وصفات جديدة

بيتزا بالفيليه والزيتون

بيتزا بالفيليه والزيتون



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في وعاء نضع 300 غرام من الدقيق والملح.

تُذوّب الخميرة في 2 ملاعق صغيرة من السكر والقليل من الماء الدافئ.

ضعي الخميرة والماء الدافئ فوق الدقيق واخلطيهم جيدًا بملعقة خشبية.

تُبطن طاولة العمل بالدقيق ثم تُعجن العجينة جيداً مع إضافة الزيت شيئاً فشيئاً.

دع العجينة تنضج لمدة 30 دقيقة.


قسمي العجينة إلى 2.

(لقد صنعت 2 بيتزا في صينية قطرها 26 سم)

أنشر العجين جيدًا في الصينية المبطنة بورق الخبز.

أضع الكاتشب فوق العجينة ورش الأوريجانو.

وضعت الفيليه والزيتون ووضعت البيتزا في الفرن لحوالي 25 دقيقة (حسب الفرن)

أضع الجبن وتركته في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.



بيتزا القرنبيط & # 8211 "أعد اختراع غدائك"

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

بيتزا القرنبيط هي الوصفة الأولى في حملة "أعد اختراع غدائك" التي نظمتها فلوريول لتشجيع الطعام الصحي واللذيذ. لكن دعني أخبرك كيف وصلت إلى هنا. لقد تحداني أفراد من Floriol لإعادة اختراع 3 من الأطباق التي يستهلكها الرومانيون بشكل متكرر في الغداء وتحويلها إلى خيارات صحية. يمكنني أن أخبرك بصراحة أن الفكرة بدت رائعة بالنسبة لي ، خاصة وأنني أحب حقًا ترك بصماتي على الأطباق المختلفة.

كما كنت أظن ، فإن الأطباق الأكثر شعبية التي يأكلها الرومانيون في الغداء هي: snitel مع البطاطس المخبوزة (26.9٪) والبيتزا (25.6٪) وأرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس المقلية (17٪) ، وذلك بعد صدور الدجاج المشوية الأبدية. بدأنا بالبيتزا وبحثنا عن طرق لتحويلها إلى طعام صحي ، ولكن بطعم يمكننا الاستمرار في الاستمتاع به. لقد وجدت في عدة مواقع خارج فكرة صنع قشرة القرنبيط بدلاً من عجينة الدقيق التقليدية. أعجبتني الفكرة ، لذا أخذتها وغيرتها حسب رغبتي. أضفت جبن الماعز والأعشاب لجعلها ألذ وطعم القرنبيط.

بالنسبة لبيتزا القرنبيط هذه ، استخدمنا Floriol Mediteran ، وهو مزيج من زيت عباد الشمس وزيت الزيتون ، وغني بشكل طبيعي بفيتامين E ، لإبراز الجانب المتوسطي من الوصفة. ولأننا كنا نتحدث عن خيار أكثر صحة ، أود أن أخبركم أن شريحة بيتزا كلاسيكية يمكن أن تحتوي على حوالي 400 سعرة حرارية ، وشريحة بيتزا القرنبيط تحتوي على حوالي 110 سعرات حرارية. أقل من ذلك بكثير. يمكنك استخدام أي شيء كطبقة علوية ، لكني أوصي باستخدام مكونات قليلة الدسم ، مثل صدور الدجاج ولحم الخنزير قليل الدهن والدجاج المدخن وعضلات الفيليه.

ولا تنسى ، أقول لك من الآن فصاعدًا أن بيتزا القرنبيط هذه لا تحتوي على الغلوتين ، لذا فهي ممتازة لمن يعانون من عدم تحمل الغلوتين. في النهاية أريد أن أذكر مسابقتين يمكنك المشاركة فيهما. الأول ، على صفحة Floriol على Facebook ، حيث يمكنك الفوز بجلسة طبخ معي والثاني هنا على موقع الويب الخاص بي ، حيث عليك فقط أن تخبرنا في التعليقات عن الحيل التي تستخدمها للطهي الصحي ويمكنك الفوز ، من خلال مجموعة كاملة من Floriol تتكون من Floriol Savor و Floriol Mediteran و Floriol Sunflower و Floriol Vitality.


عجينة بيتزا لكونترتوب رقيق

إذا كنت تحب كونترتوب رقيق ، فإن عجينة البيتزا هذه تناسبك.

لتحضير عجينة بيتزا لكونترتوب رقيق تحتاج إلى:

& # 8211 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة

& # 8211 2 ملعقة طعام زيت زيتون

كيفية تحضير عجينة البيتزا لكونترتوب رقيق

اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها جانباً حتى تذوب الخميرة. اخلطي الدقيق بالملح وابدئي في خلط الخميرة والبيرة وزيت الزيتون. إذا كنت تستخدم محضر طعام ، اعجن لمدة 7-8 دقائق. إذا كنت تتصافح ، يجب أن تخلط لمدة 10 دقائق.

يجب أن تكون عجينة البيتزا ناعمة ومرنة قبل دهنها بقليل من زيت الزيتون وتترك لترتفع لمدة 2-3 ساعات في وعاء مغطى بمنشفة.

ستكون الكميات المذكورة أعلاه كافية لبيتزا بقطر حوالي 30 سم.

بعد أن يرتفع العجين ، انشر الصفيحة على طاولة العمل ، ثم ضعه في المقلاة واتركه يرتفع لمدة 10-15 دقيقة أخرى في المقلاة.

ثم أضيفي صلصة الطماطم والإضافات المفضلة لديك ، واخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لون الطبقة الخارجية المنفوشة إلى اللون البني جيدًا.


حلزونات رقيقة مع حشوة بيتزا & # 8211 بار أو ملح مع الجبن وصلصة الطماطم

حلزونات رقيقة مع حشوة بيتزا & # 8211 بار أو ملح مع الجبن وصلصة الطماطم. باغيت ملفوف من عجينة البيتزا مع 4 أنواع جبن (كواترو فورماجي) وصلصة طماطم منكهة. ملح الطعام بنكهة البيتزا. وصفات الوجبات الخفيفة الساخنة أو الباردة.

هذه الحلزونات الرقيقة المحشوة بالبيتزا من صنع ابني ، منذ أن كان صغيرًا جدًا ، كان يساعدني في المطبخ. في الآونة الأخيرة ، طلب مني السماح له بالقيام بكل شيء من الرأس إلى أخمص القدمين. لأنه الأسبوع الذي "تختلف فيه المدرسة" ، اضطر الطفل الصغير (11 عامًا) وزملائه إلى تنفيذ مشروع اقترحته السيدة. المعلم: "طهاة ماهرون". بدأت منجم العمل وصنعت بيتزا الحلزون بحشوة لحم الخنزير والجبن & # 8211 انظر الوصفة هنا.

لقد صنع حصة مضاعفة من عجينة البيتزا ، وفي نصفين أعد هذه الباجيت الرائعة الملتوية أو الحانات أو الملح مع الجبن وصلصة الطماطم. إذا أردت ، يمكنك أيضًا إضافة لحم الخنزير ، ولحم الخنزير المقدد ، والفطر المفروم ، والبصل المفروم ، والزيتون المفروم ، إلخ. استخدمنا مزيجًا من 4 أنواع جبن (بارميزان ، جبنة موتزاريلا ناضجة ، جبنة وجبنة زرقاء) ولكن ليس من الخطأ استخدام نوع واحد فقط من الجبن ، 2 أو 3 & # 8211 حسب الذوق والإمكانيات.

هذه المخللات الحلزونية حتى تذوق بيتزا كواترو فورماجي & # 8211 انظر هنا الوصفة الكلاسيكية.

من هذه الكميات حصلنا عليها تقريبا. 16 قطعة حلزونية مع حشوة بيتزا. القضبان تقريبية. 30-40 سم ولكن يمكنك جعلها أقصر أو أكثر سمكا أو أنحف.


  • قطعة فرم مخلية حوالي 1 كيلو
  • 1 باذنجان صغير
  • كوسة
  • 2 حبة بطاطس متوسطة
  • 2-3 طماطم
  • 150 جرام فاصوليا خضراء
  • 2-3 بصل أخضر
  • 1 بصلة حمراء
  • 1/2 فلفل حلو
  • 3-4 فصوص ثوم
  • زيت الزيتون
  • ملح وفلفل
  • زعتر ، بابريكا ، مسحوق زنجبيل

تبلي اللحم بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر والزنجبيل وحمريه على الجانبين في مقلاة بزيت الزيتون.

ثم ننقلها إلى صينية فرن بجدران أعلى ونضع الخضار المحيطة بها ونقطعها حسب تفضيل الجميع إلى مكعبات أو شرائح أو دائرية ، إلخ & # 8230
رشي التوابل المذكورة أعلاه على الخضار ورشيها بزيت الزيتون وغطي الصينية بورق الألمنيوم.

ضعيها في الفرن المسخن لمدة ساعة على نار متوسطة.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


بيتزا بالفيليه والزيتون - وصفات

خبز البيجل مع الخشخاش او السمسم و سلامى و زبدة و موتزاريلا و خس و فلفل احمر

خبز البيجل مع الخشخاش او السمسم ، فيليه او لحم خنزير ، زبدة ، موتزاريلا ، فلفل احمر

خبز البيجل مع الخشخاش او السمسم ، سلطة ، صوص ثوم ، موتزاريلا ، مشروم مخبوز ، طماطم ، اوريجانو ، فلفل ، زيتون ، ذرة

خبز البيجل مع الخشخاش او السمسم و صوص الثوم و بيكون و موتزاريلا و طماطم و اوريجانو

خبز البيجل مع بذور الخشخاش او السمسم و الخس و التونة و الموزاريلا و الاحمر و الاوريجانو و البصل الاحمر

خبز ، طماطم ، موتزاريلا ، تونة ريو ماري ، زيتون ، صوص ثوم ، زيت زيتون

خبز ، طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، زيتون ، صوص ثوم ، زيت زيتون

خبز ، مكعبات طماطم ، اوريجانو ، موتزاريلا ، زيتون ، صوص ثوم ، زيت زيتون

خبز ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، زيتون ، صوص ثوم ، زيت زيتون

دقيق صنف 550 ، زيت زيتون ، سمن نباتي ، ملح ، سكر

ip 550 دقيق ، زيت زيتون ، سمن نباتي ، ملح ، سكر

دقيق نوع 500 ، زيت زيتون ، سمن نباتي ، ملح ، سكر ، جبنة مملحة

Fogace ، ريو ماري الخاص بك. جبنة موتزاريلا ، بصل ، طماطم ، سلطة ، صلصة ثوم ، صلصة زبادي

بون فاير ، مشروم ، زيتون ، فلفل ، ذرة ، موتزاريلا ، طماطم ، مخلل ، سلطة ، صوص ثوم ، صوص زبادي

بون فاير ، دجاج ، موتزاريلا ، مخلل ، طماطم ، بصل ، صوص ثوم ، صوص زبادي ، سلطة

بون فاير ، دجاج ، موتزاريلا ، مخلل ، طماطم ، بصل ، صوص ثوم ، صوص زبادي ، سلطة

بون فاير ، دجاج ، موتزاريلا ، مخلل ، طماطم ، بصل ، صوص ثوم ، صلصة زبادي ، سلطة + كوكاكولا 250 مل

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، مشروم ، لحم خنزير ، لحم مقدد ، سلامي ، زيتون ، فلفل

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، ثوم

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، مشروم ، بصل ، ذرة ، زيتون ، فلفل ، شرائح طماطم طازجة ، خس مفروم طازج

عجينة بيتزا موزاريلا. عصير طماطم ، لحم خنزير ، سلامي ، زيتون ، شرائح طماطم طازجة ، خس ، مفروم طازج

عجينة بيتزا ، موزاريلا ، عصير طماطم ، لحم مقدد ، لحم مقدد ، نقانق ، بيض مخفوق ، زيتون ، طماطم طازجة فيلي ، خس مفروم طازج

عجينة بيتزا ، موزاريلا ، عصير طماطم ، كابانوس ، فاصوليا بصلصة الطماطم ، فلفل حلو أو حار ، بصل

فاصوليا بصلصة الطماطم ، كابانوس ، بصل ، خيار حامض ، حطب

بيض ، لحم خنزير ، لحم مقدد ، موزاريلا ، لبن ، طماطم ، خيار ، عجينة بيتزا + كوكاكولا 500 مل

بيض ، لحم خنزير ، لحم مقدد ، موتزاريلا ، لبن ، طماطم ، خيار ، حبيبات عجينة البيتزا + قهوة لافازا

خبز باجيت ، زبدة ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، سلطة ، فلفل + كوكاكولا 500 مل

بيض ، لحم خنزير ، لحم مقدد ، موتزاريلا ، سلطة ، فلفل ، عجينة بيتزا + كوكاكولا 250 مل

خس ، تونة ، طماطم ، بصل أحمر ، فلفل ، موتزاريلا ، خبز محمص ، صلصة ، زيت زيتون ، زبادي ، كريمة حامضة ، خردل ، خل ، ملح ، مايونيز ، + دورنا فلات / مياه معدنية 500 مل

شرائح لازانيا ، عصير طماطم ، لحم بقري ، لحم خنزير ، كوسة ، كرفس ، جزر ، بصل ، ملح ، فلفل ، نبيذ أحمر ، زبدة ، دقيق نوع 000 ، لبن ، كريمة نباتية ، موزاريلا ، جوزة الطيب + كوكاكولا 250 مل

بيض ، لحم خنزير ، لحم مقدد ، موزاريلا ، لبن ، طماطم ، خيار ، حبيبات عجينة البيتزا + مياه معدنية أو عادية

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، نقانق ، لحم مقدد ، فلفل ، زيتون + كوكاكولا

خبز باجيت خاص مصنوع من عجينة البيتزا ، لحم مقدد أو طحلب ، موزاريلا ، سلطة ، فلفل + كوكاكولا 500 مل

بيض ، لحم خنزير ، لحم مقدد ، موزاريلا ، لبن ، طماطم ، خيار ، عجينة بيتزا

بيض ، لحم خنزير ، لحم مقدد ، موتزاريلا ، سلطة ، فلفل ، عجينة بيتزا

خبز عجينة البيتزا ، عصير طماطم ، موزاريلا ، لحم خنزير ، لحم مقدد ، بطاطس مخبوزة

خبز باجيت ، زبدة ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، سلطة ، فلفل

باغيت خاص مصنوع من عجينة البيتزا ولحم الخنزير المقدد أو عضلات الفيليه والموزاريلا والسلطة والفلفل

مكرونة ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، طعام رائع ، فلفل

باستا ، موتزاريلا ، جورجونزولا ، جبنة مدخنة ، مطبخ رائع

باستا ، لحم مقدد ، موتزاريلا ، جورجونزولا ، مطبخ رائع ، فلفل

دقيق صنف 550، سكر، خميرة، بيض، خشخاش او جوز

دقيق نوع 550 ، خميرة ، ملح ، سكر ، زيت زيتون ، زيت دوار الشمس ، مسحوق خبز ، لحم خنزير ، موتزاريلا ، لحم مقدد

طحين نوع 550 ، خميرة ، ملح ، سكر ، زيت زيتون ، زيت دوار الشمس ، مسحوق خبز ، كابانوس ، موتزاريلا

دقيق نوع 550 ، خميرة ، ملح ، سكر ، زيت زيتون ، زيت دوار الشمس ، مسحوق خبز ، كابانوس ، جبن موزاريلا ، شوك طماطم

دقيق نوع 550 جبن بقري سمن نباتي

دقيق صنف 550 ، بيض ، جبنة حلوة ، زبيب ، خميرة ، سكر ، زيت زيتون

دقيق نوع 550 ، زيت عباد الشمس ، سكر ، خميرة ، خليط كيك بريمكس ، خشخاش / شوكولاتة / مربى

دقيق نوع 550 ، زبدة ، سكر ، جبنة حلوة ، سمن نباتي ، شحم الخنزير ، مسحوق الخبز ، زبادي ، بيض

دقيق نوع 550 ، زبدة ، سكر ، قرفة ، سمن نباتي ، شحم ، باكينج باودر ، لبن ، بيض

دقيق صنف 550 ، زيت زيتون ، زيت دوار الشمس ، ملح ، بيكنج بودر ، خميرة ، سكر

دقيق نوع 550 ، توت بري / كرز وكريم فانيليا / مشمش / جبن حلو / تفاح ، سكر ، ملح ، سمن نباتي

جمري دقيق 550 خميرة ملح كمون سمن نباتي

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موزاريلا ، مشروم

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، مشروم ، ذرة ، فلفل ، زيتون

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، بصل ، تونة ريو ماري

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، سلامي ، فلفل حار ، زيتون

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، سلامي

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، مشروم

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير

عجينة بيتزا ، موزاريلا ، لحم مقدد ، جورجونزولا ، مطبخ رائع

عجينة بيتزا ، موتزاريلا ، جبنة مدخنة ، جورجونزولا ، مطبخ رائع

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، سجق ، مشروم ، زيتون

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، طحلب ، نقانق ، مشروم ، زيتون ، فلفل

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، نقانق ، مشروم ، زيتون ، فلفل

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، سلامي ، مشروم ، زيتون

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، نقانق ، لحم مقدد ، فلفل ، زيتون

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، مشروم ، ذرة ، فلفل ، زيتون

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، بصل ، تونة ريو ماري

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، سلامي ، فلفل حار ، زيتون

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موزاريلا ، مشروم

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، سلامي

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، مشروم

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير

عجينة بيتزا ، موزاريلا ، لحم مقدد ، جورجونزولا ، مطبخ رائع

عجينة بيتزا ، موتزاريلا ، جبنة مدخنة ، جورجونزولا ، مطبخ رائع

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، سجق ، مشروم ، زيتون

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، طحلب ، نقانق ، مشروم ، بصل ، ذرة ، بيض

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، نقانق ، مشروم ، زيتون ، فلفل

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، سلامي ، مشروم ، زيتون

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، نقانق ، لحم مقدد ، فلفل ، زيتون

عجينة بيتزا ، عصير طماطم ، موزاريلا

خس ، لحم مقدد مخبوز ، طماطم ، خيار ، فلفل ، موتزاريلا ، ذرة ، خبز محمص ، طبقة علوية

صلصة & # 8211 2lei / 50 جرام صلصة: زيت زيتون ، زبادي ، كريمة حامضة ، خردل ، خل ، مايونيز

صلصة الثوم & # 8211 2 لي / 50 جم صوص: كريمة حامضة ، ملح ، زيت زيتون ، ثوم

كاتشب حلو أو مقروص & # 8211 2lei / 50g

خس ، طماطم ، لحم خنزير ، بصل ، فلفل ، خيار ، موتزاريلا ، خبز محمص ، مغطى

خس ، مشروم مخبوز ، طماطم ، فلفل ، ذرة ، زيتون ، جزر ، موتزاريلا ، خبز محمص ، تحتل المرتبة الاولى

خس ، تونة ، طماطم ، بصل أحمر ، فلفل ، موتزاريلا ، خبز محمص ، صوص


وصفة العيد: عضلات الخنزير مع الجير

نوصي بشريحة لحم خنزير صحية مع الليمون ، والتي يمكن أن تكون خيارًا قابلاً للتطبيق لعيد الميلاد أو وجبة ليلة رأس السنة الجديدة.


اتصل

لأي اقتراح أو تقدير أو شكوى أو عرض تجاري لا تتردد في الاتصال بنا!

معلومات الاتصال

  • شارع. Ceferistilor لا. 69
    براسوف
  • 0368 408 050
    0720 797 301
    0752 477 128
    0752 763 529
    0732 756 050
  • [email protected]
  • www.blinkpizza.ro
  • بلينك بيتزا
  • بلينك بيتزا

نموذج الاتصال

& نسخ 2016 Foodee Free HTML5 Template.
صممه FREEHTML5.co Demo Images: Pexels
أيقونات لذيذة مجانا handdrawngoods

ونسخ 2018 BlinkPizza. كل الحقوق محفوظة. | الأحكام والشروط ANPC

بيتزا مارجريتا

صلصة طماطم ، طماطم ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

هام هام

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا لحم و مشروم

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، مشروم ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا كابريسيوسا

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، مشروم ، شرائح زيتون ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

فور سيزونز بيتزا

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، ذرة ، شرائح زيتون ، مشروم ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا كوريزو

صلصة طماطم ، تشوريزو سلامي ، مشروم ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا مكسيكية

صلصة طماطم ، صدر دجاج ، فلفل هالابينو مكسيكي ، فلفل رومي ، ذرة ، طماطم ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا روستيك

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، لحم مقدد ، فلفل رومي ، بصل ، ذرة ، طماطم ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا حارة

صلصة طماطم ، تشوريزو سلامي ، فلفل هالابينو مكسيكي ، كارناسيوري ، بيبرونسيني ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا كارنيفور

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، شوريزو سلامي ، صدر دجاج ، مشروم ، شرائح زيتون ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا نباتية (صيام - عند الطلب)

صلصة طماطم ، مشروم ، خضروات مكسيكية ، طماطم ، فلفل ، زيتون ، بيتزا / جبنة موتزاريلا (أو جبن صائم)

بيتزا بارتي Muschiulet

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، مسك ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا بارتي لحم الخنزير والفطر

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، مشروم ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا بارتي فور سيزونز

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، ذرة ، شرائح زيتون ، مشروم ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

حزب بيتزا ترانسيلفانيان

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، كايزر ، سلامي مجفف ، مشروم ، ذرة ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

روستيكا بيتزا بارتي

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، لحم مقدد ، فلفل رومي ، بصل ، ذرة ، طماطم ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا بارتي كارنيفور

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، سلامي كوريزو ، صدر دجاج ، مشروم ، شرائح زيتون ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا بارتي ماما ميا

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، تشوريزو سلامي ، لحم مقدد ، كابانوس ، مشروم ، فلفل ، طماطم ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

سبايسي بيتزا بارتي

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، تشوريزو سلامي ، فلفل هالابينو مكسيكي ، كابانوس ، بيبرونسيني ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا بارتي تكسان

صلصة طماطم ، لحم خنزير ، صدر دجاج ، ذرة ، شرائح زيتون ، طماطم ، بصل ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا بارتي ميلانو

صلصة الطماطم ، لحم الخنزير ، لحم الخنزير المقدد ، تيليميا ، الذرة ، شرائح الزيتون ، الفطر ، البيتزا / جبنة الموزاريلا

بيتزا فلاور بارتي

صلصة طماطم ، مشروم ، لحم خنزير ، سلامي صيفي ، ذرة ، زيتون أخضر كامل ، شرائح زيتون أسود ، بيتزا / جبنة موتزاريلا ، بارميزان

حفلة بيتزا نباتية (صيام - عند الطلب)

صلصة طماطم ، مشروم ، خضروات مكسيكية ، طماطم ، فلفل ، زيتون ، بيتزا / جبنة موتزاريلا (أو جبن صائم)

بيتزا بارتي مع كل شئ

صلصة طماطم ، مشروم ، ذرة ، لحم مقدد ، تشوريزو سلامي ، فيليه مسل ، كابانوس ، بصل ، فلفل رومي ، تيليميا ، شرائح زيتون ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

بيتزا بارتي سلامي

صلصة طماطم ، تشوريزو سلامي ، سلامي مجفف ، سلامي صيفي ، ذرة ، شرائح زيتون ، بيتزا / جبنة موتزاريلا

حزب بيتزا الفلاحين

صلصة الطماطم ، فيليه العضلات ، لحم مقدد ، كابانوس ، ذرة ، بصل ، فلفل ، بيتزا / جبنة موتزاريلا


بيتزا بالفيليه والزيتون - وصفات

أرسلت بواسطة فيوليت Postolache في 10 يونيو 2011 في عجينة البيتزا بيتزا بيتزا مع لحم الخنزير والفلفل الحلو صلصة بيتزا بيتزا محلية الصنع | التعليقات: 19

أفضل بيتزا صنعتها على الإطلاق ، ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى عجائب الفرن الخاصة بي ، وهي Whirpool JT 358 WH ، التي فازت بها في طبعة مارس مسابقة وصفات الطهي "أنا أطهو بذوق" على الموقع الإلكتروني فلفل ، وهو موقع تقام فيه مسابقات كل شهر بجوائز رائعة. الوصفة الفائزة: قطع الدجاج مع الزبيب في صلصة البيرة السوداء لقد كانت منافسة شديدة ، لذلك أنا فخور أكثر بحقيقة أنني فزت.


المكونات (لأربع بيتزا كبيرة بقطر 32)

1 كيلو دقيق
500 مل من الماء
14 غرام خميرة جافة
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ملح


لملء:

400 غرام لحم خنزير معصور
400 غرام ملفات طحلب
400 غرام جبن
100 غرام فطر
1 فلفل رومي كبير
100 غرام صلصة بيتزا

قم بإذابة الخميرة الجافة والسكر مع بضع ملاعق كبيرة من الماء الدافئ ، أضف ملعقتين كبيرتين من الطحين واخلط حتى تحصل على مايونيز تضعه في الخميرة.

/>
نتركه حتى يتضاعف في الحجم.


في وعاء نضع الدقيق والملح ونصنع حفرة في منتصفه ونضع المايونيز هناك.


صب الماء الدافئ شيئًا فشيئًا أثناء المضغ مع والدتي أو الشوكة. أضف زيت الزيتون.


اقلب على طاولة العمل واعجن حتى يتجانس الدقيق بالكامل ونحصل على عجينة مرنة.


ضعي العجينة في وعاء وغطيها بمنشفة واتركيها لترتفع في مكان دافئ بعيدًا عن التيار.


نتركه حتى يتضاعف (حتى ثلاثة أضعاف) حجمه. ينتج عجين جيد التهوية.


لن ننشر أعلى البيتزا باستخدام الإعصار. قسّم العجينة إلى أربعة. نأخذ قطعة ونضعها في الدرج ، ثم نضغط عليها بأصابعنا حتى تصل إلى الحواف.


ثم نستخدمه مرة أخرى
فرشاة لدهن سطح المنضدة بالكامل بصلصة البيتزا.


نقطع شرائح لحم الخنزير والفيليه المضغوط إلى شرائح رفيعة ، ثم نقطع الفلفل إلى شرائح ، ثم نقطع الفطر إلى شرائح ، ونقسمها إلى أربع شرائح ، ونضعها على كامل سطح السطح العلوي.
لذلك لكل بيتزا سنضع حوالي 100 غرام من لحم الخنزير المضغوط و 100 غرام من عضلات الفيليه و 100 غرام من الجبن و 25 غرام من الفطر وربع الفلفل و 25 غرام من صلصة البيتزا.


في الأعلى ، ابشري الجبن على مبشرة كبيرة وضعيها في الفرن. بالنسبة للفرن الرائع الخاص بي ، استغرق الأمر 12 دقيقة فقط لوظيفة القلي ، وخلال هذه الفترة قمت بإعداد الآخرين. يمكنك أيضًا خبزه في الفرن المعتاد ، ثم تسخينه مسبقًا إلى درجة حرارة متوسطة.


عندما تصبح جاهزًا ، قطعيها إلى شرائح وقدميها مع الكاتشب أو كما يفضل كل منهما.