وصفات جديدة

وصفة سيدة مرملاد

وصفة سيدة مرملاد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. الصفحة الرئيسية
  2. يشرب
  3. الكوكتيلات والمشروبات الروحية

4

1 تقييم

17 مارس 2014

بواسطة

جيس نوفاك

ثينكستوك

يعتبر كوكاكولا وفانتا أورانج رائعين بمفردهما ، لكن أضف القليل من المكونات الأخرى ولديك كوكتيل ممتاز على يديك.

اقرأ عن موقعنا 10 أساطير مشهورة حول الكوكا كولا.

1

حصص

269

السعرات الحرارية لكل وجبة

الوصفات ذات الصلة

مكونات

  • 1.5 أوقية الراحة الجنوبية
  • 4 أونصات كوكاكولا
  • 4 اونصة فانتا برتقال
  • .5 أوقية مشروب كحولي برتقالي

الاتجاهات

امزج جميع المكونات في كأس كوكتيل مملوء جزئيًا بالثلج. يقلب برفق.

حقائق غذائية

الحصص 1

السعرات الحرارية لكل حصة 269

إجمالي الدهون 0.3 جم 0.5٪

السكر 39 جرام

بروتين 1 جم 2٪

الكربوهيدرات 42 جم 14٪

فيتامين أ 12 ميكروغرام 1٪

فيتامين سي 60 ملغ 100٪

فيتامين إي 0.2 ملغ 1٪

الكالسيوم 48 ملغ 5٪

الألياف 3 جرام 11٪

حمض الفوليك (طعام) 34 ميكروغرام نيوتن / ألف

ما يعادل الفولات (إجمالي) 34 ميكروغرام 9٪

حديد 0.3 ملغ 1.5٪

المغنيسيوم 13 ملغ 3٪

نياسين (ب 3) 0.4 ملغ (2٪)

الفوسفور 31 ملغ 4٪

البوتاسيوم 225 ملغ 6٪

الصوديوم 9 ملغ N / A

الثيامين (B1) 0.1 ملغ 6.7٪

زنك 0.1 ملغ 0.8٪

هل لديك سؤال حول بيانات التغذية؟ دعنا نعرف.

العلامات


وصفة مربى البصل البلسمي | طبخ الكتاب

السيدة مارمالاد تقول نعم لهذه البهارات من التوابل من Tom Colicchio و Sisha Ortuzar's "wichcraft". هذا هو تطور بسيط على البصل بالكراميل العادي الذي يعمل على رفع الطبقة الأولى إلى مستوى لا بد منه. نعم ، كراميل البصل يستغرق وقتًا طويلاً. وماذا في ذلك؟ قم بالوقت ، قم بجرم (الأكل اللذيذ)! نظرًا لأنه يستمر لعدة أسابيع ، ما عليك سوى إعداد دفعة والاحتفاظ بها في متناول اليد لتزيين أي شيء من السندويشات إلى السلطات.

فوز السحر

بالإضافة إلى مقتطفات من الوصفة كل يوم هذا الأسبوع ، نقدم خمس (5) نسخ من 'wichcraft: اصنع شطيرة في وجبة ووجبة في شطيرة. ادخل لتربح هنا »


سوف تحتاج إلى وعاء حفظ أو إناء كبير ثقيل القاع ، ومربع من الموسلين بطول 6 بوصات ، وقمع مربى ، وبرطمانات معقمة.

قس 8 لتر / 16 مكاييل ماء واسكبها في وعاء الحفظ.

قطع البرتقال والليمون إلى أنصاف واضغط على العصير في إبريق. أضيفي العصير إلى الماء وضعي النقاط بالإضافة إلى أي قطع من اللب على مربع موسلين. اربطي مربع الشاش بخيط المطبخ لعقد النقاط واللب وإضافته إلى المقلاة.

تقطيع قشر البرتقال والليمون إلى شرائح سميكة. لا تقطع رقيقة جدًا وإلا ستذوب في عملية الطهي. أضف القشر إلى المقلاة.

اترك الماء والعصير حتى الغليان ثم قلل من الغليان على نار هادئة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى يصبح القشر طريًا.

أخرج كيس البيب من المقلاة واتركه ليبرد حتى تتمكن من الإمساك به في يدك.

نضيف السكر إلى المقلاة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر. اعصر كيس البيب على المقلاة واستخرج أكبر قدر من المادة التي تشبه الهلام ، وهذا يساعد في ترسيخ مربى البرتقال. يقلب مرة أخرى.

ارفعوا النار واتركوا الغليان سريعًا لمدة 20 دقيقة ، وتحققوا من ضبط الاتساق. استمر في الغلي حتى يصل مربى البرتقال إلى نقطة الإعداد (تحقق كل 10 دقائق) مع الحرص على التقليب من وقت لآخر لمنع المربى من الالتصاق بالقاع والاحتراق. قم بإزالة أي حثالة ترتفع إلى السطح بملعقة مشقوقة. بمجرد الوصول إلى نقطة الإعداد ، أطفئي النار واتركيها لتستقر لمدة 20 دقيقة.

ضعي مربى البرتقال بالملعقة في البرطمانات الساخنة باستخدام مغرفة وقمع. يغلق ويترك ليبرد. تخزينها في مكان بارد ومظلم. سوف تستمر حتى عام واحد.


  • المؤلف: إيرينا ماكري (مقتبس من نايجل سلاتر)
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
  • المحصول: 2 1 x
  • التصنيف: رئيسي
  • الطريقة: خبز
  • المطبخ: بريطاني

وصف

هذه وصفة دجاج مرملاد البرتقال إنه سريع وسهل ومثالي لعشاء ليلة أسبوع. تم صنعه باستخدام طلاء زجاجي مع مربى البرتقال المفضل لدي بدون إضافة سكر ، كما أنه يتميز بلمسة نهائية لزجة رائعة ومثير للغاية. قدميها مع الخضار المطهوة على البخار لوجبة صحية.

مكونات

  • 2 أفخاذ دجاج بالجلد
  • 2 أفخاذ دجاج (جلد أو منزوع الجلد)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • رشة كبيرة من الفلفل المطحون
  • 3 ملاعق كبيرة من مربى البرتقال (أستخدم هذه العلامة التجارية بدون سكر مضاف)
  • 4 ملاعق صغيرة من خردل الحبوب الكاملة (أستخدم هذه العلامة التجارية التي تحتوي على القليل جدًا من السكر المضاف)
  • 4 ملاعق صغيرة عصير ليمون

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 فهرنهايت.
  2. ضعي قطع الدجاج (بحيث يكون الجلد متجهًا للأعلى) في صينية خبز مسطحة مغطاة بورق ورق الألومنيوم. لقد استخدمت رقائق معدنية كما كنت في منزل صديق & # 8217s ولكن من الناحية المثالية قد ترغب في استخدام ورق البرشمان. خلاف ذلك ، قم برش الصينية بالقليل من زيت الزيتون. ورق البرشمان موجود في الغالب لالتقاط أي عصائر حلوة ولمنعها من الالتصاق بالصينية ، وهو ألم في *** لتنظيفه.
  3. إذن الدجاج على الصينية ، لا ترش بالملح وبعض الفلفل. ضعي الصينية في الفرن والرف الأوسط واخبزيها لمدة 17 دقيقة.
  4. في غضون ذلك ، اخلطي مربى البرتقال والخردل وعصير الليمون معًا في وعاء صغير وضعيه جانبًا.
  5. بعد 15 دقيقة ، أخرجي الدجاج ووزعي مربى البرتقال على الوجه. ضع الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أخرى. حضّر جانبًا من الخضار أو السلطة أثناء الطهي.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة على irenamacri على Instagram وهاشتاغ #foodfitforlife

بواسطة إيرينا ماكري

نبذة عن الكاتب: أشارك وصفات لذيذة ونصائح وخطط وجبات لمساعدتك في الحصول على صحة أفضل وفقدان الوزن. أنا مدرب تغذية مؤهل وحاصل على دبلوم متقدم في التغذية وإدارة الوزن. المزيد عني هنا.

ملاحظة. تحتوي بعض المنشورات على روابط تابعة ، مما يعني أنني أتلقى عمولة صغيرة على المشتريات التي تتم من خلال هذه الروابط.

علّق على هذه الوصفة أو قيمها

هل لديك أسئلة أو ملاحظات؟ اترك تعليقا. صنع الوصفة؟ يرجى ترك تصنيف يساعد القراء الآخرين على اكتشاف هذا الطبق. الاسم والبريد الإلكتروني مطلوبان لتجنب التعليقات غير المرغوب فيها ولا يتم استخدامهما لأي غرض أو مشاركتهما مع أطراف ثالثة.

اترك رد إلغاء الرد


تحضير

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

ضعي ورق القصدير على صينية الخبز. ضعي صدور الدجاج على ورق القصدير ورشي عليها زيت الزيتون. يرش بالملح والفلفل ويفرك حتى يغطى.

ضعي الدجاج في الفرن وشوى حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء السميك ويسجل 150 درجة فهرنهايت ، من 15 إلى 20 دقيقة.

قم بتبديل الفرن إلى إعداد الشواية. ادهني ملعقة كبيرة من مربى البرتقال على كل صدر دجاج. اشوي مع الفرشاة بين الحين والآخر بالمقلاة ، حتى ينضج الدجاج بالكامل ويصبح ذهبيًا ، حوالي 5 دقائق. لتهدأ.

في هذه الأثناء ، اصنع السلطة: ضع الكراث والتفاح والعنب وعصير الليمون واللبن الزبادي ونصف ملعقة صغيرة ملح وملعقة مربى البرتقال المتبقية في وعاء كبير.

سخني زيت الكانولا في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى يتلألأ. أضف بذور الخردل والثوم إلى أن تتوقف البذور عن الظهور (قم بتغطيتها إذا كانت تخرج من المقلاة). يُضاف بسرعة مسحوق الكاري إلى الطهي مع التحريك لمدة 30 ثانية ، ثم يُسكب الزيت المتبل فوق خليط الزبادي. يقلب حتى يتجانس.

بمجرد أن يبرد صدور الدجاج ، قطعيها إلى شرائح رفيعة. أضيفي إلى السلطة واضبطي الملح والفلفل. ضعي عليها الكاجو والكزبرة.


مربى الجريب فروت الوردي

من الضروري التأكد من تعقيم البرطمانات لأنه سيمنع تكون العفن. أضع البرطمانات وأغطيتها على ورقة خبز في الفرن لمدة 10 دقائق ، لكن يمكنك أيضًا صب الماء المغلي من الغلاية فيها إذا كنت تفضل ذلك ، وتجفيفها بمنشفة شاي نظيفة بعد ذلك.

يصنع 5 برطمانات
الجريب فروت الوردي 700 جرام
الليمون 2
ماء 1.8 لتر
سكر محبب 1.5 كجم

ستحتاج أيضًا إلى مربع كبير من الشاش.

قطع الجريب فروت إلى نصفين أفقيًا. اعصري العصير في قدر كبير وعميق لالتقاط اللب والنقاط في مصفاة متوازنة فوقها.

اقلب كل نصف قشرة جريب فروت من الداخل للخارج واسحب اللحم والجلد بأصابعك. سوف يتقشر بعيدًا عن اللب الأبيض بسهولة تامة.

ضعي النقط واللحم والجلد في قطعة الشاش. نقطع الليمون إلى نصفين ، ونعصر العصير ونضيفه إلى الجريب فروت. ضع قشور الليمون في الشاش ، ثم اسحب الزوايا الأربع لأعلى لتشكيل كيس وثبته بإحكام بقطعة من الخيط. ضع الحقيبة في مقلاة كبيرة جدًا من الفولاذ المقاوم للصدأ.

باستخدام سكين حاد للغاية ، اقطع قشر الجريب فروت إلى شرائح رفيعة وطويلة. السماكة متروكة لك ولكني أهدف إلى قصها بأكبر قدر ممكن ، فقط أثخن قليلاً من التطابق. نضيف القشر المبشور والعصير إلى القدر ثم نسكب الماء. توضع جانبا لتنقع بين عشية وضحاها.

ضعي المقلاة على نار عالية واتركيها حتى الغليان ، ثم اخفضي النار ، وغطيها بغطاء واتركيها تنضج برفق لمدة ساعتين.

تسخين الفرن إلى 140 درجة مئوية / علامة الغاز 1. قم بإزالة كيس اللب والبذور من خليط مربى البرتقال. ضع مصفاة أو مصفاة فوق المقلاة ، ضع الكيس في المنخل واضغط بقوة بملعقة خشبية لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل (هناك كمية مدهشة في الكيس وسيكون من الإسراف في عدم الاستخدام عليه) تجاهل الكيس.

يُسكب السكر على صينية خبز ويُسكب بشكل مسطح ، ثم يوضع في الفرن. اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يسخن ثم أخرجي المزيج واتركيه في خليط الجريب فروت. يُغلى المزيج ويُزيل أي رغوة بملعقة معدنية أو قطعة من ورق المطبخ ، ثم يُترك ليطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق حتى يصل إلى 105 درجة مئوية على مقياس حرارة السكر ، واختباره كما تذهب. (أختبرني عن طريق وضع ملعقة صغيرة من مربى البرتقال على صحن بارد في الثلاجة. إذا شكل جلدًا في غضون دقيقة أو دقيقتين وكان بطيئًا في الحركة عند إمالته ، فهو جاهز.) صب في مرطبانات دافئة ثم غطها بإحكام باستخدام غطاء.

القشرة اليومية: وصفة نايجل سلاتر بالمرملاد اللزج. تصوير: جوناثان لوفكين للأوبزرفر


وصفة سهلة لمربى البرتقال

أنا & # 8217m معجب بالمربى & # 8230. حقا & # 8230 أنا. لطالما أحببت دهن الجيلي والمربى في طبقة سميكة متكتلة على شريحة من الخبز قبل السندويتش مع شريحة زبدة الفول السوداني بسخاء & # 8230 مما يجعل شطيرة PB & ampJ الأكثر فوضى ولذيذ على الإطلاق.

عندما كنت صغيرًا ، كنت أعتقد دائمًا أنني مغامر في الطهي عندما تناولت مربى الفراولة والتوت. أعني ، حقًا & # 8230didn & # 8217t يصل الجميع إلى عنب كونكورد؟ كنت متمردًا أعيش على الحافة.

حتى مرة & # 8230 .. رأيت جرة من مربى البرتقال المشرق والمشمس. كنت فضوليًا ومتحمسًا. لم أستطع الانتظار حتى أغمس مجرفة في تلك الجرة وبمجرد أن فعلت & # 8230. البقرة المقدسة ، لماذا كانت هناك قشور برتقالية.

لقد شعرت بالرعب الشديد ولم & # 8217t حتى عناء تجربتها. أعني ، من كان في عقله الصحيح يأكل شيئًا كان يسبح مع جزء البرتقالة الذي ألقي به في سلة المهملات.

تقدم سريعًا حوالي 15 عامًا (نعم ، لقد استغرق الأمر بعض الوقت للتخلص من ذلك) وواجهت مقهى صغيرًا بالقرب من مكتبي كان لديه أكثر كعكات رائعة. لقد تم تقديمها مع مجموعة متنوعة من المربيات المصنوعة منزليًا والأطعمة القابلة للدهن ، مثل هذا مربى الفراولة.

ثم رأيته & # 8230. التوهج الرائع لمربى البرتقال البرتقالي. رائحته رائعة & # 8230 مع لمحة من الفانيليا التي ذكرتني نوعا ما برائحة كريمة برتقالية. لذلك ، غصت ونشرت مساعدة صحية من مربى البرتقال على كعكة القرفة الخاصة بي.

ثم كرهت نفسي الأصغر لأنني لم أجرب هذا الإبداع الرائع منذ سنوات. لقد فاتني عظمة مربى البرتقال.

وصفة مربى البرتقال هذه سهلة التحضير. أنت & # 8217 ستحتاج إلى بعض الوقت للتسكع قليلاً حتى تتمكن من التحريك من حين لآخر & # 8230. ويستغرق الأمر بعض الوقت لتصل إلى تناسق المربى ، لكن صبرك سيكافأ.

حاول استخدام البرتقال الحلو مثل كارا كارا. ولا تفوت # 8217t الفانيليا ، فهي تضيف رائحة كريمية مدهشة للغاية مما يجعلها تبرز من مربى البرتقال المعتادة التي جربتها. إنه انتشار رائع الفطائر أو قطعة من خبز صنع المنزل.

وإذا كنت & # 8217re تشعر بالمغامرة & # 8230.ويمكنك الحصول على بعض التين ، بالتأكيد أعط هذا مربى التين محاولة. إنه & # 8217s مدهش بنفس القدر! أو حتى الذهاب إلى الطريق اللذيذ مع هذا مربى الطماطم الحلو! إنها سهلة للغاية ومفاجأة سارة للوح الجبن الخاص بك أثناء العطلة في أشهر الشتاء!

وصفة مربى البرتقال سهلة الاستخدام رائعة في وصفات SAVORY أيضًا! لقد صنعت لمسة خاصة بي على المفضلة لدى الجميع طباخ بطيء كرات اللحم هنا!


طريقة

ابدأ بدهن قاعدة القدر بالقليل من الزبدة (للمساعدة في منع اصطياد مربى البرتقال) وقس 2.5 لتر من الماء في المقلاة.

ثم اقطع الليمون والبرتقال إلى نصفين (تخلص من أي أجزاء من السيقان) واضغط على العصير منها (إذا كنت تنوي صنع الكثير من مربى البرتقال ، فإن عصارة الحمضيات الكهربائية تجعل هذا العمل خفيفًا). عندما تشتري برتقال إشبيلية ، كلما كان الجلد أكثر خشونة كلما كان ذلك أفضل والأكبر دائمًا أقل توتراً. أضيفي العصير إلى الماء وضعي النقاط وأي قطع من اللب التي تتشبث بالعصارة على مربع الشاش أو الشاش (يوضع فوق طبق).

الآن قم بتقطيع قشر البرتقال إلى أرباع بسكين حاد ، ثم واحدًا تلو الآخر ، قم بطي وضغط الأرباع معًا بإحكام وقطعها إلى أشلاء (أجد الأمر أسهل باستخدام سكين مطبخ صغير مسنن ويمكن أن تكون القطع إما مكتنزة أو رفيعة ). أثناء التقطيع ، أضف الشرائح إلى الماء وأي نقاط أو لباب احتياطي صادفته يجب أن يوضع على الشاش أو الشاش. يحتوي اللب على الكثير من البكتين ، لذا لا تتخلص من أي ببتين ولا تقلق بشأن أي لب وجلد يلتصق بالأجزاء - كل ذلك يذوب في الغليان. (يمكن تضمين الليمون أم لا ، وعادة ما أستخدم قشر البرتقال فقط).

الآن قم بربط النقاط وتقطيرها بشكل فضفاض في الشاش أو الشاش لتشكيل كيس صغير ، واربط هذا بمقبض المقلاة بحيث يتم تعليق الكيس في الماء. ثم أحضر السائل إلى نقطة الغليان واتركه ينضج برفق شديد ، مكشوفًا ، لمدة ساعتين أو ما يقرب من ذلك ، حتى يصبح القشر طريًا تمامًا (اختبر قطعة بعناية بالضغط عليها بين إصبعك وإبهامك ، إذا كان بإمكانك عصرها في نصف القشرة جاهز).

في هذه الأثناء ، قم بتبريد ثلاث لوحات جانبية في الثلاجة أو حجرة الفريزر في الثلاجة.

بعد ذلك ، قم بإزالة كيس البيب واتركه ليبرد على طبق. ثم نسكب السكر في المقلاة ونقلبه بين الحين والآخر على نار خفيفة ، حتى تذوب كل البلورات. تحقق من ذلك بعناية ، فمن المهم وطريقة معرفة ذلك هي الحفر بملعقتك الخشبية ، ورفعه لأعلى وإذا رأيت المزيد من الحبيبات المتبقية على ظهر الملعقة ، فامنحه وقتًا أطول قليلاً. الآن قم بزيادة الحرارة إلى أعلى مستوياتها واضغط كيس النقاط فوق الطبق لاستخراج كل المادة اللاصقة التي تشبه الهلام والتي تحتوي على البكتين. أثناء الضغط سترى أنه يخرج.

يمكنك فعل ذلك عن طريق وضع الكيس بين صحنين ، لكن أفضل طريقة هي استخدام يديك. ثم باستخدام خفاقة بالون ، اخفقيها مع باقي المكونات في المقلاة. بمجرد أن يصل الخليط إلى درجة الغليان السريع حقًا ، ابدأ في التوقيت. قلبيها من حين لآخر ، ثم بعد 15 دقيقة ، ارفعي المقلاة عن النار وضعي القليل من مربى البرتقال في أحد الأطباق الباردة من الثلاجة ، واتركيها تبرد في الثلاجة لبضع دقائق.

عندما يبرد ، يمكنك اختبار ما إذا كان لديك "مجموعة" عن طريق دفع الخليط بإصبعك الصغير: إذا كان لديه جلد مجعد حقًا ، فسيتم ضبطه. إذا لم يكن الأمر كذلك ، استمر في غلي مربى البرتقال وأعطه نفس الاختبار كل 5 دقائق حتى يتم ضبطه. قد تحتاج إلى اختباره مرتين أو ثلاث مرات. بعد ذلك نرفع المقلاة عن النار. إذا كان هناك الكثير من حثالة ، يمكن تفريق معظمها عن طريق التقليب في نصف ملعقة صغيرة من الزبدة ، ويمكن التخلص من الباقي. اترك مربى البرتقال حتى يستقر لمدة 20 دقيقة.

في غضون ذلك ، يجب غسل البرطمانات بالماء والصابون المعتدل ، وشطفها وتجفيفها وتسخينها في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 5 دقائق.

صب مربى البرتقال ، بمساعدة قمع ومغرفة ، في البرطمانات الدافئة (بحيث تصل إلى الرقبة مباشرة) ، وقم بتغطيتها بأقراص شمعية (جانب الشمع لأسفل) مع التأكد من تغطية كل السطح ووضع الأغطية في حين لا تزال ساخنة.


ما أنواع البرتقال التي يجب استخدامها في مربى البرتقال؟

أفضل استخدام برتقال مع قشر رفيع & # 8211 برتقال ماندرين مثالي!

ومع ذلك ، يمكنك استخدام أي نوع من البرتقال لصنع هذا المربى اللذيذ & # 8211 برتقال الدم الذي سينتج مربى البرتقال الجميلة!

نصيحة: إذا كنت تستخدم البرتقال مع قشر سميكتأكد من إزالة بعض اللب (الجزء الأبيض) من البرتقال لمنع المرارة في المحميات. يمكنك أيضًا اختيار عدم تضمين كل القشور لمنعها من التغلب على الخليط.


وصفة مربى البرتقال

لذا ، تذكر أن مربى الأناناس اللذيذ الذي صنعته؟ (إنه حقًا لذيذ & # 8211 مثل أشعة الشمس في جرة!) حسنًا ، هنا & # 8217s الوصفة المعدلة. أعتذر للسيدة التي كتبت الكتاب الذي اقتبسته منه. لا يمكن العثور عليه الآن على مدى الحياة.

  • 3 أكواب شرائح ليمون وعصير
  • 1/2 كوب أناناس طازج مقطع
  • نكهة من جميع الحمضيات
  • 1 1/2 كوب ماء
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 6 أكواب سكر مقسم
  • 1 (3 أونصة) مغلف سائل البكتين
  1. اغسل جميع ثمار الحمضيات جيدًا وأزل القشر باستخدام مقشرة الخضار. اكشط أكبر قدر ممكن من اللب من كل شريحة من شرائح القشر بسكين حاد جدًا وقم بتقطيع الحماس إلى قطع صغيرة جدًا ورفيعة. هذا يستغرق وقتا طويلا. ضع فيلم في و احصل على شرائح!
  2. ضع الحماس المحضر والماء وصودا الخبز في قدر غير تفاعلي. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. دعها تجلس بين عشية وضحاها.
  3. في غضون ذلك ، قم بتقسيم ثمار الحمضيات المبشورة عن طريق تقطيع أطراف كل فاكهة ، ووضعها على لوح تقطيع وتقطيع الأشياء البيضاء (هنا المصطلحات التقنية حقًا). ثم تقطع كل فاكهة إلى نصفين وتقطع بين الأغشية لتحرير الشرائح. ضع الشرائح في كوب قياس 4 أكواب واستمر في العمل حتى تتراكم 3 أكواب من الشرائح والعصير. أضف قطع الأناناس لعمل 3 1/2 أكواب من الفاكهة الكلية.
  4. في اليوم التالي & # 8211 أعد الحماس للغليان. أضيفي الفاكهة وكوبًا من السكر إلى خليط القشر. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  5. أضيفي 5 أكواب السكر المتبقية واتركيها حتى الغليان الكامل مع التحريك باستمرار.
  6. يُقلب البكتين بسرعة ويُعاد إلى درجة الغليان الكاملة ، مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة واحدة.
  7. يُرفع عن النار ويُحرَّك باستمرار لمدة 6-8 دقائق لتوزيع قشر البرتقال بالتساوي في جميع أنحاء مربى البرتقال.
  8. مغرفة بسرعة في الجرار المعقمة ، وترك مسافة 1/4 بوصة. العملية في حمام مائي مغلي لمدة 10 دقائق ، مع التكيف مع الارتفاع.
  9. دع البرطمانات تجلس لمدة أسبوعين قبل أن تتذوق لتترك مربى البرتقال تنضج ، مثل النبيذ. هيك ، اشرب بعض النبيذ أثناء الانتظار.

أعتقد أن هذا سيكون رائعًا على بعض الجبن الكريمي المنتشر على جهاز تكسير ، أو أنني آمل أن أحاول قريبًا صنع بعض ملفات تعريف الارتباط بصمة الإبهام ولفها في جوز الهند ثم استخدمها في المنتصف. أعتقد أن ذلك سيكون سماويًا!


شاهد الفيديو: اقسم بالله اقوى كريم فى التاريخ لإزالة التجاعيد العميقة والقديمة,يشد الجلد المجعد والمترهل,أصغر20سنة (شهر اكتوبر 2022).