وصفات غير عادية

صينية السلمون والخضار المحمصة

صينية السلمون والخضار المحمصة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خبز صينية السلمون والخضار المحمص

مع الريحان واللبن الخردل

مع الريحان واللبن الخردل

يخدم 4

تطبخ في 20 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • 431 سعرات حراريه 22٪

  • 24.8 جم دهون 35٪

  • المشبعة 5.5 جم 28٪

  • السكريات 5.8 جم 6٪

  • ملح 0.9 جم 15٪

  • بروتين 31 جم 62٪

  • 22.3 جم 9٪ كربوهيدرات

  • الألياف 0.9 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 400 جرام بطاطس صغيرة
  • 200 جرام فاصوليا خضراء
  • 1 باقة ريحان طازج
  • 200 جرام طماطم كرزية
  • 10 حبات زيتون أسود (ستون إن)
  • زيت الزيتون
  • 4 × 120 غ فيليه سلمون ، قشر ، مقشر ومقطع بعظم ، من مصادر مستدامة
  • 1½ ليمون
  • فص ثوم صغير
  • نصف ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 4 ملاعق كبيرة زبادي يوناني
  • زيت الزيتون البكر الممتاز

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6.
  2. افركي البطاطس لتنظيفها ، مع تقطيع أي حبات أكبر إلى النصف ، ثم اطهيها في قدر من الماء المغلي المملح على نار متوسطة عالية لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى تنضج تمامًا.
  3. تقليم الفاصوليا الخضراء وإضافتها إلى المقلاة في الدقيقتين الأخيرتين. قطف أوراق الريحان.
  4. صفي الخضار وضعها في وعاء كبير. تقطع الطماطم إلى أنصاف وتضاف ثم تقطع ثم تضاف الزيتون مع نصف أوراق الريحان.
  5. أضيفي نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقلبيهم معًا وضعيهم في صينية تحميص. يُخفق في طبقة متساوية ويتبل بملح البحر والفلفل الأسود.
  6. ضعي فيليه السلمون في الوعاء ، أضيفي نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، واضغطي في عصير نصف ليمونة. يتبل برفق ويقلب حتى يتغطى.
  7. ضعي شرائح السلمون فوق الخضار مع وضع الجلد لأعلى. قطعي 4 شرائح ليمون وضعيها فوق شرائح الفيليه ، ثم اشويها لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج بالكامل.
  8. لتحضير الريحان واللبن الزبادي ، ضعي أوراق الريحان المتبقية في مدقة وهاون مع رشة ملح البحر. قشر وأضف الثوم واخلطه مرة أخرى.
  9. اكشطي الخليط في وعاء وأضيفي الخردل و 4 ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني وعصير الليمون المتبقي. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، واخلطيهم جيدًا ، وتبليهم حسب الرغبة وقدميهم مع خبز السلمون.

نصائح

قدميها مع سلطة فائقة البساطة - ضعي حفنة من الأوراق الموسمية في زيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون وضعيها في منتصف المائدة.



شاهد الفيديو: طريقة تحضير سمك السلمون مع الخضار I Salmon with vegetables (شهر اكتوبر 2022).