وصفات جديدة

فودكا مارتيني شاي حليب الزنجبيل المتبل

فودكا مارتيني شاي حليب الزنجبيل المتبل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 2 كيس شاي أولونغ
  • 1 ملعقة كبيرة حليب مكثف
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
  • شريحتان من الزنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 2 أونصة فودكا زنجبيل
  • جليد

الاتجاهات

قم بغلي شاي أولونغ بالماء الساخن. أخرج الكيس أو صفي أوراق أولونغ السائبة وضع الشاي السائل مرة أخرى في إناء صغير. أضف الحليب المكثف ومسحوق الزنجبيل والزنجبيل الطازج والسكر إلى شاي بولونج واتركه يغلي. للحصول على شاي أحلى ، أضف المزيد من السكر. بمجرد أن تصبح النكهة مناسبة تمامًا ، اتركها جانباً واتركها تبرد.

بمجرد أن يبرد الشاي ، ضعه في الثلاجة. صب 4 أونصات من خليط الشاي المحلى في الخلاط وأضف الكريمة الثقيلة. أضف الفودكا واملأها بالثلج على الحافة. غطيه ورجيه.

صفي المزيج في كأس مارتيني وزينيه بشريحة من الزنجبيل.


مشروبات رم متبلة

شربت فرحة الكحولية (كوكتيل) فودكا الماندرين المطلق والجن والجرينادين وعصير البرتقال والرم المتبل انتهاك الشرج (كوكتيل) ويسكي كندي ، عصير حمضيات ، رم متبل وضع Apple Pie Ala (كوكتيل) عصير تفاح ، حشوة فطيرة التفاح ، شنابس تفاح ، قرفة ، كريمة جوز الهند ، كريمة ثقيلة ، رم متبل صوص التفاح (كوكتيل) صوص التفاح ، الروم المتبل ، مزيج الحلو والحامض ، تريبل سيك أروبا سماش (كوكتيل) سفن اب ، عصير ليمون ، برتقال ، عصير برتقال ، رم متبل باهاما ماما (كوكتيل) بلو كوراكاو ، ليمون لايم صودا ، عصير أناناس ، رم متبل ، مزيج الحلو والحامض باهيا كولر (كوكتيل) كريمة جوز الهند ، رم غامق ، عصير أناناس ، رم متبل الموز فوستر (كوكتيل) موز ، ليكيور موز ، روم متبل ، آيس كريم فانيليا بربادوس بانش (كوكتيل) عصير ليمون ، عصير أناناس ، رم متبل ، تريبل سيك طراد الشاطئ (كوكتيل) عصير توت بري ، عصير أناناس ، رم متبل مثلث برمودا (كوكتيل) عصير برتقال ، خوخ شنابس ، روم متبل التوت & # 039N & # 039 كريم (كوكتيل) كريمة ثقيلة ، توت بري ، رم متبل ، خلطة فراولة ، وايلد بيري شنابس الأفق الأزرق (كوكتيل) باكاردي 151 بروم روم ، بلو كوراكاو ، غرينادين ، عصير برتقال ، روم متبل العاطفة الزرقاء (كوكتيل) بلو كوراكاو ، رم متبل ، مزيج الحلو والحامض ساعة زرقاء (كوكتيل) بلو كوراكاو ، الزنجبيل ، الروم المتبل التمايل على الشاطئ (كوكتيل) 151 برهان روم ، عصير كرز ماراشينو ، عصير برتقال ، عصير أناناس ، رم متبل بوذا & # 039 s بانشي (كوكتيل) كريم دي بانان ، كريم دي كاكاو ، نصف كريمة ونصف كريمة ، متبل رم سي إم سبايسبيري (كوكتيل) كريمة جوز الهند ، رم متبل ، فراولة كاليبسو كولر (كوكتيل) رم غامق ، غرينادين ، ليمون لايم صودا ، عصير ليمون ، عصير برتقال ، خوخ شنابس ، رم متبل دردشة الكاريبي (كوكتيل) كلوب صودا ، عصير برتقال ، رم متبل ، كريم كاكاو أبيض مطلق النار الكاريبي (الرامي) براندي ، عصير توت بري ، روم متبل فطيرة التفاح بالقرفة (الرامي) تفاح ، قرفة ، رم متبل ، كريمة مخفوقة توست القرفة (كوكتيل) عصير التفاح ، متبل الروم الحمضيات F ** كير (لكمة) سفن اب ، جنجر أيل ، ليمونادة ، عصير برتقال ، رم متبل شارك البقرة (كوكتيل) كريمة جوز الهند ، نصف و نصف كريمة ، متبل رم كوكو موكا الكسندر (كوكتيل) كريمة جوز الهند ، قهوة ، براندي قهوة ، كريمة ، رم متبل متسلق جوز الهند (كوكتيل) كريمة جوز الهند ، غرينادين ، نصف ونصف كريمة ، مانجو ليكيور ، عصير برتقال ، رم متبل كوفي ميت سبايك كوفي نوج (مشروب ساخن) قهوة ، كوفي ميت إجنوج لاتيه ، جوزة الطيب ، رم متبل ، كريمة مخفوقة قبلة التوت البري (كوكتيل) مزيج كولينز ، عصير توت بري ، نعناع ، شنابس ، رم متبل كريم دو مينث بارفيه (كوكتيل) كريمة جوز الهند ، كريم أخضر نعناع ، كريمة ثقيلة ، رم متبل ، كريم كاكاو أبيض الرقص مع Wenches (كوكتيل) عصير توت بري ، متبل رم دايتونا داي دريم (كوكتيل) كريمة جوز الهند ، غرينادين ، عصير جريب فروت وردي ، رم متبل رجل هزلي (الرامي) رم متبل ، فانيلا كولا دكتور مورغان (كوكتيل) دكتور بيبر ، متبل رم دكتور سبايس (كوكتيل) دكتور الفلفل ، الجن الجاف ، جولدشلاجر ، الروم المتبل Eve & # 039 s Apple Daiquiri (كوكتيل) عصير تفاح ، رم متبل ، خلطة حلوة وحامضة نجم ساقط (كوكتيل) عصير ليمون ، عصير برتقال ، رم متبل ، ماء تونيك ساحر المشتعلة (كوكتيل) باكاردي 151 بروم روم ، كرز ليكيور ، كوكاكولا ، روم متبل الجمعة تسجيل (كوكتيل) كوانترو ، ليمون ، روم متبل ، تانجيلو ضفدع في الخلاط (كوكتيل) كول ايد ، مشروب برتقال ، متبل رم دومينغو مجمدة (كوكتيل) عصير أوشن سبراي ، عصير برتقال ، خلطة بينا كولادا ، روم متبل الزنجبيل مبكرة (كوكتيل) حلوى ، شراب البيض ، زنجبيل براندي ، روم متبل جوركي بارك كولر (كوكتيل) رم جوز الهند ، عصير أناناس ، روم متبل ، ستوليشنايا (ستولي) فودكا فراولة شعر مورغان (لكمة) ليموناضة ، ليمون ، رم متبل عصير سعيد # 1 (كوكتيل) ماونتن ديو ، متبل رم هاواي فودو جوز الهند تروس (لكمة) سفن أب ، باكاردي ليمون ، عصير توت بري ، ماليبو روم ، عصير برتقال ، روم متبل ، رم أبيض ، زيما التفاح الحار رم (مشروب ساخن) التفاح عصير التفاح ، التفاح التجعيد ، متبل الروم لا يصدق الهيكل (كوكتيل) ماونتن ديو ، متبل رم ، سكر ملكة جمال غير مبال (كوكتيل) كلوب صودا ، عصير لايم ، شراب بسيط ، رم متبل لعبة الجزيرة (كوكتيل) عصير ليمون ، خوخ ليكيور ، عصير أناناس ، رم متبل جامايكا باهاما ماما (كوكتيل) كريمة جوز الهند ، غرينادين ، عصير برتقال ، عصير أناناس ، رم متبل ، رم أبيض مفتاح Largo Kooler (كوكتيل) باكاردي 151 بروم روم ، عصير توت بري ، ديكويبر كي لارجو شنابس ، عصير برتقال ، عصير أناناس ، رم متبل كي ويست سونغ (كوكتيل) كريمة جوز الهند وعصير البرتقال ورم متبل كينغستون (كوكتيل) الجن ، غرينادين ، عصير الليمون ، رم متبل لوفت كولد كومفورت (كوكتيل) لوفت سبايسي زنجبيل ليكيور ، حليب ، رم متبل دور علوي سهل مثل صباح الأحد (كوكتيل) ليكيور زنجبيل لوفت حار ، عصير برتقال ، ماء صودا ، رم متبل لوفت عطلة الشتاء (كوكتيل) عصير التفاح ، مشروب الكحوليات الزنجبيل الحار ، الروم المتبل لونغ آيلاند غروب الشمس (كوكتيل) عصير توت بري ، خوخ شنابس ، خلطة حامضة ، رم متبل ماي تاي # 3 (كوكتيل) كريم د & # 039 لوز ، عصير ليمون ، عصير برتقال ، عصير أناناس ، رم متبل ، تريبل سيك ، رم أبيض ماي تاي ماي (كوكتيل) مشمش ليكيور ، غرينادين ، ليمون لايم صودا ، عصير أناناس ، رم متبل ماليبو رم لكمة (لكمة) عصير عنب ، ماليبو رم ، كرز ماراشينو ، عصير برتقال ، عصير خوخ ، عصير أناناس ، رم متبل ماركس ماتريكس (لكمة) آرتشر شنابس خوخ ، حليب جوز الهند ، ليموناضة ، لايم ، رم متبل البطيخ سبريتز (كوكتيل) كلوب صودا ، شمام ليكيور ، عصير أناناس ، رم متبل حليب البقرة (كوكتيل) رم جوز الهند ، حليب ، رم متبل مورغان مدراس (كوكتيل) عصير توت بري ، عصير برتقال ، رم متبل مونك (كوكتيل) فواكه هاواي ، فودكا سميرنوف أورانج تويست ، روم متبل طفح الحفاض (كوكتيل) عصير جريب فروت ، خليط شاي مثلج ، برتقال ، خوخ شنابس ، ويسكي الجاودار ، رم متبل طريق واحد: رحلة إلى الحمام (لكمة) شنابس بالنعناع ، سكوتش ، رم متبل ، خلاصة الفراولة ، فودكا أوريغون سبيريت (كوكتيل) بلو كوراكاو ، شمام ليكيور ، روم متبل ، مزيج حلو وحامض ، YEYO Silver Tequila فوق قوس قزح (كوكتيل) برتقال كوراكاو ، خوخ ، شربات ، رم متبل ، فراولة بارادايس كافيه اند اي كيوت (كوكتيل) قهوة ، رم متبل ، سكر لكمة العاطفة (كوكتيل) غرينادين ، عصير برتقال ، باشون فروت ليكيور ، عصير أناناس ، رم متبل بنش الخوخ (كوكتيل) عصير برتقال ، خوخ شنابس ، خلطة بينا كولادا ، رم متبل خوخي كولادا (كوكتيل) كريمة جوز الهند ، شنابس خوخ ، عصير أناناس ، رم متبل القرصان & # 039 s تعويم (كوكتيل) كولا ، بيرة الجذر ، شنابس ، روم متبل 69 (كوكتيل) جوز الهند رم ، رم غامق ، غرينادين ، رم فاتح ، ماير & # 039 s رم ، عصير برتقال ، عصير أناناس ، رم متبل فقير الرجل & # 039 s رحيق (كوكتيل) بيرة ، عصير توت بري ، فراولة ، خوخ شنابس ، روم متبل ، فودكا الأميرة مورغان (كوكتيل) كلوب صودا ، كريم دي بانان ، عصير برتقال ، رم متبل ر و ب (كوكتيل) غرينادين ، عصير برتقال ، عصير أناناس ، رم متبل Real Pirates Grog (arrrrr !!) (مشروب ساخن) بيرة ، شوفان ، بابريكا ، رم متبل رم أحمر # 2 (كوكتيل) كريم صودا ، كريمة ايرلندية ، متبل رم عداء الروم (20 أونصة) (كوكتيل) ليكيور بلاك بيري ، كريم دي بانان ، غرينادين ، عصير برتقال ، رم متبل رومي سور (كوكتيل) مزيج الليمون والليمون ، متبل الروم ريان & # 039 s تربل رم عصير التفاح (مشروب ساخن) حشوة فطيرة التفاح ، عصير التفاح ، القرفة ، ماليبو رم ، رم متبل ، رم أبيض فرصة ثانية (كوكتيل) ماليبو رم ، روم متبل ، سبرايت أكاذيب الجنس والفيديو بوكر (كوكتيل) أماريتو ، عصير توت بري ، غرنادين ، عصير برتقال ، عصير أناناس ، رم متبل ، ويسكي الجنس على القارب (كوكتيل) كريم دي بانان ، عصير برتقال ، روم متبل شيللاغ (كوكتيل) Green Creme de Menthe ، رم متبل ، مزيج الحلو والحامض عرض اللحن (كوكتيل) أماريتو ، كلوب صودا ، عصير جريب فروت ، غرينادين ، رم متبل سيينا (كوكتيل) أماريتو ، جنجر أيل ، عصير برتقال ، رم متبل عصير سيجما بي الغابة (لكمة) تفاح ، إفركلير ، فواكه هاواي ، برتقال ، خوخ شنابس ، روم متبل ، سكر ، فودكا سكاي ووكر (كوكتيل) غرينادين ، عصير برتقال ، سلو جين ، روم متبل ، تريبل سيك تهريجية (كوكتيل) كريمة جوز الهند ، غرينادين ، عصير أناناس ، رم متبل ، ليكيور فراولة Snitchee & # 039 s عصير التفاح (كوكتيل) عصير التفاح والقرفة والرم المتبل سنوبيري (مشروب ساخن) غرينادين ، عصير ليمون ، شراب بسيط ، رم متبل ، ليكيور فراولة ، ماء ديكيري الموز المتبل (كوكتيل) موز ، كريم دي موز ، روم متبل ، خلطة حامضة وحلوة الزنجبيل المتبل (كوكتيل) الزنجبيل ، الروم المتبل فراولة ديكيري # 2 (كوكتيل) رم متبل ، فراولة ، خلطة حلوة وحامضة صن أون ذا روكس # 2 (كوكتيل) ليمون ، عصير برتقال ، رم متبل ، تكيلا ركلة سريعة في المكسرات (كوكتيل) الكرز ، Goldschlager ، Jagermeister ، مشروب الطاقة Red Bull ، Rumple Minze ، الروم المتبل ، Tequila بيلمونت (كوكتيل) أماريتو ، كوكا كولا ، ماليبو رم ، متبل روم المطرقة (كوكتيل) سفن اب ، عصير ليمون ، شنابس توت بري ، روم متبل ، فودكا ثورستون هاول (كوكتيل) كريم دي بانان ، غرينادين ، عصير برتقال ، شراب بسيط ، خلطة حامضة ، رم متبل أفضل عشرة (كوكتيل) كريمة جوز الهند ، كولا ، كريمة ثقيلة ، رم متبل ترينيداد سماش (كوكتيل) بلو كوراكاو ، كول إيد ، رم لايت ، متبل رم التجميد المداري (كوكتيل) كريمة جوز الهند ، جرنادين ، عصير برتقال ، عصير أناناس ، رم متبل نسيم استوائي (كوكتيل) عصير توت بري ، متبل رم جنة استوائية (كوكتيل) موز ، كريمة جوز الهند ، غرينادين ، عصير برتقال ، رم متبل شاي استوائي متبل (كوكتيل) شاي مثلج وعصير ليمون ورم متبل سموثي الموز المطلق (كوكتيل) 99 موز شنابس ، موز ، حليب ، رم متبل ، سكر ، خلاصة الفانيليا ، آيس كريم فانيليا فوييجر (كوكتيل) التفاح عصير التفاح ، كريم دي بانان ، متبل الروم البرية بانشي (كوكتيل) أماريتو ، موز ، نصف ونصف كريمة ، متبل رم العجائب (لكمة) ماراسكوين ، نعناع شنابس ، سكوتش ، شريحة ، رم متبل ، بخ


إذا كنت حقًا في بعض مشاريع DIY لشريط منزلك ، فإن peartini هو المشروب المناسب لك. لا يمكنك صنع الشراب والفودكا الخاصة بك فحسب ، بل يمكنك أيضًا صنع أماريتو. تتطلب وصفة الأماريتو محلية الصنع بعض المكونات الأساسية وتستغرق حوالي 20 دقيقة. لا داعي لانتظار التسريب أيضًا ، لذا سيكون جاهزًا في الوقت الذي يحين فيه الشراب المتبل.

للحصول على تسريب الفودكا الكمثرى ، استخدم التقنيات الموجودة في محلج التفاح والكمثرى. ببساطة تخطي التفاح واستخدم ثلاثة كمثرى. استمتع بخلط أصناف الكمثرى لخلق نكهة خاصة بك. سيستغرق هذا التسريب أسبوعًا واحدًا على الأقل ، على الرغم من أنه قد يحتاج إلى فترة أطول - ربما تصل إلى 3 أسابيع - للوصول إلى النكهة المثالية.

إذا كنت تستخدم مكونات مصنوعة من الصفر ، فيمكنك أيضًا استخدام عصير الليمون الطازج أيضًا. إنه دائمًا الخيار الأفضل لصنع كوكتيلات ذات مذاق أفضل وسيحسن مذاق البارتيني الخاص بك.

الكمثرى مثل التفاح عندما يتعلق الأمر بالتزيين. بمجرد تقطيع الثمرة ، سيبدأ اللب في التحول إلى اللون البني عند تعرضه للأكسجين. للحفاظ على مظهر التزيين طازجًا ، قم بغمره سريعًا في عصير الليمون بعد تقطيع الشرائح مباشرة. تخلصي من الفائض ، اقطعي شقًا صغيرًا بحيث يناسب حافة الزجاج ، واسكبي شرابك.

ما مدى قوة بيرتيني؟

في حين أن العديد من المارتيني مصنوع أساسًا من الكحول ويمكن أن يكون قويًا جدًا ، إلا أن هذا ليس هو الحال مع البارتيني. هذا لأن الفودكا المنكهة عمومًا هي فقط 35 بالمائة ABV (70 برهان) ، أماريتو عادة ما تكون حوالي 21 بالمائة ABV ، وبقية المشروب يتكون من خلاطات غير كحولية.

في المتوسط ​​، يمكنك أن تتوقع أن يحتوي peartini الخاص بك على نسبة كحول تبلغ حوالي 19 بالمائة ABV (دليل 38). إنه أقوى من كأس نبيذ وتقريباً نفس الكوزموبوليتاني.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


ما هو الزنجبيل ليكيور؟

يمكن صنع مسكرات الزنجبيل بمجموعة متنوعة من الزنجبيل. غالبًا ما يستخدمون البراندي للقاعدة ، على الرغم من أنه يمكن استخدام الروم والأرواح المحايدة. يمكن أيضًا إضافة الأعشاب والمنكهات الأخرى لمنح مشروب الزنجبيل نكهة فريدة ومميزة.

يختلف طعم هذه المشروبات الكحولية اختلافًا كبيرًا ، على الرغم من أن معظمها مشهور بتوابل الزنجبيل اللذيذة وشبه الحلوة التي يشتهر بها الجذر. في حين أن هناك عددًا قليلاً من العلامات التجارية التي قد ترغب في البحث عنها ، فابحث عن الآخرين أيضًا. الزنجبيل هو نكهة شهيرة لمصانع التقطير الحرفية وهناك بعض الاكتشافات الممتازة إذا كنت على استعداد لاغتنام فرصة الحصول على زجاجة غير معروفة.


كيف تصنع شاي متبل محلي الصنع؟

مع حفنة من المكونات ، فأنت توصل إلى تجربة تدوم مدى الحياة. لا تمزح. لذلك اسمحوا لي أن أريكم:

  • في وعاء يضاف الماء والشاي والتوابل والسكر إذا كنت تستخدم.
  • يحرك المزيج حتى يغلي.
  • أضيفي الحليب المبخر ، خففي الحرارة واتركيها تنضج لمدة 8-10 دقائق.

وهذا كل شيء. عنجد. يمكن تخصيص هذه الوصفة بسهولة ، مما يعني أنك تختار وضع كل أو جزء ، على هيئة القليل أو أكثر من التوابل ، لكن الهيل أمر لا بد منه.

لم أكن متأكدًا من كيف ستنال التوابل ذوقي ، لذلك أضفت للتو الهيل والقرنفل الكامل. إذا كنت تريد المزيد من النكهات ، فنحن نرحب بك لإضافة جوزة الطيب والقرفة وبعض الأشخاص يضيفون الزعفران الذي هو التالي في قائمتي لهذه الوصفة. هذا مشروب عطري للغاية يجعلك تشعر بالدفء والراحة والاسترخاء ، حتى أن عمري 5 سنوات قال إنه لذيذ للغاية.

كلمة أخيرة ، لقد أضفت 3 تيرابايت من السكر وأسفرت هذه الوصفة عن إجمالي 16 أونصة ، لذلك كانت حلوة للغاية بالنسبة لنا ، لذلك عندما أعدتها مرة أخرى ، قمت بتخفيض السكر إلى 1 تيرابايت.

أتمنى أن تعجبك هذه الوصفة ويرجى إذا قمت بعمل هذه الوصفة ، التقط صورة وهاشتاغ #amiraspantry - أحب أن أرى إبداعاتك على Instagram و Facebook و Twitter!

لا تريد أن تفوت وصفة؟ اشترك في نشرة Amira's Pantry الإخبارية المجانية التي يتم تسليمها إلى بريدك الوارد مع الكثير من النصائح والمفاجآت! وابق على اتصال معي على Facebook و Twitter و Pinterest و Instagram لمعرفة آخر التحديثات.


الأساسيات

يُظهر The Yellow Line ، الذي أنشأته مستشارة الكوكتيل ناتالي جاكوب لـ The Archer في جيرسي سيتي ، نيو جيرسي ، قدرة الكركم على سد الفجوة بين النكهات الحلوة والحامضة والتوابل. يبدأ بجرعة صحية من Avuá Oak ، وهو كاشاكا بعمر البرميل ، ثم يعتمد على النكهة النباتية الغنية بالروح مع عصير الليمون الحامض والزنجبيل الحار وشراب العسل والكركم المعقد بشكل جميل. يقول جاكوب: "يحتوي Avuá Oak على روائح دافئة ولذيذة من الفانيليا والزبدة وعشب الليمون ، والتي اعتقدت أنها تتوافق جيدًا مع توابل هذا المشروب". "قد لا يكون شرب الكحول هو الأكثر صحة بالنسبة لنا عند تناوله بكميات كبيرة ، ولكن إقرانه بأشياء صحية - مثل الكركم والعسل والفلفل الحار والليمون - بالتأكيد يزيل الشعور بالذنب." يلاحظ جاكوب أيضًا أن هذه المكونات تستخدم أيضًا بشكل شائع في مشروبات التخلص من السموم. "هل يمكننا التخلص من السموم والحصول على ضجة في نفس الوقت؟" هي تسأل. ربما لا ، ولكن على الأقل هذا الكوكتيل يعد إنجازًا متوازنًا ونكهة جديرة بالملك ميداس نفسه.


22 كوكتيل ساخن لمساعدتك على مواجهة البرد

هناك الكثير من الأشياء التي نحبها في تغيير الموسم: تقلب الأوراق ، والنسيم الهش ، وبالطبع ، التحول في الطقس الذي يجعل التداول في أجرة الكوكتيل القياسية الخاصة بنا للحصول على صوت دافئ ودافئ منحطًا بشكل إيجابي. سواء كنت تتجول أمام النار مع كتاب جيد أو تسخن أصابعك المتجمدة بكوب دافئ ، فإن هذه الكوكتيلات الساخنة هي بالضبط ما تحتاجه لجعل ساعة الكوكتيل مريحة.

مكونات

1 أوقية درامبوي
1.5 أوقية هريس اليقطين
1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
4 أوقية حليب كامل الدسم على البخار (أو اختيار أساس الحليب)

تعليمات

الحليب بالبخار ، هريس اليقطين والتوابل معًا حتى يسخن. ضعي الكوب مرتين. ضجة في درامبوي. يعلوه رغوة حليب إضافية وجوزة الطيب المطحونة.

مكونات

1 زجاجة نبيذ أحمر
2 عود قرفة ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
4-5 فصوص ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
2 نجمة يانسون ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
1 برتقال ، معصور
1 كوب عصير تفاح
.5 كوب براندي
1 كوب توت أسود
.25 كوب شراب القيقب

تعليمات

صب زجاجة من النبيذ في وعاء أو مقلاة. أضف جميع المكونات. يُغلى المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة مع الحرص على عدم الغليان. يُقدم في أكواب ويُزين بعود القرفة والقرنفل واليانسون.

مكونات

1.5 أوقية تانتيو شيبوتل تكيلا
4 أوقية عصير التفاح الساخن
1 أوقية عصير برتقال طازج
.5 أوقية عصير ليمون طازج
.75 أوقية رحيق الصبار الخفيف

تعليمات

امزج المكونات في كوب Toddy الدافئ. يقلب لخلط النكهات. وزعي القرفة وجوزة الطيب فوقها.

مكونات

1.25 أوقية أصلي من أنشو رييس
4 أوقية نصف ونصف
2 أوقية مزيج الشوكولاته *

تعليمات

في قدر ، يُغلى المزيج على نار خفيفة ونصف (الغليان تقريبًا). يُضاف مزيج الشوكولاتة ويُسخن ، ويُغلى المزيج على نار هادئة. في فنجان قهوة ، صب Ancho Reyes ، متبوعًا بمزيج حليب الشوكولاتة الساخن. تُزين بعود القرفة الكاملة وقشر البرتقال.

* خليط الشوكولاتة: الجمع بين مسحوق الكاكاو 100٪ ماركة Valrhona مع سكر التوربينادو بنسبة 1: 3/4 (جزء واحد من مسحوق الكاكاو إلى سكر التوربينادو 34 جزء). أضف الماء الساخن برفق أثناء التحريك حتى تصل إلى قوام سائل كثيف وغني. يجب أن تكون النسبة النهائية حوالي 1 جزء من مسحوق الكاكاو إلى & frac34 جزء من سكر التوربينادو ، إلى & frac34 جزء من الماء (بالحجم) يُخزن مبردًا في وعاء مغلق.

مكونات

2.25 كوب تفاح أو عصير تفاح غير مصفى
3 ملاعق كبيرة عسل خام فاتح اللون
4 أعواد قرفة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
2 ملعقة صغيرة قرنفل كامل
1 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة بوربون
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
شرائح التفاح للتزيين

تعليمات

في قدر صغير ، يُمزج عصير التفاح والعسل وعيدان القرفة والقرنفل. يُغلى المزيج ، ثم يُرفع عن النار ويُترك لمدة 15 دقيقة. صفي المكونات الصلبة ، ثم أضيفي البوربون وعصير الليمون. قسّم على ستة أكواب وزين كل كوب بشريحة تفاح وعود قرفة.

مكونات

1.5 أوقية دون بابا
.5 أوقية ويسكي الجاودار
2 أوقية عصير تفاح متبل
.25 أوقية عصير أناناس
.25 أوقية عصير ليمون
.25 أوقية من شراب القرفة والقرنفل *

تعليمات

يُمزج عصير التفاح والأناناس والليمون والشراب وتسخينه حتى درجة الغليان. انقلي المزيج إلى كوب أو فنجان شاي ، أضيفي الروم والويسكي وزينيه برقائق التفاح وعود القرفة.

*شراب القرفة والقرنفل- أضيفي 3 أعواد قرفة و 2 ملعقة صغيرة قرنفل إلى 2 كوب ماء في قدر. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُرفع عن النار ، ثم يُضاف 3 أكواب من سكر الديميرارا. اتركه يبرد قبل أن يجهد.

مكونات

1.5 أوقية جين الإمبراطورة 1908
.75 أوقية عصير ليمون طازج
2 أوقية ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة سكر

تعليمات

قم ببناء جميع المكونات في كأس نبيذ أو شمخ براندي أو كوب زجاجي. يقلب جيدا. مقبلات مع عود القرفة.

مكونات

1.5 أوقية سونوما بوربون
.5 أوقية عصير ليمون طازج
.5 أوقية شراب القيقب
4 أوقية شاي أوراق المريمية *

تعليمات

امزج جميع المكونات في كوب. تُزين بعجلة الليمون وورقة المريمية. يقدم ساخنا.

*شاي أوراق المريمية: احضر كوب من الماء ليغلي. يرفع عن النار ويضاف 5 أوراق حكيم. غطيه واتركيه ينقع لمدة 5-10 دقائق. أزل الأوراق.

بقلم كيلي لوني من شركة سونوما للتقطير في رونيرت بارك ، كاليفورنيا

مكونات

8 أوقية درامبوي
1 زجاجة (750 مل) نبيذ أحمر (نقترح كابيرنت ساوفيجنون)
2 أونصة عسل
1 كيس شاي بالنعناع
قشر نصف حبة جريب فروت
قشر برتقالة واحدة
2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
.5 ملاعق صغيرة من توت العرعر
.5 ملاعق صغيرة من البهارات الكاملة
.5 ملعقة صغيرة فلفل كامل
1 عود قرفة

تعليمات

باستخدام الهاون والمدقة ، يُطحن التوت وحبوب الفلفل ويُضاف إلى قدر الصلصة. تُضاف جميع المكونات الأخرى إلى قدر الصلصة ويُغلى المزيج على نار متوسطة. يرفع عن النار ويترك لمدة 1 دقيقة. يصفى ويقدم. إذا لم يكن ساخنًا بدرجة كافية ، فارجع إلى الغليان. يقدم ساخنا.

مكونات

.75 أوقية من شراب القرفة *
1.5 أوقية برميل تيكيلا الأسود من هورنيتوس
5 اجزاء ماء ساخن
.25 أوقية عسل
.25 أوقية عصير ليمون طازج
3 شرطات مرارة الفانيليا
أعواد قرفة

تعليمات

اخلط باقي المكونات في كوب قهوة. يقلب ويزين بعود القرفة.

* شراب القرفة: يُمزج مقادير متساوية من السكر والماء و 3 أعواد قرفة في قدر ويُغلى المزيج لصنع شراب لحاء القرفة. أزيلي أعواد القرفة.

مكونات

1 أوقية من التكيلا الفضية
.5 أوقية سان جيرمان
4 أوقية شوكولاتة ساخنة

تعليمات

سخني الشوكولاتة الساخنة حتى تصبح دافئة. أضيفي التكيلا و St-Germain وقلبي جيداً. تصب في أكواب وتزين بأعشاب من الفصيلة الخبازية

مكونات

1.5 أوقية بلانتيشن رم غامق
.5 أوقية قرفة demerara *
4 أوقية عصير التفاح الساخن
2 شرطات مرارة أنجوستورا
1 ملعقة كبيرة زبدة أوروبية

تعليمات

اصنع جميع المكونات في كوب قهوة أيرلندي وقم بتغطيتها بالزبدة والقرفة المبشورة الطازجة.

*قرفة ديميرارا: يُمزج 16 أونصة من السكر الديميرارا ، و 8 أونصة من الماء ، وعصي القرفة في قدر ويُغلى المزيج على نار هادئة حتى يذوب السكر. اتركه منقوعًا مع الغطاء لمدة ساعة. يحفظ مع أعواد القرفة لحين الحاجة.

مكونات

.5 كوب من شراب مزيج النبيذ الأحمر من Cooper & amp Thief *
1-2 عود قرفة
1-2 نجمة يانسون
سكر حبيبات
8-12 أوقية ماء ساخن
6 أوقية هاي ويست أمريكان برايري بوربون
2 أوقية عصير ليمون

تعليمات

يُمزج بوربون وعصير الليمون والشراب المتبل في كوب. يُغطى بالماء الساخن ويُحرّك. تُزين بعود القرفة المدخن وقطع الليمون.

* كوبر آند ثيف ريد واين بلند شراب متبل: في قدر ، يُطهى النبيذ على نار خفيفة ، عيدان القرفة ، مكسورة ويانسون نجمي حتى يسخن. أضف أجزاء متساوية من السكر وقلّب حتى يذوب. يرفع عن النار ويصفى.

مكونات

2 أونصة كريمة ثقيلة
.75 أوقية شراب بسيط
4 أوقية قهوة ساخنة
1 أوقية ويسكي إيرلندي

تعليمات

اخفقي الكريمة وشراب 25 ثورًا بسيطًا في وعاء مبرد حتى تبدأ القمم الناعمة في التكون ، حوالي 30 ثانية. اجلس جانبا. أضف القهوة والويسكي والشراب البسيط المتبقي إلى كوب دافئ وحرك المزيج معًا. كريمة دولوب مخفوقة على الوجه وتقدم.

أكثر: 12 كوكتيلا من القهوة المسننة لتبقيك مستيقظا

مكونات

1.5 أوقية أربع وردات بوربون
1 أوقية مزيج بوربون بالزبدة الساخنة *
1 اندفاعة مرارة أنجوستورا
ماء ساخن

تعليمات

املأ الكوب 2/3 من الطريق بالماء الساخن. أضيفي ملعقة حلوى من خليط بوربون بالزبدة الساخنة وقلبي بقوة. أضف بوربون واندفاعة من مرارة أنجوستورا. يضاف المزيد من الماء الساخن إذا لزم الأمر ويقلب. تُزين بجوزة الطيب المبشورة أو بعود القرفة وتُقدم بملعقة.

*مزيج بوربون بالزبدة الساخنة: قلّب 1 رطل من الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، و 6 أكواب من السكر البني ، و 4 ملاعق صغيرة من القرفة ، و 2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ، و 1 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون ، و 1 ملعقة صغيرة من الملح حتى يتجانس الخليط.

مكونات

1.5 كوب عصير التفاح الغاضب بستان غاضب
2 كوب ماء
1 كوب عصير توت بري
.5 كوب براندي أو رم متبل
.5 كوب سكر بني فاتح
3 أكياس شاي شاي شاي

تعليمات

يُضاف الماء إلى القدر ويُغلى المزيج. خففي الحرارة وأضيفي أكياس الشاي. اتركه ينقع لمدة دقيقتين ثم أزل أكياس الشاي. نضيف باقي المكونات ونقلب. يُطهى على نار خفيفة إلى متوسطة ويُقدّم ساخناً. تُزين بعجلة الليمون المرصعة بالقرنفل.

مكونات

2 أوقية درامبوي
9 أوقية حليب ساخن
3 أوقية مزيج الكاكاو الساخن
1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير

تعليمات

في قدر ، نمزج جميع المكونات ونتركها دافئة على نار متوسطة. يقلب ببطء حتى يغلي. قدميها ساخنة ومزينة بأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة إذا رغبت في ذلك.

مكونات

1.5 أوقية من نبيذ أورليانز
1.5 أوقية شيري جاف من Lustau Oloroso
.25 أوقية عصير ليمون
نصف وعاء من شاي دارجيلنغ "الفلاش الثاني" الأسود
3 ملاعق بار رحيق الصبار

تعليمات

اصنع نصف وعاء من شاي دارجيلنغ واتركه يخطو. املأ كوب الشاي 3/4 ممتلئًا بالشاي الساخن ، وأضف مزيج الكوكتيل المتبقي وقدميه دافئًا مع لمسة الليمون.

مكونات

2 أوقية درامبوي
1 ملعقة كبيرة زبدة تفاح طبيعية
.5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
6 أوقية حليب كامل الدسم على البخار (أو اختيار أساس الحليب)
رشة ملح كوشير
1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

تعليمات

بخار الحليب وزبدة التفاح والبهارات معًا حتى يسخن. ضعيه مرتين في الكوب فوق الزبدة. ضجة في درامبوي. فوق مع رغوة الحليب الإضافية.

مكونات

2 أوقية شراب التفاح ليرد
.5 أوقية عصير ليمون
.5 أوقية عسل
3 أوقية من الشاي الأخضر من الجينمايشا المملوءة بالهيل (أضف 1 حبة من الهال للنقع مع شاي الجينمايتشا)

تعليمات

شاي منقوع. امزج جميع المكونات في كوب زجاجي أو كوب صغير مع التحريك. تُزين بعود القرفة.

من كريستي بوب في ميدنايت رامبلر في دالاس ، تكساس

مكونات

1.5 أوقية بوربون 80 برهان
.75 أوقية مشمش ليكيور
.5 أوقية مياه الأمطار ماديرا
.75 أوقية خليط العسل *
4 أوقية شاي القرفة الساخن
3 خيوط زعفران

تعليمات

يُسكب مزيج البوربون والمشروب الكحولي والماديرا والعسل في الكوب ويُحرَّك بملعقة كبيرة حتى يمتزج. أضيفي الشاي الساخن وخيوط الزعفران وقلبي. للتزيين ، ضع قشر الليمون واليانسون النجمي على كوكتيل كوكتيل. ضع معول الكوكتيل على حافة الزجاج.

* خلطة العسل: صب 0.75 كوب من العسل في كوب قياس 0.5 كوب أو وعاء صغير. يضاف الماء المغلي ويقلب حتى يمتزج جيداً.

بقلم ألبا هويرتا من Julep في هيوستن ، تكساس.

مكونات

1.5 أوقية روم متبل بحار جيري
1.5 أوقية باترسكوتش شنابس
3 أوقية شوكولاتة ساخنة
اندفاعة من البرتقال المر

تعليمات

أضيفي كميات متساوية من الخمور إلى الشوكولاتة الساخنة ، وضعي فوقها الكريمة المخفوقة ، والشوكولاتة المبشورة ، وزيّنيها بعود القرفة أو قصب الحلوى.


20 وصفة كوكتيل لعيد الشكر لجعل تجمع عائلتك أكثر تسامحًا

الحقيقة: اللقاءات العائلية تكون أفضل فورًا عندما يتعلق الأمر بالكوكتيلات. مثال على ذلك: ماذا تقولين يا خالتي سالي؟ أنت تسألني لماذا ما زلت أعزب؟ أنا أبتسم بسعادة وأومئ برأسي لأن لدي قرع حامض في يدي. أو، أوه ، انظر ، أبي يلعب مع العائلة فيديو منزلي آخر رأيناه مائة مرة؟ مممم ، ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة على شوكولاتة Caliente ، رغم ذلك. شاكرين لهذا الطعام ، لكن في الغالب ممتن لهذه المشروبات.

مكونات:

2 أوقية. بايليز اليقطين سبايس

1 كوب آيس كريم شوكولاتة

1/8 ملعقة صغيرة. مزيج توابل اليقطين

تحضير:

يُمزج Baileys Pumpkin Spice مع آيس كريم الشوكولاتة والحليب كامل الدسم والسكر البني وهريس اليقطين ومزيج توابل اليقطين في الخلاط. تخلط جيدا. تُزين بعود القرفة.

بإذن من Baileys Pumpkin Spice

مكونات:

1 زجاجة شمبانيا أو بروسيكو

في وعاء ضحل ، اخلطي السكر والقرفة. في وعاء ضحل منفصل ، ضع القليل من الماء. اغمس كأس الشمبانيا في وعاء الماء حتى تصبح الحافة مبللة ، ثم اغمسها في خليط السكر بالقرفة. قم بإمالة كأس الشمبانيا واملأ نصف الطريق ببطء بالشمبانيا ، ثم ضع فوقها عصير التفاح.

مكونات:

6 أوقية. سباركلنج آيس كريسب أبل

1 & frac12 أوقية. ويسكي أو آبل براندي

عود قرفة ، قرنفل بهارات ، شرائح تفاح للتزيين

الاتجاهات:

قم بتغطية قاع فنجان القهوة الزجاجي بالعسل. أضف الويسكي أو البراندي. يُسخن ثلج فوار مقرمش التفاح في قدر صغير. صب ثلج التفاح المتلألئ الساخن في الزجاج. يقلب لدمج المكونات. يُزين بعود القرفة والبهارات وشرائح التفاح.

بإذن من Sparkling Ice

مكونات:

2 أوقية. نصف ونصف (أو حليب جوز الهند كامل الدسم لخيار غير الألبان)

6 ملاعق كبيرة. هريس اليقطين (معلب أو محلي الصنع)

شراب القيقب و 1 جراهام كراكر ، للحافة

سحق بسكويت جراهام إلى غبار ناعم للحافة. اغمس كأس المارتيني المبرد في وعاء ضحل من شراب القيقب ، ثم اغمس الزجاج في وعاء ضحل من بسكويت غراهام. اجلس جانبا. في شاكر كوكتيل ، هز الثلج ومكونات الكوكتيل المتبقية. صب الكوكتيل في كأس مارتيني من خلال مصفاة واستمتع!

مكونات:

4 أوقية من التفاح الجليدي الفوار

الاتجاهات:

يُسكب الويسكي وعصير الليمون وهريس اليقطين في شاكر الكوكتيل مع الثلج ويهز. صفيها في زجاج صخري وتطفو مع Sparkling Ice Crisp Apple. يُغطى بالكريمة المخفوقة ورشّ بهارات فطيرة اليقطين.

بإذن من Sparkling Ice

مكونات:

4 أكواب عصير كمثرى أو نكتار

1 كوب براندي (أو أكثر ، حسب تفضيلاتك)

4 ملاعق كبيرة. مشروب البرتقال (مثل جراند مارنييه)

1 Peeled & amp Sliced ​​Pear ، تم إزالة اللب (أي كمثرى سيعمل هنا ولكن ضع في اعتبارك bosc أو barnet أو Anjou الأخضر)

ضعي جميع المكونات ما عدا البراندي والبرتقالي في قدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. اتركه بعيدًا عن النار لمدة 30 دقيقة على الأقل. يُصفّى ويُسخن ويُضاف البراندي والمسكرات ثم الاستمتاع.

يمكنك أيضًا تكرار هذه العملية باستخدام وعاء الفخار خلال الليل أو لمدة 8 ساعات على الأقل على حرارة متوسطة / منخفضة. عندما تكون جاهزًا للخدمة ، خذ ملعقة مثقوبة لإزالة المكونات الكاملة ، أضف البراندي والمسكر ثم استمتع.

مكونات:

1/2 جزء من عصير التفاح الطازج المضغوط

5 شرطات مخبوزة التفاح المر

يُمزج بيكر آند ريج بوربون ، جي دي كيه وأولاده وتداول O3 ، عصير التفاح الطازج المضغوط ، والمر في كوب خلط على الثلج ويقلب. صفي في زجاج كوبيه وأعلى مع عصير التفاح الصلب. تُزين بقطعة تفاح طويلة.

تم إنشاؤها بواسطة دومينيك فينيغاس ، نيويورك

مكونات:

1 & frac12 أوقية. كريمة مخفوقة بشراب القرفة

يُمزج Averna ، والرم القديم ، والكونياك ، والشراب البسيط في كوب ساخن. ضع الماء الساخن على الوجه. أضف اندفاعة من مرارة الخلد. قمة شراب القرفة والكريمة المخفوقة. تُزين بجوزة الطيب المبشورة.

تم إنشاؤها بواسطة صوفيا الحاضر ، أغسطس لورا ، بروكلين

مكونات:

1 زجاجة سانتا مارغريتا بروسكو سوبريور

3 قطرات شوكولاتة الخلد المر

يُمزج المكونات ويوضع فوقها في كأس شمبانيا مخدد مع Santa Margherita Prosecco Superiore. زيّنيها برائحة الليمون.

مكونات:

1 1/2 أوقية تقليل التمر الهندي *

هز المكونات الجافة (هزها بدون ثلج) في علبة. ثم أضف الثلج ورج مرة أخرى. تصب في كوب كولينز مملوء بحوالي 1 1/2 أوقية. من نادي الصودا. دعها ترتاح لمدة 60 ثانية في الثلاجة. ثم أضف المزيد من الصودا حتى ترتفع الرغوة قليلاً فوق الكوب. ابشر القرفة للتزيين.

اخفض الحرارة على نار متوسطة لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك العرضي.

تم إنشاؤها بواسطة دارنيل هولغوين ، فيفتي , نيويورك

مكونات:

1 & frac12 قطعة من نفث الكاكاو من ريكا

1 ملعقة كبيرة بيير فراند دراي كوراكاو

الجمع بين جميع المكونات ، وجاف اهتزاز. أضف الثلج ، اهتز الرطب ، وقم بتصفيته في كوبيه. المقبلات عبارة عن نفث كاكاو مغطى بالميكروب في الأعلى وقشر برتقال مهوى. تقدم في الزجاج الصخري.

تم إنشاؤها بواسطة سفير العلامة التجارية ريكا فودكا تريفور شنايدر

مكونات:

1 أوقية. كريمة ثقيلة ، تطفو على القمة

غبار الكاكاو وحبة قهوة واحدة للتزيين

امزج المكونات في كوب كوبيه وزينها بغبار الكاكاو وحبوب قهوة مطحونة.

مكونات:

زجاجة واحدة من سانتا مارغريتا بروسيكو سوبروريور

امزج جميع المكونات في إبريق كبير أو وعاء ثم قدمه في أكواب فردية. يُزين بعود القرفة وشرائح البرتقال.

بإذن من سانتا مارغريتا بروسيكو سوبريوري

مكونات:

1 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المفروم ناعما

5 حبات هيل (مهروسة قليلاً)

1 ملعقة كبيرة. كريم بيلي الأيرلندي

في قدر ، امزج الماء والحليب وأكياس الشاي والزنجبيل والقرنفل وحبوب الهيل. يُغلى المزيج ويُقلب باستمرار. أدر الموقد إلى درجة حرارة منخفضة وأضف السكر. استمر في التقليب لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لونه بني فاتح. يرفع عن النار ويصفى. أضيفي الفودكا والبيلي وشنابس القرفة. تُزين بالكريمة المخفوقة والقرفة وعود القرفة.

بإذن من الخبير الترفيهي أندريا كوريالي

مكونات:

4 شرطات El Guapo Chicory و Pecan Bitters

4 شرطات Dram Apothecary Black Bitters

1 & frac12 أوقية. ليردز بونديد أبل براندي

امزج جميع المكونات في كوب وزينها بشريحة تفاح مجففة.

بإذن من راندولف بروم

مكونات:

4 1/2 كوب عصير تفاح فوار

6 قطع من الزنجبيل المتبلور

توت العليق الطازج للتزيين

ضع ملعقتين كبيرتين من شراب الزنجبيل في كل كوب من ستة أكواب. املأ الكؤوس بمكعبات الثلج ، واسكب عصير التفاح والبروسيكو ، وحركهم حتى يمتزجوا. تُزين بتوت العليق الطازج.

بإذن من الخبير الترفيهي أندريا كوريالي

المكونات (تكفي من 4 إلى 6):

1 زجاجة (750 مل) من نبات الكين الأحمر (اقتراحات: كابيرنت ساوفيجنون ، زينفاندل ، ميرلوت)

1 برتقال مقشر ومقطع إلى شرائح

1 ملعقة صغيرة. طازجة أو 2 ملعقة صغيرة. جنزبيل مطحون

كرز مجففة للتزيين

لتحضير كوب مثالي من النبيذ ، امزج جميع المكونات إما في قدر كبير أو في قدر بطيء. سخني المكونات برفق على نار خفيفة إلى متوسطة (تجنب الغليان) ، لمدة 20-25 دقيقة. قلّب من حين لآخر للتأكد من ذوبان العسل أو السكر تمامًا. عندما يتم تبخير النبيذ وتم مزج المكونات جيدًا ، يكون جاهزًا للتقديم. اغرف النبيذ المدروس في كوب. زين الكرز المجفف بالشمس على سيخ واستمتع به!

* العسل أو السكر يصنع نبيذًا أكثر حلاوة ، لكن لا تتردد في خفض العسل / السكر حسب الرغبة.


استوديوهات The Spruce / S & ampC Design

بدءًا من لقطة John Collins و jello الشهيرة إلى الوصفات الجديدة مثل jalapeño margarita و jet pilot ، فإن مجموعة الكوكتيلات "J" هي متعة لاكتشافها. إذا كنت من محبي المسكرات العشبية ، فتأكد من استكشاف مجموعة رائعة من وصفات Jägermeister أيضًا. قد يفاجئك اختلاط الروح سيئة السمعة.


مشروب عسل روسي ساخن (سبيتين)

سبتين هو مشروب تقليدي يعتمد على العسل في فصل الشتاء ، وهو مشهور في روسيا منذ القرن الثاني عشر. تم تقديمه من السماور النحاسية بواسطة sbitenshchik أو صانعي sbiten ، الذين قاموا بتخميرها في زوايا الشوارع وباعوها للجمهور المتعطش والصقيع. لم يعد Sbiten محبوبًا مع ظهور الشاي والقهوة في القرن التاسع عشر ، ولكن الاهتمام المتجدد بهذا المشروب القديم بدأ الآن.

مثل ميد و ميدوفوخا (نسخة أرخص وأسرع من ميد) ، السبيتين مصنوع من العسل والماء والتوابل والمربى. مفتاح السبيتين الممتاز هو العسل والتوابل ذات الجودة العالية. كما قد تتوقع ، فإن نسب هذه المكونات تعتمد على الأسرة التي تصنع المشروب.

كلمة sbiten مأخوذة من الفعل الروسي sbit، وهو ما يعني الضرب ويشير إلى الأعشاب والتوابل التي يتم سحقها في الهاون. يضيف البعض النبيذ الأحمر أو الفودكا أو البراندي إلى المكونات الأساسية لجعله صالحًا للشرب.

هناك العديد من الوصفات لـ sbiten. نسبة المربى في هذه الوصفة أعلى من العسل ، بينما ستجد ما يصل إلى 2 كوب من العسل في الوصفات الأخرى و 2 ملعقة كبيرة فقط من المربى.


شاهد الفيديو: فوائد الزنجبيل وأضراره وتحذير لمرضى المرارة تعرف عليها ginger (ديسمبر 2022).