وصفات جديدة

زبادي يوناني حار ودجاج متبل بالليمون

زبادي يوناني حار ودجاج متبل بالليمون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قطع كل صدر دجاج إلى 3 شرائح بالطول. ضعي الدجاج في كيس زيبلوك بحجم جالون.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الزبادي وعصير الليمون والفلفل الحلو ومسحوق الهابانيرو والملح معًا. يُسكب مزيج الزبادي في كيس الدجاج. احكمي إغلاق الكيس ورجيه حتى يغطى الدجاج كله بخليط الزبادي. ضع الكيس في الثلاجة وانقعه لمدة 4 ساعات أو طوال الليل.

ادهن شواية الغاز أو مقلاة الشواء المصنوعة من الحديد الزهر بالزيت النباتي أو بخاخ الطهي وتسخينها على حرارة متوسطة إلى عالية. تُشوى شرائح الدجاج في 6 أسياخ معدنية ، شريحتان في كل سيخ. اشويها من حين لآخر حتى ينضج الدجاج وتنضج قشرة لطيفة ، حوالي 7-8 دقائق لكل جانب. قدميها مع وعاء من الزبادي اليوناني للتغميس.


دجاج لايم (ماء مالح & # 8211 رائع للشواء!)

دجاج لايم مملوء بالثوم والنكهات اللايمية اللذيذة! ال حيلة للحصول على عمق النكهة في ماء مالح ليموني بسيط هو استخدام صلصة الصويا للملوحة، بالإضافة إلى القليل من السكر لكراميل رائع.

رائع لوجبة سريعة في منتصف الأسبوع ورائع خاصة للشواء! المكافأة: صحية للغاية بأقل من 300 سعرة حرارية لصدر دجاج كامل.


كباب دجاج فاهيتا باللبن متبل بالليمون

يتم تقديم كباب الدجاج المتبل بالزبادي والليمون مع صلصة كريمة الكزبرة والليمون سهلة التحضير. مما يجعلها الوصفة المثالية لموسم الشواء أو العطلات أو لتناول عشاء سريع وبسيط! أو ربما أنت & # 8217re تبحث عن شيء لذيذ لإضفاء البهارات على إعداد الدجاج الخاص بك؟ هل لديك حفلة مخططة لعطلة نهاية الأسبوع ليوم الذكرى؟ مهما كانت الحالة # 8211 فهذه هي الوصفة المناسبة لك!

تتبيلة الزبادي:

هذا الدجاج ليس كباب الدجاج الجاف الممل الذي اعتدت عليه! إنها مقرمشة من الخارج ، لكنها طرية ورائعة من الداخل. مزيج الزبادي والليمون الفاهيتا هو الشكر على هذا!

زبادي؟ نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. عينيك لا يخدعون لك. أعدك & # 8217s ليس غريبًا كما يبدو. إنه & # 8217s في الواقع استخدام مثير للاهتمام للزبادي لنكون صادقين. لقد استخدمت 2 ٪ زبادي يوناني عادي لهذا الغرض ، لأنني أشعر أن القليل من الدهون يقطع شوطًا طويلاً ويساعد بالتأكيد في النكهة. لكنك & # 8217 أكثر من موضع ترحيب لاستخدام الدهون الكاملة أو الخالية من الدهون.

يساعد الزبادي ليس فقط على تنعيم الدجاج ولكنه يساعد أيضًا في إضفاء بعض النكهة مع زيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل الطازجة. أميل إلى الاستمتاع بقوام أو حموضة بعض الأطعمة ، لذلك سأضيف المزيد من عصير الليمون ، وعصير الليمون ، وأختار جبنًا أكثر حدة ، وأضيف المزيد من الخل ، وما إلى ذلك ، عندما أصنع شيئًا ما.

هذا هو السبب في أن هذه الوصفة من مزيج كباب الدجاج باللبن الزبادي وصلصة كريمة الكزبرة والليمون تحتوي على عصير الليمون طوال الوقت # 8211 حتى النهاية. حتى القليل من الضغط على الجزء العلوي عندما ينتهي & # 8217s.

من السهل جدًا صنعه نظرًا لمدى كونه لذيذًا!

لا تنسى الخضروات الخاصة بك!

يمكنك تقديم هذا الدجاج مع الخضار المدرجة أو يمكنك إقرانه بالخضروات التي تختارها. سأقول أن خليط الفلفل والبصل والكوسا يكمّل الدجاج وصوص كريمة الكزبرة والليمون جيدًا. & # 8217s يستحق المحاولة!

مهما كانت الخضروات التي قررت استخدامها ، تأكد من تقطيع الخضار على الجانب السميك & # 8211 ولكن ليس كثيفًا جدًا. إلا إذا كنت تفضل أن يتم طهيها جزئيًا أو مقرمش جزئيًا. لا أحب أن أفرط في طهي الطعام ، لذلك أميل إلى قطع الجانب السميك. إذا كنت تستخدم القرع (أو حتى الأصفر) ، فلا تقطع شريحة رقيقة جدًا. وإلا فسوف ينتهي بك الأمر مع رقائق محترقة & # 8220 & # 8221. HA.

في المرة القادمة أعتقد أنني & # 8217ll أصنعها مع الذرة على قطعة خبز كخيار خضروات. كم سيكون ذلك لذيذ ؟؟ أو حتى مع قبعات الفطر! بالمناسبة ، أنت & # 8217 مرحبًا بك في كل هذه الأفكار.

صلصة كريمة الكزبرة والليمون (قنبلة)

صلصة كريمة الكزبرة والليمون من خارج هذا العالم. كانت عملية اختبار التذوق صعبة. صراع جيد ، رغم ذلك. لأنني كنت متحمسًا لإخراجها من وعاء المعالج ورشه على الكباب (حسنًا ، أي شيء أستطيع!) نعم ، إنه & # 8217s الذي - التي حسن.

يأتي معًا في معالج طعام بسهولة شديدة وأصبح مفضلًا جديدًا في هذا المنزل. يمكنني أن أضمن أنه سيكون لك أيضًا! ستستمتع به قريبًا ، ليس فقط على هذه الكباب ، ولكن على اللفائف ، وأوعية الخضار ، كصلصة على السلطة & # 8211 سمها ما شئت. بين هذا الخليط وصوص القرنبيط الكريمي الفريدو & # 8211 أنا & # 8217 م في صلصة الجنة!


أنا طبيب معتمد طبيا ومتخصص في إنقاص الوزن. لدي أيضًا شغف بالأكل الصحي! إذا كنت ترغب في المساعدة في إنقاص الوزن ، فيرجى الاتصال بأحد مواقع مكتبي وتحديد موعد لتقييم طبي شامل لفقدان الوزن.


أنا مريض راضٍ جدًا وأقدر حقًا معرفتها ودعمها لمساعدتي على خسارة أكثر من 20 رطلاً. لقد زرت 2 من مكاتبها والموظفين في كلاهما ودودون للغاية. سعيدة جدا انها طبيبي الآن!


يسعدنا أن يكون الدكتور ديف طبيبنا الأساسي. إنها مدروسة للغاية وكفؤة ومهتمة. بتشجيعها فقدت 30 رطلاً. حتى الآن وزوجي يتحكم في سكره وخسر 20 رطلاً.


لقد فقدت ما يقرب من 40 رطلاً منذ بداية هذا العام وتخلصت من الأنسولين تمامًا. ما زلت أتذكر اليوم الأول عندما أخبرتني أنها تريد أن تأخذني من الأنسولين. لم أصدقها ، الآن أفعل !! أحب هذا الطبيب.


استعراضات (55)

هل ترغب في حفظ الوصفات في صندوقنا بشكل أفضل.

كان هذا لذيذ! لقد قلصت قليلاً من الفلفل الأحمر المسحوق ولكن في المرة القادمة سأستخدمها كلها! حتى زوجي أحب ذلك وهو صعب الإرضاء عندما يتعلق الأمر بـ "المختلف"

أحب عائلتي هذه الوصفة! لقد صنعته بأفخاذ الدجاج وقدمه مع صلصة الزبادي (أضفت بعض العسل وكان ممتازًا) وخبز البيتا وسلطة التبولي. رش البعض بعض جبنة الفيتا على خبزهم ، والبعض الآخر لم يفعل. سأضيف هذا إلى الدوران!

أوافق على أن هذا عشاء رائع في نهاية الأسبوع. لقد استمتعنا حقًا بهذه الفطائر. قمت بتقطيع الفلفل الأحمر إلى النصف وفي المرة القادمة سأستخدمها كلها. لم يكن لدي طحينة لذلك تركتها.

لذيذ جدا وسهل التحضير. أضفنا القليل من جبنة الفيتا ، والتي كانت إضافة لطيفة. لم يكن لدي أي طحينة في متناول اليد ، لكني أضفت بعض الحمص إلى الصلصة بدلاً من ذلك واتضح أنها رائعة.

يا لها من وجبة رائعة في نهاية الأسبوع أو عطلة نهاية الأسبوع! لقد صنعت الصلصة وخلطت الدجاج ومكونات التوابل وغطيتها في الثلاجة لتتبل لمدة ساعة أو ساعتين. ثم لتحضير العشاء ، كل ما كان علي فعله هو قلي الدجاج وتناول الطعام. سهل ولذيذ جدا!

هذه وصفة "خفيفة" رائعة ، لكننا أجرينا بعض التعديلات لجعلها أقل إضاءة ، وذلك عن طريق استبدال الزبادي اليوناني بالقشدة الحامضة. هذا جعل الدجاج أكثر طراوة. قمنا أيضًا بتغيير كميات التوابل. يمكن الاطلاع على مراجعتنا الكاملة بالصور هنا: http://www.nickandalonakitchen.com/2016/03/chicken-shawarma.html

الطحينة موجودة في معظم محلات السوبر ماركت ، ولكن قد يكون من الصعب تحديد مكانها ، حاول سؤال أحد الموظفين. لم أتمكن من العثور عليه في السوبر ماركت الخاص بي حتى طلبت ذلك. كان في مكان غريب لم أكن لأفكر فيه (بالمخللات أو أي شيء ، أعتقد أنه كان منذ فترة). يمكنك أيضًا استخدامه لصنع الحمص.

رائع!! لقد كنت أرغب في تجربة هذا ، لكنني ظللت أفقده. يا له من علاج. رائع جدا! استخدمت توابل إضافية على الدجاج أيضًا. اتبعت الوصفة مع إضافة القليل من العسل إلى الزبادي ، وذكرها أخرى. هذه شركة جديرة. يمكن أن يكون كل شيء مُعدًا / مطبوخًا مسبقًا. في الليلة التالية ، استخدمت الدجاج المتبقي على بيتزا ، وأعد صلصة الطماطم على الطريقة الهندية ، مع البصل الأرجواني والفلفل الأحمر الحلو.

لقد أحببنا هذا كثيرًا ، فالمحاور تريد إضافته إلى تناوبنا الأسبوعي! لقد استخدمت أفخاذ الدجاج ولكن في المرة القادمة سألتزم بالوصفة مع الصدور. لقد استخدمت توابلًا أقل وأكلت طفلي في مرحلة ما قبل المدرسة بعض الدجاج أيضًا.

حسن جدا. سأفعل هذا مرة أخرى ، لكنني سأترك رقائق الفلفل الأحمر. اتفقنا أنا وزوجي على أن النكهة كانت في غير محله هنا. سأضيف المزيد من الثوم أيضا.

لقد فعلنا هذا مرات عديدة ونحبه. الإضافات الوحيدة التي أصنعها هي جبنة الفيتا وتُطهى على مقلاة الشواء مع بام بدلاً من الزيت. .

لذيذ وسهل. جهزنا كل شيء في الليلة السابقة وبعد ذلك تمكنا من إنجازه في غضون دقائق قليلة بعد العمل. ضاعف خلطة البهارات كما أوصى الآخرون وكان رائعا!

نكهة جيدة في الدجاج ، على الرغم من أنني لم أحصل على تحمير جيد ، لكنني كنت أستخدم مقلاة صغيرة جدًا وهذا تسبب في الكثير من السوائل. تقدم مع رقائق الكرنب. على كل طعم جيد ولطيف لتناول وجبة غير رسمية يوم الجمعة أو السبت.

كان هذا لذيذ. تركت الدجاج لينقع في الثلاجة لبضع ساعات. لم أتمكن من العثور على الطحينة محليًا ، لذلك حذفت ذلك من السبريد ، لكنها كانت لا تزال لذيذة. أحبها Hubby أيضًا وطلب أن تكون وصفة "حارس".

هذه الوصفة كانت لذيذة! كانت تجربتي الأولى في شاورما الدجاج وكانت ناجحة! أضفت بعض العسل إلى خليط الزبادي اليوناني لتليين اللدغة. لقد قدمته أيضًا في جيوب بيتا من القمح الكامل ، وصنعت نسخة خالية من الغلوتين من خلال تقديمه على خبز مسطح خالٍ من الغلوتين. أخطط لاستخدام الدجاج المتبقي لعمل سلطة متوسطية لتناول طعام الغداء غدًا!

استمتعت حقًا بهذه الوصفة لتناول غداء عطلة نهاية الأسبوع! بعض التغييرات لضمان أقصى قدر من النكهة: 1) استخدم 2 ملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني في تتبيلة الدجاج واترك المزيج يرتاح في درجة حرارة الغرفة أثناء تسخين المقلاة / الفرن 2) استخدام الحمص الجاهز (وليس الطحينة) في الصلصة (المعلبة) في الممر الدولي في متاجر المواد الغذائية الرئيسية) وأضف بعض الكمون الإضافي والكزبرة والملح إلى الصلصة لإضفاء النكهة 3) تحميص الخبز في الفرن (الشواء على ارتفاع 1-2 دقيقة لكل جانب) 4) استخدم 1 فص ثوم فيل كامل (نصف بالدجاج ونصف بالصلصة). النتائج الإجمالية = ممتازة وملء وخفيف. سأحضر مرارًا وتكرارًا لوجبات غداء عطلة نهاية الأسبوع الصيفية (على الرغم من أنها ربما لم تكن خيالية أو أنيقة بما يكفي لتناول العشاء أو الشركة) كان الوقت الإجمالي

25 دقيقة شاملة تقطيع الخضار ومزج الصلصة (افعل ذلك أثناء طهي الدجاج). شيء مختلف قليلاً عن طعامك الأمريكي التقليدي وقد أحببنا الانحراف عن "عاداتنا". تقدم مع شرائح بطيخ بارد ممتاز! يتمتع!

لست متأكدًا من أنني أفهم التصنيف على هذا. اعتقدت أنه بخير. لا شيء مميز. في منزلنا ، نحب الطعام اللذيذ جدًا وهذا لم يفلح. لن أفعل ذلك مرة أخرى ، لم يكن طعمه سيئًا ، لقد كان مجرد جبان ولا يستحق التحضير مرة أخرى.

سريع ، بسيط ، لذيذ جدا ، صحي جدا. سأفعل ذلك مرارًا وتكرارًا - في المرة القادمة لمحاولة الدجاج المشوي. يضاف كل الثوم إلى طبقة الدجاج (بالصدفة) ، والفلفل الأسود في صلصة الزبادي بدلاً من ذلك. سعيد مع النتائج بالرغم من ذلك

أحببت رائحة هذا وجميع المكونات. استمتع بها زوجي ويرغب في الحصول عليها مرة أخرى. لقد كان لذيذًا وجيدًا ، لكنني لا أعتقد أنني سأجعله مرة أخرى. لقد استخدمت جميع المكونات وجعلتها كما هو مكتوب. لم يكن شيئًا من المحتمل أن أطبخه مرة أخرى.

أعشق هذه الوصفة. أنا شخصياً أحب أن أقوم بتقطيع الخيار بدلاً من تقطيعه ، لكن هذا يناسب الملمس أكثر من أي شيء آخر. نظرًا لعدم وجود الطحينة ، تمكنت من صنع بلدي عن طريق إضافة القليل من زيت الزيتون إلى عجينة بذور السمسم ، وكانت النتيجة ببساطة استثنائية. شكواي الوحيدة هي أنني لم ألاحظ أنه كان من المفترض أن يخدم أربعة ، بدلاً من الستة الذين كنت أستعد لهم ، لذلك لم تكن فطائرتي محشوة بالقدر الذي كان يمكن أن تكون عليه ، لكن هذا كان خطأ شخصيًا سأكون كذلك تأكد من عدم القيام في المرة القادمة. استغرقت العملية بأكملها حوالي ساعة من البداية إلى النهاية ، وقمت بإقرانها بالعنب الخالي من البذور وسلطة الجزر (تقدم دافئة). هذا شيء من شأنه أن يعمل على الغداء أو العشاء على مدار السنة. بالتأكيد المفضل!


زبادي يوناني حار ودجاج متبل بالليمون أو أسياخ بانير

& # 8230Ha! كان ذلك مضحكًا. أنت & # 8217 شخص مضحك.

لقد كان اليوم عددًا لا يحصى من التقلبات. أنا & # 8217m ما زلت في إجازة ، +1. تم الانتهاء من السياج & # 8217t لعدة أيام حتى الآن ، لذا لا يزال فناءنا منطقة بناء ويمكن للكلاب & # 8217t أن تتجول بحرية لأنها & # 8217d مثل ، -1. جاء بول لتناول العشاء والألعاب ، +1. بول حطم جهاز iPad الخاص به في طريقنا ، -1. كان لدينا أسياخ الدجاج هذه على العشاء ، + 1. نسيت أن أحضر أرزًا لأخذها معهم ، -1. كان لدينا سلطة جرجير رغم ذلك ، +1! كانت 90 درجة بالخارج & # 8230 +/- 0. كانت الأسياخ لذيذة ، +1. تالي & # 8230. أخي! أنا & # 8217m في الأسود اليوم.

ربما أكون مجنونة قليلاً ، اليوم. لقد صنعت أيضًا أسياخًا من الطماطم الكرزية المنقوعة في الخل البلسمي ، والباذنجان الصغير المدهون بزيت الزيتون والكوسة والبصل الأحمر وشويها على مكعبات الملح. لقد ظهروا بشكل جيد أيضًا. أصبح الجو حارًا قليلاً في درجة حرارة 90 درجة فهرنهايت يقف أمام الشواية ولكن الأمر يستحق تان إضافي :).


هل سئمت من سؤال نفسك & # 8220What & # 8217s لتناول العشاء؟ & # 8221 ورسم فراغ؟ هل ترغب في أن يسلمك أحدهم حلاً بسيطًا يبعث على السخرية؟ عندما أقول هذا تتبيلة الزبادي للدجاج فقط 2 مكونات سحرية (بالإضافة إلى بعض زيت الزيتون للطبخ) ، أنا & # 8217m لا أمزح. دعونا & # 8217s كسرها.

1. الزبادي

الزبادي هو المفتاح! الزبادي هو صانع السحر القوي الذي يحول بلطف البروتينات القاسية (مثل الدجاج) إلى طرية ومثالية. لقد استخدمت FAGE Total 2٪ Greek Yogurt لهذا التتبيلة.

في الواقع ، أنا أستخدمه طوال اليوم ، من الإفطار إلى الحلوى ، لأن FAGE Total 2 ٪ زبادي يوناني طبيعي بالكامل مع مذاق غني ودسم ولذيذ مميز يعمل بشكل رائع في الوجبات والوجبات الخفيفة والمشروبات.

أبدأ يومي بفراولة لاسي (مشروب هندي خفيف مشابه للعصير ، مصنوع من الحليب واللبن والفراولة المجمدة مع لمسة من العسل للتحلية). FAGE Total 2٪ Greek Yogurt غني جدًا بالبروتينات لدرجة أن إضافته إلى المشروبات تساعدني على تحقيق هدفي البروتيني كل يوم.

بالطبع ، هناك & # 8217s دجاج متبل بالزبادي لتناول طعام الغداء أو العشاء & # 8230 والحلوى هي نسيم عندما تصنع وعاء زبادي من FAGE Total 2 ٪ زبادي يوناني - وهو مصنوع من الحليب فقط وزبادي حي نشط ، ولم يتم إضافته السكر ثم ضعي فوقها المانجو والهيل والفستق والعسل.

صحن زبادي مانجو بالفستق والهيل مع العسل

دعونا نلقي نظرة على المكون السحري الآخر في الدجاج المتبل بالزبادي.

2. جارام ماسالا

إذا لم يكن لديك & # 8217t بالفعل Garam masala في مخزنك ، فقد حان الوقت للحصول على بعض. جارام يعني & # 8220hot & # 8221 و ماسالا يعني & # 8220 خلطة التوابل. & # 8221 Garam masala ليس حارًا مثل الفلفل الحار إنه دافئ مثل القرفة.

ينشأ مزيج التوابل هذا من شمال الهند ، حيث يختلف المحتوى من منطقة إلى أخرى ، ولكنه غالبًا ما يشمل الفلفل الأسود والهيل والقرفة والقرنفل والكزبرة وجوزة الطيب والكمون. بمزيجها الغني من النكهات ، يضيف جارام ماسالا نكهة دافئة لا مثيل لها. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل شراء مخلوط مسبقًا في معظم متاجر البقالة إذا لم تتمكن من العثور عليه ، لقد قمت بتضمين وصفة جارام ماسالا البسيطة في الوصفة الرئيسية أدناه.

أوصي باستخدام شرائح رقيقة من صدور الدجاج (أو & # 8220 فرايد # 8221 صدور دجاج) ، بحيث تمتص مساحة سطح الدجاج أقصى نكهة من تتبيلة FAGE Total 2٪ Greek Yogurt marinade. إذا لم يكن لديك & # 8217t صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة ، فيمكنك إضافة الفراشة إليها بنفسك عن طريق تقطيعها من المنتصف لعمل قطعتين أنحف من الدجاج.

تتبيل الدجاج في FAGE إجمالي 2٪ زبادي يوناني وجارام ماسالا

تأكد من تخزين FAGE Total 2٪ زبادي يوناني واجعل حياة صحية أكثر متعة. ستندهش من مدى تنوعه كمكون لجميع أنواع الوصفات المصنوعة من الزبادي.


تعليمات

في وعاء كبير ، تُمزج مكونات التتبيلة وتُقلب مع قطع الدجاج. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، أو طوال الليل.

في وعاء متوسط ​​، اخلطي مكونات صلصة الزبادي الحارة. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة وتُوضع في 4 أسياخ معدنية. سخني مقلاة آمنة في الفرن أو مقلاة منخفضة الجوانب على حرارة متوسطة إلى عالية. عندما تكون ساخنة ، ضعي الأسياخ في المقلاة واتركي الدجاج ينضج دون إزعاج لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جانب واحد. قم بتدوير الأسياخ 90 درجة واتركها تطهى لمدة 3 دقائق أخرى دون إزعاج. كرري العملية مع الجانبين المتبقيين حتى يصبح لون الدجاج بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. انقلي المقلاة إلى الفرن المسخن واخبزيها حتى ينضج الدجاج ، حوالي 5 دقائق.

في هذه الأثناء ، ادهن جانبي خبز النان بزيت الزيتون. توضع على صينية خبز وتخبز في الفرن مع الدجاج حتى تصبح دافئة وطرية ، حوالي 3 & # 8211 5 دقائق.

للتقديم ، ضعي خبز النان الدافئ على طبق التقديم وضعي فوقه ملعقة من صلصة الزبادي الحارة وحفنة من الخضروات المشكلة. ضعي فوقها قطع الدجاج وقدمي ما تبقى من صلصة الزبادي الحارة على الجانب. استمتع بالدفء.


الفيديو ذات الصلة

مذهل! لا أطيق الانتظار لأجعلها للضيوف :)

كان هذا رائعا. لا تنس سلطة النعناع أو صلصة الزبادي. حتى زوجي الذي يصعب إرضاءه أبدى إعجابه به.

أحببت هذه الوصفة! لقد استخدمت كلاً من الثديين منزوعين من العظم ومجموعة الفخذين / الساقين. لم يكن لديه كراث ولكن كان لديه بصل فيداليا وكان جيدًا جدًا! حاد قليلاً ، أتطلع إلى تجربته مرة أخرى مع الكراث. لدينا الكثير من النعناع في حديقتنا ، لقد قفزت على هذا وسأقوم بالتأكيد مرة أخرى. البديل الآخر الوحيد كان زبادي يوناني خالي من الدسم ، أوه ولم يكن لدي كزبرة.

كان هذا من السهل جدا القيام به. أعتقد أنه سيكون رائعًا مثل ساندويتش من النوع & quotgyro & quot على كعكة أو خبز. لم أقرأ الوصفة بعناية وأضفت سلطة النعناع إلى صلصة الزبادي. كان لا يزال جيدًا حقًا.

لم يكن لدي & # x27t مكونات لسلطة النعناع في متناول اليد ، لكنني صنعت كل شيء آخر تقريبًا وفقًا للوصفة وكان رائعًا - أحبها فرنك بلجيكي معتدل الإرضاء أيضًا. أضفت نكهة الليمون إلى صلصة التتبيلة واللبن ، وقمت بسكب رأس الحنوت لمزيج التوابل في الوصفة ، وقدمت الدجاج والصلصة فوق بطاطا حلوة بسيطة / هاش بصل.

لذيذ وسهل! صنعه على مقلاة شواء

يم! لذيذ حقًا ويستغرق في الواقع مقدار الوقت فقط لجعل الوصفة تقول أنها ستفعل ذلك. ليس لدينا شواية ، لكن هذا نجح أيضًا في مقلاة الشواء. لقد اتبعنا أيضًا المراجعين الآخرين & # x27 اقتراحات إضافة الثوم وتقطيع الدجاج بالطول مقدمًا. إذا كنت & # x27re تستخدم مقلاة شواء ، فهذا يساعد على تصريف بعض السائل أثناء الطهي.

عادةً ما أقوم بهذا باستخدام أعواد الطبل ، ودائمًا ما تحقق نجاحًا كبيرًا في حفلات الطعام والحفلات. الشيء الوحيد الذي تفتقر إليه الوصفة هو الثوم - أضف 5 فصوص.

وصفة ممتازة - واحدة من الأشياء المفضلة لدي للشواء. حققت ما لا يقل عن خمس مرات وخدمتها مع الشركة وحققت نتائج رائعة باستمرار. أقوم بتقطيع صدور الدجاج بالطول لزيادة مساحة السطح المعرضة للتتبيلة اللذيذة ولتسريع الشوي. وصفة لذيذة كما هو مكتوب ، ولكن أفضل مع إضافة أربعة أو خمسة فصوص من الثوم المهروس. رائع مع الخبز المشوي والخيار والأرز.

أحب هذه الوصفة التي قدمتها مع الطعام الهندي وكانت مزيجًا رائعًا. أنا لم أضيف النعناع. أحب ضيوفي ذلك ولم يكن هناك بقايا طعام

هذه هي أفضل وصفة صنعتها من epicurious. كان الأمر سهلاً وسريعًا ، لقد صنعته بأشياء في متناول يدي ، وكان الطعم خارج هذا العالم. كان التغيير الوحيد بسبب نقص الكراث ، لذلك قمت برش النعناع على صلصة الزبادي والدجاج في النهاية. لذيذ للغاية وسيتحول إلى طريقة أخرى سهلة لإثارة إعجاب الضيف.

أضفت خيارًا بلا بذور إلى سلطة النعناع. لاقت هذه الوصفة شعبية كبيرة في منزلنا وبين الأصدقاء.

هذا في دوري. أحب أن آكله محشوًا في خبز بيتا مع أرز بيلاف ، وسلطة ، وعادة ما أتخلص من صلصة النعناع. زوجي & amp ؛ أنا لا أحب ذلك حقًا وهو & # x27s لذيذ جدًا بدونه. مثالي لفصل الصيف. يم - مما يجعلها مرة أخرى الليلة!

ديليش! و سهل. أحبها الزوج وابنتان في سن المراهقة - صلصة الزبادي وسلطة النعناع فوقها مكمل مثالي للدجاج اللذيذ. ادخر لضيف العشاء في المرة القادمة.

لقد استبدلت Garam Marsala بالتوابل الفردية.

هذا لذيذ جدا وسهل. لقد صنعته لحفلة كبيرة وتلقيت الكثير من التحيات وطلبات الوصفة. لقد صنعته عدة مرات منذ ذلك الحين ويمكنني & # x27t تصديق مدى مذاق التتبيلة التي تجعل الدجاج بعد وقت قصير من تتبيله. يقول أطفالي إنها & # x27s الدجاج المفضل لديهم (على الرغم من أنهم تخطوا السالسا في الأعلى). واحد لصندوق الوصفة.

لذيذ جدا! أتفق مع المراجعين الآخرين: لا تخطي النعناع والكراث. إنه يكمل الطبق حقًا. لقد اتبعت الوصفة تمامًا ولكني استخدمت أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد بدلاً من ذلك. قدمناها على أرز بني مع فلفل أحمر مشوي وبصل. كان الدجاج رطبًا وكانت تركيبات النكهة مثالية. سوف يصنع مرارا وتكرارا

رائع. ينتج عنه دجاج رطب ولذيذ. مصنوع من الكباب مع الفلفل الحلو والبصل. أحبها الجميع في BBQ ، لكنني كنت سأضع نصف كمية الملح في ماء مالح. ربما مع الكوشير أو ملح البحر ، 2 ملعقة شاي صحيحة ، لكن مع ملح البحر الناعم وجدت أنه أكثر من اللازم.

عائلتي يحب هذه الوصفة. الدجاج رطب ولذيذ. وهو بحد ذاته جيد جدًا ، لكن إضافة صلصة الزبادي وسلطة النعناع تجعله من الجيد إلى الاستثنائي!

لذيذ. على الرغم من شكوكي في البداية ، إلا أنني أتفق مع المراجعات الأخرى - لا ينبغي تخطي مزيج النعناع / الكراث / الزيت. أعتقد أنه في المرة القادمة سأحتفظ بقليل من تتبيلة الزبادي قبل إضافة الدجاج لاستخدامه كصلصة.

هذه مفاجأة لذيذة. لقد كنت في حيرة من أمري من الزبادي النهائي واللبن بالنعناع حتى تذوقته وأدركت أنه صنع الطبق. لا تستغني عن الخطوة الأخيرة.

قمت & # x27ve بإجراء العديد من التغييرات لتناسب أذواقنا. تم دمج هذه الوصفة بالفعل مع وصفة دجاج ماسالا & quot سهلة للغاية على هذا الموقع لأنني لم & # x27t لديّ بهار جارام ماسالا المطلوب. نظرًا لأنني لم يكن لدي الوقت الكافي للنقع ، فقد استخدمت التوابل المطلوبة في هذه الوصفة في كوب واحد من الزبادي (على الطريقة اليونانية غير الدهنية). تجاهل عصير الليمون وصلصة الزبادي ، بينما أضفت فصين من الثوم وحوالي 1/4 كوب من الكزبرة. لقد قمت بخبز الدجاج على سرير من شرائح البصل 1 بوصة لمدة ساعة عند 400 درجة. كانت النتيجة وصفة لذيذة وسهلة ، بدون حتى طعم الزبادي لصديقي الذي يصعب إرضاؤه والذي يكره الزبادي.

ليس الأسوأ ولكن ليس الأفضل. قوام مرق تتبيلة الزبادي مع عصير الليمون كان قوياً قليلاً. ربما يكون الزبادي اليوناني / العسل أفضل من الزبادي العادي. ماء مالح للدجاج كان جيدا.

وجبة ربيعية سهلة للغاية ولذيذة ، وجبة ربيعية رائعة على الشواية. كنا في عجلة من أمرنا واستبدلنا بعض التوابل وتركنا الكزبرة وما إلى ذلك. ولم يكن لدينا أيضًا ما يكفي من الزبادي العادي لجزء التتبيل في النهاية ولكننا استخدمنا نوعًا يونانيًا / عسليًا كان جيدًا حقًا. في المرة القادمة أستطيع أن أرى دمج الخطوتين الأخيرتين (سلطة النعناع والتتبيلة).


تحضير الوجبات وتخزينها

إذا كنت ترغب في إعداد هذه السلطة مسبقًا لوجبات سريعة ووجبات غداء خلال الأسبوع ، فتأكد من تعبئة التتبيلة بشكل منفصل. أيضًا ، نظرًا لأن هذه السلطة تستخدم السبانخ ، فعادة ما أحزم الدجاج بشكل منفصل لأنني أجد الدجاج أحيانًا يذبل السبانخ. اتركي الدجاج دائمًا يبرد تمامًا قبل تخزينه.

تبقى السلطة في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. الدجاج صالح لمدة 3-4 أيام وتتبيل السلطة لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة.


شاهد الفيديو: 4 Easy u0026 Quick Greek Yogurt Dip Sauce Recipes (ديسمبر 2022).