وصفات جديدة

نيويورك تحتفل بالخمور اليونانية

نيويورك تحتفل بالخمور اليونانية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تذهب مطاعم نيويورك إلى المطاعم اليونانية خلال مهرجان الاحتفال بالنبيذ اليوناني

ما هي أفضل طريقة لدعم اليونان خلال أوقاتهم الاقتصادية الصعبة من المشاركة في النبيذ اللذيذ؟ لا يزال هناك متسع من الوقت للذهاب إلى اليونانية في بعض أفضل المطاعم في نيويورك كجزء من Celebrate Greek Wines. حتى 22 يونيو ، يمكنك الاستمتاع بالعروض الترويجية الخاصة وتذوق الطعام وإقرانه في المطاعم وتجار التجزئة المشاركين في المدينة. تشمل المطاعم البارزة Anfora و Almond و Telepan. للحصول على قائمة كاملة، انقر هنا.

سيعترف هذا العرض بمساهمة اليونان في إنشاء ثقافة النبيذ مع تثقيف المستهلكين حول "الجوهرة الخفية" وهي النبيذ اليوناني. على الرغم من الصراعات الاقتصادية الأخيرة ، فقد زاد الطلب على النبيذ اليوناني - أضافت النقاط الساخنة في نيويورك مثل Le Bernardin و Daniel اختيارات إلى قوائم النبيذ الخاصة بهم في العام الماضي. تم تكريم اليونان أيضًا في جوائز Decanter World Wine للشهر الماضي ، حيث حصل كل من Gaia Wines و Lyrarakis و Estate Argyros و Domaine Gerovassiliou على الميدالية الذهبية. قالت كريستيل غويبيرت ، مديرة تذوق الجوائز ، في حفل توزيع الجوائز ، "المثير في هذه الخمور هو أن ... أصناف العنب المحلية المميزة هي التي تفوز بالميداليات ، وليس فقط مرلوت وجريجو بينوت الخاص بك".

تعزز تضاريس اليونان ، كدولة جزرية وجبلية ، نمو عنب فريد من نوعه يصنع نبيذًا عالي الحموضة ومنخفض في الكحول. ينتج هذا التوازن نبيذًا متعدد الاستخدامات يمكن إقرانه ليس فقط بالطعام اليوناني ، ولكن مع مجموعة من المأكولات ، مثل أمريكانا والتاباس ومعظم اللحوم. إذا كان طلب النبيذ هو كل شيء يوناني بالنسبة لك ، فضع في اعتبارك أربعة أنواع من العنب: Assyrtiko ، وهو عنب أبيض من سانتوريني ينتج نبيذًا يذكرنا بـ Riesling أو Chablis وأزواج رائعة مع السوشي. كما أن نكهات الفواكه وطعمها الهش تجعلها تتألق كمكون رئيسي لنبيذ الحلوى اليوناني فينسانتو). ثم هناك Moschofilero ، وهو أبيض يتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية والبحرية ، و Agiorgitiko ، وهو لون أحمر ذو طبقات يكمل اللحوم مثل البط ولحم الضأن ، و Xinomavro ، وهو أحمر مخملي مذاق أفضل مصحوبًا باللحوم ذات النكهة القوية ، مثل لحم الغزال وشرائح اللحم.


Domatasalata Horiatiki & gt Greek Village Salad

هذه السلطة التقليدية لذيذة بمفردها أو تقدم مع أي لحم مشوي. إنه أحد الأطباق الأكثر طلبًا في مطعم Nahabedian & rsquos ، Naha. وتوصي باستخدام زيت الزيتون اليوناني عالي الجودة وجبن ماونت فيكوس فيتا ، وتضيف: & ldquo كن غنيًا بأوراق النعناع والبقدونس. تعطي الأوراق الممزقة نكهة وملمسًا ممتازين للسلطة. & rdquo

مكونات

  • 1 رطل من جبنة الفيتا ، مفتتة قليلاً
  • 6 حبات طماطم مقشرة ومقطعة أرباع ومزالة البذور
  • 2 خيار مقشر ومقطع بالطول وإزالة البذور ومقطع إلى شرائح 4 بوصة
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة
  • & frac14 رطل زيتون كالاماتا ، مقسوم ، منزوع النواة
  • 1 باقة نعناع ، أوراقها ممزقة
  • & frac12 حزمة بقدونس أوراق مسطحة ، أوراق ممزقة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة
  • & frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
  • 4 أونصات زيت زيتون يوناني بكر ممتاز
  • 2 أوقية من خل النبيذ الأحمر

طريقة

في وعاء كبير ، اخلطي جبنة الفيتا والطماطم والخيار والبصل والزيتون والنعناع والبقدونس والملح والأوريغانو والفلفل. قلبي السلطة بزيت الزيتون والخل وتبليها حسب الرغبة.


Domatasalata Horiatiki & gt Greek Village Salad

هذه السلطة التقليدية لذيذة بمفردها أو تقدم مع أي لحم مشوي. إنه أحد الأطباق الأكثر طلبًا في مطعم Nahabedian & rsquos ، Naha. وتوصي باستخدام زيت الزيتون اليوناني عالي الجودة وجبن ماونت فيكوس فيتا ، وتضيف: & ldquo كن غنيًا بأوراق النعناع والبقدونس. تعطي الأوراق الممزقة نكهة وملمسًا ممتازين للسلطة. & rdquo

مكونات

  • 1 رطل من جبنة الفيتا ، مفتتة قليلاً
  • 6 حبات طماطم مقشرة ومقطعة أرباع ومزالة البذور
  • 2 خيار مقشر ومقطع بالطول وإزالة البذور ومقطع إلى شرائح 4 بوصة
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة
  • & frac14 رطل زيتون كالاماتا ، مقسوم ، منزوع النواة
  • 1 باقة نعناع ، أوراقها ممزقة
  • & frac12 حزمة بقدونس أوراق مسطحة ، أوراق ممزقة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة
  • & frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
  • 4 أونصات زيت زيتون يوناني بكر ممتاز
  • 2 أوقية من خل النبيذ الأحمر

طريقة

في وعاء كبير ، اخلطي جبنة الفيتا والطماطم والخيار والبصل والزيتون والنعناع والبقدونس والملح والأوريغانو والفلفل. قلبي السلطة بزيت الزيتون والخل وتبليها حسب الرغبة.


Domatasalata Horiatiki & gt Greek Village Salad

هذه السلطة التقليدية لذيذة بمفردها أو تقدم مع أي لحم مشوي. إنه أحد الأطباق الأكثر طلبًا في مطعم Nahabedian & rsquos ، Naha. وتوصي باستخدام زيت الزيتون اليوناني عالي الجودة وجبن ماونت فيكوس فيتا ، وتضيف: & ldquo كن غنيًا بأوراق النعناع والبقدونس. تعطي الأوراق الممزقة نكهة وملمسًا ممتازين للسلطة. & rdquo

مكونات

  • 1 رطل من جبنة الفيتا ، مفتتة قليلاً
  • 6 حبات طماطم مقشرة ومقطعة أرباع ومزالة البذور
  • 2 خيار مقشر ومقطع بالطول وإزالة البذور ومقطع إلى شرائح 4 بوصة
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة
  • & frac14 رطل زيتون كالاماتا ، مقسوم ، منزوع النواة
  • 1 باقة نعناع ، أوراقها ممزقة
  • & frac12 حزمة بقدونس أوراق مسطحة ، أوراق ممزقة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة
  • & frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
  • 4 أونصات زيت زيتون يوناني بكر ممتاز
  • 2 أوقية من خل النبيذ الأحمر

طريقة

في وعاء كبير ، اخلطي جبنة الفيتا والطماطم والخيار والبصل والزيتون والنعناع والبقدونس والملح والأوريغانو والفلفل. قلبي السلطة بزيت الزيتون والخل وتبليها حسب الرغبة.


Domatasalata Horiatiki & gt Greek Village Salad

هذه السلطة التقليدية لذيذة بمفردها أو تقدم مع أي لحم مشوي. إنه أحد الأطباق الأكثر طلبًا في مطعم Nahabedian & rsquos ، Naha. وتوصي باستخدام زيت الزيتون اليوناني عالي الجودة وجبن ماونت فيكوس فيتا ، وتضيف: & ldquo كن غنيًا بأوراق النعناع والبقدونس. تعطي الأوراق الممزقة نكهة وملمسًا ممتازين للسلطة. & rdquo

مكونات

  • 1 رطل من جبنة الفيتا ، مفتتة قليلاً
  • 6 حبات طماطم مقشرة ومقطعة أرباع ومزالة البذور
  • 2 خيار مقشر ومقسّم بالطول وإزالة البذور ومقطع إلى شرائح 4 بوصات
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة
  • & frac14 رطل زيتون كالاماتا ، مقسوم ، منزوع النواة
  • 1 باقة نعناع ، أوراقها ممزقة
  • & frac12 حزمة بقدونس أوراق مسطحة ، أوراق ممزقة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة
  • & frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
  • 4 أونصات زيت زيتون يوناني بكر ممتاز
  • 2 أوقية من خل النبيذ الأحمر

طريقة

في وعاء كبير ، اخلطي جبنة الفيتا والطماطم والخيار والبصل والزيتون والنعناع والبقدونس والملح والأوريغانو والفلفل. قلبي السلطة بزيت الزيتون والخل وتبليها حسب الرغبة.


Domatasalata Horiatiki & gt Greek Village Salad

هذه السلطة التقليدية لذيذة بمفردها أو تقدم مع أي لحم مشوي. إنه أحد الأطباق الأكثر طلبًا في مطعم Nahabedian & rsquos ، Naha. وتوصي باستخدام زيت الزيتون اليوناني عالي الجودة وجبن ماونت فيكوس فيتا ، وتضيف: & ldquo كن غنيًا بأوراق النعناع والبقدونس. تعطي الأوراق الممزقة نكهة وملمسًا ممتازين للسلطة. & rdquo

مكونات

  • 1 رطل من جبنة الفيتا ، مفتتة قليلاً
  • 6 حبات طماطم مقشرة ومقطعة أرباع ومزالة البذور
  • 2 خيار مقشر ومقسّم بالطول وإزالة البذور ومقطع إلى شرائح 4 بوصات
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة
  • & frac14 رطل زيتون كالاماتا ، مقسوم ، منزوع النواة
  • 1 حزمة نعناع ، أوراقها ممزقة
  • & frac12 حزمة بقدونس أوراق مسطحة ، أوراق ممزقة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة
  • & frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
  • 4 أونصات زيت زيتون يوناني بكر ممتاز
  • 2 أوقية من خل النبيذ الأحمر

طريقة

في وعاء كبير ، اخلطي جبنة الفيتا والطماطم والخيار والبصل والزيتون والنعناع والبقدونس والملح والأوريغانو والفلفل. قلبي السلطة بزيت الزيتون والخل وتبليها حسب الرغبة.


Domatasalata Horiatiki & gt Greek Village Salad

هذه السلطة التقليدية لذيذة بمفردها أو تقدم مع أي لحم مشوي. إنه أحد الأطباق الأكثر طلبًا في مطعم Nahabedian & rsquos ، Naha. وتوصي باستخدام زيت الزيتون اليوناني عالي الجودة وجبن جبل Vikos feta ، وتضيف: & ldquo كن غنيًا بأوراق النعناع والبقدونس. تعطي الأوراق الممزقة نكهة وملمسًا ممتازين للسلطة. & rdquo

مكونات

  • 1 رطل من جبنة الفيتا ، مفتتة قليلاً
  • 6 حبات طماطم مقشرة ومقطعة أرباع ومزالة البذور
  • 2 خيار مقشر ومقسّم بالطول وإزالة البذور ومقطع إلى شرائح 4 بوصات
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة
  • & frac14 رطل زيتون كالاماتا ، مقسوم ، منزوع النواة
  • 1 حزمة نعناع ، أوراقها ممزقة
  • & frac12 حزمة بقدونس أوراق مسطحة ، أوراق ممزقة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة
  • & frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
  • 4 أونصات زيت زيتون يوناني بكر ممتاز
  • 2 أوقية من خل النبيذ الأحمر

طريقة

في وعاء كبير ، اخلطي جبنة الفيتا والطماطم والخيار والبصل والزيتون والنعناع والبقدونس والملح والأوريغانو والفلفل. قلبي السلطة بزيت الزيتون والخل وتبليها حسب الرغبة.


Domatasalata Horiatiki & gt Greek Village Salad

هذه السلطة التقليدية لذيذة بمفردها أو تقدم مع أي لحم مشوي. إنه أحد الأطباق الأكثر طلبًا في مطعم Nahabedian & rsquos ، Naha. وتوصي باستخدام زيت الزيتون اليوناني عالي الجودة وجبن جبل Vikos feta ، وتضيف: & ldquo كن غنيًا بأوراق النعناع والبقدونس. تعطي الأوراق الممزقة نكهة وملمسًا ممتازين للسلطة. & rdquo

مكونات

  • 1 رطل من جبنة الفيتا ، مفتتة قليلاً
  • 6 حبات طماطم مقشرة ومقطعة أرباع ومزالة البذور
  • 2 خيار مقشر ومقطع بالطول وإزالة البذور ومقطع إلى شرائح 4 بوصة
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة
  • & frac14 رطل زيتون كالاماتا ، مقسوم ، منزوع النواة
  • 1 باقة نعناع ، أوراقها ممزقة
  • & frac12 حزمة بقدونس أوراق مسطحة ، أوراق ممزقة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة
  • & frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
  • 4 أونصات زيت زيتون يوناني بكر ممتاز
  • 2 أوقية من خل النبيذ الأحمر

طريقة

في وعاء كبير ، اخلطي جبنة الفيتا والطماطم والخيار والبصل والزيتون والنعناع والبقدونس والملح والأوريغانو والفلفل. قلبي السلطة بزيت الزيتون والخل وتبليها حسب الرغبة.


Domatasalata Horiatiki & gt Greek Village Salad

هذه السلطة التقليدية لذيذة بمفردها أو تقدم مع أي لحم مشوي. إنه أحد الأطباق الأكثر طلبًا في مطعم Nahabedian & rsquos ، Naha. وتوصي باستخدام زيت الزيتون اليوناني عالي الجودة وجبن ماونت فيكوس فيتا ، وتضيف: & ldquo كن غنيًا بأوراق النعناع والبقدونس. تعطي الأوراق الممزقة نكهة وملمسًا ممتازين للسلطة. & rdquo

مكونات

  • 1 رطل من جبنة الفيتا ، مفتتة قليلاً
  • 6 حبات طماطم مقشرة ومقطعة أرباع ومزالة البذور
  • 2 خيار مقشر ومقسّم بالطول وإزالة البذور ومقطع إلى شرائح 4 بوصات
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة
  • & frac14 رطل زيتون كالاماتا ، مقسوم ، منزوع النواة
  • 1 حزمة نعناع ، أوراقها ممزقة
  • & frac12 حزمة بقدونس أوراق مسطحة ، أوراق ممزقة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة
  • & frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
  • 4 أونصات زيت زيتون يوناني بكر ممتاز
  • 2 أوقية من خل النبيذ الأحمر

طريقة

في وعاء كبير ، اخلطي جبنة الفيتا والطماطم والخيار والبصل والزيتون والنعناع والبقدونس والملح والأوريغانو والفلفل. قلبي السلطة بزيت الزيتون والخل وتبليها حسب الرغبة.


Domatasalata Horiatiki & gt Greek Village Salad

هذه السلطة التقليدية لذيذة بمفردها أو تقدم مع أي لحم مشوي. إنه أحد الأطباق الأكثر طلبًا في مطعم Nahabedian & rsquos ، Naha. وتوصي باستخدام زيت الزيتون اليوناني عالي الجودة وجبن ماونت فيكوس فيتا ، وتضيف: & ldquo كن غنيًا بأوراق النعناع والبقدونس. تعطي الأوراق الممزقة نكهة وملمسًا ممتازين للسلطة. & rdquo

مكونات

  • 1 رطل من جبنة الفيتا ، مفتتة قليلاً
  • 6 حبات طماطم مقشرة ومقطعة أرباع ومزالة البذور
  • 2 خيار مقشر ومقسّم بالطول وإزالة البذور ومقطع إلى شرائح 4 بوصات
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة
  • & frac14 رطل زيتون كالاماتا ، مقسوم ، منزوع النواة
  • 1 باقة نعناع ، أوراقها ممزقة
  • & frac12 حزمة بقدونس أوراق مسطحة ، أوراق ممزقة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة
  • & frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
  • 4 أونصات زيت زيتون يوناني بكر ممتاز
  • 2 أوقية من خل النبيذ الأحمر

طريقة

في وعاء كبير ، اخلطي جبنة الفيتا والطماطم والخيار والبصل والزيتون والنعناع والبقدونس والملح والأوريغانو والفلفل. قلبي السلطة بزيت الزيتون والخل وتبليها حسب الرغبة.


Domatasalata Horiatiki & gt Greek Village Salad

هذه السلطة التقليدية لذيذة بمفردها أو تقدم مع أي لحم مشوي. إنه أحد الأطباق الأكثر طلبًا في مطعم Nahabedian & rsquos ، Naha. وتوصي باستخدام زيت الزيتون اليوناني عالي الجودة وجبن جبل Vikos feta ، وتضيف: & ldquo كن غنيًا بأوراق النعناع والبقدونس. تعطي الأوراق الممزقة نكهة وملمسًا ممتازين للسلطة. & rdquo

مكونات

  • 1 رطل من جبنة الفيتا ، مفتتة قليلاً
  • 6 حبات طماطم مقشرة ومقطعة أرباع ومزالة البذور
  • 2 خيار مقشر ومقسّم بالطول وإزالة البذور ومقطع إلى شرائح 4 بوصات
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة
  • & frac14 رطل زيتون كالاماتا ، مقسوم ، منزوع النواة
  • 1 باقة نعناع ، أوراقها ممزقة
  • & frac12 حزمة بقدونس أوراق مسطحة ، أوراق ممزقة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة
  • & frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
  • 4 أونصات زيت زيتون يوناني بكر ممتاز
  • 2 أوقية من خل النبيذ الأحمر

طريقة

في وعاء كبير ، اخلطي جبنة الفيتا والطماطم والخيار والبصل والزيتون والنعناع والبقدونس والملح والأوريغانو والفلفل. قلبي السلطة بزيت الزيتون والخل وتبليها حسب الرغبة.


شاهد الفيديو: Русские на британском шоу талантов! Просто нереально круто! (شهر اكتوبر 2022).