وصفات جديدة

وصفة كعكة الشوكولاتة الكرز البيرة

وصفة كعكة الشوكولاتة الكرز البيرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كيكة الكرز

مزيج فريد من النكهات - كعكة الشوكولاتة هذه مرصعة بالكرز ومصنوعة من البيرة لشيء خاص سيحاول الجميع وضع إصبعهم عليه. يتمتع!

31 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 375 جرام دقيق عادي
  • 2 ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 150 جرام زبدة
  • 400 جرام سكر ناعم
  • 2 بيض
  • 60 جرام شوكولاتة للطبخ ذائبة
  • 250 مل بيرة
  • 175 جرام زبدة
  • 60 مل عصير كرز
  • 250 جرام كرز منزوع النواة ومقطع إلى أنصاف
  • 120 جرام جوز مقطع
  • 150 جرام زبدة
  • 1 بيضة
  • 110 جرام شوكولاتة للطبخ ذائبة
  • 500 جرام سكر بودرة منخول
  • 3 ملاعق كبيرة حليب

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 50 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 20 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. دهن صينية كعك بقياس 20x30 سم ودقيق أو علبتين دائريتين مقاس 23 سم. ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا والملح. اجلس جانبا.
  2. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة 150 جم والسكر الناعم حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف 2 بيضة وشوكولاتة ذائبة. أضف خليط الدقيق بالتناوب مع البيرة واللبن وعصير الكرز. اخلطيها حتى تصبح ناعمة ، ثم أضيفي الكرز والمكسرات المفرومة. يُسكب خليط الكيك في علبة جاهزة.
  3. اخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية / غاز 4 لمدة 45 إلى 60 دقيقة ، أو حتى يخرج سيخ نظيف من وسط الكيك.
  4. لتحضير كريمة التزيين: في وعاء كبير ، اخلطي 150 غ من الزبدة ، 1 بيضة ، 110 غ من الشوكولاتة المذابة ، السكر البودرة والحليب. فوز حتى تصبح ناعمة. يوزع فوق الكيك المبرد.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(17)

المراجعات باللغة الإنجليزية (17)

هذه الكعكة مذهلة. استخدمنا شجاعًا ولكن يمكننا رؤية استخدام الآخرين. الجليد هو علاج. اصنع هذه الكعكة! - 14 يونيو 2012

خرجت الكعكة على ما يرام - صالحة للأكل ولكنها ليست رائعة. كما قال آخرون ، فإن المزيج يشغل مساحة كبيرة وتخرج الكعكة مثل حلوى الفدج. انها ليست كعكة تماما. يتم استخدام الكثير من السكر ومع ذلك فهو ليس حلوًا بشكل خاص (لا يستحق السعرات الحرارية). - 08 أبريل 2018

صنع هذه الكعكة


وصفة كعكة الشوكولاتة بالكرز

وصفة كعكة الشوكولاتة بالكرز يستدعي فقط 4 مكونات بسيطة مما يجعل من السهل للغاية الاستمتاع بالحلوى في أي وقت. في بعض الأحيان نريد الحلوى ولكننا بحاجة إلى شيء بسيط ولا تخيب كعكة الشوكولاتة الفاسدة هذه.


طلب وصفة حلوى شوكولاتة فاخرة

هل لدى أي شخص وصفة حلوى عالية الجودة؟ حصلت & # x27ve على العديد من الوصفات من هنا وآمل أن تتمكن من المساعدة.

لا أعرف عن الفخامة ، ولكن هذه هي الطريقة التي صنعتها أمي دائمًا ، وهي مجرد إلهية. فقط يذوب في فمك. أنا هومر سيمبسون يسيل لعابي هنا فقط أفكر في الأمر.

نعم ، هذا هو المنتج الوحيد من تسمية زغب المارشميلو. نعم ، هذا هو الشيء الذي كان عليه قبل أن يغيروه.

كنت أنا وإخوتي نتورط في الكثير من المتاعب لأكل المقلاة بأكملها في الليلة التي صنعت فيها. كان عليها التوقف عن صنعها إلا في عيد الميلاد.

آخذها إلى وظائف عائلة أهل زوجي الآن ودائمًا ما تحقق نجاحًا.

أنا أوافق على هذا! أنا فقط استخدم الوصفة مباشرة من ملصق Kraft Marshmallow Creme. أنا أيضًا أستخدم ألواح Ghirardelli شبه الحلوة.

نعم أنا أحب وصفة الزغب أيضًا! يمكنني & # x27t صنعه ، لأنني أكلته للتو.

الوصفة المفضلة لدي هي كالتالي:

1 علبة حليب مكثف محلى

3 أكواب من رقائق الشوكولاتة الداكنة

2 ملاعق كبيرة من النبيذ الأحمر

غلف مقلاة 8x8 بورق قصدير.

يُمزج الحليب المكثف والشوكولاتة في قدر على نار متوسطة. يقلب باستمرار حتى يذوب ويختلط ، ثم يرفع عن النار ويقلب مع الملح والنبيذ. تصب في المقلاة المحضرة وتوضع في الثلاجة حتى تتجمد. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ارفعه للخارج بواسطة ورق القصدير ، ثم قشره وقطعه إلى مكعبات.

هذا هو الذي أقوم بعمل عدة دفعات من كل شهر ديسمبر:

1 ج حليب كامل الدسم أو نصف ونصف

2 أونصة شوكولاتة غير محلاة ، مفرومة

تحضير صينية رغيف ، زبدة قاع وجوانب. يُدهن الجزء الداخلي من قدر متوسط ​​الحجم بالزبدة (يمنع تكوين البلورات). أضف السكر والنصف ونصف والشوكولاتة وشراب الذرة. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار لإذابة السكر.

عندما يغلي المزيج ، قم بتوصيل ميزان حرارة الحلوى واطهيه مع التحريك من حين لآخر (حرارة متوسطة أو أعلى قليلاً) حتى يقرأ مقياس الحرارة 236 درجة فهرنهايت.

ضعي المقلاة على الفور في الماء البارد لتبرد الخليط (أستخدم المغسلة). أضيفي الزبدة والفانيليا بدون التقليب. اتركه يبرد بدون تحريك حتى يقرأ مقياس الحرارة حوالي 150.

يُرفع القدر عن الماء ويُحرّك بملعقة خشبية ثقيلة حتى يصبح المزيج كثيفًا ويفقد لمعانه ويحافظ على شكله. هذا هو الجزء الأصعب الذي ينتقل من & # x27 ليس جاهزًا ، سيكون & # x27s لزجًا & # x27 إلى & # x27 يحرك كثيرًا ، والآن أصبح صعبًا & # x27 في أقل من 30 ثانية. صب الخليط على الفور في وعاء محضر واتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة.


كعكة 16: كعكة بيرة الشوكولاتة

لقد صوتت على ذلك! في آخر مشاركة طلبت منكم جميعًا التصويت على المكون الرئيسي التالي لمشروع 52 كعكة. لقد كانت ربطة عنق للمقدمة مع احتلال البيرة والخل البلسمي المركز الأول. لقد اخترت البيرة هذا الأسبوع ، لكنني أعدك بأن الخل البلسمي سيأخذ الكعكة الأسبوع المقبل. ستجد الآن & # 8217 أن معظم أنواع الكعك التي تحتوي على البيرة تستخدم غينيس أو أنواع أخرى من البيرة المظلمة القوية. ليس هذه المرة يا رفاق.

هذه هي أول كعكة كان عليّ أن أصنعها في مشروع 52 كعكة حيث ليس لديّ جمهور بالضبط لتلقي الكعكة. نعلم جميعًا أنني لا أستطيع أكل هذه الكعك بنفسي & # 8211 سيكون ذلك خطأ فادحًا في الحكم. كما اتضح ، لديّ جار يقوم بتخمير البيرة الخاصة به وكان لطيفًا بما يكفي لمشاركة واحدة من مشروباته اللذيذة مع زوجي وأنا. لذا في مقابل لطفهم ، سأشاركهم كعكة بيرة الشوكولاتة (إذا كانوا & # 8217ll لها & # 8211 & # 8217s إلى حد ما غير متوقع).


مكونات وصفة كعكة الشوكولاتة بالبيرة

  • 1 كوب من البيرة الباهتة أو بيرة القمح (استخدمت Schlafly Pale Ale ، المحلي لسانت لويس)
  • 0.5 كوب زبدة غير مملحة
  • 0.75 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 2 كوب سكر
  • 0.75 كوب كريمة حامضة
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة صودا الخبز

اتجاهات وصفة كعكة الشوكولاته البيرة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة ، ودهني المقلاة المستديرة جيدًا. اخفقي الكريما الحامضة والبيض والفانيليا جيدًا في وعاء صغير & # 8211 يجب أن يكون الخليط كريميًا لكن رقيقًا. صب كوبًا واحدًا من البيرة في قدر كبير على نار متوسطة. اشرب الباقي & # 8211 كنت أكره أن يكون هناك حفلة كريهة في ليلة كعكة. قطعي قطعة الزبدة غير المملحة إلى حوالي 1 ملعقة كبيرة قطع صغيرة وضعيها في تلك الجعة لتذويبها ببطء مع التحريك من حين لآخر. بمجرد ذوبان تلك الزبدة ، اخفقي مسحوق الكاكاو غير المحلى والسكر الأبيض حتى تحصلي على مزيج شوكولاتة غني داكن. أضيفي البيض / الكريما الحامضة / خليط الفانيليا إلى خليط الشوكولاتة واخفقيهم معًا. اخلطي مزيج الكريمة مع الدقيق وصودا الخبز حتى تمتزج.

اسكبيها في صينية الكيك المدهونة بالزبدة واخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكعكة. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة على رف سلكي. ضع بعض ورق البرشمان أو ورق الشمع على رف سلكي آخر واقلب صينية الحزمة واترك الكعكة تنزلق برفق. تخلصي من المقلاة واتركي الكعكة تبرد حتى النهاية على الرف. الصقيع مع صقيع الجبن الكريمي (يمكنك استخدام إحدى الوصفات على الموقع: وصفة كريمة الجبن # 1 و وصفة كريمة الجبن # 2) وزينت بالشوكولاتة المبشورة حديثًا في مسحوق ناعم.

هذه الكعكة كبيرة وتغذي العديد & # 8211 إذا كان لديك جمهور أصغر ، يمكنك بسهولة قطع الوصفة بنسبة 1/3 إلى 1/2. خدمة والتمتع بها!

حول HeatherPhysioc

هيذر هي محترفة إعلانات في مدينة كانساس سيتي. إنها محبّة للطعام النباتي تجد الفرح في الطبخ والخبز وإيجاد مطاعم جديدة في المدن الجديدة. تقود مجموعة من الحيوانات ، بما في ذلك بيجل فورد ، ومزيج الراعي والكولي والمسترد ، وأوتو ، والقط ، أهاب.


كعكة الشوكولاتة غينيس البيرة

هل أخبرتك يا رفاق عن ذلك الوقت أنا وزوجي أردنا بشدة أن نصبح شاربي البيرة؟

كان ذلك قبل سنوات عديدة. كنا نجلس في غرفة المعيشة نشاهد التلفاز عندما ظهر إعلان البيرة هذا. أعتقد أنه كان هاينكن أو شيء من هذا القبيل. أظهروا أن المشروبات المنعشة الباردة المنعشة تُسكب في كوب متجمد. فقاعات الزبد فوق القمة وسيلت أفواهنا!

هرع بعل إلى المتجر وأحضر ستة علب. وضعناهم على المنضدة ، نظرنا إلى بعضنا البعض مثل مراهقين خادعين يتسللان إلى بيرة والديهما وأخذناها على الفور إلى الرأس.

أتمنى أن تكون قد رأيت يا رفاق وجوهنا المشمئزة. لم تكن هذه هي المرة الأولى التي تناولنا فيها البيرة. حاولنا & # 8217d أن نحب هذه الأشياء في عدة مناسبات مع العديد من العلامات التجارية المختلفة ولم نتمكن أبدًا من تجاوز الرشفة الأولى!

طيب شاربي البيرة ، يرجى تقديم المشورة! هل هناك منحنى تعلم لهذا؟ نحن نفعل شيئا خطأ؟ ربما تكون براعم التذوق لدينا خاطئة؟ أنا فقط لا أفهم & # 8217t! كيف يمكن لشيء لذيذ المظهر ومحبوب من قبل الكثيرين أن يكون مروعًا للغاية بالنسبة لنا؟

أنا متأكد من آمل أن نتغلب على هذا لأنني أشعر أنني أفتقد الفرصة تمامًا !! حتى ذلك الحين ، استقرنا & # 8217 على أشياء مملوءة بالبيرة مثل لكمة البيرة وأسماك البيرة ، كما تعلمون ، أشياء ذات مذاق جيد بالفعل.

أوه وهذا غريب كعكة الشوكولاته غينيس البيرة رهيبة! نعم هذه هي الطريقة التي يجب أن تتذوق بها البيرة !!

كان زوجي مترددًا قليلاً في تجربة كعكة البيرة هذه. عندما طلبت منه أن يعيد بعض بيرة الخداع من المتجر ، أعطاني هذه & # 8220oh سيدة اللورد الطيب ، فقط استسلم بالفعل & # 8221 المظهر.

أخبرته أنني كنت أصنع كعكة بيرة وقام بحركة التجعيد الخيالية.

ثم أخبرته أنها كعكة بيرة بالشوكولاتة. كان ينظر إلي بريبة ولكن كان ذلك كافياً لإثارة فضوله وإيصال مؤخرته إلى المتجر.

كنت أعرف أنني سأحب هذه الكعكة. مع المذاق الحاد والشامبانيا للبيرة كنت أعلم أنها ستضيف الكثير من الزغب إلى الخليط بنفس الطريقة التي تعمل بها صودا النادي. الشوكولاتة والبيرة. لا أعرف كيف & # 8217t لكنه يعرف.

هذه الكعكة لا طعمها كبير مثل البيرة بالنسبة لي. البيرة تعطيها & # 8220twang & # 8221 طفيفة لكنني لن & # 8217t تخمين البيرة إذا كنت أحاول ti تحديد النكهة. إنه يذكرني بكعكة شوكولاتة كريمة حامضة ، فقط ليست كثيفة.

كعكة بيرة غينيس سميكة ورقيقة وشوكولاتة وطرية. أزواج صقيع زبدة الشوكولاتة الناعمة بشكل جيد معها! يجب أن تقدم هذه الكعكة مع آيس كريم الفانيليا. هل قرأت ما قلته للتو؟

اسمحوا لي أن أقولها مرة أخرى فقط في حالة ، & # 8220 يجب عليك تقديم هذا الكيك مع VANILLA ICE CREAM! & # 8221 ثق بي !! بمجرد أن يبدأ الآيس كريم في الذوبان في هذه الكعكة ويصبح صقيعًا & # 8217s الإلهي !! وهو ما يقودني إلى الاعتقاد بأن صقيع الزبدة بالفانيليا سيكون لذيذًا أيضًا.


مكونات

  1. كيك:
    • 1 بوكس ​​ديفيل & # 39 s خليط كعكة الغذاء
    • 1 كوب (8 أونصات) كولا الكرز
    • 1/2 كوب زيت نباتي
    • 3 بيضات
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
    • برطمان واحد من كرز ماراشينو سعة 10 أونصات ، مُصفى (يُحتفظ بربع كوب من السائل) ومُقطّع
  2. صقيع:
    • 1/3 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
    • 4 12 كوب سكر بودرة منخول
    • 1/4 كوب حليب
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • كريم مارشميلو واحد بسعة 7 أونصات
    • 18 حبة كرز طازجة مفرومة

فطيرة شوكولاتة ستاوت كرز

هذا إعلان للخدمة العامة للخبز ، نتيجة لهجوم ذعر مستمر كنت أعاني منه منذ أن حولت كتابي إلى ناشر. لقد & # 8217 مقتنعًا بأن معظم الأشخاص الذين يحاولون جعل كعكة شوكولاتة ستاوت مع غانش شوكولاتة التوت فاز & # 8217t بمعرفة أن هناك فرقًا بين أوقية الوزن والأوقية السائلة ، تخلط بين الاثنين وينتهي الأمر بالفشل. هذه الأشياء تجعلني مستيقظة في الليل. لأنه إذا قمت بعمل وصفة خاصة بي وفشلت ، أشعر بالفزع ، حتى لو لم تكن الوصفة مسؤولة. حتى لو كنت تتحمل المسؤولية الكاملة عن الفشل ، ما زلت أشعر بالفزع.

أوقية الوزن وأوقية السوائل ليسا نفس الشيء. في الواقع ، بالنسبة للجزء الأكبر ، لا علاقة لهم ببعضهم البعض.

أوقية الوزن تقيس الوزن ، أوقية السوائل تقيس الحجم. أحدهما لا يساوي الآخر.

خذ كيسًا من رقائق الشوكولاتة ، على سبيل المثال. من المحتمل أن تدرج على العبوة: 12 أوقية وزن (غالبًا ما يتم اختصارها على النحو التالي & # 8220بالوزن أوقية& # 8220). صب رقائق الشوكولاتة هذه في أكواب قياس وأنت & # 8217re ملزم لرؤيتها تصل إلى حوالي 2 كوب ، أو 16 أونصة سائلة.

12 أوقية وزن من الشوكولاتة تساوي حوالي 16 أوقية سائلة.

الجبن هو نفسه. يبلغ وزن 8 أونصات من الجبن المبشور حوالي 16 أونصة سائلة.

الطحين أسوأ. يزن معظم الخبازين طحينهم بدلاً من قياسه في أكواب (على الرغم من أن معظم الوصفات ستذكر أكوابًا) ولكن إذا رأيت خبازًا يطلب أوقية من الدقيق ، فمن المحتمل أنها تعني الوزن وليس الحجم. هل فقدتك بعد؟

عمومًا ، كوب واحد (8 أونصات سائلة) من الدقيق يساوي 4 أونصات وزن فقط.

في معظم الأوقات ، من السهل التمييز بين الفرق ، ومن حسن حظنا أن البيرة متساوية عندما يتعلق الأمر بالأونصة السائلة والأوقية. 8 أونصات سائلة من البيرة تساوي 8 أونصات من الوزن (أقل شيء تقلق بشأنه!)

أكبر مصدر للقلق في عالم الطهي والخبز هو الجبن والشوكولاتة بشكل عام. غالبًا لأنهم يباعون بالأوقية ، لكن الوصفات تختلف عندما يتعلق الأمر بما يطلبونه. يجب أن تستدعي الوصفات تلك العناصر في أونصات الوزن ، ولكن إذا لم تكن مألوفًا ، وقم فقط بتحميل كوب القياس الخاص بك بالجبن المبشور أو رقائق الشوكولاتة وتعتقد أنك & # 8217re تبحث عن أوقية سائلة ، فمن المحتمل أن تواجه كارثة في الوصفة على يديك.

عندما ترى وصفة تتطلب أوقية: اكتشف نوع الأوقية أو وصفتك التي قد لا تعمل.

شكرًا لك على السماح لي بإخراج ذلك من صدري ، أشعر بتحسن. على الرغم من أنني ما زلت أرغب في طرد الفضلات من الحفرة التي قررت استخدام نفس الكلمة لكليهما.

واستغل لحظة للتحقق من تلك الكرز الرائعة في منتصف تلك الفطيرة.


تحضير

  1. للكيك:
    1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة ثلاثة قوالب كيك مستديرة مقاس 8 بوصات بجوانب ارتفاع 2 بوصة. تبطين بورق الزبدة. ورق الزبدة. يُحضر كوبان من السميد و 2 كوب زبدة لينضج في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة. يُضاف مسحوق الكاكاو ويُخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. بارد قليلا.
    2. اخفقي الدقيق والسكر وصودا الخبز و1 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير للمزج. باستخدام الخلاط الكهربائي ، يخفق البيض والقشدة الحامضة في وعاء كبير آخر للخلط. يُضاف خليط الشوكولاتة السميكة إلى مزيج البيض ويُخفق حتى يمتزج. يضاف خليط الدقيق ويضرب قليلا على سرعة بطيئة. باستخدام ملعقة مطاطية ، اطوي الخليط حتى تمتزج تمامًا. يقسم الخليط بالتساوي بين القدور المحضرة. اخبز الكيك حتى يتم إدخاله في وسط الكيك ويخرج نظيفًا ، حوالي 35 دقيقة. ينقل الكيك إلى الرف ليبرد لمدة 10 دقائق. اقلب الكعك على الرف واتركه ليبرد تمامًا.
    1. توضع الكريمة على نار هادئة في قدر متوسطة ثقيلة. ازالة من الحرارة. أضيفي الشوكولاتة المفرومة واخفقيها حتى تذوب وتصبح ناعمة. ضعي الكريمة في الثلاجة حتى تصبح قابلة للدهن مع التحريك المتكرر لمدة ساعتين تقريبًا.
    2. توضع طبقة كيك واحدة على الطبق. انشر 2/3 كوب من كريمة التزيين. أعلى مع طبقة كعكة الثانية. انشر 2/3 كوب من كريمة التزيين. ضعي طبقة الكيك الثالثة فوقها. تُوزّع الكمية المتبقية من كريمة التزيين على سطح الكيك وجوانبها.

    4 مكونات كعكة الكرز الشوكولاته

    أحب وصفات الحلوى البسيطة التي لا تتطلب سوى مكونين لتحضيرها. لقد شاركت عددًا قليلاً من المفضلة هنا على المدونة. كعكة بوسطن كريم بوك هي واحدة من وصفات الكيك السهلة المفضلة لدينا. يستخدم صقيع معلب لصنع غاناش شوكولاتة سهل. لقد استخدمت نفس التقنية مع كعكة الشوكولاتة بالكرز. طبقة الشوكولاتة ترفع هذه الحلوى فوقها.

    تبدأ العديد من وصفات الكيك البسيطة بمزيج أساسي من الكيك المعبأ. في هذه الوصفة ، استخدمت حلوى الشوكولاتة الداكنة. أنا أحب الشوكولاتة. إذا كنت تفضل كمية أقل من الشوكولاتة ، يمكنك استخدام مزيج كعكة طعام Devils أو مجرد شوكولاتة عادية. نكهة الكرز تأتي حقًا من حشوة Cherry Pie. سوف تتذوقه بالتأكيد في قضمة الأولى.

    هذه الكعكة لذيذة للغاية في حد ذاتها. أضفت بعض الكريمة المخفوقة والكرز في الأعلى فقط لمنحها القليل من اللذيذ. ستكون الكعكة مثالية بدون تزيين أيضًا! بينما تأخذ اللقمة الأولى ، تعتقد ، & # 8220oh هذه كعكة شوكولاتة أساسية رائعة. & # 8221 ثم ركلات نكهة الكرز وتدرك أنها ليست مجرد كعكة عادية.

    اقترب موعد الصيف وأخطط لعمل هذا لأول مشاوي عائلي. أعتقد أنه سيكون رائعًا للشواء الصيفي & # 8217s ومتناول الطعام.

    مكونات هذه الكعكة اللذيذة بسيطة للغاية. ستحتاج إلى مزيج كعكة الشوكولاتة ، وحشوة فطيرة الكرز المعلبة ، و 2 بيضة ، وعلبة من Duncan Hines Creamy Home Style Frosting. يمكنك الحصول على هذه الحلوى اللذيذة في الفرن في غضون دقائق قليلة.

    مكونات
    1 علبة خليط كيك شوكولاتة فادج
    2 بيض
    21 أوقية حشوة فطيرة الكرز
    1 علبة Duncan Hines Creamy Homestyle Chocolate Frosting

    الاتجاهات
    دهن قالب كيك 13 × 9. اجلس جانبا.
    سخن الفرن إلى 350.
    يُمزج مزيج الكيك مع حشوة الفطيرة والبيض في وعاء كبير.
    تخلط حتى تمتزج جيدا.
    ينتشر في المقلاة المعدة.
    اخبزي لمدة 25 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
    اتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة.
    قم بإزالة الغطاء والبطانة من الصقيع.
    سخني الزينة في الميكروويف لمدة 30 ثانية مع التقليب. كرري ذلك حتى يصبح الزينة سهلاً.
    يُسكب فوق الكيك ويُترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل.
    تُزين بالكريمة المخفوقة وكرز الماراشينو إذا رغبت في ذلك.
    مستوحاة من: Sweet And Savory by Sunshine!


    طريقة

    لتحضير كعكة الشوكولاتة والبيرة ، يُدهن ويُدهن قالب رغيف مقاس 25 سم / 10 بوصة. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت / غاز 4.

    امزج الجعة الداكنة ببطء مع مسحوق الكاكاو لتشكيل عجينة.

    في وعاء منفصل ، اخفقي الزبدة والسكر البني الغامق معًا حتى تصبح ناعمة وكريمة ، ثم أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق بين كل إضافة.

    يُضاف مزيج الكاكاو والبيرة. يُنخل الدقيق ، والبيكنج بودر ، وبيكربونات الصودا على دفعات ، مع التحريك بين كل إضافة.

    تُسكب عجينة الكيك في القالب المحضر وتُخبز لمدة 30-35 دقيقة ، أو حتى تصبح رشيقة الملمس. تبرد على رف السلك.

    تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة معلق فوق قدر من الماء المغلي.

    اخفقي السكر البودرة والزبدة معًا لتشكيل عجينة ناعمة. أضيفي أربع ملاعق كبيرة من الجعة الداكنة ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة.

    لتحضير موسكوفادو وكريمة الشعير ، تُخفق جميع المكونات معًا في وعاء كبير حتى تصبح سميكة وناعمة.

    عندما تبرد الكعكة تمامًا ، قطعيها إلى شرائح.

    قدميها مع الجعة ومثلجات الشوكولاتة المنتشرة فوق الكيك ووجبة من موسكوفادو وكريمة الشعير على الجانب.


    شاهد الفيديو: كيكة الشوكولاتة الهشة. غادة التلي (ديسمبر 2022).