وصفات جديدة

كيك طبقتين بالجوز و الشوكولاتة

كيك طبقتين بالجوز و الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كونترتوب:نخفق بياض البيض حتى يتجمد ، ثم نضيف سكر الفانيليا والسكر الناعم ، ونخلط جيداً حتى تبقى الرغوة صلبة ، ثم نضيف الصفار ، والبيكنج بودر ، وقشر الليمون المبشور ، والحليب والزيت ونخلط جيداً ونضيف الجوز المطحون مع التحريك. باستمرار.

ثم نضيف الدقيق تدريجياً ثم مربى الكرز (فقط الفاصوليا ، ضعيها في غربال لتصريفها حتى تبقى الحبوب فقط) وصب التكوين في صينية مدهونة بالسمن وضعها لمدة 35-40 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً (200 ج).

كريم 1: نصنع البودينج كما هو مكتوب على الظرف أي نضع 400 مل من الحليب حتى يغلي ونخلط محتويات المغلف في وعاء آخر مع باقي الحليب وجوهر الروم والسكر.

بعد أن يغلي الحليب نرفع عن النار ونضيف الخليط مع التحريك جيداً ونضعه على النار لمدة دقيقة أخرى ونخلط فيه من وقت لآخر.

كريم 2:في وعاء نذوب المارجرين ثم السكر الناعم والفانيليا وعندما يذوب السكر نضيف الحليب وعصير الليمون ثم الكاكاو ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف قليلا ونتركه يبرد.

شراب مركز:اغلي الماء مع السكر وعصير الليمون وبعد أن يغلي اتركه جانباً ليبرد.

ديكور:نصنع الكريما حسب التعليمات الموجودة على الظرف اي في الوعاء من الخلاط نضع الحليب وسكر الفانيليا ومحتويات المغلف ونخلط حتى تتجمد الكريمة المخفوقة ثم نضع المغلف مع المقلي واستمري في الخلط وضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام.

نتحقق من المسواك إذا كان الجزء العلوي مخبوزًا ونخرجه ، ونتركه لمدة 5 دقائق ونحاول إزالة الجزء العلوي المستدير من المنتصف (استخدمت وعاءًا بيضاويًا ، لذلك أخرجت الجولة من المركز و لقد استخدمت الباقي في الطابق العلوي. من الجزء العلوي المستدير نصنع 3 ورقات وفي الأجزاء 2 ورقتان. نشربهم بشكل منفصل قليلاً ثم على طبق نضع الورقة الأولى المستديرة ونضع جزءًا من كريمة بودنغ الشوكولاتة ثم الصفيحة الثانية ثم جزء من كريمة الشوكولاتة وفي الورقة الأخيرة لا نضع الكريمة الآن ولكن نضع من جزء في الوسط ورقة نضع عليها البودنج ثم الصفيحة الأخرى وفوق كل القاع نضع كريمة الشوكولاتة زينيها بالكريمة المخفوقة وابشري الشوكولاتة واتركيها تبرد لمدة 5-6 ساعات أو طوال الليل.


كعكة آيسنج شوكولاتة بيضاء

حدد الوزن / التركيب قبل طلب المنتج المطلوب

بالنسبة لتركيبات Bezea و Carrot cake و Emoke و Jamaica و Joffre و Mascot و Mosaic و Silvia ، السعر 93 ليو / كغ.
يمكن أن تختلف الكعكة بنسبة +/- 10-15٪ من الوزن المطلوب

ملاحظات! تم تزيين الكيك حسب الثمار المتوفرة في المخزون.

طبقة علوية بيضاء مقطعة بقطر خفيف ، كريمة الميرانغ الناعمة مع الكريمة المخفوقة والتوت ، مزينة بالكريمة المخفوقة والتوت المجمد والثلج بنكهة المشمش

3 شرائح ميرينج ، كريمة زبدة الكاكاو ، مزينة بكريمة زبدة الكاكاو ، جوز ، زينة شوكولاتة الحليب

قمة الكاكاو المركز ، خليط كريمة الفانيليا الباردة ، كريمة الشوكولاتة ، الكريمة المخفوقة و nes مزينة بكريمة الشوكولاتة ، كريمة الكاكاو ، زينة الشوكولاتة الداكنة ، الكرز المسكر

نصف كعكة دبلومات (لفائف ، كريمة دبلوماسية مع كومبوت أناناس ، كريمة مخفوقة ، فواكه)

نصف ريتشارد خطأ (7 لفات ، كريمة شوكولاتة ونكهة الروم ، مزينة بكريمة الشوكولاتة ، بودرة الكاكاو ، زينة الشوكولاتة)

لفائف ، كريمة دبلوماسية مع كومبوت الأناناس ، مزينة بمزيج من الكريمة المخفوقة وكريم الخضار ، فواكه طازجة (موسمية) ، صقيل بنكهة المشمش

سطح شراب الكاكاو ، كريم شوكولاتة ، ورق رول ، كريمة ديبلومات مع نيس ، كريمة ديبلومات مع كومبوت الأناناس ، مزينة بالكريمة المخفوقة ، كريمة الشوكولاتة ، كريمة الشوكولاتة ، زينة الشوكولاتة والشوكولاتة البيضاء

ورق الجوز ، كريمة الماسكاربوني ، مزينة بالكريمة المخفوقة ، الشوكولاتة البيضاء ، الجوز

طبقة من شراب الكاكاو ، طبقتان من كريمة الشوكولاتة والكرز في الكحول ، لفائف ، وفي الوسط ، كريمة دبلوماسية مع كومبوت الخوخ ، مزينة بكريمة الشوكولاتة ومثلجات الكاكاو وزخارف عجينة السكر

رول صاج ، كريمة تقدم مع شوكولاتة و زبدة ، مزينة بكاكاو ، زينة شوكولاتة ، فول سوداني مخبوز

6 رقائق رول كاكاو ، كريمة شوكولاتة الحليب ، مزينة بكريمة شوكولاتة الحليب ، زينة شوكولاتة الحليب ، كاكاو

شراب الكاكاو ، كريمة الشوكولاتة والكرز بالكحول ، كريمة التيراميسو مع الجوز المفروم ، مزينة بكريمة الشوكولاتة ، بودرة الكاكاو ، زينة الشوكولاتة الداكنة

شراب الكاكاو مع شراب السكر المحترق ، كريمة الشوكولاتة ، مزين بكريمة الشوكولاتة ، بودرة الكاكاو ، لوح الشوكولاتة الداكنة ، ديكورات الشوكولاتة البيضاء

شراب الكاكاو ، كريمة الشوكولاتة ، معجون مقرمش وفول سوداني مكرمل ، كريمة بالكرز بالكحول ، مزينة بالكريمة المخفوقة ، زينة الشوكولاتة الداكنة ، ترتر الكاكاو

ورق رول ، كريمة شوكولاتة ، كريمة بحشوة المشمش والكريمة المخفوقة ، مزينة بالكريمة المخفوقة ، الجل وتزيين الشوكولاتة البيضاء وشوكولاتة الحليب

شراب الكاكاو ، كريمة الشوكولاتة ، كريمة الفانيليا الباردة مع كومبوت الخوخ ، مزينة بكريمة الشوكولاتة ، بودرة الكاكاو

7 لفات ، كريمة الشوكولاتة الداكنة ونكهة الروم ، مزينة بكريمة الشوكولاتة ، ديكورات الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة البيضاء ، حبيبات الفول السوداني

أوراق الجوز ، كريمة زبدة الكاكاو ، مزينة بكريمة زبدة الكاكاو ، بودرة شوكولاتة الحليب ، جوز

شراب الكاكاو ، كريم الدبلوماسي مع الكاكاو والكرز في الكحول ، كريم الدبلوماسي مع الكرز بالكحول ، مزين بالكريمة المخفوقة ، الشوكولاتة البيضاء وزخارف شوكولاتة الحليب ، الكرز بالكحول


22 فبراير 2012

شفتلوت مع صلصة متبله

المكونات:
الكفتة
1 كجم لحم خنزير مفروم
1/2 رغيف (جاف)
2 او الزوج
سحق الثوم
نباتي
ملح
طحين
زيت القلي

صلصة
500 مل مرق
3-4 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ورق الغار
1 1/2 ملعقة طعام طحين
1-2 ملاعق كبيرة من الخل
ثوم
فلفل
ملح

تحضير:
يتم تحضير كرات اللحم حسب الوصفة هنا
صلصة
سخني الزيت في قدر على النار ، أضيفي المرق واتركيه يتماسك قليلاً. يُسكب حوالي 3 أكواب من الماء ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق. تحضير الرنتا من الطحين والماء ، اسكبيها برفق فوق صلصة المرق مع التحريك باستمرار حتى لا تتشكل كتل واستمر في الغليان لمدة 10-15 دقيقة. ثم نضيف السكر وورق الغار والخل وكرات اللحم ، ونضبط صلصة الملح والفلفل ، ونتركها تغلي لبضع دقائق أخرى ، ثم نتركها جانباً ونضع الثوم المهروس. قدميها مع البطاطس المهروسة أو الزينة المختلفة.

بطاطس مهروسة

المكونات:
1 كجم من البطاطس
100 غرام سمن
حليب
ملح
نفط

تحضير:
قشري البطاطس واغسليها ثم قطعيها إلى قطع مناسبة. ضعهم في وعاء واسكب كمية كافية من الماء لتغطيتهم جيدًا. أضف قليلًا من الملح والقليل من الزيت حتى لا تتشكل الرغوة أثناء الطهي. بعد أن يبدأ الماء في الغليان ، اغلي البطاطس على نار خفيفة. عندما تصبح جاهزة ، صفي الماء وأضيفي المارجرين والملح واتركيها جيدًا. صب الحليب الساخن تدريجيًا (حتى يصل المهروس إلى القوام المطلوب) واخلطه بقوة بملعقة خشبية حتى يصبح رقيقًا. يجب أن يكون الحليب ساخنًا. إذا تم استخدام الحليب البارد ، فسوف يصبح المهروس لزجًا.


Xandrinne وأعمالها الطهي

نباتي خام ، لأنني أردت أن أرى كيف يمكن أن تتذوق مثل هذه الحلوى. ولأنه شهر جديد من Virtual Hug ، فإن العناق الافتراضي من أغسطس يذهب إلى GustVerde.

أحببت الكراميل أكثر من غيره ، كان له طعم خاص. سأحاول بالتأكيد وصفات أخرى مثل هذه.

195 جرام لوز ،
150 غ من المكسرات
150 غ من التمور الخالية من البذور (إذا كانت أقوى يجب نقعها في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة) ،
35 غرام كاكاو
ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب (أو عسل / محليات أخرى) ،
1 موزة.

وضعت جميع المكونات ، باستثناء الموز ، في الروبوت وقمت بخلطها لبضع دقائق ، حتى تصبح متجانسة.
لقد استخدمت صينية ، مبطنة بورق الطعام ، حيث ضغطت جيدًا على نصف التركيبة ، ثم وضعت شرائح الموز وأخيراً ، باقي التركيبة لسطح العمل. أضعه في الفريزر لمدة ساعتين.

مكون الكراميل:
140 مل حليب جوز الهند
5 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند (مذاب في حمام ماري) ،
140 غ من التمر الطري بدون بذور
150 غرام من الكاجو (منقوع قبل ساعتين على الأقل) ،
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ،
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا ،
1/2 ملعقة صغيرة قرفة ،
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ،
قليل من الملح.

أضع المكونات ، بالترتيب المذكور أعلاه ، في الخلاط وقمت بتجانسها.


تورت رويال

تكوين: الكاكاو مع الجوز ، موس الشوكولاتة السوداء ، كاراميل ميني شو ، جوز الهند المقرمش ، موس الشوكولاتة البيضاء ، توت العليق
يمكن أن تختلف زخرفة الكيك حسب الموسم وتوافر عناصر الزخرفة (الفواكه ، زينة الشوكولاتة).

المركز الأول في مسابقة GastroPan عام 2014

سعر تزيين الكيك بطابق واحد - 160 لي / عمل (بحد أقصى 2 تمثال).

سعر تزيين الكيك من طابقين - 200 لي / عامل (حتى 3 تماثيل).

سعر تزيين الكيك بثلاثة طوابق - 230 لي / عامل (حتى 4 تماثيل).

تم حساب التماثيل الإضافية 50 ليو / قطعة / عمالة.

الديكور بطباعة ثنائية الأبعاد صالحة للأكل: 130 ليو.

الديكور بطبعة غير صالحة للأكل: 80 ليو.

بالنسبة لسعر تزيين الكيك الذي يزيد حجمه عن 3 طوابق ، اسأل عن السعر: 0730449620

* صور المنتجات مخصصة للعرض ، والظلال المستخدمة في النماذج إرشادية ويمكن أن تختلف في الكعك وتصنع التماثيل باليد ، وبالتالي يمكن أن تتنوع لأن التمثيل الغذائي قابل للذوبان ويمكن أن يلون اللسان / اليدين ، ينصح بتناوله بحذر.

** يحسب سعر الزخرفة حسب العمالة ويدخل وزنها السعر / كجم.

*** تنبيه: منتجاتنا تحتوي على مسببات الحساسية!

مسببات الحساسية: البيض والحليب والغلوتين والفول السوداني والمنتجات المشتقة منه وليسيثين الصويا والمكسرات (المكسرات والبندق والفستق والمكسرات)

ملاحظة - النقل والتسليم

النقل داخل بوخارست هو 35 RON (النقل المبرد) ويمكن توفيره حسب توفر أي منتج يتم تسليمه من قبل ممثلي Art Dessert.

يرجى التحقق من توفر وسائل النقل مع أحد مستشارينا.

النقل في المناطق المجاورة لمقاطعة بوخارست هو 85 RON (النقل المبرد) ويمكن توفيره حسب التوافر

يتم حساب النقل في المدن الأخرى وفقًا لإحداثيات الطلب ويتم إرساله إلى العميل من خلال مستشارينا عبر البريد الإلكتروني.

توفر ART DESSERT النقل المبرد مجانًا في بوخارست ، للطلبات التي تزيد قيمتها عن 1500 ليو.


Xandrinne وأعمالها الطهي

منذ بعض الوقت أعددت كعكة ، للاحتفال بعيد ميلادي وجدت الوصفة على مدونة Teo. أنا حقا أحببت النتيجة.
ملاحظة. حصلت على الكريمة المخفوقة والشوكولاتة من Lidl.

مكون القمح:
50 غرام دقيق
80 غ من الكاكاو
120 غرام زبدة
150 غرام سكر
2 بيض
خلاصة الفانيلا،
قليل من الملح،
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

تذوب الزبدة والسكر وجوهر الفانيليا في قدر / قدر أكبر ، دون تركها تغلي (اترك القدر على النار حتى يذوب السكر). دع التكوين يبرد عندما يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، أضف البيض واخلط جيدًا. اخلطي الدقيق المنخل مع الكاكاو والبيكنج بودر والملح ، ثم اخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضعي التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 22 دقيقة. أو حتى اجتياز اختبار المسواك.

اترك سطح العمل يبرد على شكل خبز ، ثم قم بإزالته بعناية ، ثم قم بإزالة الورق ، وقم بتغطية صينية الخبز بغشاء ملتصق ثم ضع سطح العمل مرة أخرى في الشكل.

موس شوكولاتة الحليب:
200 غ من شوكولاتة الحليب بالزعنفة ، مفرومة ناعماً ،
250 مل كريم حلو لكريم بيلوس ،
2 ملاعق صغيرة جيلاتين دكتور أوتكر ،
2 ملاعق كبيرة ماء.

تُذوّب الشوكولاتة في قدر ، مع 150 مل من الكريما الحامضة ، على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى تحصل على كريمة لامعة. دعها تبرد.
رطب الجيلاتين بشكل منفصل في ملعقتين كبيرتين من الماء لمدة 10 دقائق ، ثم اخفق 100 مل المتبقية من الكريمة المتبقية.
احتفظ بالجيلاتين الرطب في وعاء به ماء ساخن (في حمام مائي) حتى يذوب (أو يذوب في الميكروويف ، لمدة 10 ثوانٍ). يجب ألا يغلي الجيلاتين بل يصبح سائلاً فقط.
اخلطي الشوكولاتة المذابة مع الجيلاتين جيداً ، ثم اخلطيها في الكريمة المخفوقة بحركات واسعة من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة.
اسكبي الموس على المنضدة ، وضعي الكيك في مستوى وشكله في الثلاجة ، لمدة ساعة تقريبًا.

موس التوت:
250 غرام توت ،
200 جرام شوكولاتة بيلاروم بيضاء مفرومة ناعماً
250 مل كريم حلو لكريم بيلوس ،
2 ملاعق صغيرة جيلاتين دكتور أوتكر ،
2 ملاعق كبيرة ماء.

استمر على النحو الوارد أعلاه ، قم بإذابة الشوكولاتة مع 150 مل من الكريمة الحلوة. عندما تبرد تركيبة الشوكولاتة ، ضعي التوت في الخلاط ، من أجل الحصول على هريس ، مرر المهروس عبر منخل لإزالة البذور. نقوم بإعداد الجيلاتين ، كما هو مذكور أعلاه ، نتغلب على 100 مل من القشدة الحامضة.
اخلطي هريس التوت في الشوكولاتة ، وأضيفي الجيلاتين ، واخلطي جيدًا ، ثم اخلطي الكريمة المخفوقة بعناية.
صب التركيبة فوق موس شوكولاتة الحليب ، والتي يجب أن تكون صلبة بدرجة كافية لدعم الطبقة الجديدة ، المستوى ، اتركها تبرد.

موس الشوكولاتة البيضاء:

200 جرام شوكولاتة بيلاروم بيضاء مفرومة ناعماً
250 مل كريم حلو لكريم بيلوس ،
2 ملاعق صغيرة جيلاتين دكتور أوتكر ،
2 ملاعق كبيرة ماء.

يتم تحضير موس الشوكولاتة البيضاء بنفس طريقة تحضير التوت ، ولكن بدون توت العليق :) نسكب الطبقة الأخيرة من الكعكة ، ونسويها ونتركها تبرد لبضع ساعات (أو بين عشية وضحاها).

للزينة ، أضع في الخلاط (ثم منخل) 50 جرام من التوت ، وقمت بخلطه مع ملعقتين كبيرتين من السكر و 100 مل من الماء ، ثم أضعها في الغليان ، للحصول على الاتساق عندما تكون الثمار جاهزة تقريبًا. نضع ملعقة صغيرة من الجيلاتين الرطب ، ثم نذوب ، ونخلط جيداً ونصب الكيكة.
تركته باردًا مرة أخرى ، ثم أضع بعض التوت وبعض الشوكولاتة في الأعلى ، مبشورًا.


الوصفات القديمة والولايات المتحدة

هذه الوصفة تشارك في مشروع "MY FUNNY VALENTINE" الذي بدأه Didi ، في مجموعة "CULINARY BLOGGERS".


الوصفة المختارة هي تيراميسو. أنا أحبه وخلطته مع الرمان رائع أتمنى أن ينال إعجابكم.

-6 بيضات
- 100 جرام سكر بودرة
-0500 جرام مسكربون
- قهوة طبيعية باردة
- 1 حبة رمان
- اصابع الاسفنج


افصل بياض البيض عن الصفار ، اخلطي الصفار مع السكر حتى تحصلي على كريمة رغوية ، أضيفي الماسكاربوني واخلطي ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح ، جاهز ، اخلطي بياض البيض المخفوق مع الصفار والماسكاربوني ، الخلط بملعقة من الأسفل إلى الأعلى بحركات دقيقة ، حتى ترى أن التركيب متجانس جيدًا.
في قالب كيك ، ضعي طبقة من البسكويت سبق أن مررتِ بها في القهوة. (كل قطعة بسكويت تمر أولاً عبر القهوة). فوق عصير الرمان ، تبرد الكعكة لمدة ساعتين على الأقل. إذا لم تفعل ذلك. تخدمها في ذلك اليوم ، يمكنك تجميدها دون أي مشاكل. (بعد ساعتين في الثلاجة ، قمت بتجميدها).

أدعوك أدناه لإلقاء نظرة على المدونات أدناه ، حيث ستجد بعض الوصفات الرائعة.


شكرًا لك وأتمنى لك عيد حب سعيد.
كن سعيدا وأحب نفسك كثيرا.


تورت ايلينا

فازت Elena Cake بالمركز الأول في قسم التذوق في مسابقة ماراثون الحلويات 2015.
يمكن أن تختلف زخرفة الكيك حسب الموسم وتوافر عناصر الزخرفة (الفواكه ، زينة الشوكولاتة).

سعر تزيين الكيك بطابق واحد - 160 لي / عمل (بحد أقصى 2 تمثال).

سعر تزيين الكيك من طابقين - 200 لي / عامل (حتى 3 تماثيل).

سعر تزيين الكيك بثلاثة طوابق - 230 لي / عامل (حتى 4 تماثيل).

تم حساب التماثيل الإضافية 50 ليو / قطعة / عمالة.

الديكور بطباعة ثنائية الأبعاد صالحة للأكل: 130 ليو.

الديكور بطبعة غير صالحة للأكل: 80 ليو.

بالنسبة لسعر تزيين الكيك الذي يزيد حجمه عن 3 طوابق ، اسأل عن السعر: 0730449620

* صور المنتجات مخصصة للعرض ، والظلال المستخدمة في النماذج إرشادية ويمكن أن تختلف في الكعك وتصنع التماثيل باليد ، وبالتالي يمكن أن تتنوع لأن التمثيل الغذائي قابل للذوبان ويمكن أن يلون اللسان / اليدين ، ينصح بتناوله بحذر.

** يحسب سعر الزخرفة حسب العمالة ويدخل وزنها السعر / كجم.

*** تنبيه: منتجاتنا تحتوي على مسببات الحساسية!

مسببات الحساسية: البيض ، الحليب ، الغلوتين ، الفول السوداني والمنتجات المشتقة منه ، ليسيثين الصويا ، المكسرات (المكسرات ، البندق ، الفستق ، المكسرات)

ملاحظة - النقل والتسليم

النقل داخل بوخارست هو 35 RON (النقل المبرد) ويمكن توفيره حسب توفر أي منتج يتم تسليمه من قبل ممثلي Art Dessert.

يرجى التحقق من توفر وسائل النقل مع أحد مستشارينا.

النقل في المناطق المجاورة لمقاطعة بوخارست هو 85 RON (النقل المبرد) ويمكن توفيره حسب التوافر

يتم حساب النقل في المدن الأخرى وفقًا لإحداثيات الطلب ويتم إرساله إلى العميل عن طريق مستشارينا عبر البريد الإلكتروني.

توفر ART DESSERT النقل المبرد مجانًا في بوخارست ، للطلبات التي تزيد قيمتها عن 1500 ليو.


نكهة في الأطباق

المكونات:
12 بيضة
500 جرام جبن
530 جم كريما حامضة
400 مل من الحليب
550 جرام سكر مطحون
300 جرام زبدة
1 كوب جوز مطحون (200 جرام)
130 جرام كاكاو أسود
120 جرام زبيب
5 أكياس من سكر الفانيليا
جوهر الروم
نصف مغلف من مسحوق الخبز
2 لاماي
قليل من الملح

طريقة التحضير:
من الكميات المذكورة أعلاه حصلت على مرعي (قطر 20 و 28 سم). إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك عمل عيد فصح واحد ، لكنك تحتاج إلى صينية كبيرة جدًا.
يحتوي بيض عيد الفصح على 4 طبقات: الطبقة العلوية والجبن الكريمي وكريمة الشوكولاتة والقشدة الحامضة. أنصحك بتحضير كريمة الشوكولاتة أولاً ، لأنها تدوم لفترة أطول ، وتتركها جانباً. ستسكب الكريمات في الصينية بالترتيب التالي: كونترتوب ، كريمة الجبن ، كريمة الشوكولاتة والقشدة الحامضة.

ل كريم الشوكولاتهيُغلى 250 مل من الحليب مع 200 جرام سكر و 100 جرام كاكاو لمدة 5 دقائق. دع هذا الشراب يبرد ،


من أجل كونترتوب الاستخدام: بيضتان ، 100 جرام سكر ، 150 مل حليب ، 100 جرام زبدة ، 30 جرام كاكاو ، نصف ظرف من مسحوق الخبز مع عصير الليمون ، 250 جرام طحين.



كيكة بسيطة بالشوكولاتة وكريمة جوز الهند

في الصيف ، الحلويات البسيطة هي الخيار الأول ، وهذه الكعكة بالشوكولاتة وكريمة جوز الهند هي حل بسيط وجيد. كريم جوز الهند أسهل بكثير في التحضير من جزء منه للوهلة الأولى ، والطعم إلهي.

مكونات كونترتوب

6 بيضات
150 جرام دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
100 جرام شوكولاتة
100 جرام سكر

مكونات كريم جوز الهند

200 جرام جوز هند
100 جرام سكر
200 مليلتر من الحليب
200 جرام جبن كريمي سادة
50 جرام زبدة
50 جرام من نشاء الذرة

إعداد كونترتوب

← اخفق البيض الكامل مع السكر جيدًا.
← تضاف الشوكولاتة المذابة والمبردة جيداً
← اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.
← نضع الدقيق في خليط الكوكا مع الشوكولاتة ونجانس جيداً ولكن ببطء.
← نضع الطبق على شكل مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق
← اخبزيها في الفرن على حرارة 170-180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
← يصبح جاهزًا عندما يجتاز اختبار المسواك ، ويكون وقت الخبز مؤشرًا.
← اترك سطح العمل يبرد تمامًا.

تحضير كريم جوز الهند

← نضع جوز الهند في الخلاط مع السكر. يمكنك أيضًا استخدام مطحنة قهوة أو خلاط جيد.
← أضف نشا الذرة.
← ضعي الحليب في الخليط الجاف واخلطي جيداً. اشعل النار وقلّب باستمرار حتى تتكاثف. يجب أن يكون مثل ciulama سميكة. دعها تبرد جيدا.
← مرر الجبن القريش عبر شفرات الخلاط لجعله رغويًا وناعمًا وأضف الزبدة المذابة. نضع البهارات ونخفق.
← ضعي جبنة الكريمة في كريمة الحليب (باردة تمامًا) واخلطيها جيدًا.

→ كل ما عليك فعله هو تركيب العجلة. استخدم حلقة معدنية لتحقيق الاستقرار. يمكن ترك الجزء العلوي كما هو (مقطوعًا إلى نصفين) أو يمكن شربه بماء جوز الهند.
← قسمي الكريمة إلى نصفين ، نصفين في المنتصف ، نصفين في الأعلى.
← زينيها بجوز الهند أو الشوكولاتة المبشورة أو الفواكه المسكرة.


فيديو: حلى كرات البسكوت و الشوكلاته اللذيذه بخمس دقائق وبمكونات متوفره بكل بيتتحلية سريعة (سبتمبر 2022).


تعليقات:

  1. Brahn

    انت لست على حق. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في PM.

  2. Labid

    يمكنني أن أقدم لكم زيارة الموقع ، مع عدد كبير من المقالات حول موضوع الاهتمام لك.

  3. Cole

    يقال حسنا.

  4. Sataur

    لقد ألغت هذا الفكر :)

  5. Ethelred

    انت لست على حق. أنا متأكد. اكتب في PM ، وسوف نتواصل.

  6. Mezijas

    برافو ، ما هي العبارة الضرورية ... فكرة رائعة

  7. Diji

    ليس هذا



اكتب رسالة