحواف مباشرة.
  5. قسّميها وقطعيها فوق الجبن القريش ، ثم ضعيها تحت الشواية لمدة 4 دقائق أخرى ، أو حتى يبدأ اللون البني عند الأطراف.
  6. في هذه الأثناء ، قم بتجفيف البيضتين المتبقيتين في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، وقم بتغطية المقلاة بغطاء للبخار وقم بتدوير البيض في الأعلى - قم بطهيها حسب رغبتك.
  7. يقسم خبز بوباي ويقدم كل جزء مع بيضة ونصف حبة طماطم مشوية. أحب أن أنهي الأمر ببضع قطرات من الزيت الجيد ورذاذ من صلصة الفلفل الحار قليلاً. سحق الطماطم ، قطعي الخبز ، اقطع صفار البيض وأكله.
  1. سخن الشواية على درجة حرارة عالية.
  2. توضع كرمة الطماطم في صينية خبز كبيرة ، وخز كل طماطم برأس سكين حاد ، وتُشوى لمدة 4 دقائق ، ثم تُضاف الخبز إلى المقلاة لتحميصها على الجانبين.
  3. في هذه الأثناء ، ضعي بيضة واحدة في الخلاط ، وأضيفي لحم الخنزير ، والسبانخ ، ورشة جيدة من الفلفل الأسود ، والحليب وامزجيها حتى تصبح ناعمة.
  4. خذ المقلاة من أسفل الشواية وقسم مزيج البيض الأخضر بين أربع قطع من الخبز المحمص ، ووزعه على الحواف مباشرة.
  5. قسّميها وقطعيها فوق الجبن القريش ، ثم ضعيها تحت الشواية لمدة 4 دقائق أخرى ، أو حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني عند الأطراف.
  6. في هذه الأثناء ، قم بتجفيف البيضتين المتبقيتين في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، وقم بتغطية المقلاة بغطاء للبخار وقم بتدليل البيض في الأعلى - قم بطهيها حسب رغبتك.
  7. يقسم خبز بوباي ويقدم كل جزء مع بيضة ونصف حبة طماطم مشوية. أحب أن أنهي الأمر ببضع قطرات من الزيت الجيد ورذاذ من صلصة الفلفل الحار للحصول على القليل من الركلة. سحق الطماطم ، مزق الخبز ، قطع صفار البيض ، والتهمه.


شاهد الفيديو: طريقة عمل خبز الثوم من العيش الفينو في الفرن - Garlic Bread (شهر فبراير 2023).