وصفات جديدة

بيتزا مع تاج كابانوسي

بيتزا مع تاج كابانوسي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

افركي الخميرة بالسكر حتى تصبح سائلة. يُضاف الحليب الدافئ و 100 غرام من الدقيق ، ويُمزج ويُترك في مكان دافئ.

بعد ذلك نضيف الكريمة والملح ونبدأ بالعجن. نضيف أكبر قدر ممكن من الطحين ، وفي النهاية نضيف الزيت ونشكل كرة من العجين المرن وغير اللزج ، ويترك لينتفخ في مكان دافئ.

ثم قم بتشغيل الفرن للتسخين.

يتم دهن العجين على طاولة العمل المغطاة بالدقيق بمساعدة شوبك. توضع في صينية كبيرة مدهونة بالزيت ومبطن بورق الخبز. يتم وضع الكابانوسي على الحواف المغطاة بالعجين. نقطع كل من العجين والكابانو إلى قطع من 1-2 سم ولفها بحيث تكون الكابانو مع الجانب المقطوع لأعلى وتحيط العجينة بها.

يخلط البيض مع رشة ملح ، كاتشب ، القليل من الأوريجانو المجفف ، القليل من الريحان المجفف والقليل من الفلفل المطحون ودهن السطح الحر بهذه التركيبة. أضف عضلة الفيليه والسلامي وشرائح الفطر. تُسكب باقي التركيبة مع الكاتشب والبيض وتُدهن على سطح البيتزا بالكامل ، ما عدا جانب الكابانوسي ، ثم تُرش بالجبن المبشور.

ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج البيتزا جيدًا.


فيديو: طريقه عمل بيتزا مع بيتزا بابل والطعم حكايه (أغسطس 2022).