وصفات جديدة

بيتزا مع صدور الدجاج المدخن والجبن

بيتزا مع صدور الدجاج المدخن والجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تخلط المكونات بعناية: الحليب والدقيق و 2 بيضة والزيت والملح. إنه خليط مثل الفطائر ، لكنه أكثر سمكًا.

دهن صينية البيتزا بالزبدة وأضف التكوين. ضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجي الجبنة وابشري فوقها ، وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق ثم أضيفي المكعبات الأخرى (لحم الدجاج ، الفلفل الحلو والفلفل الأصفر). تُسلق البيضة الأخرى وبعد أن تبرد تُقشط فوق البيتزا وتُضاف إلى الفرن.

اختياريا يمكنك أيضا بشر الجبن. (كشطت ووضعت في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق والبيتزا كانت محمرة جيدًا :)))))

تقدم مع الصوص الأبيض.

شهية طيبة!


بيتزا صدور الدجاج

كانت بيتزا صدور الدجاج وستظل واحدة من أكثر وصفات البيتزا شيوعًا المصنوعة في منزلنا. إنه سهل للغاية ، يمكن للأطفال تناوله ، ولكن حتى أولئك الذين لا يُسمح لهم بالسلامي أو أطباق اللحوم أو النقانق أو أي لحوم أخرى يتم وضعهم في البيتزا.
إذا كنت من محبي البيتزا ، فيمكنك العثور على الموقع على مجموعة كاملة من وصفات البيتزا لجميع الأذواق والجيوب. أدناه أوصي بوصفتين أحببتهم حقًا !!

  • بيتزا مع الكمثرى و gorgonzola
  • بيتزا بالباذنجان واليقطين

مكونات بيتزا صدور الدجاج

  • استغرق الأمر
  • 700 جرام طحين
  • 300 مل ماء ساخن
  • 30 جم خميرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 100 مل زيت
  • ملعقة صغيرة من السكر
    • تتصدر
    • كاتشب حار
    • كاتشب محلي الصنع

    بيتزا منزلية - طريقة التحضير

    يوضع الدقيق المنخل في وعاء كبير.
    يضاف الملح والخميرة الممزوجة بالسكر والقليل من الماء الدافئ.
    اعجن بإضافة الماء شيئًا فشيئًا حتى تكتسب العجينة القوام الصحيح.
    أضيفي الزيت واستمري في العجن حتى تخرج العجينة من اليدين وتضمين كل الزيت.
    اتركه للارتفاع حتى يتضاعف في الحجم.
    دهن مقلاة بالزيت أو افرشها بورق الخبز وافرد العجينة في ورقة رقيقة.

    تُغطى بطبقة رقيقة جدًا من صلصة الطماطم ، وطبقة من الجبن المبشور ، وصدر الدجاج المشوي ، ثم تقطع إلى شرائح ، والفطر ، والفلفل الحلو ، والزيتون ، والجبن المبشور.

    تُخبز مع صدور الدجاج وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 240 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
    تقدم ساخنة مع صلصة الطماطم الحارة.

    نحن في انتظارك معنا على الصفحة انستغرام .
    إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف # درة_القلب، حتى نتمكن من رؤيتهم أيضًا.
    يمكنك أيضا أن تجدنا على القناة يوتيوب- طهاة مرحونحيث ننتظر اشتراكك !!
    شكرا لك!!


    وصفة منخفضة الكربوهيدرات

    عدت ، ليلة واحدة فقط ، إلى السلطات. عندما سمعت عن السلطات ، كنت أفكر دائمًا في الأوراق ولم أفهم أبدًا لماذا يمكن أن تحتوي السلطة أيضًا على المعكرونة والبطاطس أو الأصناف الأخرى المحظورة في نظامنا الغذائي أم لا. ولكن نظرًا لأن الغباء أيضًا يستيقظ أحيانًا (أو من فضلك ، في هذه الحالة ، أطلق النار على اليمين) عند بحث بسيط على google اكتشفت أن السلطة تأتي من اللاتينية سلطة (التي تعني مالح) والتي تأتي مرة أخرى من كلمة لاتينية أخرى شال (الذي يعني ، دوه ، ملح). إذن فالسلطة لا علاقة لها بالأوراق ، فالسلطة بالملح. مهما يكن ، لكن انظر ، يمكنني اليوم أن أنام بسلام لأنني تعلمت أصل كلمة سلطة. إذن ، سلطة اليوم ، التي كانت الليلة الماضية والتي كانت أيضًا مع الملح (يجب أن يكون هذا هو pleonasm بالفعل) ، كما يقول العنوان ، مع صدور الدجاج & # 8220 تتبع في المقلاة & # 8221 (سأعود إلى هذا الجانب لاحقًا ) والمايونيز وغيرها.

    كان آخرون مثل هذا ، ومع ذلك:

    & # 8211 2 قطعة كبيرة من صدور الدجاج

    & # 8211 حوالي 15-20 زيتون كما كان لديك من قبل لكنك ستكون أوسع

    & # 8211 حوالي 100 جرام من الجبن المملح

    & # 8211 ملعقة قشدة حامضة عادية

    & # 8211 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو القليل من الزبدة لما يسمى & # 8220 يعامل في المقلاة & # 8221

    & # 8211 الملح والفلفل والكاري (الذي قرأته جيدًا ، يناسب الدجاج بشكل أفضل)

    & # 8211 ديكور وأكثر ، البقدونس المجفف والمقطع (ربما بترتيب عكسي) وصلصة الصويا

    كل شيء يبدأ بما يسمى بعملية "قلي" صدور الدجاج. تعبير لا يزال غامضًا بالنسبة لي مثل جرو الثوم. أعني إسفين الثوم. وفي الحقيقة ، هذه هي الطريقة التي سأفرق بها حجمها من الآن فصاعدًا. جرو لثوم صغير ومر ، جرو متوسط ​​، ودولا لثوم ضخم.

    أخيرًا ، أيضًا باللغة الرومانية ولكن من أجل فهم الجميع ، يتم طهي الطفل يا سيدي. صدر الدجاج الذي تم إذابته وغسله وتقطيعه إلى شرائح رفيعة وطويلة. نصيحة: إذا كان لا يزال مجمداً قليلاً في المنتصف ، اقطعه بسهولة. هذه نصيحة لغير المتخصصين الذين لا يأتون بالسكاكين الموجودة في العبوة مرتبة ومنسقة بشكل جميل وبالطبع حادة مثل سيف الساموراي.

    لذلك قم بطهي شرائح صدور الدجاج على نار متوسطة حتى نقدر تذوقها والإعجاب بأنها جاهزة. في الثانية الأخيرة من التصلب ، نضيف جيشًا صغيرًا من التوابل: الملح والفلفل والكاري. وعندما انتهوا ، تركتهم يبردوا قليلاً. هذا لأنني سأضع أشياء باردة. والساخنة لا تعمل ، والباردة.

    Buuun ، مع صدور الدجاج المسحوبة والمبردة ، ابدأ في تحضير السلطة بدون أوراق. لقد قلبتها في وعاء كبير إلى حد ما. يمكنك وضع 3 ملاعق كبيرة من المايونيز (يا له من متعة لرؤيتي على المايونيز الذي تم شراؤه من دون الكربوهيدرات) ، وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة العادية ، وطماطم كرزية مقطعة إلى نصفين ، وزيتون ، ومكعبات الجبن ، والأفوكادو أيضًا ، مقطعة إلى قطع أكبر مثل تنهار في الخليط على أي حال. كل هذا مختلط & # 8211 ليس صعبًا جدًا حتى لا يصنع الجبن وعصيدة الأفوكادو وجاهز للتقديم. مع القليل من البقدونس وبضع قطرات من صلصة الصويا.

    أقدر السلطة الكاملة بحوالي 10 كربوهيدرات بسبب الطماطم والأفوكادو. احصل على حصتين صحيتين لذا تناول العشاء أو أي شيء تريده من 5 جرامات صحية.

    الطلاء بصلصة الصويا على حافة الطبق ليس للمتعة فقط. مرري الطماطم من خلالها قبل بلعها. هذا سوف يصنع الفارق


    دجاج و جبنة كستناء

    حضري العجينة أولًا لتتركيها في الثلاجة. نضع الدقيق في وعاء ونضيف الزبدة الباردة المقطعة. اعجن بأطراف أصابعك حتى تحصل على عجينة رملية. أضيفي ملعقة كبيرة من الماء تدريجيًا واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجينة مضغوطة (إذا لزم الأمر يمكنك إضافة الماء أو لا). نضع العجينة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في رقائق الطعام ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

    للحشوة ، تُطهى الخضار المفرومة ناعماً أو المبشورة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وكوب من الماء. اتركه ينقع لمدة 15 دقيقة ، مع ملء الماء من وقت لآخر عندما يسقط تمامًا. بعد 15 دقيقة نضيف صدر الدجاج المفروم ونضيف القليل من الماء ونتركه لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يختفي الماء بالكامل.

    نخرج العجينة من الثلاجة ونقسمها إلى قسمين متساويين ننشرها ونقسمها إلى 6 أو 8 مثلثات.

    وزعي الحشوة بالتساوي على كل مثلث ، ورشي الجبن المبشور ولفيها برفق.

    ضعي الكرواسان في الصينية على ورق الخبز ، ودهنيه بالبيض المخفوق ورشي السمسم أو بذور الخشخاش.

    اخبز الكرواسان في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لأعلى ولأسفل بدون تهوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول إلى ظل نحاسي.


    بيتزا مع صدور الدجاج المدخن والجبن - الوصفات

    ملفوف بيكون ، خرشوف ، فلفل كابيا ، سجق طازج ، سكامورزا مدخن ، بقدونس.

    بروكلي

    بروكلي ، مشروم ، فلفل كابيا ، كراث ، موزاريلا ، صلصة طماطم -.

    الجاموس

    جاموس ، جرجير ، حشيشة الهر ، ذرة ، زيتون أخضر ، طماطم كرزية ، مرق.

    نزوي

    لحم مطبوخ ، أنشوجة ، مشروم ، خرشوف ، زيتون أسود ، كبر ، موزاريلا ، صوص.

    كاربونارا

    لحم مقدد مدخن ، بيض ، بارميزان ، موزاريلا ، ثوم ، صلصة بيضاء - 480 جم

    فرخة

    صدر دجاج ، طماطم كرزية ، زيتون أخضر ، موتزاريلا ، صوص.

    كوزا نوسترا

    لحم مقدد مدخن ، سبياناتا حارة ، جورجونزولا ، فلفل حار ، خرشوف ، موزاريلا ، صلصة.

    دي أنجيلو

    قمة مقرمشة ، بروسسيوتو خام ، ملح الهيمالايا ، زيت زيتون.

    شيطانية

    سباناتا حارة ، فلفل حار ، موتزاريلا ، صلصة طماطم - 430 جم

    فوكاتشيا

    قمة مقرمشة ، زعتر ، إكليل الجبل ، ملح الهيمالايا ، زيت زيتون.

    ادفع عبر الإنترنت

    تخلص من ضغوط النقد ، وقم بتسريع التسليم والدفع بنقرة واحدة!

    الفيسبوك رسول

    استفد من البساطة والسرعة ، يمكنك الآن الطلب مباشرة من Facebook Messenger!

    توصيل منزلي

    ليس عليك فعل أي شيء ، فنحن نقدم لك أفضل بيتزا أمام الباب مباشرة!


    (لـ 2 صواني): 500 جرام دقيق أبيض ، 15 جرام خميرة طازجة ، ملح ، 250 مل من الماء الدافئ ، صدر دجاج بدون عظم ، 200 جرام لحم ديك رومي مضغوط ، 100 جرام من الضلوع المدخنة ، فلفل أحمر ، 4-5 فطر ، 250 جرام من حليب البقر ، 300 مل من عصير الطماطم ، 100 غرام من الجبن ، 2 بيضة.

    1. اعجن عجينة طحين مرنة بالماء الدافئ حيث أذابت الخميرة ورشة ملح. غطي العجينة واتركيها ترتفع في مكان دافئ.
    في هذه الأثناء ، نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ، وضغط لحم الخنزير والضلوع المدخنة ، ويقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة ، كما يُبشَّر الفطر والتيلميا والجبن ويُخفق البيض جيدًا.
    2.

    تُقسم العجينة إلى نصفين ، ثم تُوزّع على شكل صفائح بسمك 0.5 سم توضع في صواني مدهونة قليلاً بالزيت ، وضلوع ، وحبوب الفلفل وشرائح الفطر ، تقسم بالتساوي فوق البيض المخفوق والجبن المبشور. الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

    نصيحة: للحصول على بيتزا مقرمشة قليلاً ، قم بتقسيمها بمجرد إخراجها من الفرن ، وللبيتزا ذات السطح الطري ، قم بتغطية الدرج ، تقريبًا. 10 دقائق بمنشفة قطنية.

    جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


    وصفة صدور الدجاج بالفطر والفلفل

    وصفة صدور الدجاج مع الفطر ينضج بسرعة وهو لذيذ بشكل خاص.

    المكونات:

    - 400 جرام من صدور الدجاج
    - 500 جرام فطر
    - 1 فلفل أصفر
    - 1 فلفل أخضر
    - 1 فلفل أحمر
    - 1 بصلة
    - ريحان
    - زيت الزيتون
    - ملح
    - فلفل

    يتم تحضير وصفة صدور الدجاج بالفطر والفلفل كالآتي:

    وصفة صدور الدجاج مناسبة إذا لم يكن لديك متسع من الوقت ، فهي سريعة ولذيذة.


    بيتزا دكان بالدجاج

    الذين لا يتبعون نظامًا غذائيًا ، ولكنهم يريدون أكل بيتزا دون ندم.

    قد يختلف الجزء العلوي حسب تفضيلاتك. مع هذه الطبقة ، يمكن استهلاكها بدءًا من الرحلة البحرية

    و في أيام PP عندما يكون لدينا خيارات أكثر محدودية للوجبات.

    إذا قمت بإضافة بعض الخضار ، فستكون مثالية ليوم PL.

    1 لتر جبن طازج 0.1٪ دهون (استخدمت منتجات ألبان)

    حوالي 50 جرام من صدور الدجاج المدخن

    قطع نواة حليب ديلاكو 0.1٪ دهون (اختياري)

    بهارات (شبت مجفف ، زعتر ، ريحان ، حسب الرغبة)

    كيف ذلك:

    أخذت صدور الدجاج المدخن من كاوفلاند ، من المنطقة بمنتجات للبيع بمساعدة.

    أنا أفضل هذا على واحد معبأ في فراغ ، إنه ألذ.

    في الأعلى: يخفق بياض البيض ويضاف باقي المكونات. نمد التكوين

    يتم الحصول عليها على ورق الخبز ، بمساعدة ظهر الملعقة وتخبز لمدة 7-8 دقائق في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

    رسمت من قبل بالقلم الرصاص على ورقة الخبز ، مخطط وعاء ، لنشر عجينة البيتزا بشكل دائري تمامًا.

    تُرفع العجينة المخبوزة جزئياً وتوضع فوق شرائح صدور الدجاج ، قشور البصل ، قطع من الحليب والدكووميز rdquo

    ثم نسكب عليهم اللبن الممزوج ببيض السمان. يرش القليل من الشبت والفلفل المجفف على الوجه

    (أو أي توابل مفضلة أخرى).

    اخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى في الفرن ، وهو ما لم أتوقفه في هذه الأثناء.

    قدميه مع بضع قطرات من الكاتشب الخفيف (اختياري ، لكن الأفضل بهذه الطريقة).

    وفويلا ، أو بيتزا الدايت! 🙂


    بيتزا مع صدور الدجاج وصوص الكاري

    لمحبي النكهات والنكهات الهندية ، أقترح وصفة بيتزا مع صلصة الكاري التي يسهل صنعها والتي أعتقد أن كلمة delicioooos ستقال قليلاً.

    • 200 غرام دقيق أبيض
    • 5 غرام خميرة طازجة
    • 6 جرامات من الملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة سكر
    • 1 صدر دجاج
    • 150 غرام كريمة سائلة
    • 2 ملاعق صغيرة خردل
    • 2 ملاعق صغيرة كاري
    • 2 طماطم
    • 1 فلفل
    • غصينات البقدونس
    • 100 غرام جبن مبشور
    • ملح وفلفل
    • 1 بصلة
    • زيتون

    بادئ ذي بدء نقوم بإعداد عجينة البيتزا.

    قم بإذابة الخميرة في كوب من الماء الفاتر.

    نضيف الدقيق والسكر والملح في وعاء لعمل ثقب في المنتصف حيث نضيف الخميرة الذائبة.

    نضيف الماء (150 مل) ونعجن العجينة ، إذا تطلب الطحين المزيد من الماء نضيف قليلاً ، حتى نحصل على عجينة مرنة.

    اتركيها لترتفع في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.

    عندما ترتفع العجينة نبدأ في تحضير طبقة البيتزا.

    اغسلي صدور الدجاج جيداً وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

    نقطع البصل ناعماً ونضيفه إلى مقلاة مع القليل من الزيت الساخن. نضيف شرائح الدجاج ونطهو جيداً على الجانبين. في غضون ذلك ، تحضير الصلصة. نضيف الخردل والقشدة وملعقتين صغيرتين من الكاري في قدر. اخلطي جيدا واسكبي فوق الدجاج. اتركه ينضج لمدة دقيقتين إضافيتين. يتبل بالملح والفلفل.

    وزعي عجينة البيتزا وضعيها في صينية مغطاة بورق الخبز. نضيف مكعبات الطماطم والدجاج مع صلصة الكاري وشرائح الفلفل والبقدونس المفروم والجبن المبشور. يُزين بالزيتون.


    وصفة بيتزا صدور الدجاج

    وصفة بيتزا جديدة بيتزا صدر دجاج بنية خفيفة في قليل من زيت الزيتون.

    وصفة بيتزا صدور الدجاج

    مكونات بيتزا القمح:

    • 600 غرام طحين
    • 25 جرام خميرة
    • 330 مليون ماء
    • 20-30 مل من زيت الزيتون
    • ملعقة صغيرة ملح

    مكونات تزيين البيتزا:

    • صدر دجاج
    • زيت الزيتون
    • بصلة
    • فلفل
    • 3-4 طماطم
    • زيتون
    • جبنه
    • الريحان والبقدونس

    نحضر العجينة لغطاء البيتزا كما في الوصفة المقدمة منذ بعض الوقت. مع نمو العجين ، نعتني بالخطوات التالية لبيتزا لذيذة.

    في هذه الأثناء ، قم بإعداد صلصة الطماطم للعداد. ضعي 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الساخن ومسحوق الثوم في غلاية ، وابشري الطماطم وأضيفيها فوق الزيت الساخن مع الفلفل والريحان. لصلصة حارة ، أضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو أو الفلفل الحار. اترك الصلصة تنضج حتى تتكاثف قليلاً.

    نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة على الجانب

    وحمريه في 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. نلتف دائمًا حتى لا يمسك صدور الدجاج وتخترق كل قطعة على حدة. عندما يتحول لونه إلى اللون البني ، ارفع المقلاة عن النار.

    في غضون ذلك ، ارتفعت العجينة بشكل كافٍ والصلصة جاهزة حتى ننتقل إلى الخطوة الأخيرة: تجميع البيتزا.

    سخني الفرن لأقصى درجة حرارة ، دهن صينية البيتزا بالزيت. نأخذ قطعة من العجين تكفي للوصول إلى صينية البيتزا ، بحيث يكون الجزء العلوي رقيقًا. على سطح عمل مبطن بالدقيق ، وزعي العجينة بشكل دائري ثم ضعيها في الصينية. دهن العجين صلصة البيتزاوبعد ذلك نضع المكونات: صدر دجاج بني ، فلفل رومي ، زيتون ، جبنة وبصل وشرائح طماطم.

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-12 دقيقة على أعلى درجة حرارة.

    نقدم بيتزا مع صدور الدجاج الساخنة مع الكاتشب أو صلصة الطماطم محلية الصنع.

    إنه جيد جدًا أنه يختفي بسرعة من اللوحة.

    اللذيذ على حد سواء هي:

    7 تعليقات ل
    وصفة بيتزا صدور الدجاج

    تعليق ليبو في 19 أغسطس 2010 الساعة 13:27

    Uraaaaassssssccccccccc (لأنني لا أعرف كيفية وضع رمز أصلع))

    تعليق لاريسا في 19 أغسطس 2010 الساعة 19:31

    تعليق من Radu في 20 أغسطس 2010 الساعة 10:00

    إيمي ، إيمي ، كيف يمكن أن تبدو بيتزا الدجاج هذه & # 8230 بيتزا هي طعامي المفضل ، لكن عندما أصنعها في المنزل ، لا تسير الأمور على ما يرام أبدًا. سأحاول وصفتك لرؤية & # 8230.

    تعليق من Anca في 20 أغسطس 2010 الساعة 11:44

    في الصورة الأخيرة تبدو البيتزا رائعة ، أراهن أنها لذيذة. أنا شخصياً أحب البيتزا التي تحتوي على الكثير من الفطر أو مواسم الكواترو مع جبن الموزاريلا والنقانق والفطر الطازج ولحم الخنزير والسلامي وما إلى ذلك.

    تعليق من cosmin في 4 يناير 2013 الساعة 17:51

    هذا هو طعامي المفضل ، فلماذا لا أشتكي لأنني آكل كل ليلة


    فيديو: Deep Dish Pizza. EtenmetNick. How to (شهر فبراير 2023).