وصفات غير عادية

أبو سيف ، طماطم كرزية ونبات الكبر

أبو سيف ، طماطم كرزية ونبات الكبر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أبو سيف ، طماطم كرزية ونبات الكبر

بصلصة الثوم والليمون

بصلصة الثوم والليمون

يخدم 2

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 199 10٪

  • 9.2 جم دهون 13٪

  • المشبعة 1.8 جم 9٪

  • السكريات 5.1 جم 6٪

  • ملح 1.4 جم 23٪

  • بروتين 23.6 جم 47٪

  • الكربوهيدرات 5.9 جم 2٪

  • ألياف 1.8 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 2 شرائح لحم سمك أبو سيف ، من مصادر مستدامة
  • زيت الزيتون
  • 2 فص ثوم
  • 20 طماطم كرزية ناضجة
  • 1 ليمون
  • 45 غ نبات الكبر
  • بضعة أغصان من البقدونس الطازج ذي الأوراق المسطحة

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم آندي هاريس

طريقة

  1. تبّل سمك أبو سيف ورشه بالزيت ، ثم اقليه في المقلاة أو شويه لمدة 5 دقائق على نار عالية على كل جانب ، أو حتى ينضج. نقل إلى لوحات.
  2. قشر الثوم وقطعه جيدًا ، ثم قطع الليمون.
  3. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار عالية ، أضيفي الثوم والطماطم واقليهم لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح لونهم ذهبياً قليلاً.
  4. يُضاف الليمون والكبر ويُطهى لمدة دقيقتين.
  5. تُفرم أوراق البقدونس ناعماً وتُضاف إليها الفلفل الأسود وتُحرّك ثم تُسكب فوق السمك وتُقدّم.


شاهد الفيديو: طماطم مكشوف الجوف (سبتمبر 2022).