وصفات جديدة

بيتزا سريعة

بيتزا سريعة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة بيتزا سريعة جدا ولذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية.

  • 1 تورتيلا
  • 1 ملعقة طعام صلصة غير حارة جدا
  • 1/3 فلفل أصفر مقطع إلى شرائح
  • 2 فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 80 جرام جبن موزاريلا
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مقطع

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة بيتزا سريعة:

دهن التورتيلا بالصلصة ، وضعي الخضار في طبقة واحدة فوقها. ضعي جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح فوقها. توضع في الفرن المسخن على حرارة 200 درجة على الرف العلوي لمدة 10 دقائق.

أضف الثوم المعمر وتناوله على الفور.


وصفة سريعة لصوص البيتزا

صلصة البيتزا: وصفة سريعة كما هي لذيذة. صلصة جاهزة في وقت قصير ، مثالية للحظات التي نسرع ​​فيها لعمل بيتزا. وصفة مكتوبة وفيديو.

هذه الصلصة خاصة بمنطقة ماركي بإيطاليا ، حيث عشت لفترة طويلة مع عائلتي. هذا هو المكان الذي تعلمت فيه كيفية صنع هذه الصلصة.

إذا كنت مهتمًا بمعرفة كيفية استخدامي لصلصة البيتزا ، يمكنك مشاهدة وصفة البيتزا الخاصة بي مع كل شيء.

يمكنك العثور على المدونة على وصفات إيطالية أخرى ، على الأقل بسيطة ولذيذة. فيما يلي بعض الأمثلة على هذه الوصفات:


الوجبات السريعة: وصفات بسيطة

أصبحت عجينة البيتزا الخالية من الخميرة أكثر شيوعًا حتى في بلد منشأ هذا الطبق المفتوح مع حشوات مختلفة & # 8211 في نابولي.

الميزة الرئيسية لهذا الاختبار السريع هي إمكانية قضاء الحد الأدنى من الوقت في إعداده.

بعد ذلك ، ما هي المكونات اللازمة له ، وكميتها ، وتكنولوجيا التحضير.


ضوء & # 038 سريع. البيتزا الأسرع والأكثر هشاشة في العالم

استيقظت هذا الصباح وأنا أضع هذا الطنين المألوف في ذهني. الشخص الذي غالبًا ما يوقظني مبكرًا جدًا في الليل أو في الصباح ويجعلني أتساءل "ماذا لو حاولت؟" "كان الأمر هو نفسه تقريبًا في الصباح عندما وجدت نفسي أفكر في ما سيكون عليه تحضير بيتزا على العصا & # 8230

حدث الشيء نفسه أمس ، إلا أن الموضوع كان مختلفًا وأشار إلى تالياتيلي السوداء لتناول وجبة مثيرة. لكن اليوم & # 8230. البيتزا هي التي أحاطت بي. لذلك سألت لاو ، "ماذا تقول ، هل تحب بعض البيتزا؟" وقال: "Daaaaaaaaaa". إن الفطيرة الإيطالية لم تكن بأي حال من الأحوال فطيرة عادية ، لكنها تتكون من عجينة مقرمشة كانت لدي بالفعل في الثلاجة على أي حال وألقيت عليها القليل من الجبن المبشور وشرائح من بعض النقانق الإيطالية والريحان والمردقوش والمجففة زعتر.

الجزء اللطيف في كل هذا هو أنه لم يعد عليك أن تهتم بالعجين بعد الآن ، لذا فإن البيتزا في قصتنا رائعة للحفلات مع الأصدقاء ، عندما تريد بسرعة تحضير شيء مثير للاهتمام يحبه الجميع ، أو عندما يعجبك ذلك.على رأسك ضيوف لم تتوقعهم. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكنك وضع هذا الطبق في الفرن جيدًا لأنه جاهز على الفور.

لكي تنجح الصيغة ، تأكد من أن لديك أصابع لبنانية أو خبز مسطح مكسيكي في متناول اليد. وبالفعل تم حل المشكلة بنسبة 75٪.


وصفة بيتزا بغطاء رقيق & # 8211 أفضل بيتزا في العالم

سأقدم لكم اليوم أسهل وصفة للبيتزا مع بودنغ رقيق ، وهي وصفة أصنعها كثيرًا مؤخرًا لأنها سريعة ولأن الأطفال يحبونها.

سؤالان لهما إجابة واحدة فقط!

أنا لست أعظم ربة منزل ، لا أستطيع أن أقول إنني أتفوق في الطهي ، لكن لا بد لي من إطعام عائلتي وهناك بعض الوصفات التي تناسبني حقًا (وفقًا لهم).

البيتزا هي واحدة من الأطباق المفضلة لديهم والتي لم أفوتها حتى الآن. بعد تجربة العديد من وصفات العجين ، وجدت واحدة سهلة التحضير وكانت النتيجة ممتازة. بعد اختبار العديد من الوصفات ، اخترت واحدة أعتقد أنها أسهل وصفة بيتزا مع سطح عمل رقيق. أكثر ما نحبه هو أن العجين يخرج طريًا ، وليس قاسيًا ومتفتتًا ، ويكون جاهزًا بسرعة ، في غضون ساعة تقريبًا من اللحظة التي أشمر فيها عن ساعدي حتى نجلس لتناول الطعام. إنها وصفة بسيطة ، يساعدني مارك في معظم الوقت ، إما عن طريق دهن العجين أو (أكل) الطبقة العلوية.

وصفة العجين مأخوذة من كتاب جيانينا ستايكو-أفرام (جميلة) ، ودائمًا ما نضع مكونات أخرى كما نشعر. اخلطي 300 جم من الدقيق الأبيض مع رشة ملح و 5 جم خميرة. يُضاف 180 مل من الماء وملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ، والقليل من الأوريغانو المجفف ويُعجن جيدًا. ثم اترك العجينة تتخمر لمدة نصف ساعة على الأقل.

في هذه الأثناء ، قم بإعداد مكونات السطح: ابشر الموزاريلا ، وقطع الفطر والزيتون وأي شيء آخر تريد وضعه فوق العجينة. ساعد الأطفال على تقطيع وتحضير المكونات. لا يمكنني إعطائك كميات دقيقة ، لأنه في كل مرة يظهر فأر صغير يسرق منها ويأكلها قبل أن يرفع العجين.

عندما تصبح جاهزة للارتفاع ، افردي العجينة ، وضعيها في المقلاة ، ثم اسكبي فوقها طبقة غنية من عصير الطماطم. رشي جبنة الموزاريلا عليها (كلما خرجت أكثر ليونة ولذيذة) ، ثم أضيفي باقي المكونات. لا نفوت الذرة ، وهي المفضلة لدى مارك.


ضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة وفي حوالي 12-15 دقيقة ، سيكون لديك أفضل بيتزا محلية الصنع. على الأقل هذا ما قالته عائلتي ، بالإضافة إلى عدد قليل من الأصدقاء الذين زارونا بمرور الوقت وتذوقوا البيتزا لدينا. تساعد الحراسة الصارمة للفرن والأسئلة المطروحة على عقول 2 في 2 كثيرًا:


بيتزا مقلية - وصفة بسيطة وسريعة للمنزل

البيتزا ، الطبق الإيطالي الذي اعتمدناه جميعًا بسرعة كبيرة ، هو أحد أكثر الأطباق استهلاكًا. يذهب الكثير منا إلى المطعم ، ونعلم أن وصفة التحضير بسيطة للغاية ويمكننا القيام بذلك في خطوات قليلة. # 537i acas & # 259. Te & icircnv & # 259 & # 539 & # 259m o re & # 539et & # 259 delicioas & # 259: pizza la tigaie!

كيف تصنع البيتزا في المقلاة مباشرة في المنزل & # 259!

تعد البيتزا المقلية حلاً رائعًا عندما تريد تحضير شيء لذيذ وسريع الأكل. عليك أن تعرف أن الوصفة بسيطة للغاية ، فمن المستحسن فقط اتباع الخطوات أدناه. إليك كيفية صنع البيتزا في مقلاة:

تُمزج جميع مكونات سطح العمل في وعاء ، حتى تحصل على عجينة طرية ، حتى سائلة ومتجانسة.

& مقلاة ثلج ، على نار متوسطة ، ضعي القليل من الزيت واسكبي العجينة.

ضع الطبقة المختارة في المقدمة (هذا هو جمال الشبكة ، فهي متعددة الاستخدامات بحيث يمكنك دائمًا القيام بذلك بشكل مختلف ، حتى لا تتعب منها). يمكنك اختيار الصلصة حسب تفضيلاتك أو سبب امتلاكك للثلاجة في ذلك الوقت. ضع الغطاء واترك البيتزا تُخبز في المقلاة على نار خفيفة إلى متوسطة.

عندما يحمر الجزء العلوي من الحواف ويذوب الحصان جيدًا ، ضع المقلاة على النار ، وقم بتقطيع البيتزا إلى شرائح لأنها ساخنة وهذا كل شيء!

Re & # 539et & # 259 للبيتزا السريعة & # 259 في المقلاة

هل تعلم أنه من السهل جدًا تحضير البيتزا في مقلاة؟

وصفات بيتزا لذيذة اخرى:

بيتزا مع جبن الماعز والبصل المكرمل والبصل المكرمل


عجينة بيتزا منزلية # 8211 وصفة سهلة وسريعة

اعتقدت اليوم أنني سأكتب إليكم بسرعة كيف نصنع عجينة البيتزا في المنزل. منذ بعض الوقت ، اعتدنا على صنع البيتزا في المنزل كثيرًا. هذا منذ أن تذوق الصغير هذا الطبق.

وعلى الأقل خلال الصوم الكبير ، واصلت صنع البيتزا مع الخضار لنا وبعض اللحوم له. هذا لأنه يتم إعداده بسرعة كبيرة ويخرج الجزء العلوي من البيتزا المقرمشة ، بالطريقة التي أحبها تمامًا.

بالطبع ، لن يكون نفس الجزء العلوي للبيتزا مثل البيتزا الإيطالية التي صنعت في الأصل ، أي مخبوزة في فرن بهذه "الحقيقة". لكن الأمر يشبه ذلك تقريبًا لأن الجزء العلوي الهش يخرج.

لا أحب البيتزا المنفوشة ومن الصعب جدًا بالنسبة لي أن أفهم أذواق أولئك الذين يفضلون هذا النوع من البيتزا. لكنك تعرف كيف تقول & # 8230 الأذواق لم تناقش. العجين الذي سأخبركم عنه اليوم يمكن "تكييفه" مع أذواق هذه الفئة من الناس الذين يفضلون كونترتوب رقيق.

إذا كنت لا ترغب في خبز بيتزا تقليدية ، بعجين مخمر ، محلي الصنع ، فلديك أيضًا نسخة من مقبلات البيتزا التي يمكنك مشاهدة وصفتها بالفيديو أدناه. أحب ابني الصغير أيضًا هذه الفكرة ، والتي أخرجتني أحيانًا من المشاكل.

اشترك في قناة يوتيوب
لمواكبة أحدث وصفات الفيديو

إذا كنت من بين أولئك الذين يحبونها قمح بيتزا رقيق ما عليك سوى ترك العجين أكثر سمكًا ، وليس تمديده كثيرًا. ستخرج البيتزا أصغر قليلاً ولكن بسطح أكثر سمكًا.

ننشرها جيدًا ونحضر العجين من الكميات أدناه لبيتزا كبيرة مصنوعة في صينية الفرن. الكمية تكفي لـ 3 بالغين وطفل (وجبتين).


بيتزا الفطر. وصفة سريعة.

إذا كنت ترغب في تحضير بيتزا لذيذة بسرعة ، فجرب هذه الوصفة. ليس عليك صنع العجين بنفسك ، لأنه يمكنك شرائه مباشرة من المتجر. وهكذا ، في غضون بضع دقائق ، ستتمكن من وضع بيتزا لذيذة للغاية على الطاولة ، حسب رغبة الجميع.

المكونات:

  • 1 عجينة بيتزا
  • 3 نقانق ، 2 خيار مخلل
  • 1 بصلة ، 100 غرام فطر
  • 200 غرام جبن ، ملح ، فلفل
  • زيت عباد الشمس (للقلي)

مكونات الصلصة:

طريقة التحضير:

يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى بالزيت الساخن.نقطع الفطر جيدًا ونضيفه إلى مقلاة البصل. يتبل بالملح والفلفل.ثم نضع الخضار المقلية في وعاء.

نقطع النقانق إلى حلقات ونضيف الفطر والبصل المقلي. نقطع الخيار إلى شرائح ونضيفها إلى الخليط المعد مسبقًا.ضع الجبن على مبشرة خشنة. أضف نصف الجبن المبشور إلى مزيج الفطر.

لتحضير الصلصة ، يُقشر البصل أولاً ويُقطع ناعماً. ثم اقليها في مقلاة بالزيت الساخن. يضاف الكاتشب ويتبل بالملح والفلفل.في النهاية ، اسكبي صلصة الفلفل الحار واتركي المقلاة على النار لفترة.

أضف نصف الصلصة التي تم الحصول عليها في وعاء الفطر. امزج كل شيء جيدًا.افرد عجينة البيتزا على سطح العمل. نقطعها إلى مربعات ونضع القليل من الحشوة على كل قطعة عجين. يرش الجبن المبشور المتبقي على الوجه.

اطوي العجين حتى تحصل على قارب صغير (كما ترى في الصورة أدناه).رتب القوارب جنبًا إلى جنب في صينية مستديرة. تُسكب الصلصة المتبقية على الوجه. تُخبز البيتزا في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


ميني بيتزا بالزبادي

ميني بيتزا بالزبادي هي وصفة يجب أن تجربها! هذه البيتزا الصغيرة هي أبسط وأسرع وجبات خفيفة يمكنك صنعها في مطبخك الخاص. عندما نقول بيتزا ، فإننا نفكر تلقائيًا في وقت التحضير الطويل وبغض النظر عن مدى إعجابنا بها ، يبدو أننا نفضل شرائها. حسنًا ، بالنسبة لوصفة البيتزا الصغيرة اليوم ، نحتاج إلى 10 دقائق كحد أقصى للتحضير وعدد قليل من المكونات للعداد.

بالطبع ، تحتل المرتبة الأولى قصة أخرى ، هناك يمكننا أن نطلق العنان للخيال ، لكن الجزء العلوي يحتوي فقط على الزبادي اليوناني والطحين والملح ومسحوق الخبز. لذلك ، بعد عجنها ، لا يتعين علينا انتظارها حتى تخمر. ننشرها ونقطعها ونضع بيتزا الزبادي في الصينية ونضيف الطبقة العلوية وبسرعة في الفرن.

بيتزا الزبادي رقيقة وليست مقرمشة ، ويمكن تناولها ساخنة وباردة. يبقى جيدًا حتى اليوم التالي ، مغطى بغلاف بلاستيكي مخصص للطعام. يمكننا تسخينه في الفرن لمدة 1-2 دقيقة ، عند 180 درجة مئوية. سيحب الصغار بالتأكيد وصفة البيتزا الرائعة هذه. لتحقيق نجاح مثالي ، نحتاج إلى زبادي يوناني دسم (10٪ دسم) وطماطم مهروسة من أفضل جودة.

لقد استخدمت معجون الطماطم Mutti. طماطم Mutti المهروسة طعمها حلو وجيد للغاية ، فهي مثالية لأي وصفة بيتزا ، ولكن أيضًا لصلصات المعكرونة وأي طبق يتطلب وقتًا قصيرًا للطهي.

ميني بيتزا باللبن ومكونات # 8211 (20 قطعة)

  • 170 جرام زبادي يوناني دسم (10٪ دهون)
  • 140 جرام طحين
  • 3 غ من البيكينغ باودر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

المكونات تتصدر البيتزا بالزبادي

  • 125 جرام معجون طماطم موتي
  • 150 جرام جبنة موتزاريلا للبيتزا
  • 6-7 زيتون أسود / أخضر
  • ريحان
  • توابل

ميني بيتزا باللبن & # 8211 طريقة تحضير كونترتوب

  • اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وانخليه في وعاء. نضيف الزبادي اليوناني والملح ونعجن حتى تحصل على عجينة مرنة ومتجانسة.

إذا التصقت العجينة بيديك ، يمكننا إضافة حوالي 25 جرام من الدقيق ونعجنها حتى تصبح مرنة.

  • تُوزّع العجينة على سطح العمل مباشرةً ، وتُطحن قليلاً من الدقيق ، في صفيحة بسمك حوالي 5-6 مم ، وتُقطّع بدائرة يبلغ قطرها حوالي 6 سم Ø.

  • ضعي البيتزا الصغيرة في صينية الفرن المبطنة بورق الخبز وأضيفي الطبقة العلوية. دهن كل بيتزا بملعقة صغيرة من الطماطم المهروسة المهروسة ، أضف القليل من الأوريجانو أو الريحان المفروم جيدًا (لقد صنعت 10 بيتزا صغيرة مع الأوريجانو والطماطم المهروسة والموزاريلا و 10 مع الطماطم المهروسة والريحان والموزاريلا وشرائح الزيتون) وجبن الموزاريلا و إذا أردنا 1-2 شريحتين زيتون.

تحتل المرتبة الأولى في اختيارك. من المهم عدم تحميل هذه البيتزا الصغيرة الرقيقة كثيرًا. يمكننا أن نختار ، إلى جانب الطماطم المهروسة موتي ، ومكعبات لحم الخنزير المقدد ، ولحم الخنزير ، والذرة ، وشرائح البصل الرقيقة ، والفطر ، إلخ.


بيتزا سريعة في الفرن ، جاهزة خلال 20 دقيقة - امزج كل شيء وضعها في الفرن ، هذا كل ما عليك فعله

عادةً ، عند اختيار إعداد بيتزا في المنزل ، تولي ربات البيوت اهتمامًا خاصًا بجودة المنتجات التي يستخدمنها وطازتها ... لذلك ، هناك دائمًا اختلافات كبيرة بين البيتزا محلية الصنع والبيتزا التي يتم تقديمها أو طلبها من المطعم ...

علاوة على ذلك ، في المنزل يمكنك تحضير عجينة لذيذة - عجينتك المفضلة - أضف إليها جميع المكونات التي تحبها والتي تجعلك تشعر بالراحة ، والتي لا تضر بصحتك ...

اليوم نريد أن نعرض لكم وصفة بسيطة ولذيذة للبيتزا المخبوزة ، جاهزة في وقت قياسي ... لتحضير بيتزا في 20 دقيقة فقط ، أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

المكونات الضرورية: 250 مل حليب ، 3 بيضات ، 250 جرام سلامي ، 250 جرام جبن ، 200 جرام دقيق ، زيت دوار الشمس (حسب الرغبة) ، 100 جرام فطر عيش الغراب

كيف يتم إعدادها؟

اغسل ونظف الفطر جيدًا ثم قطّعه إلى شرائح. نقطع السلامي إلى مكعبات ونبشر الجبن. اخلطي الحليب مع البيض والدقيق في وعاء. في العجينة نضيف الفطر والسلامي والجبن.

تُسكب العجينة في صينية مغطاة بورق الخبز مدهون بقليل من الزيت (موزعة بالتساوي على السطح بالكامل). ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

باستخدام هذه الوصفة يمكنك تحضير أشهى وأسرع بيتزا بيتزا. يمكنك استبدال مكوناتنا بمكوناتك المفضلة ...

ما عليك سوى 20-25 دقيقة و ... متعة الطهي جاهزة! ربما لم تأكل أبدًا بيتزا أسرع وألذ من هذا! إنه مثالي لجميع أفراد الأسرة ، حتى الأطفال يحبونه!


فيديو: سر نجاح البيتزا عجينه قطنيه هشه بمقادير بسيطه جدا والنتيجه ولا ارووووع (شهر فبراير 2023).