وصفات جديدة

ما الفرق بين المشروب البارد والقهوة المثلجة؟

ما الفرق بين المشروب البارد والقهوة المثلجة؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لم يعد طلب القهوة مجرد نزهة في الحديقة بعد الآن. في حين أنه أصبح الآن مقهى ومتجر بقالة أساسيًا ، إلا أن الكثير من الناس ليسوا متأكدين حتى مما يعنيه ذلك.

17 معلومة لم تكن تعرفها عن القهوة

بناءً على المظهر فقط ، يبدو المشروب البارد تمامًا مثل القهوة المثلجة - لكن الأمر مختلف. في الأساس ، إنها مجرد قهوة عادية وضعها شخص ما في الثلاجة. العملية برمتها بسيطة نسبيًا وتنتج مشروبًا باردًا مثاليًا ليوم حار.

من ناحية أخرى ، يتم تحضير المشروب البارد بدون حرارة. يتم صنعه عن طريق نقع القهوة المطحونة في ماء بارد ومفلتر لساعات في كل مرة ، مما يزيل الكثير من الحموضة التي تحصل عليها مع القهوة المقطرة. والنتيجة النهائية أحلى ونعومة بشكل طبيعي.

قال تشاد مور ، مدير تعليم القهوة والشاي العالمي في ستاربكس ، لصحيفة The Daily Meal: "الأمر كله يتعلق بدرجة حرارة الماء". "مع القهوة المقطرة ، نستخدم مياه تتراوح بين 195 و 205 درجة مئوية لاستخراج النكهة حقًا. لهذا السبب يحدث ذلك بسرعة كبيرة ، في غضون أربع إلى خمس دقائق. مع المشروب البارد ، نستخدم الماء البارد. لذا فإن الماء البارد يستغرق وقتًا أطول لاستخراج النكهة. عادة ما يكون في أي مكان ما بين 20 إلى 24 ساعة من الوقت الحاد. عليك أن تستعد حقًا للمشروب البارد ".

على الرغم من عدم وجود فرق في السعرات الحرارية بين الاثنين ، فإن حقيقة أن المشروب البارد يحتوي على مظهر أقل حموضة ودسمًا قليلاً يجعل من السهل تقليل الكريمة والسكر ، وهما إضافتان يمكن أن تزيدا من عدد السعرات الحرارية في قهوتك بالمئات.

ومع ذلك ، هناك تباين طفيف في محتوى الكافيين. نظرًا لأن القهوة المطحونة تلامس الماء لفترة أطول ، فإن المشروب البارد يحتوي على مادة الكافيين أكثر من القهوة المثلجة. على سبيل المثال ، تحتوي القهوة المثلجة التي يبلغ حجمها 16 أونصة في ستاربكس على 165 ملليجرام من الكافيين ، بينما تحتوي المشروب البارد من نفس الحجم على 205 ملليجرام. الآن بعد أن تعرفت على الفروق بين القهوة المثلجة والتخمير البارد ، تأكد من تفكيرك في الفروق بين مشروب Americano و Flat White و Macchiato ومشروبات القهوة الأخرى.


ما الفرق بين القهوة المثلجة والتخمير البارد؟

نمت المبيعات في الولايات المتحدة بنسبة 115٪ من عام 2014 إلى عام 2015 ، وفقًا لتقرير صادر عن Mintel ، وهي وكالة لاستخبارات السوق. بمجرد العثور عليها فقط في المقاهي المحببة خارج المسار المطروق ، يتوفر المشروب البارد في الوقت الحاضر من سلاسل البيع بالتجزئة الكبرى مثل Starbucks. أطنان من منشورات إنستغرام المليئة بالتخمير والعرق.

بينما يبدو فنجان جو البارد العصري مشابهًا جدًا للقهوة المثلجة من جين عادي ، إلا أن هناك بعض الاختلافات الدقيقة بين الاثنين. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

قهوة مشروب بارد

كلفة: 3.25 دولار لغراند في ستاربكس

مادة الكافيين: 200 مجم في ستاربكس

كيف مذاقها: إنها أكثر سلاسة وأقل حمضية مقارنة بالقهوة الساخنة والمثلجة. المشروب البارد له نكهة طبيعية حلوة ، لذا لا تتناول السكر المضاف. يفقد النكهة العالية والمنخفضة الموجودة في القهوة الساخنة العادية هافينغتون بوست ذكرت.

كيف يتم صنعه: لا إشباع فوري هنا ، مدمنو الكافيين. نظرًا لأن المشروب البارد يُصنع من الماء البارد بدلًا من الساخن ، فإن العملية تستغرق وقتًا أطول. وفقًا لـ The Kitchen ، يستغرق الأمر 24 ساعة كاملة من البداية إلى النهاية. لحسن الحظ ، ليس الأمر متورطًا بشكل رهيب - ما عليك سوى ضبطه ونسيانه.

يتم تحضير المشروب البارد بالطريقة نفسها التي يتم بها تحضير القهوة الساخنة في مكبس فرنسي ، ولكنه يستخدم ضعف الطحن - على الأقل عند اتباع هذه الوصفة من The Kitchn. انها مصنوعة عن طريق السماح

القهوة المثلجة

كلفة: 2.65 دولار للصف في ستاربكس

مادة الكافيين: 165 ملغ مقابل غراند في ستاربكس

كيف مذاقها: من المحتمل أنك تعرف مذاق القهوة المثلجة ، ولكن إذا كنت جديدًا على هذه القهوة الكاملة (لماذا.) ، فإن مذاقها أكثر حمضية قليلاً من القهوة الساخنة العادية.

كيف يتم صنعه: من الناحية الفنية ، القهوة الساخنة المبردة التي تُسكب على الثلج هي قهوة مثلجة. لكن القهوة الساخنة تتأكسد بشكل أسرع من القهوة المخمرة على البارد (مما يجعلها مرة) ، لذلك ليس لديك سوى فترة زمنية قصيرة للاستمتاع بالمشروبات الباردة التي تحتوي على الكافيين.

عادة ما تكون مدة صلاحية القهوة المثلجة ثماني ساعات ، وفقًا لـ Dunkin 'Donuts. تبدأ النكهة في التدهور بعد ذلك. لذا ، قيعان!

ولا تفكر حتى في سكب القهوة القديمة على الثلج. وأوضح تشوهاوند أن الأمر سيكون مريرًا وجسيمًا. (لا ، وضع القهوة الساخنة في الثلاجة من أجل انتقاء صباح الغد لا ينتج عنه أكثر أنواع القهوة المثلجة المنعشة).

في المقابل ، فإن الطريقة اليابانية لترك القهوة مباشرة على الجليد ستبردها على الفور وتمنع أي مرارة سيئة ، حسبما أفاد تشوهاوند.

نظرًا لأن القهوة المثلجة تُقدم فوق الثلج ، فستحتاج إلى استخدام حبيبات إضافية عند التخمير لمنع وضع القهوة المائي (اقرأ: المخفف). يوصي Chowhound باستخدام 10٪ أكثر من الأسس.

هل تريد زيادة كمية الكافيين في قهوتك المثلجة؟ قم بتجميد القهوة الساخنة (أو المشروب البارد!) في صينية مكعبات الثلج (التعليمات هنا) واستخدم مكعبات القهوة بدلاً من الثلج العادي.

الخط السفلي

إن العملية الطويلة وتساقط القهوة الإضافية تجعل المشروب البارد أكثر تكلفة من القهوة المثلجة الأساسية.

بشكل أساسي ، تُترجم التكلفة الإضافية إلى نكهة أكثر سلاسة ومزيد من الكافيين لكل أونصة مقارنةً بالجافا المثلجة العادية. يحتوي المشروب البارد الكبير على 35 ملغ من الكافيين مقارنة بالقهوة المثلجة الكبرى في ستاربكس. (ولكن مرة أخرى ، إذا كنت بحاجة إلى إصلاح جدي للكافيين ، فمن الأفضل لك اختيار القهوة الساخنة. تحتوي القهوة المشوية الكبيرة على 360 مجم من المنشط).


ما الفرق بين القهوة المثلجة والتخمير البارد؟

نمت المبيعات في الولايات المتحدة بنسبة 115٪ من عام 2014 إلى عام 2015 ، وفقًا لتقرير صادر عن Mintel ، وهي وكالة لاستخبارات السوق. بمجرد العثور عليها فقط في المقاهي المحببة خارج المسار المطروق ، يتوفر المشروب البارد في الوقت الحاضر من سلاسل البيع بالتجزئة الكبرى مثل Starbucks. أطنان من منشورات إنستغرام المليئة بالتخمير والعرق.

بينما يبدو فنجان جو البارد العصري مشابهًا جدًا للقهوة المثلجة من جين عادي ، إلا أن هناك بعض الاختلافات الدقيقة بين الاثنين. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

قهوة مشروب بارد

كلفة: 3.25 دولار لغراند في ستاربكس

مادة الكافيين: 200 مجم في ستاربكس

كيف مذاقها: إنها أكثر سلاسة وأقل حمضية مقارنة بالقهوة الساخنة والمثلجة. المشروب البارد له نكهة طبيعية حلوة ، لذا لا تتناول السكر المضاف. يفقد النكهة العالية والمنخفضة الموجودة في القهوة الساخنة العادية هافينغتون بوست ذكرت.

كيف يتم صنعه: لا إشباع فوري هنا ، مدمنو الكافيين. نظرًا لأن المشروب البارد يُصنع من الماء البارد بدلًا من الساخن ، فإن العملية تستغرق وقتًا أطول. وفقًا لـ The Kitchen ، يستغرق الأمر 24 ساعة كاملة من البداية إلى النهاية. لحسن الحظ ، ليس الأمر متورطًا بشكل رهيب - ما عليك سوى ضبطه ونسيانه.

يتم تحضير المشروب البارد بالطريقة نفسها التي يتم بها تحضير القهوة الساخنة في مكبس فرنسي ، ولكنه يستخدم ضعف الطحن - على الأقل عند اتباع هذه الوصفة من The Kitchn. انها مصنوعة عن طريق السماح

القهوة المثلجة

كلفة: 2.65 دولار للصف في ستاربكس

مادة الكافيين: 165 ملغ مقابل غراند في ستاربكس

كيف مذاقها: ربما تعرف كيف مذاق القهوة المثلجة ، ولكن إذا كنت جديدًا على هذه القهوة الكاملة (لماذا.) ، فإن مذاقها أكثر حمضية من القهوة الساخنة العادية.

كيف يتم صنعه: من الناحية الفنية ، القهوة الساخنة المبردة التي تُسكب على الثلج هي قهوة مثلجة. لكن القهوة الساخنة تتأكسد بشكل أسرع من القهوة المخمرة على البارد (مما يجعلها مرة) ، لذلك ليس لديك سوى فترة زمنية قصيرة للاستمتاع بالمشروبات الباردة التي تحتوي على الكافيين.

عادة ما تكون مدة صلاحية القهوة المثلجة ثماني ساعات ، وفقًا لـ Dunkin 'Donuts. تبدأ النكهة في التدهور بعد ذلك. لذا ، قيعان!

ولا تفكر حتى في سكب القهوة القديمة على الثلج. وأوضح تشوهاوند أن الأمر سيكون مريرًا وجسيمًا. (لا ، وضع القهوة الساخنة في الثلاجة من أجل انتقاء صباح الغد لا ينتج عنه أكثر أنواع القهوة المثلجة المنعشة).

في المقابل ، فإن الطريقة اليابانية لترك القهوة مباشرة على الجليد ستبردها على الفور وتمنع أي مرارة سيئة ، حسبما أفاد تشوهاوند.

نظرًا لأن القهوة المثلجة تُقدم فوق الثلج ، فستحتاج إلى استخدام حبيبات إضافية عند التخمير لمنع وضع القهوة المائي (اقرأ: المخفف). يوصي Chowhound باستخدام 10٪ أكثر من الأسس.

هل تريد زيادة كمية الكافيين في قهوتك المثلجة؟ قم بتجميد القهوة الساخنة (أو المشروب البارد!) في صينية مكعبات الثلج (التعليمات هنا) واستخدم مكعبات القهوة بدلاً من الثلج العادي.

الخط السفلي

إن العملية الطويلة وحبوب القهوة الإضافية تجعل المشروب البارد أكثر تكلفة من القهوة المثلجة الأساسية.

بشكل أساسي ، تُترجم التكلفة الإضافية إلى نكهة أكثر سلاسة ومزيد من الكافيين لكل أونصة مقارنةً بالجافا المثلجة العادية. يحتوي المشروب البارد الكبير على 35 ملغ من الكافيين مقارنة بالقهوة المثلجة الكبرى في ستاربكس. (ولكن مرة أخرى ، إذا كنت بحاجة إلى إصلاح جدي للكافيين ، فمن الأفضل لك اختيار القهوة الساخنة. تحتوي القهوة المشوية الكبيرة على 360 مجم من المنشط).


ما الفرق بين القهوة المثلجة والتخمير البارد؟

نمت المبيعات في الولايات المتحدة بنسبة 115٪ من عام 2014 إلى عام 2015 ، وفقًا لتقرير صادر عن Mintel ، وهي وكالة لاستخبارات السوق. بمجرد العثور عليها فقط في المقاهي المحببة خارج المسار المطروق ، يتوفر المشروب البارد في الوقت الحاضر من سلاسل البيع بالتجزئة الكبرى مثل Starbucks. أطنان من منشورات إنستغرام المليئة بالتخمير والعرق.

بينما يبدو فنجان جو البارد العصري مشابهًا جدًا للقهوة المثلجة من جين عادي ، إلا أن هناك بعض الاختلافات الدقيقة بين الاثنين. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

قهوة مشروب بارد

كلفة: 3.25 دولار لغراند في ستاربكس

مادة الكافيين: 200 مجم في ستاربكس

كيف مذاقها: إنها أكثر سلاسة وأقل حمضية مقارنة بالقهوة الساخنة والمثلجة. المشروب البارد له نكهة طبيعية حلوة ، لذا لا تتناول السكر المضاف. يفقد النكهة العالية والمنخفضة الموجودة في القهوة الساخنة العادية هافينغتون بوست ذكرت.

كيف يتم صنعه: لا إشباع فوري هنا ، مدمنو الكافيين. نظرًا لأن المشروب البارد يُصنع من الماء البارد بدلًا من الساخن ، فإن العملية تستغرق وقتًا أطول. وفقًا لـ The Kitchen ، يستغرق الأمر 24 ساعة كاملة من البداية إلى النهاية. لحسن الحظ ، ليس الأمر متورطًا بشكل رهيب - ما عليك سوى ضبطه ونسيانه.

يتم تحضير المشروب البارد بالطريقة نفسها التي يتم بها تحضير القهوة الساخنة في مكبس فرنسي ، ولكنه يستخدم ضعف الطحن - على الأقل عند اتباع هذه الوصفة من The Kitchn. انها مصنوعة عن طريق السماح

القهوة المثلجة

كلفة: 2.65 دولار للصف في ستاربكس

مادة الكافيين: 165 ملغ مقابل غراند في ستاربكس

كيف مذاقها: ربما تعرف كيف مذاق القهوة المثلجة ، ولكن إذا كنت جديدًا على هذه القهوة الكاملة (لماذا.) ، فإن مذاقها أكثر حمضية من القهوة الساخنة العادية.

كيف يتم صنعه: من الناحية الفنية ، القهوة الساخنة المبردة التي تُسكب على الثلج هي قهوة مثلجة. لكن القهوة الساخنة تتأكسد بشكل أسرع من القهوة المخمرة على البارد (مما يجعلها مرة) ، لذلك ليس لديك سوى فترة زمنية قصيرة للاستمتاع بالمشروبات الباردة التي تحتوي على الكافيين.

عادة ما تكون مدة صلاحية القهوة المثلجة ثماني ساعات ، وفقًا لـ Dunkin 'Donuts. تبدأ النكهة في التدهور بعد ذلك. لذا ، قيعان!

ولا تفكر حتى في سكب القهوة القديمة على الثلج. وأوضح تشوهاوند أن الأمر سيكون مريرًا وجسيمًا. (لا ، وضع القهوة الساخنة في الثلاجة من أجل انتقاء صباح الغد لا ينتج عنه أكثر أنواع القهوة المثلجة المنعشة).

في المقابل ، فإن الطريقة اليابانية لترك القهوة مباشرة على الجليد ستبردها على الفور وتمنع أي مرارة سيئة ، حسبما أفاد تشوهاوند.

نظرًا لأن القهوة المثلجة تُقدم فوق الثلج ، فستحتاج إلى استخدام حبيبات إضافية عند التخمير لمنع وضع القهوة المائي (اقرأ: المخفف). يوصي Chowhound باستخدام 10٪ أكثر من الأسس.

هل تريد زيادة كمية الكافيين في قهوتك المثلجة؟ قم بتجميد القهوة الساخنة (أو المشروب البارد!) في صينية مكعبات الثلج (التعليمات هنا) واستخدم مكعبات القهوة بدلاً من الثلج العادي.

الخط السفلي

إن العملية الطويلة وحبوب القهوة الإضافية تجعل المشروب البارد أكثر تكلفة من القهوة المثلجة الأساسية.

بشكل أساسي ، تُترجم التكلفة الإضافية إلى نكهة أكثر سلاسة ومزيد من الكافيين لكل أونصة مقارنةً بالجافا المثلجة العادية. يحتوي المشروب البارد الكبير على 35 ملغ من الكافيين مقارنة بالقهوة المثلجة الكبرى في ستاربكس. (ولكن مرة أخرى ، إذا كنت بحاجة إلى إصلاح جدي للكافيين ، فمن الأفضل لك اختيار القهوة الساخنة. تحتوي القهوة المشوية الكبيرة على 360 مجم من المنشط).


ما الفرق بين القهوة المثلجة والتخمير البارد؟

نمت المبيعات في الولايات المتحدة بنسبة 115٪ من عام 2014 إلى عام 2015 ، وفقًا لتقرير صادر عن Mintel ، وهي وكالة لاستخبارات السوق. بمجرد العثور عليها فقط في المقاهي المحببة خارج المسار المطروق ، يتوفر المشروب البارد في الوقت الحاضر من سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة مثل Starbucks. أطنان من منشورات إنستغرام المليئة بالتخمير والعرق.

بينما يبدو فنجان جو البارد العصري مشابهًا جدًا للقهوة المثلجة من جين عادي ، إلا أن هناك بعض الاختلافات الدقيقة بين الاثنين. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

قهوة مشروب بارد

كلفة: 3.25 دولار لغراند في ستاربكس

مادة الكافيين: 200 مجم في ستاربكس

كيف مذاقها: إنها أكثر سلاسة وأقل حمضية مقارنة بالقهوة الساخنة والمثلجة. المشروب البارد له نكهة طبيعية حلوة ، لذا لا تتناول السكر المضاف. يفقد النكهة العالية والمنخفضة الموجودة في القهوة الساخنة العادية هافينغتون بوست ذكرت.

كيف يتم صنعه: لا إشباع فوري هنا ، مدمنو الكافيين. نظرًا لأن المشروب البارد يُصنع من الماء البارد بدلًا من الساخن ، فإن العملية تستغرق وقتًا أطول. وفقًا لـ The Kitchen ، يستغرق الأمر 24 ساعة كاملة من البداية إلى النهاية. لحسن الحظ ، ليس الأمر متورطًا بشكل رهيب - ما عليك سوى ضبطه ونسيانه.

يتم تحضير المشروب البارد بالطريقة نفسها التي يتم بها تحضير القهوة الساخنة في مكبس فرنسي ، ولكنه يستخدم ضعف الطحن - على الأقل عند اتباع هذه الوصفة من The Kitchn. انها مصنوعة عن طريق السماح

القهوة المثلجة

كلفة: 2.65 دولار للصف في ستاربكس

مادة الكافيين: 165 ملغ مقابل غراند في ستاربكس

كيف مذاقها: ربما تعرف كيف مذاق القهوة المثلجة ، ولكن إذا كنت جديدًا على هذه القهوة الكاملة (لماذا.) ، فإن مذاقها أكثر حمضية من القهوة الساخنة العادية.

كيف يتم صنعه: من الناحية الفنية ، القهوة الساخنة المبردة التي تُسكب على الثلج هي قهوة مثلجة. لكن القهوة الساخنة تتأكسد بشكل أسرع من القهوة المخمرة على البارد (مما يجعلها مرة) ، لذلك ليس لديك سوى فترة زمنية قصيرة للاستمتاع بالمشروبات الباردة التي تحتوي على الكافيين.

عادة ما تكون مدة صلاحية القهوة المثلجة ثماني ساعات ، وفقًا لـ Dunkin 'Donuts. تبدأ النكهة في التدهور بعد ذلك. لذا ، قيعان!

ولا تفكر حتى في سكب القهوة القديمة على الثلج. وأوضح تشوهاوند أن الأمر سيكون مريرًا وجسيمًا. (لا ، وضع القهوة الساخنة في الثلاجة من أجل انتقاء صباح الغد لا ينتج عنه أكثر أنواع القهوة المثلجة المنعشة).

في المقابل ، فإن الطريقة اليابانية لترك القهوة مباشرة على الجليد ستبردها على الفور وتمنع أي مرارة سيئة ، حسبما أفاد تشوهاوند.

نظرًا لأن القهوة المثلجة تُقدم فوق الثلج ، فستحتاج إلى استخدام حبيبات إضافية عند التخمير لمنع وضع القهوة المائي (اقرأ: المخفف). يوصي Chowhound باستخدام 10٪ أكثر من الأسس.

هل تريد زيادة كمية الكافيين في قهوتك المثلجة؟ قم بتجميد القهوة الساخنة (أو المشروب البارد!) في صينية مكعبات الثلج (التعليمات هنا) واستخدم مكعبات القهوة بدلاً من الثلج العادي.

الخط السفلي

إن العملية الطويلة وحبوب القهوة الإضافية تجعل المشروب البارد أكثر تكلفة من القهوة المثلجة الأساسية.

بشكل أساسي ، تُترجم التكلفة الإضافية إلى نكهة أكثر سلاسة ومزيد من الكافيين لكل أونصة مقارنةً بالجافا المثلجة العادية. يحتوي المشروب البارد الكبير على 35 ملغ من الكافيين مقارنة بالقهوة المثلجة الكبرى في ستاربكس. (ولكن مرة أخرى ، إذا كنت بحاجة إلى إصلاح جدي للكافيين ، فمن الأفضل لك اختيار القهوة الساخنة. تحتوي القهوة المشوية الكبيرة على 360 مجم من المنشط).


ما الفرق بين القهوة المثلجة والتخمير البارد؟

نمت المبيعات في الولايات المتحدة بنسبة 115٪ من عام 2014 إلى عام 2015 ، وفقًا لتقرير صادر عن Mintel ، وهي وكالة لاستخبارات السوق. بمجرد العثور عليها فقط في المقاهي المحببة خارج المسار المطروق ، يتوفر المشروب البارد في الوقت الحاضر من سلاسل البيع بالتجزئة الكبرى مثل Starbucks. أطنان من منشورات إنستغرام المليئة بالتخمير والعرق.

بينما يبدو فنجان جو البارد العصري مشابهًا جدًا للقهوة المثلجة من جين عادي ، إلا أن هناك بعض الاختلافات الدقيقة بين الاثنين. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

قهوة مشروب بارد

كلفة: 3.25 دولار لغراند في ستاربكس

مادة الكافيين: 200 مجم في ستاربكس

كيف مذاقها: إنها أكثر سلاسة وأقل حمضية مقارنة بالقهوة الساخنة والمثلجة. المشروب البارد له نكهة طبيعية حلوة ، لذا لا تتناول السكر المضاف. يفقد النكهة العالية والمنخفضة الموجودة في القهوة الساخنة العادية هافينغتون بوست ذكرت.

كيف يتم صنعه: لا إشباع فوري هنا ، مدمنو الكافيين. نظرًا لأن المشروب البارد يُصنع من الماء البارد بدلًا من الساخن ، فإن العملية تستغرق وقتًا أطول. وفقًا لـ The Kitchen ، يستغرق الأمر 24 ساعة كاملة من البداية إلى النهاية. لحسن الحظ ، ليس الأمر متورطًا بشكل رهيب - ما عليك سوى ضبطه ونسيانه.

يتم تحضير المشروب البارد بالطريقة نفسها التي يتم بها تحضير القهوة الساخنة في مكبس فرنسي ، ولكنه يستخدم ضعف الطحن - على الأقل عند اتباع هذه الوصفة من The Kitchn. انها مصنوعة عن طريق السماح

القهوة المثلجة

كلفة: 2.65 دولار للصف في ستاربكس

مادة الكافيين: 165 ملغ مقابل غراند في ستاربكس

كيف مذاقها: ربما تعرف كيف مذاق القهوة المثلجة ، ولكن إذا كنت جديدًا على هذه القهوة الكاملة (لماذا.) ، فإن مذاقها أكثر حمضية من القهوة الساخنة العادية.

كيف يتم صنعه: من الناحية الفنية ، القهوة الساخنة المبردة التي تُسكب على الثلج هي قهوة مثلجة. لكن القهوة الساخنة تتأكسد بشكل أسرع من القهوة المخمرة على البارد (مما يجعلها مرة) ، لذلك ليس لديك سوى فترة زمنية قصيرة للاستمتاع بالمشروبات الباردة التي تحتوي على الكافيين.

عادة ما تكون مدة صلاحية القهوة المثلجة ثماني ساعات ، وفقًا لـ Dunkin 'Donuts. تبدأ النكهة في التدهور بعد ذلك. لذا ، قيعان!

ولا تفكر حتى في سكب القهوة القديمة على الثلج. وأوضح تشوهاوند أن الأمر سيكون مريرًا وجسيمًا. (لا ، إن وضع القهوة الساخنة في الثلاجة للاستلام في صباح الغد لا ينتج عنه أكثر أنواع القهوة المثلجة المنعشة).

في المقابل ، فإن الطريقة اليابانية المتمثلة في ترك القهوة تتساقط مباشرة على الثلج ستعمل على تبريدها على الفور وتمنع أي مرارة سيئة ، حسبما أفاد تشوهاوند.

نظرًا لأن القهوة المثلجة تُقدم فوق الثلج ، فأنت تريد استخدام المزيد من الحبيبات المطحونة عند التخمير لمنع وضع القهوة المائي (اقرأ: المخفف). يوصي Chowhound باستخدام 10٪ أكثر من الأسس.

هل تريد زيادة كمية الكافيين في قهوتك المثلجة؟ قم بتجميد القهوة الساخنة (أو المشروب البارد!) في صينية مكعبات الثلج (التعليمات هنا) واستخدم مكعبات القهوة بدلاً من الثلج العادي.

الخط السفلي

إن العملية الطويلة وحبوب القهوة الإضافية تجعل المشروب البارد أكثر تكلفة من القهوة المثلجة الأساسية.

بشكل أساسي ، تُترجم التكلفة الإضافية إلى نكهة أكثر سلاسة ومزيد من الكافيين لكل أونصة مقارنةً بالجافا المثلجة العادية. يحتوي المشروب البارد الكبير على 35 ملغ من الكافيين مقارنة بالقهوة المثلجة الكبرى في ستاربكس. (ولكن مرة أخرى ، إذا كنت بحاجة إلى إصلاح جدي للكافيين ، فمن الأفضل لك اختيار القهوة الساخنة. تحتوي القهوة المشوية الكبيرة على 360 مجم من المنشط).


ما الفرق بين القهوة المثلجة والتخمير البارد؟

نمت المبيعات في الولايات المتحدة بنسبة 115٪ من عام 2014 إلى عام 2015 ، وفقًا لتقرير صادر عن Mintel ، وهي وكالة لاستخبارات السوق. بمجرد العثور عليها فقط في المقاهي المحببة خارج المسار المطروق ، يتوفر المشروب البارد في الوقت الحاضر من سلاسل البيع بالتجزئة الكبرى مثل Starbucks. أطنان من منشورات إنستغرام المليئة بالتخمير والعرق.

بينما يبدو فنجان جو البارد العصري مشابهًا جدًا للقهوة المثلجة من جين عادي ، إلا أن هناك بعض الاختلافات الدقيقة بين الاثنين. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

قهوة مشروب بارد

كلفة: 3.25 دولار لغراند في ستاربكس

مادة الكافيين: 200 مجم في ستاربكس

كيف مذاقها: إنها أكثر سلاسة وأقل حمضية مقارنة بالقهوة الساخنة والمثلجة. المشروب البارد له نكهة طبيعية حلوة ، لذا لا تتناول السكر المضاف. يفقد النكهة العالية والمنخفضة الموجودة في القهوة الساخنة العادية هافينغتون بوست ذكرت.

كيف يتم صنعه: لا إشباع فوري هنا ، مدمنو الكافيين. نظرًا لأن المشروب البارد يُصنع من الماء البارد بدلًا من الساخن ، فإن العملية تستغرق وقتًا أطول. وفقًا لـ The Kitchen ، يستغرق الأمر 24 ساعة كاملة من البداية إلى النهاية. لحسن الحظ ، ليس الأمر متورطًا بشكل رهيب - ما عليك سوى ضبطه ونسيانه.

يتم تحضير المشروب البارد بالطريقة نفسها التي يتم بها تحضير القهوة الساخنة في مكبس فرنسي ، ولكنه يستخدم ضعف الطحن - على الأقل عند اتباع هذه الوصفة من The Kitchn. انها مصنوعة عن طريق السماح

القهوة المثلجة

كلفة: 2.65 دولار للصف في ستاربكس

مادة الكافيين: 165 ملغ مقابل غراند في ستاربكس

كيف مذاقها: من المحتمل أنك تعرف مذاق القهوة المثلجة ، ولكن إذا كنت جديدًا على هذه القهوة الكاملة (لماذا.) ، فإن مذاقها أكثر حمضية قليلاً من القهوة الساخنة العادية.

كيف يتم صنعه: من الناحية الفنية ، القهوة الساخنة المبردة التي تُسكب على الثلج هي قهوة مثلجة. لكن القهوة الساخنة تتأكسد بشكل أسرع من القهوة المخمرة على البارد (مما يجعلها مرة) ، لذلك ليس لديك سوى فترة زمنية قصيرة للاستمتاع بالمشروبات الباردة التي تحتوي على الكافيين.

عادة ما تكون مدة صلاحية القهوة المثلجة ثماني ساعات ، وفقًا لـ Dunkin 'Donuts. تبدأ النكهة في التدهور بعد ذلك. لذا ، قيعان!

ولا تفكر حتى في سكب القهوة القديمة على الثلج. وأوضح تشوهاوند أن الأمر سيكون مريرًا وجسيمًا. (لا ، إن وضع القهوة الساخنة في الثلاجة للاستلام في صباح الغد لا ينتج عنه أكثر أنواع القهوة المثلجة المنعشة).

في المقابل ، فإن الطريقة اليابانية المتمثلة في ترك القهوة تتساقط مباشرة على الثلج ستعمل على تبريدها على الفور وتمنع أي مرارة سيئة ، حسبما أفاد تشوهاوند.

نظرًا لأن القهوة المثلجة تُقدم فوق الثلج ، فأنت تريد استخدام المزيد من الحبيبات المطحونة عند التخمير لمنع وضع القهوة المائي (اقرأ: المخفف). يوصي Chowhound باستخدام 10٪ أكثر من الأسس.

هل تريد زيادة كمية الكافيين في قهوتك المثلجة؟ قم بتجميد القهوة الساخنة (أو المشروب البارد!) في صينية مكعبات الثلج (التعليمات هنا) واستخدم مكعبات القهوة بدلاً من الثلج العادي.

الخط السفلي

إن العملية الطويلة وتساقط القهوة الإضافية تجعل المشروب البارد أكثر تكلفة من القهوة المثلجة الأساسية.

بشكل أساسي ، تُترجم التكلفة الإضافية إلى نكهة أكثر سلاسة ومزيد من الكافيين لكل أونصة مقارنةً بالجافا المثلجة العادية. يحتوي المشروب البارد الكبير على 35 ملغ من الكافيين مقارنة بالقهوة المثلجة الكبرى في ستاربكس. (ولكن مرة أخرى ، إذا كنت بحاجة إلى إصلاح جدي للكافيين ، فمن الأفضل لك اختيار القهوة الساخنة. تحتوي القهوة المشوية الكبيرة على 360 مجم من المنشط).


ما الفرق بين القهوة المثلجة والتخمير البارد؟

نمت المبيعات في الولايات المتحدة بنسبة 115٪ من عام 2014 إلى عام 2015 ، وفقًا لتقرير صادر عن Mintel ، وهي وكالة لاستخبارات السوق. بمجرد العثور عليها فقط في المقاهي المحببة خارج المسار المطروق ، يتوفر المشروب البارد في الوقت الحاضر من سلاسل البيع بالتجزئة الكبرى مثل Starbucks. أطنان من منشورات إنستغرام المليئة بالتخمير والعرق.

بينما يبدو فنجان جو البارد العصري مشابهًا جدًا للقهوة المثلجة من جين عادي ، إلا أن هناك بعض الاختلافات الدقيقة بين الاثنين. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

قهوة مشروب بارد

كلفة: 3.25 دولار لغراند في ستاربكس

مادة الكافيين: 200 مجم في ستاربكس

كيف مذاقها: إنها أكثر سلاسة وأقل حمضية مقارنة بالقهوة الساخنة والمثلجة. المشروب البارد له نكهة طبيعية حلوة ، لذا لا تتناول السكر المضاف. يفقد النكهة العالية والمنخفضة الموجودة في القهوة الساخنة العادية هافينغتون بوست ذكرت.

كيف يتم صنعه: لا إشباع فوري هنا ، مدمنو الكافيين. نظرًا لأن المشروب البارد يُصنع من الماء البارد بدلًا من الساخن ، فإن العملية تستغرق وقتًا أطول. وفقًا لـ The Kitchen ، يستغرق الأمر 24 ساعة كاملة من البداية إلى النهاية. لحسن الحظ ، ليس الأمر متورطًا بشكل رهيب - ما عليك سوى ضبطه ونسيانه.

يتم تحضير المشروب البارد بالطريقة نفسها التي يتم بها تحضير القهوة الساخنة في مكبس فرنسي ، ولكنه يستخدم ضعف الطحن - على الأقل عند اتباع هذه الوصفة من The Kitchn. انها مصنوعة عن طريق السماح

القهوة المثلجة

كلفة: 2.65 دولار للصف في ستاربكس

مادة الكافيين: 165 ملغ مقابل غراند في ستاربكس

كيف مذاقها: ربما تعرف كيف مذاق القهوة المثلجة ، ولكن إذا كنت جديدًا على هذه القهوة الكاملة (لماذا.) ، فإن مذاقها أكثر حمضية من القهوة الساخنة العادية.

كيف يتم صنعه: من الناحية الفنية ، القهوة الساخنة المبردة التي تُسكب على الثلج هي قهوة مثلجة. لكن القهوة الساخنة تتأكسد بشكل أسرع من القهوة المخمرة على البارد (مما يجعلها مرة) ، لذلك ليس لديك سوى فترة زمنية قصيرة للاستمتاع بالمشروبات الباردة التي تحتوي على الكافيين.

عادة ما تكون مدة صلاحية القهوة المثلجة ثماني ساعات ، وفقًا لـ Dunkin 'Donuts. تبدأ النكهة في التدهور بعد ذلك. لذا ، قيعان!

ولا تفكر حتى في سكب القهوة القديمة على الثلج. وأوضح تشوهاوند أن الأمر سيكون مريرًا وجسيمًا. (لا ، إن وضع القهوة الساخنة في الثلاجة للاستلام في صباح الغد لا ينتج عنه أكثر أنواع القهوة المثلجة المنعشة).

في المقابل ، فإن الطريقة اليابانية لترك القهوة مباشرة على الجليد ستبردها على الفور وتمنع أي مرارة سيئة ، حسبما أفاد تشوهاوند.

نظرًا لأن القهوة المثلجة تُقدم فوق الثلج ، فستحتاج إلى استخدام حبيبات إضافية عند التخمير لمنع وضع القهوة المائي (اقرأ: المخفف). يوصي Chowhound باستخدام 10٪ أكثر من الأسس.

هل تريد زيادة كمية الكافيين في قهوتك المثلجة؟ قم بتجميد القهوة الساخنة (أو المشروب البارد!) في صينية مكعبات الثلج (التعليمات هنا) واستخدم مكعبات القهوة بدلاً من الثلج العادي.

الخط السفلي

إن العملية الطويلة وحبوب القهوة الإضافية تجعل المشروب البارد أكثر تكلفة من القهوة المثلجة الأساسية.

بشكل أساسي ، تُترجم التكلفة الإضافية إلى نكهة أكثر سلاسة ومزيد من الكافيين لكل أونصة مقارنةً بالجافا المثلجة العادية. يحتوي المشروب البارد الكبير على 35 ملغ من الكافيين مقارنة بالقهوة المثلجة الكبرى في ستاربكس. (ولكن مرة أخرى ، إذا كنت بحاجة إلى إصلاح جدي للكافيين ، فمن الأفضل لك اختيار القهوة الساخنة. تحتوي القهوة المشوية الكبيرة على 360 مجم من المنشط).


ما الفرق بين القهوة المثلجة والتخمير البارد؟

نمت المبيعات في الولايات المتحدة بنسبة 115٪ من عام 2014 إلى عام 2015 ، وفقًا لتقرير صادر عن Mintel ، وهي وكالة لاستخبارات السوق. بمجرد العثور عليها فقط في المقاهي المحببة خارج المسار المطروق ، يتوفر المشروب البارد في الوقت الحاضر من سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة مثل Starbucks. أطنان من منشورات إنستغرام المليئة بالتخمير والعرق.

بينما يبدو فنجان جو البارد العصري مشابهًا جدًا للقهوة المثلجة من جين عادي ، إلا أن هناك بعض الاختلافات الدقيقة بين الاثنين. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

قهوة مشروب بارد

كلفة: 3.25 دولار لغراند في ستاربكس

مادة الكافيين: 200 مجم في ستاربكس

كيف مذاقها: إنها أكثر سلاسة وأقل حمضية مقارنة بالقهوة الساخنة والمثلجة. المشروب البارد له نكهة طبيعية حلوة ، لذا لا تتناول السكر المضاف. يفقد النكهة العالية والمنخفضة الموجودة في القهوة الساخنة العادية هافينغتون بوست ذكرت.

كيف يتم صنعه: لا إشباع فوري هنا ، مدمنو الكافيين. نظرًا لأن المشروب البارد يُصنع من الماء البارد بدلًا من الساخن ، فإن العملية تستغرق وقتًا أطول. وفقًا لـ The Kitchen ، يستغرق الأمر 24 ساعة كاملة من البداية إلى النهاية. لحسن الحظ ، ليس الأمر متورطًا بشكل رهيب - ما عليك سوى ضبطه ونسيانه.

يتم تحضير المشروب البارد بالطريقة نفسها التي يتم بها تحضير القهوة الساخنة في مكبس فرنسي ، ولكنه يستخدم ضعف الطحن - على الأقل عند اتباع هذه الوصفة من The Kitchn. انها مصنوعة عن طريق السماح

القهوة المثلجة

كلفة: 2.65 دولار للصف في ستاربكس

مادة الكافيين: 165 ملغ مقابل غراند في ستاربكس

كيف مذاقها: ربما تعرف كيف مذاق القهوة المثلجة ، ولكن إذا كنت جديدًا على هذه القهوة الكاملة (لماذا.) ، فإن مذاقها أكثر حمضية من القهوة الساخنة العادية.

كيف يتم صنعه: من الناحية الفنية ، القهوة الساخنة المبردة التي تُسكب على الثلج هي قهوة مثلجة. لكن القهوة الساخنة تتأكسد بشكل أسرع من القهوة المخمرة على البارد (مما يجعلها مرة) ، لذلك ليس لديك سوى فترة زمنية قصيرة للاستمتاع بالمشروبات الباردة التي تحتوي على الكافيين.

عادة ما تكون مدة صلاحية القهوة المثلجة ثماني ساعات ، وفقًا لـ Dunkin 'Donuts. تبدأ النكهة في التدهور بعد ذلك. لذا ، قيعان!

ولا تفكر حتى في سكب القهوة القديمة على الثلج. وأوضح تشوهاوند أن الأمر سيكون مريرًا وجسيمًا. (لا ، وضع القهوة الساخنة في الثلاجة من أجل انتقاء صباح الغد لا ينتج عنه أكثر أنواع القهوة المثلجة المنعشة).

في المقابل ، فإن الطريقة اليابانية لترك القهوة مباشرة على الجليد ستبردها على الفور وتمنع أي مرارة سيئة ، حسبما أفاد تشوهاوند.

نظرًا لأن القهوة المثلجة تُقدم فوق الثلج ، فستحتاج إلى استخدام حبيبات إضافية عند التخمير لمنع وضع القهوة المائي (اقرأ: المخفف). يوصي Chowhound باستخدام 10٪ أكثر من الأسس.

هل تريد زيادة كمية الكافيين في قهوتك المثلجة؟ قم بتجميد القهوة الساخنة (أو المشروب البارد!) في صينية مكعبات الثلج (التعليمات هنا) واستخدم مكعبات القهوة بدلاً من الثلج العادي.

الخط السفلي

إن العملية الطويلة وتساقط القهوة الإضافية تجعل المشروب البارد أكثر تكلفة من القهوة المثلجة الأساسية.

بشكل أساسي ، تُترجم التكلفة الإضافية إلى نكهة أكثر سلاسة ومزيد من الكافيين لكل أونصة مقارنةً بالجافا المثلجة العادية. يحتوي المشروب البارد الكبير على 35 ملغ من الكافيين مقارنة بالقهوة المثلجة الكبرى في ستاربكس. (ولكن مرة أخرى ، إذا كنت بحاجة إلى إصلاح جدي للكافيين ، فمن الأفضل لك اختيار القهوة الساخنة. تحتوي القهوة المشوية الكبيرة على 360 مجم من المنشط).


ما الفرق بين القهوة المثلجة والتخمير البارد؟

نمت المبيعات في الولايات المتحدة بنسبة 115٪ من عام 2014 إلى عام 2015 ، وفقًا لتقرير صادر عن Mintel ، وهي وكالة لاستخبارات السوق. بمجرد العثور عليها فقط في المقاهي المحببة خارج المسار المطروق ، يتوفر المشروب البارد في الوقت الحاضر من سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة مثل Starbucks. أطنان من منشورات إنستغرام المليئة بالتخمير والعرق.

بينما يبدو فنجان جو البارد العصري مشابهًا جدًا للقهوة المثلجة من جين عادي ، إلا أن هناك بعض الاختلافات الدقيقة بين الاثنين. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

قهوة مشروب بارد

كلفة: 3.25 دولار لغراند في ستاربكس

مادة الكافيين: 200 مجم في ستاربكس

كيف مذاقها: إنها أكثر سلاسة وأقل حمضية مقارنة بالقهوة الساخنة والمثلجة. المشروب البارد له نكهة طبيعية حلوة ، لذا لا تتناول السكر المضاف. يفقد النكهة العالية والمنخفضة الموجودة في القهوة الساخنة العادية هافينغتون بوست ذكرت.

كيف يتم صنعه: لا إشباع فوري هنا ، مدمنو الكافيين. نظرًا لأن المشروب البارد يُصنع من الماء البارد بدلًا من الساخن ، فإن العملية تستغرق وقتًا أطول. وفقًا لـ The Kitchen ، يستغرق الأمر 24 ساعة كاملة من البداية إلى النهاية. لحسن الحظ ، ليس الأمر متورطًا بشكل رهيب - ما عليك سوى ضبطه ونسيانه.

يتم تحضير المشروب البارد بالطريقة نفسها التي يتم بها تحضير القهوة الساخنة في مكبس فرنسي ، ولكنه يستخدم ضعف الطحن - على الأقل عند اتباع هذه الوصفة من The Kitchn. انها مصنوعة عن طريق السماح

القهوة المثلجة

كلفة: 2.65 دولار للصف في ستاربكس

مادة الكافيين: 165 ملغ مقابل غراند في ستاربكس

كيف مذاقها: من المحتمل أنك تعرف مذاق القهوة المثلجة ، ولكن إذا كنت جديدًا على هذه القهوة الكاملة (لماذا.) ، فإن مذاقها أكثر حمضية قليلاً من القهوة الساخنة العادية.

كيف يتم صنعه: من الناحية الفنية ، القهوة الساخنة المبردة التي تُسكب على الثلج هي قهوة مثلجة. لكن القهوة الساخنة تتأكسد بشكل أسرع من القهوة المخمرة على البارد (مما يجعلها مرة) ، لذلك ليس لديك سوى فترة زمنية قصيرة للاستمتاع بالمشروبات الباردة التي تحتوي على الكافيين.

عادة ما تكون مدة صلاحية القهوة المثلجة ثماني ساعات ، وفقًا لـ Dunkin 'Donuts. تبدأ النكهة في التدهور بعد ذلك. لذا ، قيعان!

ولا تفكر حتى في سكب القهوة القديمة على الثلج. وأوضح تشوهاوند أن الأمر سيكون مريرًا وجسيمًا. (لا ، وضع القهوة الساخنة في الثلاجة من أجل انتقاء صباح الغد لا ينتج عنه أكثر أنواع القهوة المثلجة المنعشة).

في المقابل ، فإن الطريقة اليابانية المتمثلة في ترك القهوة تتساقط مباشرة على الثلج ستعمل على تبريدها على الفور وتمنع أي مرارة سيئة ، حسبما أفاد تشوهاوند.

نظرًا لأن القهوة المثلجة تُقدم فوق الثلج ، فستحتاج إلى استخدام حبيبات إضافية عند التخمير لمنع وضع القهوة المائي (اقرأ: المخفف). يوصي Chowhound باستخدام 10٪ أكثر من الأسس.

هل تريد زيادة كمية الكافيين في قهوتك المثلجة؟ قم بتجميد القهوة الساخنة (أو المشروب البارد!) في صينية مكعبات الثلج (التعليمات هنا) واستخدم مكعبات القهوة بدلاً من الثلج العادي.

الخط السفلي

إن العملية الطويلة وحبوب القهوة الإضافية تجعل المشروب البارد أكثر تكلفة من القهوة المثلجة الأساسية.

بشكل أساسي ، تُترجم التكلفة الإضافية إلى نكهة أكثر سلاسة ومزيد من الكافيين لكل أونصة مقارنةً بالجافا المثلجة العادية. يحتوي المشروب البارد الكبير على 35 ملغ من الكافيين مقارنة بالقهوة المثلجة الكبرى في ستاربكس. (ولكن مرة أخرى ، إذا كنت بحاجة إلى إصلاح جدي للكافيين ، فمن الأفضل لك اختيار القهوة الساخنة. تحتوي القهوة المشوية الكبيرة على 360 مجم من المنشط).


ما الفرق بين القهوة المثلجة والتخمير البارد؟

نمت المبيعات في الولايات المتحدة بنسبة 115٪ من عام 2014 إلى عام 2015 ، وفقًا لتقرير صادر عن Mintel ، وهي وكالة لاستخبارات السوق. Once only found in hipster coffee shops off the beaten path, nowadays cold brew is available from big retail chains like Starbucks. Cue tons of cold brew-filled, sweaty Mason jar Instagram posts.

While the trendy cup of cold joe seems pretty similar to a plain-Jane iced coffee, there are some subtle differences between the two. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

Cold Brew Coffee

كلفة: $3.25 for a grande at Starbucks

Caffeine: 200 mg in a grande at Starbucks

How it tastes: It's smoother and less acidic compared to hot and iced coffee. Cold brew has a naturally sweet flavor, so go easy on the added sugar. It loses the high and low flavor notes present in regular hot coffee, the هافينغتون بوست ذكرت.

How it's made: No instant gratification here, caffeine addicts. Since cold brew is made with cold water instead of hot, the process is longer. According to The Kitchen, it takes a whole 24 hours from start to finish. Luckily, it's not terribly involved — you just set it and forget it.

Cold brew is made the exact same way as hot coffee would be in a french press, but it uses double the grinds — at least when following this recipe from The Kitchn. It's made by letting

القهوة المثلجة

كلفة: $2.65 for a grade at Starbucks

Caffeine: 165 mg for a grande at Starbucks

How it tastes: You probably know how iced coffee tastes, but if you're new to this whole coffee thing (why. ), it tastes slightly more acidic than regular hot coffee.

How it's made: Technically, cooled hot coffee poured onto ice is iced coffee. But hot coffee oxidizes faster than cold-brewed coffee (making it bitter), so you only have a short window of time to enjoy your chilly, caffeinated beverage.

The shelf life of iced coffee is usually a scant eight hours, according to Dunkin' Donuts. Flavor starts deteriorating after that. So, bottoms up!

And don't even think about pouring day-old coffee over ice. It will be bitter and gross, Chowhound explained. (No, putting hot coffee in the fridge for tomorrow morning's pick-me-up does not yield the most refreshing iced coffee.)

In contrast, the Japanese method of letting coffee drip straight onto ice will immediately cool it down and prevent any nasty bitterness, Chowhound reported.

Since iced coffee is served over ice, you'll want to use extra grounds when brewing to prevent a watery (read: diluted) coffee situation. Chowhound recommends using 10% more grounds.

Want to supercharge your iced coffee with more caffeine? Freeze hot coffee (or cold brew!) in an ice cube tray (instructions here) and use the coffee cubes instead of regular ice.

The Bottom Line

The long process and additional coffee grounds make cold brew more pricey than your basic iced coffee.

Essentially, the extra cost translates to a smoother flavor and more caffeine per ounce compared to regular iced java. A grande cold brew has 35 mg more caffeine compared to a grande iced coffee at Starbucks. (But then again, if you need a serious caffeine fix, you're better off choosing hot coffee. A grande Blonde Roast packs 360 mg of the stimulant.)


شاهد الفيديو: Gemakkelijk ijskoffie maken! (شهر اكتوبر 2022).