وصفات جديدة

مكرونة مخبوزة باللحم المفروم وصوص جبنة الكريمة

مكرونة مخبوزة باللحم المفروم وصوص جبنة الكريمة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة في ماء مملح ثم صفيها واحتفظي بها حتى الاستخدام.

في هذه الأثناء ، يقطع البصل والكرفس.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُقلى لبضع دقائق حتى يصبح شبه شفاف.

يُضاف اللحم والكرفس ويُطهى لمدة 5-8 دقائق أخرى ، حتى ينضج اللحم تمامًا.

نضيف الدقيق ونخلط ونترك قليلا حتى تتكاثف الصلصة في المقلاة قليلا. نضيف الطماطم و 150 مل من الماء الساخن. يُغلى المزيج ويُضاف المكعب المركز وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل. اتركه ينضج لمدة 2-3 دقائق.

أضيفي المعكرونة إلى الصلصة واخلطيها جيدًا.

انقليها إلى طبق فرن وضعيها بملعقة مسطحة.

في قدر ، نذوب الزبدة على نار متوسطة ، ثم نضيف الدقيق. يقلب لبضع دقائق ، مع الحرص على عدم الحرق. ثم أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي بالمضرب. يُغلى المزيج بعد كل إضافة للحليب.

يرفع عن النار ويضاف مسحوق الخردل ونصف كمية الجبن.

امزج حتى تحصل على صلصة كريمية ومتجانسة.

صبي المعكرونة فوق المعكرونة مع التأكد من أن السطح كله مغطى بالصلصة.

نرش باقي الجبن فوقها وننقلها إلى الفرن.

اخبز لمدة 30-35 دقيقة.


فيديو: سباغيتي مع اللحم المفروم وصلصة الطماط و الكريمة مع الاجبان بطريقة بنت الهاشمي كويت فود (كانون الثاني 2023).