وصفات جديدة

ليزي كيك

ليزي كيك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كونترتوب هو مجرد كونترتوب بسيط ، وصفة كلاسيكية. أي ، خفقت بياض البيض. نخلط بشكل منفصل رقائق الملح المسطحة ، 5 صفار مع 5 ملاعق كبيرة من السكر. ثم اخلطي الدقيق وأخيراً الرغوة الصلبة البيضاء ، ودوامي قليلاً فقط. ضع كل شيء في شكل كعكة مع ين قابل للفصل ، 26 سم ، ولكن استخدم بثقة صينية مقاس 24 بوصة ، ستخرج أطول وأكثر جمالا: P. ضعيها في الفرن على نار هادئة لمدة 35-40 دقيقة. قم بإجراء اختبار المسواك. عندما يبرد ، أخرجه من القالب واتركه يبرد تمامًا على الشواية.

بالنسبة للكريم ، اتبع التعليمات الموجودة على العبوة.

عندما يبرد الجزء العلوي تمامًا ، اقطع نصفين وشربه بعصير الكومبوت. املأها بالكريمة الباردة.

للتزيين ، ضعي حليب الشوكولاتة على حمام البخار واتركيه يذوب. ثم اسكبي المزيج فوق الكيك ، واتركيه يتدفق قليلاً فوق الحواف. لا يتطلب الأمر الكثير من التشطيب ... إنها مجرد كعكة كسولة وليست كعكة حقيقية: P.

ضعي بعض البندق المفروم أو المكسرات أو اللوز أو أي شيء آخر في المنزل. سي جاتا ... فويلا ليزي كيك!



سأكون كاذبًا إذا قلت أن هذه الوصفة لم تستغرق وقتًا طويلاً. سبب كبير لكوني لا أفعل الفطائر (إلى جانب حياتي الجنسية) هو أن هناك الكثير من درجات الحرارة والانتظار. إذا ارتفعت درجة حرارة العجين أكثر من اللازم ، فلن يحافظ على شكله. إذا كان الجو باردًا جدًا ، فقد يكون كذلك

لقد شعرت بشكل عشوائي بالحاجة إلى صنع حلوى الماكرون مع مزيج النكهة هذا يومًا ما. فكرة الشوكولاته الداكنة الغنية ضد زيت الزيتون العشبي ، وملح البحر لمجرد الجمع بينهما ، كانت منطقية للغاية بالنسبة لي. نوع من خبز كوسة الشوكولاتة ، والذي يبدو غريبًا كما يبدو ، & # 8230


  • 260 جرام شوكولاتة داكنة (مع أكثر من 60٪ كاكاو)
  • 200 جرام زبدة
  • 50 جرام دقيق
  • 3 بيضات
  • 100 غرام من السكر
  • قليل من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا (أو خلاصة)
  • زبدة وكاكاو لدهن وتبطين أطباق رامكين

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


يتركك Lazy Cakes ، حسنًا ، كسولًا

تحتوي الكعك الكسول على مادة الميلاتونين ، والتي توجد بشكل طبيعي في الجسم وهي مساعدة شائعة للنوم. لكن أحد علماء السموم يقول إن الكميات الكبيرة من الميلاتونين يمكن أن تؤدي إلى إبطاء الجهاز العصبي المركزي وتسبب صعوبة في التنفس. herbalcity.com/lazycakes إخفاء التسمية التوضيحية

تحتوي الكعك الكسول على مادة الميلاتونين ، والتي توجد بشكل طبيعي في الجسم وهي تساعد على النوم بشكل شائع. لكن أحد علماء السموم يقول إن الكميات الكبيرة من الميلاتونين يمكن أن تؤدي إلى إبطاء الجهاز العصبي المركزي وتسبب صعوبة في التنفس.

تمتلئ المتاجر الصغيرة بالمنتجات المعززة للطاقة ، ويبدو أن بعض الشركات ستكون سعيدة إذا لم ننام مطلقًا.

ولكن الآن هناك حركة في الاتجاه المعاكس: منتجات تحمل أسماء مثل Simmer و Unwind و Lazy Cakes. هذا الأخير ، Lazy Cakes ، هو بائع ساخن بشكل خاص.

إنه اشتباه معقول أن يكون العملاء حذرين قليلاً من الكعك الفادجي مع العبوة الأرجواني المخدر للبيع بجوار ولاعات السجائر في محطات الوقود. تقول الملصق إن Lazy Cakes هي "Original Relaxation Brownie." حتى بسعر 4 دولارات للقطعة الواحدة ، تقول موظفة في محطة وقود في شارلوت بولاية نورث كارولينا إنها تبيع حوالي 36 دولارًا في الأسبوع.

في الأشهر الخمسة التي انقضت منذ طرح Lazy Cakes في السوق ، قال Tim Barham ، منشئ المحتوى المشارك ، إنها متوفرة في أكثر من عشرين ولاية وتتضاعف المبيعات كل شهر.

يقول برهام: "إنها بالتأكيد ليست وعاء كعك". "الأشياء الموجودة في هذه الكعكة تم استخدامها لسنوات للاسترخاء. [مثل] الميلاتونين ، جذر حشيشة الهر ، وردة الوركين. أشياء قياسية يمكنك شراؤها إلى حد كبير في أي متجر Walgreens أو Walmart أو في أي مكان."

صندوق ترويجي لـ Lazy Cakes مثل تلك الموجودة في المتاجر الصغيرة في عدد متزايد من الولايات. herbalcity.com/lazycakes إخفاء التسمية التوضيحية

صندوق ترويجي لـ Lazy Cakes مثل تلك الموجودة في المتاجر الصغيرة في عدد متزايد من الولايات.

هذه المكونات صحيحة ، لكن ابحث عن Lazy Cakes على الإنترنت وسيكون سر نجاحها الأولي واضحًا جدًا. تنتشر الشائعات حول احتوائها على نفس مركبات الماريجوانا الاصطناعية الموجودة في منتجات البخور العشبية مثل Spice أو K2.

"هناك تأثير مع Lazy Cakes ، لكنني لن أقول أنه يمكن مقارنته بالماريجوانا على الإطلاق" ، كما يقول Niki D'Andrea ، الذي اشترى واحدًا أثناء وجوده في متجر يبيع أدوات المخدرات.

لا تخجل D'Andrea من تجربة كليهما ، فهو جزء من وظيفتها التي تكتب عن الثقافة الفرعية لـ فينيكس نيو تايمز. لم تنتشي من Lazy Cake ، لكنها صُدمت من الكيفية التي جعلتها تشعر بالنعاس.

يقول D'Andrea: "لقد ذهبت للنوم حقًا لمدة 10 إلى 12 ساعة بعد أن أكلت لأول مرة Lazy Cake ، حسنًا ، ربما كان يجب أن أبدأ بالنصف".

في الواقع ، نصف حجم الحصة الموصى بها. كما لو أن أي شخص يأكل نصف كعكة صغيرة.

اقرأ الأحرف الصغيرة وسترى أيضًا Lazy Cakes للبالغين فقط ويجب عدم خلطها بالكحول أو تناولها قبل القيادة. إنه الملصق المعتاد الذي تطلبه إدارة الغذاء والدواء (FDA) والذي تجده في المكملات الغذائية ، وهذا يجعلها قانونية.

لكن يتم بيع Lazy Cakes في محطات الوقود من قبل موظفين ليس لديهم أدنى فكرة في كثير من الأحيان أن هذه ليست كعكات عادية. إنها مليئة بالميلاتونين ، الذي يوجد بشكل طبيعي في الجسم وهو مساعد شائع للنوم.

تقول آنا روس دولاني ، عالمة السموم في مركز السموم في كارولينا ، إن "تناول كعكة الشوكولاتة بأكملها سيكون ضعف الجرعة الموصى بها". إنها تعتقد أنها مسألة وقت فقط قبل أن تبدأ المكالمات الواردة بشأن Lazy Cakes.

يقول دولاني ، بكميات كبيرة ، يمكن أن يؤدي الميلاتونين إلى إبطاء الجهاز العصبي المركزي ويسبب صعوبة في التنفس. بشكل أكثر شيوعًا ، يشعر الناس بالنعاس الشديد وربما يصابون بالغثيان.

الأطفال في خطر أكبر. كان هناك تقرير واحد على الأقل عن طفل صغير في ولاية تينيسي يأكل ليزي كيك وينتهي به المطاف في المستشفى. تُظهر بيانات مركز السموم الوطني أن الميلاتونين يستدعي مكالمات أكثر من أي عشب أو مكمل آخر.

في عام 2009 ، تم إرسال حوالي 5000 مكالمة متعلقة بالميلاتونين إلى مراكز مكافحة السموم ، وكان معظمها يتعلق بالأطفال الصغار. مات أحد. لكن صانعي Lazy Cakes قرروا وضع تحذير "ليس للأطفال" على الملصق الأمامي للبراونيز. يقول دولاني إن ذلك قد لا يكون كافياً.

يقول دولاني: "الطفل الذي لا يستطيع القراءة ويجد هذا في المنزل معرض لخطر كبير لأنه يشبه أي كعكة أخرى".

ومع ذلك ، فهو ليس أخطر شيء شاهدته ديلاني.

اكتشف فيليب هانت ، 28 عامًا ، Lazy Cakes في متجر في نورث كارولينا الشهر الماضي ، وهو يأكل الآن حوالي ستة أسبوعيًا. يقول "كسول" هو الاسم المثالي لهم.

يقول هانت: "إذا أكلت Lazy Cake وجهاز التحكم عن بعد على الجانب الآخر من الغرفة ، فأنا في الواقع أشاهد قناة لمدة ساعة أو ساعتين".

يسير الأشخاص المريحون جيدًا لصانعي Lazy Cakes ، حيث سيطلقون قريبًا منتجًا له تأثير معاكس: الكعك المحتوي على الكافيين والذي يُطلق عليه "Up Cakes".


  1. يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت ويدهن مقلاة آمنة للفروج 9 × 13 بوصة.
  2. اخفقي 4 بيضات في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة. اخفقي في كوبين من السكر.
  3. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
  4. أضيفي المكونات الجافة إلى خليط البيض واخلطيها برفق حتى تمتزج.
  5. سخني الحليب بالزبدة حتى تذوب الزبدة. اخفقي الحليب الساخن مع خليط الكيك حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  6. يُسكب المزيج في المقلاة المُعدّة ويُخبز لمدة 30-35 دقيقة ، أو حتى يُدخَل عود الأسنان في وسط الكيك ويخرج نظيفًا.
  7. أثناء خبز الكيك ، اخلطي جميع مكونات كريمة التزيين في مقلاة على موقد على نار متوسطة. يُحرّك المزيج ويُترك ليغلي على نار خفيفة ويُطهى لمدة 3-5 دقائق أو حتى يتكرمل.
  8. عندما ينضج الكيك في الخبز ، يُسكب كريمة التزيين على سطح الكيك. توضع الكعكة في الفرن تحت الشواية لبضع دقائق ، حتى تصبح كريمة التزيين محمرة قليلاً.
  9. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد في مقلاة على رف سلكي. لا تغطى حتى تبرد الكعكة تمامًا.

يمكنك مزج هذه الكعكة باليد ، أو يمكنك استخدام خلاط كهربائي.


كعكة شوفان ليزي داي

الخطوة 1. ضعي الشوفان في قدر مع الماء المغلي واتركيه بعيدًا عن النار لمدة 20 دقيقة لينقع.

الخطوة 2. سخني الفرن على 350 درجة.

الخطوه 3. اخفقي الكوب من السكر البني مع 8 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى تمتزج جيدًا.

الخطوة 4. يُضاف البيض والفانيليا ويُخفق المزيج حتى يتجانس.

الخطوة الخامسة. اخلطي الدقيق والشوفان وصودا الخبز والقرفة وجوزة الطيب حتى تمتزج جيدًا.

الخطوة 6. اضغطي على خليط الخليط في طبقة متساوية في قاع طبق خبز 9 & # 2159 مدهون جيدًا.

الخطوة 7. اخبزيها لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 8. أثناء خبز الكيك ، اخلطي مكونات الطبقة العلوية معًا.

الخطوة 9. بعد أن تنضج الكيكة ، بدّلي إعداد الفرن إلى الشواء ، وغطي الكيكة بمزيج الطبقة العلوية ، واتركيها حتى تحمر من الأعلى.

ملاحظة: ابحث عن الوصفة القابلة للطباعة أدناه!

الآن ، تذكر حفظ هذه الوصفة على Pinterest لوقت لاحق


مج كيك - كب كيك

كعكة الكب كيك هي حلوى يمكنك الاستمتاع بها عندما تشعر وكأنك شيء حلو ودافئ. تحضر بسرعة (2-3 دقائق) من المكونات البسيطة. كل ما عليك فعله هو أداء وظيفتك لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح جاهزة.

لا يخفى على أحد أن صنع كعكة الكوب المثالية. مكونات بسيطة وما يمكن العثور عليه في المخزن والثلاجة وبالطبع الميكروويف ، لكن يجب اتباع بعض القواعد:

  • بيض في درجة حرارة الغرفة
  • حليب دافئ أو ساخن
  • أنت تحدد حجم الكوب أو الوعاء :)
  • مع نوتيلا
  • مع التوت البري والعسل
  • تفاح وقرفة
  • بذور الليمون والخشخاش
  • الشوكولاته والتوت
  • شوكولاتة وكريمة مخفوقة
  • مع اليقطين
  • بالفراولة
  • مع زبدة الفول السوداني

اختياريا ، يمكن شراب الكب كيك بمزيج من القهوة والرم والماء مع السكر والفانيليا أو مع عصير الكومبوت المفضل لديك.


ملخص الوصفة

  • 1 1/4 كوب سكر أبيض
  • نصف كوب زيت نباتي
  • 3 بيضات
  • 1 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1185 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب سمن
  • 1 كوب سكر أبيض
  • نصف كوب حليب
  • كوب رقائق شوكولاتة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • ½ كوب صغير من أعشاب من الفصيلة الخبازية

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة مقاس 9 × 13 إنش بالطحين.

في وعاء كبير ، اخفقي كوب ونصف من السكر والزيت حتى يصبح المزيج ناعمًا. يخفق البيض ، 1 كوب حليب و 1 ملعقة صغيرة فانيليا. اخفقي الطحين والبيكنج باودر والملح. للخفق في المقلاة المعدة.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفة. تركه يبرد. فروستينج مع صقيع الشوكولاتة.

لتحضير كريمة التزيين بالشوكولاتة: في قدر على نار متوسطة ، اخلطي المارجرين مع 1 كوب سكر و 1/4 كوب حليب. جلب ليغلي كامل. تُرفع عن النار وتُضاف رقائق الشوكولاتة وملعقة صغيرة من الفانيليا والمارشميلو. فوز حتى تصبح ناعمة.


كعكة كسول

قد لا يكون هذا إبداعًا لبنانيًا بالمعنى الدقيق للكلمة ، لكنه شائع جدًا هناك لدرجة أنه يمكن إثبات أنه كذلك. يجد المرء هذه الكعكة البطيئة في جميع المقاهي في بيروت ، حتى في McCafé! لقد نشرت عدة إصدارات على هذه المدونة ، لكن هذه النسخة هي الأسهل. شيء حلو للاحتفاظ به في متناول اليد في الفريزر لحالات الطوارئ التي تتوق للشوكولاتة.

المكونات: 1 رغيف أو 8 حصص

30 ملف تعريف ارتباط عادي (LU أو يزيد أو بسكويت في الأسواق اللاتينية)

علبة حليب مكثف محلى (14 أونصة)

6 أونصات زبدة غير مملحة

6 ملاعق كبيرة كاكاو غير محلى (نصف كوب)

1 ملعقة كبيرة براندي (اختياري)

مقبلات: رش الشوكولاتة أو كرز الماراشينو (اختياري)

1) يقطع البسكويت بشكل خشن ويوضع في وعاء كبير. تُبطن صينية الخبز بورق الخبز.

2) ضعي الزبدة والكاكاو في قدر على نار خفيفة وقلبي من وقت لآخر حتى تذوب الزبدة وأضيفي الحليب وقلبي حتى تمتزج. يُرفع عن النار ويُضاف البراندي إذا كنت تستخدمه ونقله إلى الوعاء مع البسكويت. اخلط بلطف حتى تمتزج.

3) صب خليط البسكويت في المقلاة. بارد وغطاء. يحفظ في الفريزر لحين الحاجة. أخرجه من الفريزر قبل 5 دقائق من التقديم.


ليزي كيك - وصفات

وصفات الكوكتيل & # 8211 كعكة لافا

وصفات الكوكتيل & # 8211 كعكة لافا. سنتعلم معًا كل أسبوع كيفية تحضير وصفة جديدة في القسم المسمى وصفات الكوتشيت. هنا سوف نتعلم كيفية تحضير وصفات معينة ، وسوف نكتشف معلومات مفيدة حول مكونات معينة. مع القليل من العناية والتنسيق ، لا يوجد طبق مستحيل التحضير. لذلك لا تخافوا! صغارا وكبارا ، نحن نستعد لنصبح طهاة مع أخبار الأطفال. إذا كنت تتذكر ، فقد تعلمنا معًا إعداد وجبة فطور سريعة ولذيذة وصحية. اليوم سنقوم بإعداد كعكة لافا معًا.

كيك لافا عبارة عن مزيج من نوعين من الحلويات المشهورة والمحبوبة من قبل الجميع ، كعكة الشوكولاتة وسوفلي الشوكولاتة.

في هذه الوصفة المكون الخاص هو الشوكولاتة. نحب جميعًا ونبتسم لفكرة تجربة أي حلوى تحتوي على الشوكولاتة.

كعكة لافا ليست مجرد حلوى

أصبح هذا سبب الشجار بين اثنين من الطهاة. لذلك دخلت الولايات المتحدة في حرب مع فرنسا على كعكة الشوكولاتة.

Jean-Georges Vongerichten هو الشيف الذي يدعي أنه اخترع "Lava cake" في عام 1987 في مدينة نيويورك. بالطبع هو يمثل أمريكا. من ناحية أخرى ، يعترض ممثل فرنسا والشيف الفرنسي ومنتج الشوكولاتة جاك توريس على ذلك ويقولون إن الفكرة كانت فكرته.

يقول Vongerichten إنه حاول صنع حلوى أخرى. وبدلاً من ذلك ، أخرج "إسفنجة شوكولاتة" من الفرن قبل خبزها بالكامل وأدرك أن الداخل لا يزال طريًا. على الرغم من أنه كان يعتبر في يوم من الأيام فاشلاً ، إلا أن كعكة لافا هي الآن واحدة من أكثر الحلويات دقة.

ها هي الوصفة

مكونات

لتحضير هذه الحلوى ، سنحتاج إلى 160 جرامًا من الشوكولاتة المرة ، و 75 جرامًا من الزبدة ، و 70 جرامًا من مسحوق السكر ، و 30 جرامًا من الدقيق ، و 2 بيضة ، و 2 صفار بيض ، و 1 جوهر فانيليا ، وقليل من الملح. بمجرد شراء هذه المكونات يمكننا البدء في العمل.

طريقة التحضير

للبدء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 218 درجة. لا تنس أن تطلب من والديك المساعدة في هذا.

ثم نكسر أو نقطع الشوكولاتة إلى قطع ونضع الزبدة في وعاء. ضعي هذا الوعاء في الميكروويف حتى تذوب المكونات. أيضًا ، إذا كنا لا نريد استخدام الميكروويف ، فيمكننا خلط المكونين في حمام بخار.

في غضون ذلك ، اخلطي المكونات الجافة مثل الدقيق والسكر والملح. يُمزج البيض مع الصفار بشكل منفصل ، ويُسكب مزيج المكونات الجافة والشوكولاتة مع الزبدة المذابة. تخلط جيدا حتى تحصل على عجينة متجانسة.

كل ما علينا فعله هو وضع الأشكال التي نريد أن نخبز بها الحلوى بمسحوق الكاكاو ، ثم نسكب الخليط فيها ونضعها في الفرن لمدة 12-15 دقيقة. عندما يصبحون جاهزين ننتظر دقيقة وبعدها نضعها على الأطباق ونزينها ونحن ننام.

تذكر أن تطلب من والديك المساعدة عندما تحتاج إلى استخدام السكاكين أو الموقد.


فيديو: ليزي كيك.سوكسيه من غير بيض باسهل طريقه احترافيه تابعوها من الذ واطيب الحلويات البارده Lazy Cake (كانون الثاني 2023).