وصفات جديدة

5 نصائح لتقديم البيتزا محلية الصنع في حفلة سوبر بول الخاصة بك

5 نصائح لتقديم البيتزا محلية الصنع في حفلة سوبر بول الخاصة بك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل تعلم أن Super Bowl Sunday هو تقليديًا أكثر أيام السنة ازدحامًا لمطاعم البيتزا؟ في هذا اليوم وحده ، تبيع Domino’s 11 مليون بيتزا في Super Bowl Sunday. فكر في الآلاف من مطاعم البيتزا الصغيرة التي تحصل على طلبات طوال يوم اللعبة.

هذا العام ، قامت Food Network بتوقيت مقطع يتزامن العرض الأول للموسم "بيتزا بيرفكت" مع Game Day. سيقود بطل العالم لشيف البيتزا والحكم الجديد لعام 2014 على Chopped ، Bruno DiFabio الحلقة بصفته محكمًا ضيفًا حيث يتنافس الطهاة على لقب أفضل وجبة تتمحور حول البيتزا. أعلن عن بطل العالم للبيتزا العام الماضي بعد فوزه بالجائزة الكبرى في مونديال دي لا بيتزا ، سيد البيتزا برونو ديفابيو فاز بست بطولات عالمية ، ويمتلك العديد من مطاعم البيتزا الحرفية في جميع أنحاء البلاد وشارك في تأسيس المدرسة الدولية للبيتزا.

البيتزا محلية الصنع لها طعم لا مثيل له - في أفضل حالاتها يمكنها التفوق (أو على الأقل مساوية) لتلك الموجودة في مطعم البيتزا المحلي الخاص بك. إنها أيضًا أكثر صحة وأرخص وأسهل مما تتخيل ، والحد الوحيد عندما يتعلق الأمر بالطبقة هو خيالك. من الناحية المثالية ، سنمتلك جميعًا أفران تعمل بالحطب قادرة على الوصول إلى درجات الحرارة المرتفعة بشكل لا يصدق وطهي البيتزا بسرعة ، ولكن حتى مع وجود فرن تقليدي عادي ، لا يزال بإمكانك صنع البيتزا التي ستفتخر بالتباهي بها.

من الأفضل أن يقدم لك أفضل بيتزا محلية الصنع يمكنك تقديمها لضيوفك هذا الأحد من برونو ديفابيو؟ من بيتزا "لحم الخنزير المسحب" الحائزة على جوائز إلى بيتزا رقيقة ونباتية وخالية من الغلوتين وخالية من القمح ومذاقها يحب الدجاج بطريقة ما ، هناك وصفة بيتزا للجميع في قائمة ضيوفك.

بيتزا ديفابيو المفضلة لحفلة سوبر بول الخاصة به؟ "أحب تقديم بيتزا دجاج بافلو لحفلات Super Bowl. والسبب واضح هو أنه يتم تناول المزيد من أجنحة بافلو في هذا اليوم ثم في أي يوم آخر من العام ، وهو أيضًا أحد أكثر أيام البيتزا ازدحامًا في العام أيضًا ، "يشرح برونو. لذلك ، أشبّهت هذه الوصفة إلى حد ما بتقنية Buffalo Wing المفككة. إنها حرفية بسبب الصلصات ، والمحلول الملحي الذي يدخل فيه الدجاج يساعد حقًا في بناء النكهة. كما أنه مشبع ولذيذ وممتع للحديث عنه والقيام به ".

5 نصائح من Bruno DiFabio لصنع أفضل بيتزا في المنزل:

1. احضر دائمًا العجين والمكونات الأخرى إلى درجة حرارة الغرفة. هذا يساعد حتى في الطهي وزنبرك الفرن النهائي المناسب.

2. عجين الشيخوخة مذاق أفضل من العجين الطازج. استخدم عجينة البيتزا التي تحتوي على القليل من البقع السوداء. هذه هي الأكسدة التي تشير إلى أن العجين في الاستخدام الأمثل للنكهة.

3. اطبخي على حرارة 500 درجة (وليس الشواء) على أدنى شق. يعد استخدام أصغر شق هو الأفضل للخبز المتساوي.

4. في حالة استخدام حجر البيتزا في فرن مُسخن مسبقًا ؛ امسح سطح الحجر الساخن بمنشفة مطبخ مبللة لتعويض درجة حرارة سطح الحجر. هذا سيمنع الحرق.

5. بعد مدّ العجين إلى الحجم المناسب دع العجينة ترتاح 20 دقيقة إضافية. سيسمح هذا للبيتزا بأن تكون أخف وزنا وأكثر تهوية.


10 نصائح ووصفات لحفلة Super Bowl

إن Super Bowl قاب قوسين أو أدنى ، ونحن بالفعل نعد قوائم Super Bowl الخاصة بنا لليوم الكبير. بالإضافة إلى توفير أطعمة حفلات كرة القدم الكلاسيكية ، أردنا أيضًا أن نجهزك لحفلة Super Bowl الخاصة بك قدر الإمكان.

فيما يلي 10 نصائح ووصفات لحفلة Super Bowl ستساعدك على الاستعداد للعبة الكبيرة والاستمتاع بها حقًا.

10 نصائح ووصفات لحفلة Super Bowl

1. تقسيم الطعام. حاول نشر الطعام في جميع أنحاء منزلك. بدلاً من مجرد تحميلها كلها على طاولة غرفة الطعام ، ضع بعضها على منضدة المطبخ أو طاولة المطبخ أو طاولة غرفة المعيشة أو طاولة القهوة وطاولات النهاية في غرفة التلفزيون الرئيسية. اجعل من السهل على الأشخاص تناول وجبات خفيفة أثناء مرورهم بدلاً من مطالبتهم بتحميل طبق كامل من الطعام في المرة الواحدة. من المرجح أن ينتشر الناس طعامهم عندما تكون هناك مواقع متعددة للاختيار من بينها.

انشر طعامك على طاولات مختلفة في حفلة Super Bowl الخاصة بك لتجنب خطوط الطعام ولزيادة تناول الوجبات الخفيفة.

2. علب قمامة متعددة. لا يوجد شيء مثل سلة مهملات ممتلئة في حفلة مزدحمة. بدلاً من الاحتفاظ بعلبة واحدة في المطبخ ، أضف المزيد من علب القمامة في جميع أنحاء المناطق المأهولة في منزلك بحيث يكون للضيوف دائمًا مكان للتخلص من القمامة الخاصة بهم. قم بدمج صناديق أو أكياس إعادة التدوير أيضًا للحفاظ على صديقك للأرض. كلما زاد عدد أوعية القمامة وإعادة التدوير التي لديك في حفلة Super Bowl ، قل احتمال "نسيان" الضيوف للتخلص من علب البيرة الفارغة والأواني البلاستيكية.

3. ترتيب القائمة. يجب أن يكون لديك الجولة الأولى من مقبلات "الإحماء" جاهزة عند وصول الضيوف. فقط الأشياء الصغيرة ، مثل صينية الخضار وربما كوكتيل الروبيان. بمجرد أن يستقر الجميع ويحصلوا على مشروب في متناول اليد ، يمكنك البدء في إخراج الجولة التالية من المقبلات. تجول في الحفلة بصينية من شيء دافئ - أصابع الموزاريلا ، فطائر البيتزا ، بيتزا البيجل ، تلك الأنواع من الأطباق. بمجرد زوال هذه الأشياء ، وتناول الجميع لقمة ، استرخ وانتظر. أعد ملء المشروبات واختلط والتقط بعض الإعلانات التجارية المتوقعة. ثم ، مع بداية الربع الثاني ، أخرج جولة أخرى من المقبلات. مع كل ربع جديد ، أخرج جولة أخرى من الطعام ، مع التأكد من دمج نوع من الطعام "الثقيل" ، مثل الحساء أو شطائر لحم الخنزير المسحوبة ، حول الربع الثاني أو الثالث. لأفكار الطعام ، تصفح عناصر القائمة لدينا.

ضع في اعتبارك دمج لوح سلطة لأحد الأطباق الربعية.

4. حلويات الربع الرابع. إذا كنت تتبع خدعة الطعام الجديد كل ربع سنة ، فاجعل الربع الرابع كل شيء عن الحلويات. الأطعمة السهلة التي يمكن تقديمها للحلوى في حفلة Super Bowl هي ملفات تعريف الارتباط والبراونيز وكعك الجبن الصغير والفطائر الشخصية. لا تنس أنك ستحتاج إلى الأواني وأطباق الحلوى المناسبة ، لأن معظم الناس سيتخلصون من شوكهم وسكاكينهم بفاتح الشهية وأطباق الطعام الفارغة.

حفظ الحلويات للنصف الثاني & # 8230 أو علاج الربع الرابع.

5. المواقد البطيئة هي أفضل رهان لك. إذا كنت تخطط لتقديم طبق رئيسي ، فاستخدم طباخك البطيء - واعتمادًا على عدد الأشخاص الذين سيكونون هناك ، ربما تكون مواقد الطهي البطيئة من جيرانك أيضًا. وبهذه الطريقة ، يمكنك البدء في طهي الحساء أو الفلفل الحار على نار منخفضة في وقت مبكر بما يكفي في الصباح بحيث يتم الفرم والخلط والتنظيف قبل وصول الضيوف بوقت كاف. فيما يلي بعض الوصفات الرائعة للطبخ البطيء ، بما في ذلك الفلفل الحار والفلفل الحار النباتي وحساء اللحم البقري التقليدي. تذكر أنه يمكنك طهي لحم الصدر أو لحم الخنزير المسحوب في الطباخ البطيء مسبقًا أيضًا.

تتيح لك المواقد البطيئة مزيدًا من الوقت لمشاهدة اللعبة ووقتًا أقل في الطهي أثناء وجود ضيوفك هناك.

6. وصفات تحت عنوان كرة القدم. بكل صدق ، الحلوى هي أسهل دورة يتم فيها دمج الزخارف التي تحمل طابع كرة القدم. من وضع خوذة على كعكة السكر إلى قطع كعكاتك على شكل كرة قدم ، فإن الحلويات هي أفضل رهان إذا كنت ترغب في جعل حفلة Super Bowl الخاصة بك حدثًا كرويًا شاملًا. للمساعدة في إلهام بعض الحلويات والوصفات التي تحمل طابع كرة القدم ، تحقق من لوحة Super Bowl Pinterest المخصصة لكرة القدم. هناك القليل من كل شيء ، من الوصفات البسيطة إلى الديكور الفاحش ، والعديد من الدبابيس عبارة عن حلوى كرة القدم ، تمامًا مثل هذا أدناه.

يسهل تحويل البراونيز إلى كرات قدم. ما عليك سوى قطعها بشكل بيضاوي والدانتيل مع الشوكولاتة البيضاء الذائبة أو الكريمة البيضاء.

7. ضع مشروباتك في منطقتين منفصلتين. إذا كنت في حفلة واضطررت إلى الانتظار في طابور لإعادة ملء مشروبك ، فلن تكون هذه نهاية العالم. ومع ذلك ، لن يكون أيضًا الجزء المفضل لديك من المساء ، خاصةً عندما يكون هناك شيء على التلفزيون لا تريد تفويته. حاول ترتيب مواقع المشروبات ، مثل البيرة في ثلاجة المرآب أو في الشرفة الخلفية في مبرد مع النبيذ والمشروبات المختلطة على طاولة في مكان ما بعيدًا عن المحاور الأخرى المحتملة لإنشاء الخطوط مثل طاولات الطعام. يمكنك أيضًا محاولة وضع المشروبات غير الكحولية في مكان منفصل أيضًا ، في حالة وجود أطفال في حفلة Super Bowl وتريد التأكد من وصولهم المستمر إلى علب العصير وزجاجات المياه والصودا دون الحاجة إلى ذلك. انتظر في البار لإعادة التعبئة.

قسّم المشروبات. الشمبانيا على طاولة واحدة والبيرة في الخلف والكوكتيلات والصودا على طاولة منفصلة.

8. صواني عشاء تلفزيون وطاولات اضافية. بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن فترة ما بعد الظهيرة لضيوفك تدور حول التلفزيون. هذه ليست مشكلة بالضرورة ، ولكن في بعض الأحيان لا توجد مساحات كافية مناسبة لجميع ضيوفك للحصول على مكان لراحة مشروباتهم أو أطباق الطعام. إذا كانت هناك أماكن جلوس على الأريكة أو على الكراسي الإضافية التي لا تحتوي على طاولة جانبية قريبة ، ففكر في إعداد صينية عشاء تليفزيونية في مكان قريب. لا يجب أن تكون كبيرة ، ولا يجب عليك الخروج وشراء أخرى جديدة لأن فرص جيرانك أو أصدقائك سيكون لديهم القليل من الاقتراض.

9. الوسائد على الأرض. إذا كانت لديك قائمة ضيوف كبيرة ، فستحتاج على الأرجح إلى مقاعد إضافية. إذا لم يكن لديك ما يكفي من كراسي المطبخ أو غرفة الطعام ، فلا بأس بذلك. قم برمي وسائد كبيرة منتفخة على الأرض لتشجيع الناس على الجلوس هناك ومشاهدة اللعبة. يمكن رميها على الأرض بالقرب من الأريكة بحيث يحصل الجالسون على راحة للظهر ، أو استخدامها كوسائد لجعل الأرضية أكثر راحة. لا يعارض الكثير من الناس الجلوس على الأرض ، خاصةً إذا كان ذلك يعني أنهم يمكن أن يكونوا أقرب إلى التلفزيون ، أو إلى طاولة حيث يمكنهم الاحتفاظ بمشروبهم وطبق طعامهم.

10. الوقايات وحصائر المكان. هل اشتريت مؤخرًا طاولة قهوة جديدة أو طاولة نهاية ، أم أنها طاولات لطيفة تود رؤيتها وهي تظل في حالة جيدة؟ بدلاً من الاحتفاظ بكومة من الوقايات والمفارش في الزاوية أو في درج أسفل الطاولة ، اجعلها بالخارج ووضعها في المساحات التي تعتقد أنه من المحتمل أن يستخدمها الناس. إذا كان هناك كوستر على الطاولة حيث يريد ضيفك أن يضع شرابه ، فسيستخدمه. إنها طريقة لطيفة لتذكير ضيوفك باحترام الأشياء الخاصة بك دون الحاجة إلى تذكيرهم شفهيًا باستمرار.

ضع الوقايات مسبقًا وقم بوضع الحصير على طاولاتك إذا كنت ترغب في أن يستخدمها الناس.

هل أنت مهتم ببعض أفكار الوصفات الإضافية؟ ظهرت وصفة سلطة البطاطا الحلوة مؤخرًا على You & amp Me This Morning.

نقوم أيضًا بتشغيل لوحة Pinterest للحصول على نصائح وحيل الطعام مع أكثر من 15000 متابع! تعرف على بعض حيل المطبخ الرائعة لحفلة Super Bowl هنا ، واكتشف وصفة مشروبك المفضل التالي على ألواحنا أيضًا. يمكنك أيضًا تصفح 18 من المشروبات المفضلة لدينا في فصل الشتاء والعطلات.

تعد حفلة Super Bowl سببًا رائعًا لاستضافة حفلة تذوق البيرة الشتوية ، ويمكننا أن نوضح لك كيفية القيام بذلك.

وأخيرًا ، بالنسبة لأولئك الذين يقدمون الطعام في المنزل أثناء اللعبة الكبيرة ، اكتشف أحجام الأجزاء الصحيحة حتى تتمكن من تخطيط قائمتك وفقًا لذلك.


حان وقت Super Bowl! هذه هي أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها في يوم اللعبة

مهما كان القميص الذي ترتديه في Super Bowl هذا العام ، فستحتاج إلى طعام لتحافظ على قوتك خلال الانتصار المبهج أو الهزيمة المؤلمة. نحن هنا من أجل أولئك الذين لا يفوتهم أبدًا أي لعبة ، وأولئك الذين لا يفوتون أبدًا لعبة Super Bowl ، وبالطبع أولئك الذين يحضرون ببساطة لتناول الوجبات الخفيفة.

يمكن تقسيم هذا المعرض الضخم للمقبلات ووصفات الوجبات الخفيفة إلى عدة فئات أساسية. نبدأ مع Pigs in Blankets ، وذلك لأن الجميع يحبها ويتوقعها. إذا كنت تستضيف ، فأنت تريد أن تتأكد من تقديم مفضلات المعجبين التي ستغذي الحفلة ، ومن المؤكد أن الهوت دوج بحجم اللدغة المصور هنا يناسب الفاتورة. الشيء الوحيد الذي قد يجعلك تتخلى عن الإصدار الكلاسيكي هذا العام هو أحدث وصفة لدينا لـ Pull-Apart Pigs in Blankets ، وهي عبقرية بقدر ما هي لذيذة.

نفس القدر من الأهمية للتسلية يوم اللعبة هي الناتشوز. إنه لمن دواعي سرور الجماهير سواء أكنت تذهب مع وصفات تقليدية أو شيء غير متوقع إلى حد ما. تعتبر رقائق الغلاية بديلاً لذيذًا عن التورتيلا المعتاد والجبن الأزرق ، ولكن يمكنك أيضًا اختيار مكدسات ناتشو الفردية أو تقديمها على طراز الفريق. إذا قررت أن تسلك الطريق الأخير ، فنحن نقترح على سبايسي السجق والفاصوليا والجبن ناتشوز.

ثم هناك الانخفاضات ، يجب أن يكون هناك انخفاضات! هل ستكون دسمة أم ستقدمين جواكامولي كلاسيكي أو حمص (أو مزيج رائع من الاثنين)؟ ربما يكون التراجع عن ثماني طبقات هو المطلوب أم أنك ستختار شيئًا جديدًا في قسم التراجع؟ أيًا كان اختيارك ، فقم بتقديم غطسة أو اثنتين في حفلة Super Bowl الخاصة بك.

والآن ستكتمل حفلة Super Bowl بدون أجنحة الجاموس و mdashyou لم تعتقد أننا نسيناهم ، أليس كذلك؟ من المؤكد أن التكرارات التقليدية ستنطلق من اللوحة ، ولكن إذا كنت تريد تغييرًا عن الكلاسيكية ، فجرّب أفخاذ دجاج Tequila-Lime. لديهم نكهات مارغريتا ولكن طهاة الخمر تجعلها مناسبة لقائمة ضيوفك بأكملها.

بغض النظر عن الطريقة التي تشاهد بها Super Bowl ، نعلم جميعًا أن هذه اللعبة تدور حول المقبلات ، وتضمن لك تحقيق نتائج كبيرة مع هذه الوصفات و mdashso كثيرًا بحيث نعتقد أنك أنت من سيتم تسميته MVP!


وصفات طعام سوبر بول الحزب

هذه هي وجباتي الخفيفة والمقبلات المفضلة من Super Bowl لأحضرها لحفلة. يحب الضيوف كل هذه الوصفات ، لذلك ستكون حفلتك ناجحة بغض النظر عن الفريق الذي سيفوز بكأس لومباردي.


قم بإطعام الجمهور في حفلة ساعتك مع هذا الانتشار الملحمي لعظماء يوم اللعبة! من المؤكد أن الجميع سيستمتع بتناول الوجبات الخفيفة على مجموعة رائعة من الوجبات الخفيفة السريعة المعدة مسبقًا والوصفات سهلة التحضير أثناء مشاهدة المباراة. جميع التفاصيل اللذيذة والإلهام ، بما في ذلك وصفات الجالب المحشو و ntildeo poppers ، والخنازير في البطانية ، والفلفل الحار كون queso ، والجواكامولي والصلصا ، موجودة في كتابي الجميل لألواح الطهي. أيضًا ، يمكن شراء كل شيء على هذا اللوح تقريبًا من المتجر ، وقد تم إعداده بالفعل لسهولة التسخين والتقديم ، إذا لم تكن مستعدًا للإصدارات محلية الصنع. إنه & rsquos فائز مضمون!


وصفات مقلدة صحية لتقديمها في حفلة Super Bowl الخاصة بك

ما لم يكن فريقي يلعب ، فإن Super Bowl تدور حول الطعام. أريد أن أكون قادرًا على تناول الأطعمة التي يحبها أصدقائي وتقديمها ، ولكنها لا تزال أكثر صحة من الخيارات النموذجية التي تشتريها من المتجر أو الوجبات السريعة ، والتي يمكن أن تكون عالية في السعرات الحرارية والصوديوم. الطبخ في المنزل يعني أنني أتحكم في المكونات وأتسلل إلى الخضار عندما يكون ذلك ممكنًا. لا يزال بإمكان الجميع الاستمتاع بتناول الأطعمة الكلاسيكية في يوم اللعبة ، مثل الجواكامولي والأجنحة والفلفل الحار والبيتزا والغمس. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تناول شخص ما وأكل طعامًا خاليًا من الغلوتين أو نباتيًا أو نظام Paleo أو Whole30 ، فلا يزال بإمكانه الاستمتاع ببعض من السبريد. فيما يلي وصفاتي المفضلة المقلدة بشيء يستمتع به الجميع في يوم اللعبة.

لا توفر لك هذه الأجنحة المخبوزة السعرات الحرارية فحسب ، بل إنها تخفض أيضًا بعض الصوديوم الأساسي: حوالي 598 مجم مقارنة بالأجنحة المقلية التقليدية. احصل على وصفة لأجنحة الجاموس المخبوزة بالفول الصويا والليمون.

حبة كاملة 30 ، باليو ، نباتي ، نباتي ، خالي من الغلوتين

الأفوكادو مصدر جيد للدهون الصحية للقلب. يقدم مع غطاسات الخضار مثل الفلفل الأحمر والجزر والكرفس والخيار وبعض رقائق التورتيلا. احصل على وصفة لـ Jason Mraz و aposs Guacamole.

للحصول على سعرات حرارية منخفضة ، جرب هذا النحيف Guacamole ، الذي يمتزج في الكوسة.

ثلاث كلمات: حلو ، بطاطس ، قشر. تخطي إصدار الوجبات الجاهزة أو المجمدة واصنع قشور البطاطا الحلوة الصحية التي من المؤكد أن الجميع سيحبها. وزعيها بالجبن والجواكامولي والقليل من الطماطم والبصل والكزبرة. يمكنك ترك الجبن لعمل هذه اللدغات نباتي ، كامل 30 و باليو. احصل على وصفة جلود البطاطا الحلوة مع Guacamole.

نباتي ، خالي من الغلوتين ، قليل الكربوهيدرات

لدغات القرنبيط الحارة هذه مذاق لذيذ من الأجنحة المفضلة في يوم اللعبة ، أجنحة بافلو. إنها طريقة لا تقاوم لتقديم الخضار في حفلتك. احصل على وصفة لدغات القرنبيط سريراتشا بوفالو.

نباتي ، قليل الكربوهيدرات ، خالي من الغلوتين

غمس كلاسيكي من 7 طبقات مع لمسة صحية. هنا ، نستخدم الفاصوليا السوداء والخضروات الطازجة والقشدة الحامضة قليلة الدسم لصنع غمس أخف ولكن مرضي. احصل على وصفة لفاصوليا جنوب غرب الطبقات.

سعرات حرارية منخفضة ، خالي من الغلوتين ، نباتي

استبدل البطاطا الحلوة برقائق التورتيلا لصنع مقلاة ناتشوز خالية من الغلوتين والتي تعتبر مثالية لخدمة الجمهور. يُغطى الناتشوز بجرعة دسمة من الخضار ويُخبز حتى يذوب الجبن ويصبح لزجًا. احصل على وصفة بطاطا حلوة محملة ناتشو فرايز.

جاهز في 30 دقيقة ، هذا الفلفل الحار للغاية سوف يرضي أصدقائك النباتيين والحيوانات آكلة اللحوم على حد سواء. احصل على وصفة الفلفل الحار النباتي السهل.

جهز نفسك لبيتزا لذيذة محلية الصنع. احصل على تعزيز الألياف من قشرة القمح الكامل والخضروات الطازجة التي تتصدر هذه البيتزا التي يمكنك تقديمها مباشرة من الفرن. احصل على وصفة بيتزا السجق والفلفل والفطر.

إذا كنت تبحث عن خيار خالٍ من الغلوتين ، فجرب بيتزا قرنبيط البحر الأبيض المتوسط.


5 وجبات خفيفة شهية لحفلة سوبر بول الخاصة بك في المنزل

عندما تبدأ اللعبة الكبيرة ، قد يعود فريقك منتصراً أو لا يعود إلى المنزل. لكن تقديم المزيج الصحيح من الطعام والشراب يمكن أن يضمن أن يشعر كل شخص في حفلة Super Bowl بالفائز.

يقول دوج ميلر من معهد الطهي الأمريكي: "هناك بعض القواعد الأساسية التي تنطبق عندما يتعلق الأمر بالأزواج". "الأول هو أنك لا تريد للبيرة أن تتفوق على الطعام ، أو أن يتفوق الطعام على الجعة." يقدم بعض النصائح: "البيرة النضرة والمنعشة - مثل البيلسنر والجعة الخفيفة وبيرة القمح - تقترن جيدًا بالبيتزا والمعكرونة والدجاج المشوي والأسماك المشوية. بيرة هوبيير ، مثل IPA ، لذيذة مع المأكولات الحارة مثل الكاجون ، والمكسيكي ، والأطعمة التايلاندية ". وعلى الرغم من أن الغواصات والسندويشات ، يمكن للبيتزا والناتشوز فعل ذلك بالتأكيد ، فمن الممتع أحيانًا تغيير الوضع قليلاً. يجب أن تسجل الوصفات التالية من وكالة المخابرات المركزية حقًا هبوطًا مع عائلتك وأصدقائك.

يمكن العثور على الوصفات التالية في معهد الطبخ الأمريكي وجبات الذواقة في دقائق (ليبهار فريدمان ، 2004).

الصورة مقدمة من معهد الطبخ الأمريكي

جواكامولي

مكونات

10 أفوكادو ، نصفين ، منزوع النواة ومقشر
6 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 حبة طماطم مقطعة (اختياري)
1 فلفل حار ، منزوع البذور ومفروم (اختياري)
1 حفنة بصل أخضر مقطعة إلى شرائح
ربع كوب كزبرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة صلصة تاباسكو ، أو حسب الرغبة
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

اهرسي الأفوكادو بالشوكة.

أضف المكونات المتبقية واضبط التوابل بعصير الليمون والملح والبهارات.

برد جواكامولي في حاوية تخزين مغطاة بإحكام. من الأفضل عمل جواكامولي في نفس اليوم الذي يتم تقديمه فيه.

تحليل التغذية (بالطماطم) للأونصة: 35 سعر حراري ، 1 جرام بروتين ، 2 جرام كربوهيدرات ، 31 جرام دهون ، 20 ملليجرام صوديوم ، 0 ملليجرام كوليسترول ، 2 جرام ألياف

Tapenade

مكونات

2 كوب كالاماتا منزوع النوى أو غيره من الزيتون الأسود المقدد
3 شرائح أنشوجة ، مصفاة
2 ملعقة كبيرة قبر ، مغسول
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم أو إكليل الجبل أو ريحان

ضع الزيتون وشرائح الأنشوجة والكبر والثوم في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية. قم بتشغيل الجهاز وإيقافه في دفعات قصيرة حتى تتكون عجينة خشنة. يجب أن تظل هناك قطع مميزة من الزيتون في الخليط.

أثناء تشغيل الغسالة ، قم برش زيت الزيتون في زيت الزيتون حتى تصبح العجينة ناعمة بدرجة كافية لتنتشر ، على الرغم من أنها يجب أن تكون مكتنزة قليلاً.

ينقل المزيج إلى وعاء ويقلب مع عصير الليمون والأعشاب الطازجة.

قدميها في درجة حرارة الغرفة. ملحوظة: يحفظ Tapenade لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة.

تحليل التغذية لكل أونصة: 90 سعر حراري ، 1 جرام بروتين ، 2 جرام كربوهيدرات ، 9 جرام دهون ، 0 ملليجرام كوليسترول ، 0 جرام ألياف

اولي

يصنع كوبًا واحدًا تقريبًا

مكونات

1 كوب مايونيز
1 فص ثوم مفروم

يُمزج المايونيز مع الثوم.

تحليل التغذية لكل أونصة: 110 سعرات حرارية ، 0 جرام بروتين ، 7 جرام كربوهيدرات ، 9 جرام دهون ، 200 ملليجرام صوديوم ، 5 ملليجرام كوليسترول ، 0 جرام ألياف

كروستيني

مكونات

قطّع الرغيف الفرنسي إلى شرائح بسماكة نصف بوصة أو قطعه بشكل منحاز. توضع الشرائح على صينية خبز وتحمصها في الفرن لمدة 5-7 دقائق ، أو حتى تصبح الحواف الخارجية ذهبية اللون.

تحليل التغذية لكل أونصة: 5 سعرات حرارية ، 0 جرام بروتين ، 1 جرام كربوهيدرات ، 0 جرام دهون ، 10 ملليجرام صوديوم ، 0 ملليجرام كوليسترول ، 0 جرام ألياف

البط والروبيان وأندويل جامبو

هذا الطبق جيد مع الهندي بالي بالي. يجعل 8 حصص. تم شرح الوصفة وتوضيحها في معهد الطبخ الأمريكي وجبات الذواقة في دقائق (ليبهار فريدمان ، 2004).

الصورة بن فينك / وكالة المخابرات المركزية

مكونات

2 ملعقة كبيرة زبدة
كوب دقيق لجميع الأغراض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1½ بصل مقطع مكعبات
3 أعواد كرفس ، مقطعة إلى مكعبات
1 حبة فلفل أخضر ، مقطعة إلى مكعبات
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف كوب نبيذ أبيض
1 لتر مرق دجاج
1 كوب معجون طماطم
1 عرقوب لحم الخنزير
نصف كوب بامية ، مقلّمة ومقطّعة إلى شرائح نصف إنش
نصف رطل نقانق أندويل ، مقطعة إلى قطع نصف بوصة
2 صدر بطة (يفضل المدخنة) ، بدون جلد
2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا أو حسب الرغبة
½ روبيان روبيان مقشر ومنزوع العرق
3 حبات طماطم برقوق ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
½ ملعقة صغيرة صلصة حارة

في قدر صغير ، اخلطي الزبدة والدقيق لتشكيل الرو ، واطهيه على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني غامق ، مع التحريك بشكل متكرر ، حوالي ثماني إلى 10 دقائق.

أثناء طهي الرو ، اقلي البصل والكرفس والفلفل في الزيت النباتي على نار متوسطة إلى متوسطة-عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 12-15 دقيقة.

يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين ، أو حتى تُلاحظ رائحة الثوم. يُضاف معجون الطماطم ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا أحمر غنيًا مع التحريك المستمر لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. تُغسل المقلاة بالنبيذ الأبيض وتترك النبيذ ينخفض ​​بمقدار النصف.

ضعي مرق الدجاج على نار هادئة. اخفقي الرو في المرق الساخن وتأكدي من عدم وجود كتل. يضاف خليط الخضار ويقلب جيدا. أضيفي مهروس الطماطم وعرق الخنزير والبامية واتركيها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.

أثناء غليان البامية ، اطهي الأندويل في مقلاة على نار متوسطة عالية حتى يتحول لونه إلى البني وينضج بالكامل ، حوالي أربع إلى خمس دقائق. أخرجي الأندويل من المقلاة واحتفظي بالدهن. تبلي صدور البط بنصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل ، وقلبيها في دهن أندويل على نار متوسطة عالية حتى تنضج تمامًا. بمجرد أن تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، قم بتقطيعها إلى نرد متوسط.

يتبل الجمبري بنصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل. قم بتجفيف الجمبري في مقلاة منفصلة على نار عالية حتى ينضج ، حوالي دقيقتين إلى ثلاث دقائق. نضيف الجمبري ، أندويل ، والبط إلى البامية مع الطماطم. استمر في الغليان على نار هادئة حتى يتم تسخين جميع المكونات. يتبل بالملح والفلفل المتبقي ويضاف الصلصة الحارة حسب الرغبة.

تحليل التغذية لكل وجبة: 290 سعر حراري ، 22 جرام بروتين ، 16 جرام كربوهيدرات ، 15 جرام دهون ، 1280 ملليجرام صوديوم ، 120 ملليجرام كوليسترول ، 2 جرام ألياف غذائية


2. تراجع الجاموس الدجاج


مكونات


16 أوقية جبن كريمي مخفوق
1/2 كوب صلصة الجبن الأزرق
1/2 كوب صوص بافلو وينج
1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
1/2 كوب جبنة زرقاء مفتتة
2 كوب دجاج مشوي مبروش
أعواد جزر وكرفس للتقديم
شيبس قوي (خبز ، ذرة ، تورتيلا) للتقديم

اعثر على الاتجاهات هنا في Today Show.


& quotWhat المقبلات سهلة لجعل. لا طعم له كما لو أنه يحتوي على خمسة مكونات فقط. & quot

ونسخ 2021 Discovery أو الشركات التابعة لها والشركات التابعة لها.

شارك هذه الوصفة:

لا نتائج

مرحبا يا من هناك!

هل تبحث عن إحدى وصفاتك المفضلة؟ ستلاحظ أن Recipe Box يسمى الآن يحفظ ووصفاتك منظمة في المجموعات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الآن العثور على جميع ملاحظاتك الخاصة مباشرة على صفحة الوصفة أسفل التوجيهات.


متعة الغذاء الحزب

هذه الوصفات هي & # 8217t مصممة خصيصًا لـ Super Bowl ولكنها ستكون بالتأكيد إضافات رائعة إلى قائمتك. تعتبر كعكات البيرة والكمأ الأحمر المنفرد الكوب مناسبين تمامًا لأي تجمع في يوم اللعبة ، وستكون الأوعية المصنوعة من الفشار أو ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة نجاحًا كبيرًا في أي حفلة.

نصيحة رقم 12 لحفلة Super Bowl: استمتع!

لا تعمل بجهد كبير بحيث يمكنك & # 8217t الاستمتاع بحفلتك الخاصة. حتى إذا كنت لا تشاهد اللعبة ، فتأكد من الاسترخاء والاستمتاع بصحبة ضيوف حفلتك.

ما هو الطعام الممتع الذي يحمل طابع كرة القدم الذي تخطط لصنعه في لعبة Super Bowl؟

طعام ممتع للحفلات والمناسبات الخاصة. لأنني أحب أن أكون في مطبخي وأبتكر طعامًا احتفاليًا أكثر من الجلوس على مقعد صلب بارد في إحدى الألعاب.


شاهد الفيديو: 10 فنانات عربيات تحدوا الله وتطاولوا على القرآن. فانظر ماذا حدث لهم بعد ذلك!! رقم 6 سيصدمك (شهر نوفمبر 2022).