وصفات جديدة

فطائر مع جبنة كريمية مع ليمون وخثارة سكر منكه

فطائر مع جبنة كريمية مع ليمون وخثارة سكر منكه



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي جميع مكونات الفطائر باستخدام خفاقة. اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء ، اخلطي الجبنة الكريمية والقشدة الباردة في وعاء واخلطيهم حتى تتكون نتوءات قوية. يضاف الليمون الرائب ويخلط بلطف. يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.

اخلطي قشر الليمون مع السكر البني ثم أضيفي المسحوق.

ادهني مقلاة غير لاصقة بقليل من الزيت ، باستخدام منشفة ورقية ، سخنيها على نار متوسطة وأضيفي 1/2 من تركيبة البانكيك. قم بتدوير المقلاة بحيث تغطي قاعدة المقلاة بالكامل بالعجين. اقلي لمدة 30 ثانية ، حتى تنفصل عن قاعدة المقلاة ، اقلبها واتركها لمدة 10 ثوانٍ أخرى.

نقل إلى طبق.

افعل الشيء نفسه مع بقية التكوين.

دهن البان كيك بالجبن الكريمي ، اطوي ورشي السكر المنكه فوقها. تُزين بشرائح الليمون (اختياري).


Retetecudrag

لذيذ جدا! وكانت والدتي تصنع عجينة السمك.

وصحي ، مزيج جبن البقر والسردين والليمون يبدو ممتعًا بالنسبة لي ، إذا لم تتذوقه فلن تصدقه ، يمكن صنعه باستخدام التونة!

أود أيضًا تقديم شطيرة ، أنا حقًا أحب شكل تلك المعكرونة.
اقبلك!

يمكنك استبدال الزيت بالزبدة وتركه يبرد قليلًا ، ثم يكون أكثر صلابة عند التزيين (خاصة في وجبات الأعياد) ، لقد فضلت النسخة الخفيفة!

إنه بالتأكيد لذيذ وصحي أيضًا! أحسنت!


تريفلي مع ليمون كورد ، فراولة ولبن

أبدأ سلسلة الوصفات المنشورة على مدونة www.adihadean.ro بهذه الحلوى اللذيذة ، سهلة التحضير ومنعشة للغاية ، مناسبة للأيام الحارة ، خاصة إذا كنت لا تحب الآيس كريم (وهو ليس مستحيلاً ، أعرف القليل اشخاص).

يتم تركيب الحلوى في كوب كبير أو وعاء (مثالي للحفلات) وفي أكواب صغيرة ، في أجزاء فردية.

إنها حلوى معدة على البارد مما لدينا حول المنزل. يمكن أن تختلف المجموعات اعتمادًا على الفاكهة أو الكريمة المفضلة لديك. نظرًا لأنني تناولت كعكة بياض البيض ، مع بذور الليمون والخشخاش ، والتي لم يتم تناولها ، فكرت في العثور على فائدة لها واستخدمتها كنقطة انطلاق لهذه الوصفة. بالطبع لا تحتاج إلى عمل كعكة لهذه الوصفة ، يمكنك استخدام أي بقايا من كونترتوب أو ببساطة شراء بسكويت.

كان لدي أيضًا جرة من الزبادي اليوناني ملقاة في الثلاجة وقلت إنه منعش وخفيف ، بديل لأولئك الذين لا يحبون الآيس كريم.

للقاعدة ، تحتاج إلى طبقة فانيليا / كعكة أو 20 قطعة بسكويت. تحضير شراب 250 مل من الماء و 120 جرام من السكر وخلاصة الفانيليا واتركيها تبرد.

لليمون الرائب نحتاج: 2 بيضة ، قشر وعصير من حبتين من الليمون العضوي ، 100 جرام سكر و 50 جرام زبدة نضعها في قدر. ضعي المقلاة على نار هادئة وقلّبي باستمرار حتى تتكاثف وتكتسب لونًا جميلاً. نترك الصلصة تبرد حتى نحضر كريمة الزبادي.

للحصول على الكريمة ، نحتاج إلى 400 جرام من الزبادي اليوناني (10٪ دهون) ، 180 جرام من السكر ، 1 ملعقة كبيرة من الليمون الرائب ، 400 مل من الكريمة المخفوقة. اخلطي الزبادي مع السكر وصلصة الزبادي حتى يذوب السكر ثم اخلطي الكريمة المخفوقة. ضعي الكريمة في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

بالإضافة إلى ذلك ، نحتاج إلى 300-400 جرام من الفراولة أو التوت ، فهي مناسبة أيضًا في هذا المزيج و 150 مل من الكريمة المخفوقة.

في وعاء كبير / كوب / أكواب صغيرة (حوالي 10) ضعي طبقة من الكعك / البسكويت ، الشراب ، ضعي بضع ملاعق كبيرة من الكريمة والفراولة الطازجة وصلصة الليمون ، ثم طبقات من شراب الكيك / الشراب والفراولة وصلصة الليمون والكريمة وصلصة الليمون والكريمة (150 مل كريمة مخفوقة مع ملعقة كبيرة من السكر البودرة).

لقد زينت بالفراولة والمرنغ ، المصنوعة من بياض البيض المخفوق مع 70 جرام من السكر والمخبوزات لمدة 45 دقيقة على نار خفيفة.


تهدئة مع الآيس كريم اللذيذ مع الليمون الرائب والتوت

لقد أفسدنا الصيف ، لكن يمكننا اختراقهم بـ 14 الآيس كريم اللذيذ. فيما يلي الوصفات التي اقترحها قراء موقع Sfatulparintilor.ro في قسم وصفاتك. إذا كان أي من الآيس كريم أدناه يلهمك وتريد معرفة وصفته ، فكل ما عليك فعله هو النقر على اسمه وستصل إلى الوصفة المطلوبة.

آيس كريم مع ليمون خثارة و توت

& - 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض بودرة

نقوم أولاً بإعداد كريمة الليمون حتى تبرد ويمكننا دمجها في الكريم النهائي.

لذلك ، نفصل الصفار عن البيض. نخلط الصفار مع السكر. نغسل الليمون ونمسحه ثم نقشره ونعصر عصيره. نضيف عصير الليمون والقشر المبشور فوق صفار البيض ويخلط. ضعي الوعاء على النار واخلطيهم بخفق مستمر حتى يصل إلى القوام الكريمي ، ثم أضيفي الزبدة واتركيها على النار لبضع دقائق أخرى. توضع جانبا وتترك لتبرد.

اخفقي بياض البيض ، ثم أضيفي السكر البودرة واستمري في الخلط ، ثم انقلي الوعاء إلى حمام البخار واخلطي حتى ينضج المرينغ. دعونا نضعها جانبا.

نخلط جبنة الماسكاربوني قليلًا مع الخلاط ، ثم نضيف كريمة الليمون وندمجها ، ثم نضيف المرينغ وندمجها أيضًا. سوف نحصل على كريم ذو قوام خفيف ورقيق.

امزج القليل من العنب البري في الكريمة ، ثم اسكبه في شكل (استخدمت سيليكونًا واحدًا) وضعه في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل.


الفطائر مع جبنة الكريمة الغازية مع الليمون الرائب والسكر المنكه - الوصفات

في هذه الأيام ، كنت مشغولاً بأشياء أخرى لدرجة أنه لم يكن لدي الكثير من الوقت لنشر أي شيء. هذا على الرغم من أننا قمنا بتخزين بعض الوصفات على الكمبيوتر في انتظار تحميلها على الموقع. لكن ، أقول ، هناك ما يكفي من الوصفات اللذيذة للاختيار من بينها وإعداد قائمة الطعام الخاصة بك.

أنا متأكد من أنك ستستمتع بهذه الوصفة.

مرحلة الانطلاق (PL ، PP) ، التوحيد ، الاستقرار النهائي

الميزان الغذائي - يبدأ يوم الأربعاء

مكونات العجين:

- 200-250 غ من جبنة الكوارك أو الكريمة

- 60 جرام جلوتين القمح (أو دقيق القمح الكامل)

- 30 غ من نشا الذرة (أو دقيق القمح الكامل)

- 4 لتر من نخالة الشوفان المطحون ناعماً

- 1 قنينة من خلاصة الفانيليا

- ٣ ملاعق كبيرة بودرة محلي

مكونات الحشو:

- 1 قنينة من خلاصة الفانيليا

+ 1 صفار بيضة و 2 لتر حليب للدهن

تحضير:

ضعي المكونات الجافة في وعاء ، ثم أضيفي الكوارك أو الجبن الكريمي بملعقة (ملعقة كبيرة في كل مرة) مع التقليب حتى تتكون قشرة سميكة. لف هذه القشرة في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

بعد أن يتم تبريدها ، خذ القشرة وانشرها في طبق سبق رش القليل من جلوتين القمح عليه (حتى لا تلتصق).

في هذه الأثناء ، يمكنك تحضير الحشوة في وعاء ، مع خلط جميع المكونات.

انشر أكبر قدر ممكن من البيتزا في شكل دائري وقطّعها إلى 9 أو 12 مثلثا. ضع الحشوة بالملعقة الصغيرة على قاعدة كل مثلث وابدأ في التدحرج (ابدأ بالجانب الأكبر وانتهي بالرأس).

ضعيها في صينية على ورق الخبز ودهنها بصفار البيض الممزوج بالحليب. ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (15-20 دقيقة).

بعد إزالتها على الطبق ، قم بمسحوقها مع إكسيليتول (محلي) وقدمها بكل سرور.

ملاحظة. احترس من استهلاك الغلوتين!


بسكويت باللوز والمربى

يكمن جمال ملفات تعريف الارتباط هذه في حقيقة أنه يمكنك صنعها بأي حجم ويمكنك ملؤها بأي مربى أو كريم تريده.

نضع الطحين واللوز في الخلاط أو الخلاط ونخلطهما معًا حتى يفرم اللوز ناعماً. اخلطيهم بالملح والبيكنج باودر.

اخفقي الزبدة و 100 جرام من السكر بالخلاط لمدة 4 دقائق حتى تحصلي على كريمة ويذوب السكر. أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم لمدة 4 دقائق أخرى ، اخلطي المكونات الجافة برفق.

ضعي باقي السكر في وعاء. تشكل كرات بالحجم الذي تريده من العجين. إذا كانت العجينة لزجة جدًا ، ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. دحرج كل كرة من خلال السكر في الوعاء وضعها في صواني مبطنة بورق الخبز.

اضغط بإصبعك في منتصف كل كرة لتسويتها قليلاً وتشكيل ثقب.

اخبزي البسكويت لمدة 12-14 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وضعيه ليبرد على الشواية. املأ كل حفرة بالمربى أو اللبن الرائب المفضل لديك.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فيديو: فطائر هشة قطنية على الطريقة التركية بدون عجن بنيرلي بواتشه مع رباح محمد الحلقة 575 (سبتمبر 2022).