وصفات غير عادية

خضار بسيط وتوفو مقلي

خضار بسيط وتوفو مقلي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خضار بسيط وتوفو مقلي

مع الكاجو المحمص وبذور السمسم

مع الكاجو المحمص وبذور السمسم

يخدم 2

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 399 20٪

  • 23.2 جم دهون 33٪

  • المشبعة 3.6 جم 18٪

  • السكريات 10.4 جم 12٪

  • ملح 1.2 جم 20٪

  • بروتين 22.6 جم 45٪

  • 25.2 جم 10٪ كربوهيدرات

  • ألياف 7.5 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة كاجو
  • 3 ملاعق كبيرة بذور سمسم
  • 175 جرام من التوفو المتماسك
  • 1 ملعقة صغيرة دقيق ذرة
  • زيت نباتي
  • عسل سائل
  • 2 فص ثوم
  • قطعة زنجبيل 5 سم
  • 4 بصل أخضر
  • 2 فلفل أحمر طازج (اختياري)
  • ½ رأس من البروكلي
  • ½ فلفل أحمر
  • 4 ذرة حلوة صغيرة
  • 80 جرام ذرة حلوة
  • 1 ليمونة
  • صلصة الصويا قليلة الملح

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم فيليبا سبينس

طريقة

  1. ضع مقلاة أو مقلاة على نار عالية. نضيف الكاجو ، ثم بعد 30 ثانية نضيف بذور السمسم. قلبي المزيج لمدة 30 ثانية أخرى حتى يصبح لونه ذهبيًا ، ثم ضعيه في وعاء.
  2. نقطع التوفو إلى مكعبات ، ثم نضع في وعاء ونرش دقيق الذرة ورشة ملح البحر والفلفل الأسود.
  3. أضيفي مقدارًا جيدًا من الزيت إلى المقلاة أو المقلاة وضعيه مرة أخرى على حرارة متوسطة إلى عالية.
  4. اقلي التوفو حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا ، ثم أخرجه من المقلاة بملعقة مثقوبة وضعه جانبًا في طبق مبطن بورق المطبخ. بينما لا يزال دافئًا ، قم برشه بالعسل وانثره على المكسرات والبذور.
  5. يُقشر الثوم والزنجبيل ويقطعان إلى شرائح ، ثم يقطع البصل الأخضر ويقطع إلى شرائح. قطعي الفلفل (إذا كنت تستخدمين) ، قطعي البروكلي إلى زهيرات ، ثم قطعي الفلفل إلى شرائح. اقطع الذرة الحلوة إلى النصف.
  6. أعدوا المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة وأضيفوا الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل الحار (في حالة الاستخدام). اقلي الثوم لمدة 30 ثانية أو حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
  7. أضيفي الخضار واقليها لمدة 4 دقائق أخرى. اعصر نصف ليمونة وأضف القليل من صلصة الصويا.
  8. اقلب الخضار في أوعية ، ثم ضع فوقها التوفو المقرمش وقدمها مع قطع الليمون المتبقية وبعض صلصة الفلفل الحار ، إذا كنت تحب الحرارة الزائدة.


شاهد الفيديو: وصفه رز مقلي مع الخضار و الربيان (سبتمبر 2022).


تعليقات:

  1. Dulkree

    أود أن أعرف ، شكرًا جزيلاً لك على التوضيح.

  2. Eorland

    ليس من الواضح ، أنا لا أجادل

  3. Gianluca

    دعني أختلف معك

  4. Mavi

    لقد زارت الفكرة الممتازة ببساطة



اكتب رسالة