أحدث الوصفات

دجاج في قدر

دجاج في قدر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يخدم 4

تطبخ في ساعة و 35 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 643 32٪

  • 34.6 جم دهون 49٪

  • المشبعة 8.5 جم 43٪

  • السكريات 7.8 جم 9٪

  • ملح 3.7 جم 62٪

  • بروتين 51.9 جم 103٪

  • الكربوهيدرات 31.8 جم 12٪

  • ألياف 9.1 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 500 جرام طماطم ناضجة
  • 2 فص ثوم
  • 1 بصلة
  • 200 غ زيتون
  • حفنة من أوراق البقدونس الطازجة
  • 1 x 400 غ من الحمص
  • 4 أرجل دجاج حرة
  • زيت الزيتون
  • 1.5 لتر مرق دجاج عضوي
  • 1 ورقة غار طازجة
  • 200 جرام بطاطس صغيرة

وصفة من

مجلة جيمي

بواسطة سارة تيلديسلي

طريقة

  1. قطعي الطماطم الكبيرة إلى نصفين ، ثم قشري الثوم وقطعيه جيدًا. يُقشر البصل ويُقطع ، ويُقطّع الزيتون ، ويُقطف البقدونس ويُقطع تقريبًا. صفي الحمص.
  2. في مقلاة كبيرة ، حمّر الدجاج بالقليل من الزيت. صفي أي دهون زائدة ثم أضيفي الطماطم والمرق والثوم.
  3. يُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة ، ثم يُضاف جميع المكونات الأخرى. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى.
  4. قبل التقديم ، افرمي الدجاج من العظم وأضيفيه مرة أخرى إلى المقلاة ، مع التخلص من العظام والجلد ، ثم تبليها حسب الرغبة.
  5. لذيذة تقدم مع مايونيز بالثوم وقطعة خبز مقرمشة.


شاهد الفيديو: اسامه القصار طبخة مندي الدجاج بطريقه احترافيه في قدر الكاتم (أغسطس 2022).