وصفات جديدة

المعجنات السمسم

المعجنات السمسم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في مجموعات مختلفة من اللذيذ تناولها في المنزل طوال الوقت.

  • 400 غرام دقيق أبيض
  • 1 بيكنج بودر
  • 250 غرام سمن راما بالزبدة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 200 غرام جبن مملح
  • 3-4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • السمسم
  • 1 بيضة مدهون

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة المعجنات السمسم:

يخلط الطحين بالبيكنج باودر ثم بالسمن ونضيف الكريمة الحامضة والجبن المبشور. يتم لف العجين الناتج في ورق قصدير ويترك ليبرد لمدة 2-3 ساعات.

لعمل المعجنات ، انشر ورقة 0.5 مم ، والتي سنقطعها بعد ذلك إلى شكل بريتزل.

توضع البسكويت المملح في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ، ثم دهنها بفرشاة البيض المخفوقة التي سنرش عليها بذور السمسم. اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بني فاتح.

إنها لذيذة للغاية وطرية.