وصفات جديدة

أفضل شطائر الإفطار في أمريكا

أفضل شطائر الإفطار في أمريكا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذه مضمونة لبدء يومك في القدم اليمنى

istockphoto.com

هناك القليل من الأشياء الأكثر إثارة من احتمال وجود شطيرة إفطار مبنية بشكل مثالي. على عكس السندويشات الأخرى ، والتي يمكن أن تكون بشكل أساسي أي شيء مرقط بين شريحتين من الخبز ، فإن شطيرة الإفطار هي حقًا عمل فني: واحدة تدمج جميع نكهات الإفطار في الوسط المثالي. شرعنا في البحث عن أفضل 10 شطائر للإفطار في أمريكا.

أفضل شطائر الإفطار في أمريكا

istockphoto.com

هناك القليل من الأشياء الأكثر إثارة من احتمال وجود شطيرة إفطار مبنية بشكل مثالي. شرعنا في البحث عن أفضل 10 شطائر للإفطار في أمريكا.

# 10 مدينة نيويورك: سابيش

تحظى شطيرة الإفطار هذه بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط ، ولكن ليس من السهل تعقبها في الولايات المتحدة. في نيويورك تيم، الشيف إينات أدموني ، وهو في الأصل من تل أبيب ، يقدم تفسيرًا مخلصًا ولذيذًا: خبز بيتا محشو بالحمص الطازج ، وسلطة إسرائيلية ، وباذنجان مقلي ، وملفوف مبشور ، وشرائح بيض مسلوق ، وصلصة مانجو مخللة تسمى أمبا. تمتزج النكهات معًا في سيمفونية إفطار نباتية.

# 9 Eggslut ، لوس أنجلوس: فيرفاكس

نعم، أسماؤهم غير مناسب للحدود ، ولكن بمجرد تجاوزها ستدرك أن هذا المكان يأخذ بيضه جدا عنجد. يتم تصنيع شطائر لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن والسجق والبيض والجبن بشكل مثالي (سنضع عسل الخردل على جميع النقانق والبيض والجبن من الآن فصاعدًا) ، ولكن Fairfax هو ما نضعه على خريطة. تمتلئ خبز البريوش الدافئ بالبيض المخفوق الناعم والثوم المعمر ، ثم يعلوها البصل المكرمل ومايونيز سريراتشا. إنها شطيرة بيض بالمعنى النقي للكلمة ، وهي قريبة من الكمال.

# 8 خبز الجبن باللحم ، بورتلاند ، خام: القيقب

لإنشاء هذه الشطيرة ، فإن الناس في بورتلاند خبز الجبن باللحم ابدأ بفطيرة سجق محلية الصنع ، مقرمشة إلى لون بني ذهبي على السطح المسطح. تعلو الفطيرة جبنة الشيدر الطرية الذائبة الحارة ، والتي تتحول إلى اللون البني في الدجاج اللاحم ، ثم يتم وضع كل شيء فوق بعض الشمر المقرمش ، مما يساعد على تقطيع الثقل.

ستكون الخطوة المنطقية التالية هي وضع المكونات الثلاثة على نوع من اللفائف - ربما خبز فرنسي مقرمش - وتسميته يوميًا. لكن لا ، لقد ذهبوا ورفعوه خطوة أخرى إلى الأمام: بدلاً من الخبز ، يستخدمون الخبز بودنغ. بودنغ خبز القيقب والكشمش ، على وجه الدقة ، يحمر أيضًا على السطح المسطح. مذاقها مثل أفضل نخب فرنسي على الإطلاق.

# 7 مربى ، شيكاغو: شطيرة البيض

شطيرة البيض المسماة ببساطة هي من بنات أفكار مربيات المالك والشيف التنفيذي جيفري ماورو (لا علاقة له بـ "ساندويتش كينج" لشهرة شبكة الغذاء) ، وهو أكثر بكثير مما قد يوحي به اسمه. يبدأ الساندويتش مع سياباتا محمص مغطاة بكتف لحم خنزير محمص وممزق. يوجد أسفل لحم الخنزير نشارة من الريكوتا سلاتا ومعلبات البرقوق ، ويوجد فوقها بيضتان مقليتان تمامًا. تحدث عن عمل فني.

# 6 إستيلا ، مدينة نيويورك: ساندويتش بانسيتا والبيض والأفوكادو

راقية اجناسيو ماتوس وجهة لوحات صغيرة يقدم أيضًا وجبة فطور وغداء رائعة ، كما أن شطيرة البانسيتا والبيض والأفوكادو هي مكانة جادة. يبدأ مع معجنات مملوءة بكريمة اللوز ومغطاة ببذور الخشخاش من Bien Cuit تسمى trebirke ، وهي مقسمة ومغطاة بالأفوكادو المهروس ، والبانسيتا المقرمشة ، والبيض المشمس. من الآن فصاعدًا ، سنصنع كل شطائر الإفطار مع المعجنات.

# 5 نوبل ساندويتش كومباني ، أوستن: Chorizo ​​and Egg

أوستن شركة نوبل ساندويتش، المعروفة سابقًا باسم The Noble Pig ، تشتهر بسندويشاتها المبتكرة ، لذا لا ينبغي أن يكون مفاجئًا أن شطائر الإفطار هي أيضًا مادة أسطورية. خذ chorizo ​​والبيض ذو الصوت البسيط ، على سبيل المثال: يتم دهن لفائف الشالا المصنوعة منزليًا مع القليل من الصلصة المنعشة ، ثم تعلوها كومة من تشوريزو الحارة المطحونة جيدًا ، والجبن الشيدر الذائب ، والبيض المقلي. كل مكون تقريبًا مصنوع داخليًا ، ويمتزج معًا بشكل رائع.

# 4 منحدر لحم الخنزير ، بروكلين: ماكدويلز جريدل

في منحدر لحم الخنزير، البار المصمم على طراز الطريق من الشيف Dale Talde ، قائمة الغداء المتأخرة غريب الأطوار ولذيذة. خذ صينية McDowell's Griddle ، على سبيل المثال: سميت باسم knockoff in McDonald’s القدوم الى أميركا، إنها سكين وشوكة للأعمار: كعكتين من صاج الذرة مغلفان بفطيرة من شيدر وورست محلي الصنع وبيض مقلي ، تعلوهما مساعدة من شراب القيقب المكسو بالسريراتشا. يمكن أن ينتظر هذا النظام الغذائي حتى الغد.

# 3 Russ & Daughters ، مدينة نيويورك: The Classic

الجانب الشرقي الأدنى روس وبناته هو أحد أكلات نيويورك الكلاسيكية الحقيقية (يُنظر إليه على نطاق واسع على أنه أحد أفضل الأماكن في البلاد ، إن لم يكن أفضلها ، لتناول اللوكس والسلمون المدخن وأغطية علوية يهودية أخرى تسمى "فاتح للشهية") ، لذا فأنت تعلم أنه إذا كان هناك شطيرة في تسمى قائمتهم الكلاسيكية بأنها ستكون كلاسيكية. وهي عبارة عن خبز بيغل طازج من بارك سلوب ، يتم تقطيع بيجل هول في بروكلين وتغطيته بسمك السلمون المدخن جاسبي نوفا المصنوع منزليًا (شرائح رقيقة باليد ، بالطبع) ، جبن كريمي طبيعي منعش من منتجات ألبان كاليفورنيا ، شرائح طماطم ، بصل ، ورش نبات الكبر. إنها شطيرة الإفطار المثالية في نيويورك.

# 2 Hominy Grill ، تشارلستون ، نورث كارولاينا: Charleston Nasty Biscuit

في تشارلستون هوميني جريل، الشيف / المالك روبرت ستيهلينج توصل إلى الصيغة المثالية: مطبخ Lowcountry المريح ، المصنوع من مكونات عالية الجودة. التعبير المثالي عن تلك الفلسفة هو بسكويت تشارلستون ناستي (المعروف سابقًا باسم بيج ناستي): بسكويت خفيف وقشاري مرتفع ، مقطّع إلى نصفين ومحشو بقطعة ضخمة من صدور الدجاج المقلي ذات اللون البني الذهبي ، مغطاة بالجبن الذائب ومغرفة عملاقة من مرق النقانق الكريمية. إنها شطيرة لا تتكرر في العمر إلا مرة واحدة ، ولكن إذا أتيحت لك الفرصة لتناولها ولو مرة واحدة ، فستكون محظوظًا جدًا.

# 1 Xoco ، شيكاغو: Chorizo-Egg Torta

ريك بايليس هو خبير في المطبخ المكسيكي ، وهو غير رسمي اكسوكو يعتبر تناوله طبق التورتا الكلاسيكي ، وهو ساندويتش مكسيكي تقليدي ، أمرًا مدهشًا. رول ناعم محشو بالبيض المخفوق الناعم ، شرائح الأفوكادو ، جبنة الجاك الذائبة ، جبنة الكيسو المفتتة ، ومزيج تشوريزو بوبلانو الممزوج بالتوابل والقرفة والخل. إذا كنت تتطلع إلى إيقاظ براعم التذوق لديك وتحفيز مركز المتعة في عقلك ، فهذه هي السندويتش المناسب لك. شكرا ريك!


أفضل 50 سندويشًا لدينا من جميع أنحاء العالم

من رغيف المحار في نيو أورلينز إلى بانه مي في فيتنام ، تعرض أفضل وصفات السندويتشات عالماً من الابتكار بين شريحتين من الخبز.

تود كولمان

أفضل السندويشات لا تحدث عن طريق الصدفة: عليك أن توازن بين الرطوبة والقرمشة ، ووزن التوابل مقابل المكونات الرئيسية ، واختر الخبز الذي سيجعل كل عنصر يلمع ، ثم قم ببناء كل شيء بحيث تقدم كل قضمة شيئًا أكبر بكثير من المجموع. من أجزائه.

سواء كانت محشوة باللحم أو البيض أو الجبن أو الخضار ، فإن الساندويتش يتجاوز الحدود ويوحد الثقافات والشعوب والمأكولات. خذ ، على سبيل المثال ، كوبا متوسط شطيرة مع لحم خنزير مشوي ولحم خنزير وجبن سويسري على رغيف بيض حلو وفيتنام بنه مي مع لحم الخنزير المشوي على الطريقة الصينية ، والخيار الطازج ، والمايونيز على الخبز الفرنسي ، وجبن الفلفل الجنوبي ، والجبن التركي كومرو، جبنة مشوية مع نقانق سوكوك ، مخلل حار ، وطماطم على لفة سمسم. تشترك أفضل شطائر العالم في الكثير من العوامل المشتركة.

من أهم صفاتهم المشتركة؟ يسهل. حتى أكثر السندويشات "ذواقة" تظل طعامًا سريعًا وقابلة للتكيف بلا حدود. هل تحتاج إلى بعض الأفكار الجديدة عن السندويشات؟ لقد قمنا بتقسيم قائمة المفضلة لدينا إلى 50 وصفة أساسية للشطائر لتجربتها الآن. لا تتردد في اتباع القواعد ، أو كسرها حسب تفضيلاتك ، ودفتر الجيب ، وحجرة المؤن. لن تكون لعبة الغداء (ووجبة الإفطار) هي نفسها أبدًا.

يتم تقديم رغيف المحار دون تزيين ، بالطريقة التي أصر بها جو كاسامنتو. احصل على وصفة لـ Casamento & # 8217s Fried Oyster Loaf Sandwich » مخلل الديكون والجزر والخيار المقطّع إلى شرائح رفيعة والهالبينو والكزبرة الطازجة تضيف قرمشة ولونًا إلى هذه السندويتش المميزة.

الشمندر Smorrebrod

جميلة في الشمندر الوردي smørrebrød

شطائر الوافل مع السيسينا والأفوكادو والجرجير

يتم ضغط الجبن اللزج واللحوم المالحة والأفوكادو بين الفطائر المقرمشة في مقهى حديث في باريس. احصل على وصفة شطائر الوافل مع السيسينا والأفوكادو والجرجير »

مقلاة الدجاج المشوي مع زيت الزيتون وجبن الماعز

هذه اللمسة الرائعة على شطيرة البانجان الكلاسيكية المضغوطة من Provençal تجمع بين زيت الزيتون الأسود وجبن الماعز والدجاج المشوي والخضروات المقطعة إلى شرائح رفيعة. اجعله ما لا يقل عن ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل أن تخطط لتقديمه حتى تتزوج النكهات حقًا. احصل على وصفة لباجنات الدجاج المشوي مع زيت الزيتون وجبن الماعز » مجموعة من الألوان والنكهات ، يمزج هذا البان مي الدجاج المشوي المدخن مع الأفوكادو الكريمي البارد.

Smørrebrød من البيض والروبيان والشبت

الجمبري والبيض والشبت Smørrebrød » تُقلى طماطم الكرز بالسردين المعلب هنا ، جنبًا إلى جنب مع الزعتر الطازج والزيتون والكبر وخل النبيذ الأحمر. يتكون كل شيء من شرائح رقيقة من الطماطم الموروثة بين ألواح الفوكاشيا. شرائح رقيقة من الخيار وأوراق الريحان الطازج الممزقة يدويًا هي الرقائق المثالية للحم الخنزير المشوي المدخن في هذه السندويشات الشهية.

New Jersey Pork Roll Meatball Sub

مذاقان رائعان من نيوجيرسي يتذوقان معًا: كرات اللحم الغنية بالعصارة المدعمة بلفائف لحم الخنزير من نيوجيرسي (المعروف أيضًا باسم لحم الخنزير تايلور). احصل على وصفة New Jersey Pork Roll Meatball Sub » سمك السلمون Gravlax والتفاح والمقرمش Kale Smørrebrød »

سندويتش شنيتزل دجاج مع كريمة الفجل والراديكيو

هذه الشطيرة هي متعة Mile End Deli & # 8217s Eli Sussman & # 8217s ، وتأخذ الدجاج المقلي الكلاسيكي ، حيث تعوض كريم الفجل مرارة الراديكيو وثراء شنيتزل بشكل جيد. احصل على وصفة شطيرة دجاج شنيتزل مع كريمة الفجل والراديكيو »

الجاودار المفتوح الوجه ، والنهاش الأحمر المسلوق ، والفجل المخلل ، وساندويتش الصلصا الخضراء

الجاودار المكشوف ، النهاش الأحمر المسلوق ، الفجل المخلل ، ساندويتش الصلصا الخضراء ، تسمانيا

لحم بقري مطهو على الطريقة الرومانية مع الطماطم والبصل (Picchiap)

محبوب في جميع أنحاء الحديثة تراتورياس و اوسترياس في روما ، هذا الطبق الريفي البسيط المكون من لحم البقر المبشور المطهو ​​في الطماطم والبصل يصنع يخنة رائعة وحشوة شطيرة رائعة. احصل على وصفة لحم البقر المطبوخ على الطريقة الرومانية مع الطماطم والبصل (Picchiap) »

كبد عجل و # 8217s ، بصل مكرمل ، وشطائر طماطم

في هذه الشطيرة الرومانية الكلاسيكية ، تُحرق شرائح رفيعة من كبد العجل # 8217 ، ثم تُمزج مع البصل بالكراميل الحلو والطماطم وتُكدس على لفائف الشيباتا المحمصة. استعد لشطائر العجل والكبد والبصل بالكراميل والطماطم # 8217 »

سندويتشات بوراتا و طماطم كرزية متبلة

سندويتشات بوراتا و طماطم كرزية متبلة

سندويتشات بورشيتا مع البصل المتبل والصلصة الخضراء

احصل على وصفة لسندويشات بورتشيتا بالبصل المتبل والصلصة الخضراء »

شطائر البيكورينو والبقدونس والأنشوفة

احصل على وصفة شطائر البيكورينو والبقدونس والأنشوفة »

كلاسيك لويزفيل هوت براون ساندوتش

كلاسيك لويزفيل هوت براون ساندوتش

ساندوتش شيميل روبن

الضغط على هذه الشطيرة بالملعقة أثناء تحميصها في المقلاة هو المفتاح لتحقيق الهشاشة الخارجية والجبن الذائب الذي تريده في روبن. كومة اللحم بكميات كبيرة ولكن لا يزيد سمكها عن بوصة أو اثنتين وإلا فلن يسخن الجزء الداخلي بدرجة كافية. احصل على وصفة ساندويتش شيميل روبن »

جبن جنوب أفريقي مشوي (برايبرودجي)

ساندوتش ألتيميت فرايد تشيكن

رايجان شتاينبرغ ، المالكة المشاركة لـ Arthur’s Nosh Bar في حي Saint-Henri العصري في مونتريال ، تصف شريكها الشيف أليكس كوهين بأنه "طباخ لكل شيء ومغسلة المطبخ". يُطلق على هذا المطعم المليء بشرائح اللحم ، والذي يُطلق عليه اسم McArthur Sandwich ، مثالًا رائعًا على عبقريته. الدجاج المغطى بالبقسماط والمغطى بالبقسماط مغطى بالعسل الحلو ، مخلل الشبت المالح ، وسلطة آيسبيرج بالخل ، ثم يتم تقديمه على الخبز المحمص المقرمش. سر خبز شنيتزل المقرمش والشهي: رقائق البطاطس المهروسة الفورية الممزوجة مع فتات الخبز. احصل على وصفة Ultimate Fried Chicken Sandwich »

جبنة تركية مشوية (كومرو)

هذا التخصص من تشيسمي ، وهي بلدة شاطئية صغيرة في تركيا ، هي واحدة من أفضل شطائر الجبن المشوية في العالم ، حيث يتم شواء الجبن نفسه قبل أن ينزلق إلى الخبز المحمص مع الطماطم النيئة وإضافات اختيارية (ولكن موصى بها بشدة) من الشواء. سجق وخيار مخلل وشيلي. احصل على وصفة الجبن التركي المشوي »

ساندوتش تركيا السلفادوري (بانيس كون بافو)

ساندوتش تركيا السلفادوري (بانيس كون بافو)

سندويتشات الموزاريلا الفينيسية المقلية

هذه السندوتشات الصغيرة الهشّة مقلية ومليئة بالجبن الذائب. احصل على وصفة لسندويشات الموزاريلا المقلية »

برجر بريسكت مطهو مع جبنة بيمنتو

يتم طهي بريسكت في صلصة شجاع ، بوربون ، وصويا في هذه السلايدر المغطاة بجبن الفلفل الحار من إدوارد لي ، الشيف التنفيذي في 610 Magnolia في Louisville ، KY. احصل على وصفة لبرسكيت بريسكت مطهو ببطء مع جبنة بيمنتو »

ساندويتش ميديانوش الكوبي

مع لحم الخنزير المشوي ولحم الخنزير والجبن السويسري والمخللات ، فإنها مطابقة تقريبًا للساندويتش الكوبي ، باستثناء الخبز ، وهو عبارة عن حمولة بيض حلوة تشبه الشلة. احصل على وصفة ساندويتش ميديانوش الكوبي »

سندويتش جودة مدخن و زبدة التفاح

هذا المزيج هو الخريف على شريحة من الخبز: العجين المخمر مع زبدة التفاح الغنية ، مغطاة بشرائح من جودة مدخنة خفيفة ورش ملح البحر. احصل على وصفة مدخن جودة وساندويتش زبدة التفاح »

تراوت & # 8220Reuben & # 8221

يستخدم الشيف ستيفن براون لفائف البومبرنيكل لساندويتش الصخور هذا & # 8220punk مع فاتورة تنظيف بقيمة 25 دولارًا & # 8221 ولكن يمكنك استخدام أي لفة تريدها. احصل على وصفة سمك السلمون المرقط & # 8220Reuben & # 8221 »

سوفتشيل كراب ساندويتش مع سلو

سلطة الكرنب المقرمشة وصلصات التارتار والكوكتيل المنعشة فوق سلطعون سوفتشيل المقلية في هذه الشطيرة الكلاسيكية. احصل على وصفة سوفتشيل كراب ساندويتش مع سلو »

شطيرة تشيفيتو (تشيزستيك أوروغواي)

سندويتش الإفطار لحم الخنزير رول

ساندوتش فطور لحم الخنزير

سندويتشات دجاج على طريقة ألاباما مع صلصة بيضاء

يتم تقديم شطائر الدجاج المدخنة مع صلصة المايونيز. احصل على وصفة لسندويشات الدجاج على طريقة ألاباما مع الصلصة البيضاء »

ساندوتش شنيتزل لحم الخنزير

ساندوتش بيل اير كلوب

يُعد هذا الديك الرومي ولحم الخنزير ، المملوء بعشب aïoli والمخصب بالبيض المقلي وجبن Gruyère ، نسخة منحلة من العشاء الأساسي. احصل على وصفة Bel-Air Club Sandwich »

ساندوتش روست بيف مع الجوز رومسكو

يبرز الجوز رومانسكو اللحم البقري في هذه الشطيرة.

ساندوتش جبنة بيمنتو مع مخلل منزلي

ساندوتش جبنة بيمنتو مع مخلل منزلي

مقلي أويستر بو & # 8217 أولاد مع صلصة الكالي والتارتار

ساندوتش طماطم

هذه الشطيرة البسيطة طريقة جيدة لاستخدام الطماطم الصيفية الناضجة. احصل على وصفة ساندويتش الطماطم »

ساندوتش فجل و زبدة

إنه & # 8217s très الفرنسية لإقران الفجل المقرمش الحار مع الزبدة المملحة المملحة ، يعتبر الرغيف الفرنسي المقطّع إلى شرائح رفيعة هو الوسيلة المثالية. احصل على وصفة شطيرة الفجل والزبدة »

سندويتش الريكوتا والعسل

إن قطعة من الريكوتا على خبز الشوفان الترابي الحلو لذيذة تضيف رذاذ من عسل الخشب الحامض وترتقي إلى مستوى رائع. احصل على وصفة الريكوتا والعسل ساندويتش »

ساندوتش تونة بروفنسال (بان باجنات)

هذه الشطيرة عبارة عن سلطة سلطة على الخبز المقرمش. احصل على وصفة ساندويتش التونة البروفنسية (بان باجنات) »

الجيروسكوب البطن لحم الخنزير

من خلال البدء بدرجة حرارة منخفضة للطهي ثم الانتقال إلى درجة حرارة عالية ، فإن بطن لحم الخنزير هذا ذو ملمس مثالي. الحصول على وصفة ل Pork Belly Gyro »

مونتي كريستو

هذا الوحش الجميل عبارة عن طبقين من الجبن السويسري ولحم الخنزير والدجاج أو الديك الرومي ، مقلي ومغطى بالحلويات والسكر # 8217 ، يقدم مع الهلام على الجانب. احصل على وصفة مونتي كريستو »

ساندوتش بطاطا حلوة محمصة مع صلصة راجاس

تُستخدم البطاطا الحلوة المليئة باللحم كأساس لهذه الشطيرة النباتية. احصل على وصفة ساندويتش البطاطا الحلوة المحمصة مع Rajas Salsa »

ليكسينغتون سحبت لحم الخنزير

في ليكسينغتون بولاية نورث كارولينا ، يتم تقطيع كتف لحم الخنزير وتقديمها مع صلصة الطماطم الحامضة. الحصول على وصفة لحم الخنزير المسحب Lexington »

ساندوتش تونا بالليمون والفلفل

جرجير الفلفل والبصل الأحمر الحار هي مقبلات مثالية لسلطة التونة اللذيذة والخفيفة والفلفل بالليمون. احصل على وصفة ساندويتش التونة بالليمون والفلفل »

ساندوتش دجاج مقلي باللبن

يتم تجريف الدجاج في هذه الشطيرة مرة واحدة في اللبن ومرتين في الدقيق ، مما يضمن طلاءًا هشًا.

سندويتش تونة شمر برتقال

تحصل سلطة التونة على تحول متطور مع الكريم الطازج والشمر اللامع ببشر البرتقال والعصير. احصل على وصفة ساندويتش التونة بالشمر والبرتقال »

لحم خنزير مقدد

صراع الأسهم

ليس هناك الكثير مما لم يتم تحسينه باستخدام لحم الخنزير المقدد ، والسندويشات ليست استثناءً. يعتبر اللحم المقرمش والمملح مثاليًا في شطائر النادي أو شطائر الإفطار ، لذا فليس من المستغرب أن يحظى بإعجاب 67٪ من المشاركين.

صراع الأسهم

فكر في شطائر النادي على أنها BLT مطور ، مع الكثير من الديك الرومي المليء بالبروتين. حصل Sammie الكلاسيكي على نسبة موافقة 68 ٪ بين المشاركين في الاستطلاع.

إذا لم تكن من محبي الديك الرومي ، فتخطي اللحوم الباردة واصنع BLT بدلاً من ذلك. تفوقت الساندويتش على خيار النادي بمقدار نقطة مئوية واحدة ، حيث حصلت على نسبة موافقة بلغت 69٪.

تعادل شطيرة لحم الخنزير مع BLT بنسبة 69 ٪ ، مما يجعلها ممتعة للجمهور. بسيطة ولكنها لذيذة ، تصدع هذه الشطيرة الكلاسيكية الخمسة الأوائل.


أفضل شطائر أمريكا

في جوهرها ، الساندويتش عبارة عن قطعتين من الخبز مع شيء في المنتصف. إنها & rsquos وجبة مريحة ومُعدة للحمل ويمكن أيضًا أن تلهم mdashand الإخلاص الذي يشبه العبادة.

فكر في Big Nasty ، وجبة فطور للأبطال تجذب رواد المطعم إلى Atlanta & rsquos Rosebud للدجاج المقلي والبيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد وجبن Tillamook بالكاد داخل كعكة هامبورجر زبدانية.

بعض السندويشات التي لا تنسى تربحنا بخرق القواعد. تصل لفائف الكركند في LA & rsquos Hinoki and the Bird في كعكة سوداء نفاثة مصنوعة من دقيق غني بالفحم ونكهة بالكاري الأخضر الفيتنامي وثوم أيولي لتحضير صلصة المايونيز. يتخذ البعض الآخر نهجًا تبجيلًا. في Brooklyn & rsquos Mile End ، تكرم روث ويلنسكي (سلامي وخردل بني على لفة بصل مضغوط) أمهات مؤسسة ساندويتش في مونتريال.

يمكنك اختيار مكونات جيدة لك مثل الكرنب المتبل والقرع أو الانغماس في قنبلة الكوليسترول التي تكسر الأمعاء. الأخير؟ حسنًا ، دعنا نوجهك إلى ساندويتش لوثر خارج القائمة في DC & rsquos Churchkey: دونات دجاج وندش جليزجيد بريوش مكدس مع دجاج مقلي باللبن ولحم خنزير مقدد مدخن.

لقد فزنا & rsquot نحكم على شطائرنا المفضلة التي تأتي من جميع مناحي الحياة. إنهم يتحدون الحدود الثقافية ، ويطمسون الخطوط العرقية ، ويديرون سلسلة كاملة من التقليدية إلى الجزيئية. لكنهم جميعًا يتركون العملاء راضين.


لويزيانا: The Fried Shrimp Po'boy at مخبز وحانة باركواي

إن Big Easy مليء بالبذور التي تستحق السفر من أجلها ، ولكن إذا كان علينا اختيار واحد ، فهو الروبيان المقلي في هذا المكان الأسطوري المدار عائليًا ، والمفتوح منذ عام 1911. إنه المثال المثالي لكل ما تريده في هذه الشطيرة الكلاسيكية: روبيان ذهبي مغطى بالأعمال (خس ، طماطم ، مايونيز ، مخلل) مكدسة على البطل. ولكن إذا كنت تشعر بالمغامرة ، فإن طبق ركوب الأمواج والعشب ، الذي يحتوي على لحم البقر المشوي المحبوب في Parkway ، يعد أيضًا خيارًا جيدًا.


أشهى شطائر الإفطار

بتجاوز أساسيات لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن ، يقدم الطهاة في جميع أنحاء البلاد الإفطار - وسندويشات الإفطار - مستوى من الاحترام عادة ما يكون مخصصًا لتناول العشاء.

في Meat Cheese Bread في بورتلاند ، أوريغون ، ابتكر الشيف جون ستيوارت The Maple ، المصنوع من شرائح محمصة من حلوى خبز القيقب الطازجة بدلاً من اللفائف النموذجية. الشكل الخارجي الكريمي يفسح المجال أمام فطيرة السجق وجبن الشيبوتلي الذائب ونشارة الشمر لتهدئة الحلاوة. طهاة آخرون ، مثل جون كورانس في بيج باد بريكفاست في أكسفورد ، ميس. ، يأتون بوحوش توقف صداع الكحول. ابتكر كورنس The Pylon ، وهو عبارة عن شطيرة من الوافل ذات الوجه المفتوح والتي تتميز بقطع هوت دوج مقلي مقلي ، وفلفل حار ، وسلو ، وجبن شيدر ، وخردل ، ومخللات مقطعة ، وبصل ، وفلفل هالابينو ، ومفرقعات محار. هذا واحد يتطلب سكين وشوكة.

أصبح الطعام المستوحى من الجنوب شائعًا ، بما في ذلك وجبات الصباح. افتتح الشيف توم دوغلاس من مخبز داليا في سياتل مؤخرًا Serious Biscuit ، والذي يقدم السندويشات الفاخرة المصنوعة من المكونات المحلية في المنزل: بسكويت ريفي على الطراز الجنوبي. جعلت العروض القلبية المقهى وجهة طعام في ساوث ليك يونيون ، وهو حي يشتهر بمباني المكاتب أكثر من المطاعم الرائعة. خلال الأسبوع ، تبقي الشركات القريبة الطهاة مشغولين بطلبات الغداء بالعشرات ، لكن عطلات نهاية الأسبوع في دوغلاس تزداد انشغالًا. يقول: "يأتي الناس إلى هناك الآن صباح يوم السبت عندما لا يكون هناك سبب آخر سوى الحصول على بسكويت".

أكثر شطائر Serious Biscuit شعبية هي واحدة محشوة بالدجاج المقلي وتعلوها مرق Tabasco Black Pepper - وستظهر الوصفة في "The Dahlia Bakery Cookbook" عندما يتم إصدارها في أكتوبر. يتضمن بسكويت الإفطار التقليدي البيض ونقانق الشمر و Fontina و peperonata (الفلفل المطهي). بغض النظر عن العديد من التركيبات الإبداعية في قائمة Serious Biscuit ، فإن لدى Douglas بعض المتطلبات البسيطة للحصول على شطيرة إفطار رائعة. يقول: "بالنسبة لي ، يجب أن يكون رائعًا مع القهوة". "يجب أن يكون دافئًا وفاتنًا - ولهذا السبب أحب تناول النقانق الساخنة أو الدجاج الساخن. ويجب أن تكون هناك حافة محمصة على البسكويت للحصول على هذا الملمس المختلف على الحنك ".


بين لحم الخنزير المقدد المقرمش والبيض المقلي والكعك الإنجليزي المحمص ، هناك الكثير من الهشاشة لساندويتش الإفطار المفضل لدى ستيوارت.

لكن ، لسوء الحظ ، لا يوجد دسم لتحقيق التوازن. ليس لدى ستيوارت أي صلصة في شطائرها - كما فعلت مارشاند مع كل من الكاتشب وصلصة HP. لم يكن جبن فونتينا طريًا بدرجة كافية لإضافة نسيج جديد ، بالإضافة إلى أن نكهته المعتدلة كانت تتغلب بسهولة على كل لحم الخنزير المقدد. بالتأكيد لم يذكرني ب BEC الحبيب.

وافق والداي ، اللذان جربا الساندويتش.

قال والدي: "لقد تغلبت عليها الفطيرة الإنجليزية". "هناك الكثير من الخبز لبيضة واحدة فقط."


مكونات

  • عدد 2 مافن إنجليزي
  • 2 بيض
  • 2 فطيرة هاش براون مجمدة
  • 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم
  • نصف كوب جرجير
  • 4 شرائح لحم مقدد
  • شريحتان جبن شيدر

هيربي أفوكادو "أيولي"

  • 1/2 حبة أفوكادو
  • تمت إزالة حفنة كبيرة من السيقان الخشبية من الريحان (حوالي نصف كوب)
  • 1 فص ثوم
  • عصير 1 ليمونة ⁣⁣
  • عصير نصف ليمون
  • 1 لب هالبينو والبذور تمت إزالتها
  • رشة كبيرة من ملح البحر الناعم

تعليمات

أهلا بك

مرحبًا ، أنا كاريسا ستانتون الملقب @ broccyourbody. أدير مدونة الطعام الخاصة بي بدوام كامل خارج لوس أنجلوس ، كاليفورنيا.

هدفي هو أن أكون متجرك الوحيد لجميع الوصفات الصحية التي ستحتاجها بدءًا من عناصر قائمة تاكو بيل الصحية إلى لدغات بروتين خليط الكعك. لا يمكن أن تنتظر حتى تستكشف وتجد وصفتك المفضلة الجديدة!


هذه هي السندويشات المفضلة في أمريكا

السندويتشات هي غذاء أساسي مريح ، ووجبة خفيفة ووجبة مخصصة لملايين الأشخاص. القصة الشائعة هي أن لدينا جون مونتاجو ، إيرل ساندويتش الرابع ، نشكره على ذلك. غالبًا ما كان يطلب اللحم والخبز معًا لأنه يمكن أن يأكلهما دون الابتعاد عن طاولة القمار. لكن فكرة اللحوم والجبن والمكونات الأخرى بين شرائح الخبز قد تأتي في الواقع من تركيا واليونان.

تشير بعض البيانات إلى أن الأمريكيين يستهلكون ما يصل إلى 300 مليون ساندويتش يوميًا. بالنظر إلى أن عدد سكان الولايات المتحدة يبلغ 330 مليونًا ، في المتوسط ​​، يأكل كل أمريكي تقريبًا شطيرة كل يوم.

إذا من هو الأفضل؟ على الرغم من أن الإجابة ذاتية بشكل واضح ، إلا أن بعض الأنواع أكثر شيوعًا من غيرها. لتجميع قائمة من الأمريكيين والسندويشات المفضلة # 8217 ، استعرضت تيمبو على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع استطلاعًا أجرته YouGov ، والذي شمل عينة تمثيلية من 1223 شخصًا.

تختلف تفضيلات الساندويتش بشكل كبير عبر البلاد. على سبيل المثال ، يحب الأشخاص الذين يعيشون في الجنوب الجبن المشوي أكثر من المتوسط ​​الوطني & # 8211 & # 8211 82٪ مقارنة بـ 79٪ في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

يفضل الناس من الشمال الشرقي لفائف جراد البحر بهامش كبير & # 8212 46٪ إقليمياً مقارنة بـ 35٪ وطنياً. يعتبر الانخفاض الفرنسي ، الذي لم يحتل قمة الترتيب الوطني ، من بين المرشحين المفضلين في الغرب ، مع إعجاب 57٪ مقارنة بـ 46٪ على مستوى البلاد.

ما قد يعتبره بعض الناس أكثر شطائر أمريكية شعبية على الإطلاق ، بالمناسبة & # 8212 هوت دوج وهمبرغر & # 8212 لم يتم أخذها في الاعتبار في استطلاع YouGov هذا. على الرغم من سؤال الناس عما إذا كان ينبغي عليهم ذلك. اتفق معظمهم على أنه يجب اعتبار الهامبرغر شطيرة ، لكن لا ينبغي اعتبار النقانق.

تعد السندويشات خيارًا شائعًا للطعام في أي وقت من اليوم ، لكن شطيرة الإفطار ، والتي عادة ما تكون مزيجًا من البيض والجبن ونوع من اللحوم ، هي رمز مميز. إليك أفضل شطيرة إفطار في كل ولاية يجب على الجميع تجربتها.

لتجميع قائمة السندويشات المفضلة في أمريكا ، قام 24/7 Tempo بمراجعة استطلاع YouGov الذي تم إجراؤه في يوليو 2019. وأجري الاستطلاع باستخدام مقابلة عبر الإنترنت أكملها أكثر من 1200 مشارك. تم إعطاء المستجيبين قائمة من 22 ساندويتش وطُلب منهم الإجابة إلى أي مدى يحبون أو يكرهون كل ساندويتش. كانت الردود المحتملة "أعجبني حقًا" و "لا يعجبني إلى حد ما" و "لا يعجبني أو لا يعجبني" و "لا يعجبني إلى حد ما" و "لا يعجبني حقًا" و "غير قابل للتطبيق & # 8211 لم أجرب هذه الشطيرة مطلقًا".


شاهد الفيديو: Vegan Diet. Complete Beginners guide + Meal plan (شهر نوفمبر 2022).