سلطة الجرجير بالسمك المدخن وصفة الأفوكادو

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفات
نوع الطبق
سلطة
سلطة المأكولات البحرية
سلطة السلمون

لا يجب أن تكون السلطات مجرد خس وخيار وطماطم ؛ يتمتع أصدقاؤنا من منطقة البحر الأبيض المتوسط بسلطات شهية ولذيذة ومليئة بالألوان والنكهة. ها هي السلطة الصيفية المثالية.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

120 جرام تونة مدخنة
120 جرام سلمون مدخن
2 أفوكادو
8 بيضات سمان مسلوقة جيدا
1 علبة سلطة جرجير
50 جرام بطارخ السمك
1 حفنة صغيرة من الثوم المعمر ، مفرومة
لتحضير صلصة الخل
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
2 ملاعق كبيرة خل عصير التفاح
الملح والفلفل حسب الذوق

من أجل الصلصة
250 جرام زبادي يوناني
1 حفنة كزبرة مفرومة
4 ملاعق كبيرة مايونيز
1 برتقالة ، مبشورة ومعصورة
2 ملاعق كبيرة كوانترو أو تريبل سيك
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
الملح والسكر حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›جاهز خلال: 15 دقيقة

أخرج السمكة من عبوتها واتركها تتنفس لبضع دقائق. قشر الأفوكادو وبيض السمان وقطّع إلى قطع صغيرة.
اخلطي مكونات الخل. ضعي سلطة الجرجير على طبق ورشي عليها صلصة الخل.
ضع السمك والأفوكادو وبيض السمان وبطارخ السمك بعناية فوق الجرجير ورش الثوم المعمر. تُمزج مكونات الصلصة وتُسكب فوق الطبق حتى تنتهي.