وصفات جديدة

كروكيت البطاطس

كروكيت البطاطس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أو البطاطس المهروسة ، على الرغم من أنه يمكن شراؤها كما لو كانت تتحسن عندما يتم تحضيرها في المنزل ، ويفضلها الصغار وليس فقط :)

  • 4 حبات بطاطس
  • 1 أو
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 10 غرام زبدة
  • ملح
  • فلفل
  • بسكويت
  • زيت القلي

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة كروكيت البطاطس:

في البداية ، اسلقي البطاطس مع القشر ، واتركيها لتبرد جيدًا (حوالي ساعة إلى ساعتين) ، ثم نظفيها ، واطحني البطاطس كهرس ، واخلطيها مع البيض والزبدة وجبنة البارميزان المبشورة ، وتبليها بالملح والفلفل (حسب الذوق) ، اترك التركيبة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، وبعدها تتشكل الكرات بحجم حبة الجوز (مع ترطيب النخيل بالماء) ، وتمرر من خلال فتات الخبز ، ثم تقلى بالزيت الساخن حتى يحمرون من جانب ومن الجانب الآخر ، حار وبارد مع الكاتشب.

شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

يمكن أيضًا تحضيرها في الفرن.


1. اسلقي البطاطس الكاملة في ماء مملح. قشر القرع وابشره واعصر العصير.

2. فوق البطاطس المهروسة ، أضيفي بيضة ، زبدة ، بارميجيانو ريجيانو جرانارولو ، ملح ، زعتر ، زعتر. اخلط جيدا.

3. بعد أن يبرد الخليط ، شكل كروكيت بحوالي 50 جرام.

4. قطّع جرانارولو جبن موزاريلا إلى مكعبات واملأ كل كروكيت بمكعب من جرانارولو جبن موزاريلا.

5. اخفقي البيضتين الأخريين بالشوكة.

6. مرر كل كروكيت في الدقيق ، ثم عبر البيض المخفوق ولفه في فتات الخبز.

7. رتبي الكروكيت في فتات الخبز في مقلاة وضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

قدمي كروكيت البطاطس مع الموزاريلا مع الخس والجزر.


كروكيت البطاطس بالجبن

يمكن تقديم كروكيت البطاطس بالجبن بنجاح كمقبلات في أي مناسبة احتفالية. سوف يرضون الجميع لأنها لذيذة ومقرمشة ومشبعة للغاية. إذا كنت ترغب في الحصول على نتيجة تلبي توقعاتك ورغباتك ، يمكنك تجربة هذه الوصفة البسيطة لكروكيت البطاطس والجبن.

مكونات

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

- فلفل حريف ، شمر (اختياري)

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطس في قشرها ، ثم قشريها وابشريها أو مفرمة اللحم.

2. يضاف البيض والملح والبهارات ويخلط.

3. يضاف الدقيق إلى التركيبة التي تم الحصول عليها ويخلط. خليط كروكيت البطاطس جاهز.

4. نقطع الجبن إلى مكعبات.

5. شكلي الكروكيت بالنخيل المبلل مع إضافة الجبن في المنتصف. قم بتمريرها من خلال فتات الخبز واقليها في مقلاة ساخنة بالزيت ، مع تقليبها بشكل دوري بملعقة من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

6. قدمي كروكيت البطاطس ساخناً أو ساخناً مع الصلصة المفضلة لديك.


كروكيت البطاطس بالجبن

تُغسل البطاطس وتُسلق في قشرتها لمدة 30 دقيقة. في ماء مملح ، قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.

في وعاء نضع البطاطس المهروسة مع الزبدة والملح والفلفل ونخلطهم ثم نضيف 1 بيضة وصفار بيضة وجبن مبشور و 2 ملعقة كبيرة طحين.

تتكون الكرات التي يبلغ طولها حوالي 3 سم من التركيبة التي تم الحصول عليها. يتم إعطاؤها من خلال الدقيق والبيض وفتات الخبز وتقلى على نار مناسبة بالزيت الساخن.

قدميها كفاتح للشهية أو للزينة.

تعليقان على "كروكيت الجبن بالجبن"

ما هو حجم كرات البطاطس والجبن؟ صنعتها بقطر 5-6 سم وخرجت من الداخل ناعمة جدًا.

يجب أن يكون القطر 3 سم. للخبز في الداخل أيضًا. ومع ذلك ، يجب أيضًا احترام أوزان التكوين.
شكرا على السؤال ، أضفت هذا إلى الوصفة.


كروكيت البطاطس - الوصفات

وصفات الكوكتيل - شوربة كريمة البطاطس

وصفات الكوكتيل - شوربة كريمة البطاطس. سنتعلم معًا كل أسبوع كيفية تحضير وصفة جديدة من خلال قسم وصفات الكوتشيت. هنا سوف نتعلم كيفية تحضير وصفات معينة ، وسوف نكتشف معلومات مفيدة حول بعض المكونات. مع القليل من العناية والتنسيق ، لا يوجد طبق مستحيل التحضير. لذلك لا تخافوا! صغارا وكبارا ، نحن نستعد لنصبح طهاة مع أخبار الأطفال. اليوم سنقوم بإعداد حساء لذيذ معًا. حتى الآن ، نقدم لك أفكارًا لوصفات الكعك أو الحلويات. لذلك ، اعتقدنا أنه سيكون من الجيد أن نقدم لك وصفات يمكنك إظهارها لوالديك عندما لا يكون لديهم أي فكرة عما يجب طهيه. اليوم سوف نتعلم معًا كيفية تحضير حساء البطاطس بالكريمة اللذيذة.

مكونات

لتحضير هذا الطبق ، سنحتاج إلى المكونات التالية: 1.2 كجم من دقيق البطاطس ، 1 جزر ، نصف بصلة ، 2-3 فصوص ثوم ، 30 جرام زبدة ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، 1 غصن بقدونس أخضر (أوراق) ، ملح ، 750 مل حليب ، 750 مل ماء ساخن أو شوربة نباتية و 200 مل كريمة كريمة (مع 30٪ دهون).

طريقة التحضير

بالنسبة للمبتدئين ، سنغسل جيدًا وننظف جميع الخضروات ونقطعها. في قدر أكبر ضعي ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة ، أضيفي البصل ورشة ملح. عندما يحمر قليلاً ، أضيفي الثوم وباقي الخضار. هذه الخطوة مهمة للمذاق النهائي للحساء. عندما تصبح الخضار زجاجية ، يمكننا إضافة بعض الحليب وبعض حساء الخضار (أو الماء الساخن). الآن علينا أن ننتظر الخضار حتى تغلي. لا ينبغي ترك الحساء دون رقابة خلال هذا الوقت. عندما تصبح الخضار طرية ، أضيفي الكريمة واتركيها تغلي. في النهاية ، عندما يسقط الحساء ويغير تركيبه ، نرفع عن النار ونتركه ليبرد. الآن كل ما علينا فعله هو تمرير الحساء ووضعه على الأطباق. بالطبع ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تتبيله بالبقدونس أو الخبز المحمص.

لا تنس أن تطلب من والديك المساعدة عند استخدام السكين والموقد!

قاموس

التوابل: وضع المكونات في الطعام

قطع الخبز المحمص: قطعة صغيرة من الخبز المحمص (بالدهن) تقدم في الحساء