وصفات جديدة

كيمتشي المانجو

كيمتشي المانجو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كيمتشي المانجو

فرحة حلوة وحارة

فرحة حلوة وحارة

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 45 2٪

  • 0.4 جرام دهون 1٪

  • المشبعة 0.1 جم 1٪

  • السكريات 5.3 جم 6٪

  • ملح 0.5 جم 8٪

  • بروتين 1.1 جم 2٪

  • 10.5 جرام كربوهيدرات 4٪

  • الألياف 3 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 300 جرام مانجو غير ناضج
  • 2 بصل أخضر
  • 1 فلفل أحمر طويل
  • قطعة 5 ملم من جذر الزنجبيل الطازج
  • 2 فص ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة سمك
  • 2 ملاعق كبيرة gochugaru (مسحوق الفلفل الأحمر الكوري)

وصفة من

K Food: الطبخ المنزلي الكوري وطعام الشارع

بقلم دا هاي ويست وجاريث ويست

طريقة

  1. قشر المانجو وأزل الحجارة وقطّعها إلى مكعبات 2.5 سم.
  2. يقطع البصل الأخضر ويقطع إلى شرائح رفيعة ، ثم يقطع الفلفل الحار. يُقشر الزنجبيل والثوم ويُفرم جيدًا.
  3. ضع كل شيء في وعاء بلاستيكي كبير ونظيف وقفل بمشبك واخلطه جيدًا لضمان تغليف مكعبات المانجو بالتساوي.
  4. اتركي الكيمتشي ليتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام قبل نقله إلى الثلاجة لحين الحاجة.


شاهد الفيديو: Korean Girlsهيا لنطبخ كيمتشي Lets cook Kimchi (سبتمبر 2022).