
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
نودلز مقلية لحم الخنزير
مع الزنجبيل والبصل الاخضر والبازلاء
مع الزنجبيل والبصل الاخضر والبازلاء
يخدم 4
تطبخ في 20 دقيقة
صعوبة: سهل للغاية
التغذية لكل وجبة
سعرات حراريه 412 21٪
9.2 جم دهون 13٪
المشبعة 1.5 جم 8٪
السكريات 2.9 جم 3٪
ملح 0.1 جم 2٪
بروتين 19 جم 38٪
62.9 جم 24٪ كربوهيدرات
الألياف 1.2 جرام -
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 150 غ من بقايا لحم الخنزير المشوي
- 2 فص ثوم
- 3 سم قطعة زنجبيل
- 1 حزمة بصل أخضر
- 50 جرام بازلاء مجمدة
- 2 ملاعق كبيرة زيت الفول السوداني أو زيت عباد الشمس
- 2 ملاعق طعام من السمبال أوليك
- 300 غ من شعيرية الأرز الجاهزة
- 1 ليمونة
وصفة من
مجلة جيمي
بقلم ريبيكا راوتر
طريقة
- يقطع لحم الخنزير أو يقطع تقريبًا. يُقشر الثوم والزنجبيل ويُفرم جيدًا. تقليم البصل الأخضر وبياض البصل الأخضر وقطعه إلى شرائح رفيعة.
- اغلِ بعض الماء في مقلاة صغيرة وأضف البازلاء ، ثم أعد الماء إلى الغليان. في هذه المرحلة ، يجب إذابة البازلاء. يُصفّى ويُنعش بالماء البارد.
- يُسكب الزيت في مقلاة كبيرة ويُضاف الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر ويُطهى لبضع دقائق.
- أضيفي أوليك سامبال (أو استخدمي حبتين من الفلفل الأحمر الطازج ، منزوع البذور ومفروماً ناعماً بدلاً من ذلك) واطهيه لبضع دقائق أخرى.
- نضيف النودلز ولحم الخنزير والبازلاء إلى المقلاة وتسخينها مع التحريك جيداً. اعصري الليمون وقلبي جيدًا ثم قدميه.