وصفات جديدة

طاجن سجق كمبرلاند

طاجن سجق كمبرلاند


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طاجن سجق كمبرلاند

يخدم 4

تطبخ في ساعة و 25 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 504 25٪

  • الدهون 22 جم 31٪

  • المشبعة 6.8 جم 34٪

  • السكريات 8.7 جم 10٪

  • ملح 2.2 جم 37٪

  • بروتين 28.5 جم 57٪

  • الكربوهيدرات 38.2 جم 15٪

  • ألياف 11.5 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 10 كراث موز
  • 2 فص ثوم
  • 6 نقانق كمبرلاند سميكة
  • زيت الزيتون
  • 5 أغصان من إكليل الجبل الطازج
  • 1 كوب كبير من النبيذ الأحمر
  • 2 × 400 جرام من الطماطم المفرومة
  • 2 × 400 جرام من حبوب الكانيليني
  • 4 فلفل حار مجفف صغير
  • 2 حفنة كبيرة من فتات الخبز

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم بيتر بيج

طريقة

  1. قشر الكراث ، ثم قشر وقطع الثوم إلى شرائح رفيعة.
  2. ضعي النقانق في مقلاة غير لاصقة مع القليل من الزيت ، والكراث ، و 2 إلى 3 أغصان من إكليل الجبل ، وقليل من ملح البحر والفلفل الأسود.
  3. يقلب بلطف ، ويوضع على نار متوسطة. اطهيه لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، مع تحريك كل شيء إلى اللون البني بالتساوي.
  4. صب النبيذ واتركه على نار خفيفة حتى ينفد تقريبًا ، ثم أضف الطماطم والفاصوليا واتركها حتى الغليان واتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

    سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.

  5. يُسكب مزيج السجق بالملعقة في طبق خبز ويُخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
  6. قطف أوراق إكليل الجبل المتبقية واقطعها تقريبًا. فتت الفلفل الحار.
  7. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف القليل من الزيت والثوم والفلفل الحار وإكليل الجبل المفروم وفتات الخبز ويُقلب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  8. أخرجي اليخنة من الفرن ورشيها فوق فتات الخبز ثم أعيديها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة. لذيذ يقدم مع الخبز المقرمش.


شاهد الفيديو: طريقة عمل السجق المحمر بالبصل و الفلفل و الطماطم (سبتمبر 2022).