وصفات جديدة

وصفات ديا دي لوس مويرتوس لمهرجان الخاص بك

وصفات ديا دي لوس مويرتوس لمهرجان الخاص بك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مع انتهاء عيد الهالوين ، تأتي عطلة أقل شهرة ولكنها لذيذة في أعقابها. ديا دي لوس ميرتوس، أو يوم الموتى ، هو احتفال مكسيكي تقليدي يكرم الأحباء الذين فقدوا. إنه أيضًا وقت للاحتفال والاستمتاع بالحياة. كيف يمكنك أن تفعل هذا؟ عقد مهرجان ديا دي لوس Muertos ، بالطبع!

صحيح العيد هو احتفال نابض بالحياة. محملة بألوان جميلة وديكور رائع مثل المزخرف بينياتاس، وبالطبع تفيض بالطعام. مفتاح النجاح العيد يجمع بين النكهة التقليدية للأطباق المكسيكية وأطباق العطلات الكلاسيكية لإبقائها احتفالية.

لجذب الأرواح إلى مذابحهم ، يتم إعداد الأطعمة المفضلة للمتوفى وتقديمها لهم لتناول الطعام. الجميع غذاء وضعت على المذبح للأرواح فقط ، وليس للمشاركين الذين يحتفلون ب Dia de los Muertos. بعد كل شيء ، سافرت هذه الظهورات كثيرًا ، وتحتاج إلى بعض القوت بعد رحلة شاقة. لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك عمل دفعة لنفسك! إليك بعض الأطباق المكسيكية الأصيلة حقًا للنظر في تقديمها في احتفال Dia de los Muertos.

تم جمع المعلومات الإضافية بواسطة Lindsay Burgess.

صوص مول

تختلف نكهات الخلد حسب المكان الذي تعيش فيه في المكسيك. ليس من السهل صنع صلصة الخلد الجيدة ، لأن مكوناتها وطرقها المعقدة تستغرق وقتًا طويلاً لإتقانها. Mole Poblano ، نسخة شهيرة من أصول مدينة بويبلا ، مذاقها يشبه إلى حد ما صلصة الشواء بالشوكولاتة الحارة. إذا كنت ترغب في محاولة صنعه في المنزل ، فإن هذه الوصفة تستخدم أربعة فلفل حار لمنحها نكهة مميزة. ضعه على الدجاج أو لحم الخنزير أو شرائح اللحم أو السمك لإضافة بعض الحياة إلى وجبتك.

تشيلاكويليس

يجب أن يبدو هذا الطبق التقليدي مألوفًا جدًا لمحبي Tex-Mex. تعتبر Chilaquiles عنصرًا أساسيًا في Guanajuato ويبدو أن كل شخص لديه الصلصا المفضلة لديهم لإعداده. لا يقدم هذا الطبق فقط نكهتين مميزتين من استخدام نوعين من الصلصات المكسيكية الشائعة (الصلصة الخضراء والرانشيرا) ولكنه يقدم عرضًا احتفاليًا (عندما يزين بالقشدة الحامضة ، فإنه يشترك في نفس ألوان العلم المكسيكي). في حين أن التحضير قد يبدو شاقًا بعض الشيء ، إلا أن هذا الطبق يستخدم المواد الغذائية الأساسية الموجودة دائمًا في المنزل المكسيكي. غالبًا ما يتم إضافة الدجاج المبشور لتقوية الطبق ، وتغطية الطبق بالبيض المقلي الطازج من المزرعة هو طريقة كلاسيكية لمحاربة سيرفيزا اليوم السابق و / أو تساهل التكيلا.

برنارد ماكدونو

انقر هنا للحصول على وصفة Chilaquiles Divorciados

تاكو آل باستور

Tacos al Pastor هي المفضلة في المكسيك والمطاعم المكسيكية في جميع أنحاء العالم ، وليس بدون سبب ؛ مزيج من الفلفل الحار المدخن والأناناس الحلو والبصل الطازج والكزبرة هو الكمال في تاكو. تقليديا ، يتم تحضير Tacos al Pastor عن طريق نقع لحم الخنزير في صلصة تشيلي ، ووضع طبقات من اللحم على المشواة العمودية ، وتزيينها بالأناناس ، والتحميص ببطء لساعات - وهي عملية يكاد يكون من المستحيل تكرارها في المنزل. لذا فقد أخذنا النكهات اللذيذة والأصلية التي تجعل سندويشات التاكو مميزة للغاية ، وقمنا بتكييف الوصفة لمطبخك المنزلي ، حتى تتمكن من الاستمتاع بها متى شئت!

جويا

انقر هنا للحصول على وصفة تاكو القس

بوزول

البوزول هو حساء أساسه الإنسان يصنع عادة من كتف لحم الخنزير. ضع أوعية من الملفوف المبشور والأفوكادو والفجل والكزبرة المفرومة وأوتاد الليمون على الطاولة حتى يتمكن كل شخص من تذوق البوزول كما يحلو له. احتفظ بالكثير من التورتيلا والبيرة المكسيكية في متناول اليد!

انقر هنا للحصول على وصفة Pozole بواسطة Ingrid Hoffmann


احتفل بـ Día de los Muertos مع هذه الوصفات اللذيذة

تشارك Vianney Rodriguez ، مدوّنة الطعام في جنوب تكساس وراء Sweet Life ، تقاليدها المفضلة ليوم الموتى وتقدم بعض الأطباق الرائعة للاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام.

Día de los Muertos (يوم الموتى) هي عطلة يتم الاحتفال بها على نطاق واسع في المكسيك وتزداد شعبيتها هنا في الولايات المتحدة ، وتستمد جذورها من تقاليد الأزتك القديمة التي تكرم الموت. يوم الموتى هو احتفال بالعائلة والأجداد. من 31 أكتوبر إلى 2 نوفمبر ، تعود أرواح الآخرة لزيارة أحبائهم الذين يحتفلون بعودة الأرواح والأسلاف بطعام لذيذ وزيارات إلى مواقع المقابر بملابس احتفالية.

تخطط العديد من العائلات لإقامة مهرجان ترحيب في المنزل لأرواح أحبائهم ، الذين يدعونهم للاستمتاع بالمذبح ، والاستماع إلى الموسيقى الاحتفالية وزيارة العائلة أثناء الاحتفال. يُعتقد أن نسيمًا خفيفًا أو فراشة جميلة أو حتى طائرًا طنانًا يمكنه حمل أرواحهم. جماجم السكر ، والمعروفة أيضًا باسم Calaveras أو كالافريتاس دي أزوكار، هي من بين الأجزاء الأكثر تميزًا في عروض Día de los Muertos التقليدية ، وغالبًا ما تزين هذه الجماجم المصنوعة من السكر بشكل متقن باللمعان والترتر والجواهر. لقد أصبحوا رمزًا ليوم الموتى ويلعبون دورًا مهمًا في الاحتفال ، حيث تقدم العديد من العائلات للأطفال جماجم صغيرة للاستمتاع في العيد.

يتكون ofrenda (المذبح) ، تقليديا من القطيفة الصفراء (cempasuchil). يُعتقد أن الرائحة الحلوة تقود المغادرين إلى المنزل نحو المذبح والماء والصور والأطعمة والمشروبات المفضلة. تتميز جميع العروض بأربعة عناصر مهمة: الماء والرياح والنار والأرض. الأرض ممثلة بالطعام ، والنار ممثلة بشمعة ، والرياح ممثلة بزخارف ورقية ملونة وهناك دائمًا ماء للرحلة. عادةً ما تشتمل أطعمة Ofrenda على الخبز أو الفاكهة أو الشوكولاتة أو الحلويات وطبق يمثل وجبات هذا الشخص أو العائلة. Tamales و Atole (العصيدة) نموذجية جدًا لكل من عروض ofrendas وعروض القبور. يتم تشكيل Pan de muerto ، وهو خبز خاص مصنوع من الزبيب أو اليانسون أو ماء زهر البرتقال ، على شكل دوائر ، تعلوها عجينة مكونة من "عظام" أو صلبان ، ثم يعلوها السكر.

يمكن الاحتفال بـ Día de los Muertos بعدة طرق ويمكن أن تختلف تبعًا لتقاليد عائلتك أو المكان الذي أنت منه. نظرًا لأنني من جنوب تكساس ، أود دمج البرتقال والجريب فروت والليمون لأنها تمثل تراث عائلتي الفريد. الاحتفال بعيد ديا دي لوس ميرتوس هو شيء قريب وعزيز على قلبي. لقد أتيحت لي الفرصة مؤخرًا لاستضافة حدث محلي في يوم الموتى لمشاركة الجمال الحقيقي للعطلة مع بعض أصدقائي الأعزاء. تمت دعوة العديد من الطهاة المحليين لابتكار وصفات تحتفل بأحبائهم. شاركت كوكتيلًا لتكريم أبويليتو. قام الفنانون المحليون أيضًا بإرشاد ضيوفنا خلال عملية إنشاء مذبحهم التقليدي في المنزل. لقد كان حدثًا رائعًا حقًا.

تحقق من ثلاثة وصفات يوم الموتى لتحضيرها هذا العام.


احتفل بـ Día de los Muertos مع هذه الوصفات اللذيذة

تشارك Vianney Rodriguez ، مدوّنة الطعام في جنوب تكساس وراء Sweet Life ، تقاليدها المفضلة ليوم الموتى وتقدم بعض الأطباق الرائعة للاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام.

Día de los Muertos (يوم الموتى) هي عطلة يتم الاحتفال بها على نطاق واسع في المكسيك وتزداد شعبيتها هنا في الولايات المتحدة ، وتستمد جذورها من تقاليد الأزتك القديمة التي تكرم الموت. يوم الموتى هو احتفال بالعائلة والأجداد. من 31 أكتوبر إلى 2 نوفمبر ، تعود أرواح الآخرة لزيارة أحبائهم الذين يحتفلون بعودة الأرواح والأسلاف بطعام لذيذ وزيارات إلى مواقع المقابر بملابس احتفالية.

تخطط العديد من العائلات لإقامة مهرجان ترحيب في المنزل لأرواح أحبائهم ، الذين يدعونهم للاستمتاع بالمذبح والاستماع إلى الموسيقى الاحتفالية وزيارة العائلة أثناء الاحتفال. يُعتقد أن نسيمًا خفيفًا أو فراشة جميلة أو حتى طائرًا طنانًا يمكنه حمل أرواحهم. جماجم السكر ، والمعروفة أيضًا باسم Calaveras أو كالافريتاس دي أزوكار، هي من بين الأجزاء الأكثر تميزًا في عروض Día de los Muertos التقليدية ، وغالبًا ما تزين هذه الجماجم المصنوعة من السكر بشكل متقن باللمعان والترتر والجواهر. لقد أصبحوا رمزًا ليوم الموتى ويلعبون دورًا مهمًا في الاحتفال ، حيث تقدم العديد من العائلات للأطفال جماجم صغيرة للاستمتاع في العيد.

يتكون ofrenda (المذبح) ، تقليديا من القطيفة الصفراء (cempasuchil). يُعتقد أن الرائحة الحلوة تقود المغادرين إلى المنزل نحو المذبح والماء والصور والأطعمة والمشروبات المفضلة. تتميز جميع العروض بأربعة عناصر مهمة: الماء والرياح والنار والأرض. الأرض ممثلة بالطعام ، والنار ممثلة بشمعة ، والرياح ممثلة بزخارف ورقية ملونة وهناك دائمًا ماء للرحلة. تشمل أطعمة Ofrenda عادةً الخبز أو الفاكهة أو الشوكولاتة أو الحلويات وطبقًا يمثل وجبات هذا الشخص أو العائلة. Tamales و Atole (العصيدة) نموذجية جدًا لكل من عروض ofrendas وعروض القبور. يتم تشكيل Pan de muerto ، وهو خبز خاص مصنوع من الزبيب أو اليانسون أو ماء زهر البرتقال ، على شكل دوائر ، تعلوها عجينة مكونة من "عظام" أو صلبان ، ثم يعلوها السكر.

يمكن الاحتفال بـ Día de los Muertos بعدة طرق ويمكن أن تختلف تبعًا لتقاليد عائلتك أو المكان الذي أنت منه. نظرًا لأنني من جنوب تكساس ، أود دمج البرتقال والجريب فروت والليمون لأنها تمثل تراث عائلتي الفريد. الاحتفال بعيد ديا دي لوس ميرتوس هو شيء قريب وعزيز على قلبي. لقد أتيحت لي الفرصة مؤخرًا لاستضافة حدث يوم الموتى المحلي لمشاركة الجمال الحقيقي للعطلة مع بعض أصدقائي الأعزاء. تمت دعوة العديد من الطهاة المحليين لابتكار وصفات تحتفل بأحبائهم. شاركت كوكتيلًا لتكريم أبويليتو. قام الفنانون المحليون أيضًا بإرشاد ضيوفنا خلال عملية إنشاء مذبحهم التقليدي في المنزل. لقد كان حدثًا رائعًا حقًا.

تحقق من ثلاثة وصفات يوم الموتى لتحضيرها هذا العام.


احتفل بـ Día de los Muertos مع هذه الوصفات اللذيذة

تشارك Vianney Rodriguez ، مدوّنة الطعام في جنوب تكساس وراء Sweet Life ، تقاليدها المفضلة ليوم الموتى وتقدم بعض الأطباق الرائعة للاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام.

Día de los Muertos (يوم الموتى) هي عطلة يتم الاحتفال بها على نطاق واسع في المكسيك وتزداد شعبيتها هنا في الولايات المتحدة ، وتستمد جذورها من تقاليد الأزتك القديمة التي تكرم الموت. يوم الموتى هو احتفال بالعائلة والأجداد. من 31 أكتوبر إلى 2 نوفمبر ، تعود أرواح الآخرة لزيارة أحبائهم الذين يحتفلون بعودة الأرواح والأسلاف بطعام لذيذ وزيارات إلى مواقع المقابر بملابس احتفالية.

تخطط العديد من العائلات لإقامة مهرجان ترحيب في المنزل لأرواح أحبائهم ، الذين يدعونهم للاستمتاع بالمذبح ، والاستماع إلى الموسيقى الاحتفالية وزيارة العائلة أثناء الاحتفال. يُعتقد أن نسيمًا خفيفًا أو فراشة جميلة أو حتى طائرًا طنانًا يمكنه حمل أرواحهم. جماجم السكر ، والمعروفة أيضًا باسم Calaveras أو كالافريتاس دي أزوكار، هي من بين الأجزاء الأكثر تميزًا في عروض Día de los Muertos التقليدية ، وغالبًا ما تزين هذه الجماجم المصنوعة من السكر بشكل متقن باللمعان والترتر والجواهر. لقد أصبحوا رمزًا ليوم الموتى ويلعبون دورًا مهمًا في الاحتفال ، حيث تقدم العديد من العائلات للأطفال جماجم صغيرة للاستمتاع في العيد.

يتكون ofrenda (المذبح) ، تقليديا من القطيفة الصفراء (cempasuchil). يُعتقد أن الرائحة الحلوة تقود المغادرين إلى المنزل نحو المذبح والماء والصور والأطعمة والمشروبات المفضلة. تتميز جميع العروض بأربعة عناصر مهمة: الماء والرياح والنار والأرض. الأرض ممثلة بالطعام ، والنار ممثلة بشمعة ، والرياح ممثلة بزخارف ورقية ملونة وهناك دائمًا ماء للرحلة. تشمل أطعمة Ofrenda عادةً الخبز أو الفاكهة أو الشوكولاتة أو الحلويات وطبقًا يمثل وجبات هذا الشخص أو العائلة. Tamales و Atole (العصيدة) نموذجية جدًا لكل من عروض ofrendas وعروض القبور. يتم تشكيل Pan de muerto ، وهو خبز خاص مصنوع من الزبيب أو اليانسون أو ماء زهر البرتقال ، على شكل دوائر ، تعلوها عجينة مكونة من "عظام" أو صلبان ، ثم يعلوها السكر.

يمكن الاحتفال بـ Día de los Muertos بعدة طرق ويمكن أن تختلف حسب تقاليد عائلتك أو المكان الذي أنت منه. نظرًا لأنني من جنوب تكساس ، أود دمج البرتقال والجريب فروت والليمون لأنها تمثل تراث عائلتي الفريد. الاحتفال بعيد ديا دي لوس ميرتوس هو شيء قريب وعزيز على قلبي. لقد أتيحت لي الفرصة مؤخرًا لاستضافة حدث يوم الموتى المحلي لمشاركة الجمال الحقيقي للعطلة مع بعض أصدقائي الأعزاء. تمت دعوة العديد من الطهاة المحليين لابتكار وصفات تحتفل بأحبائهم. شاركت كوكتيلًا لتكريم أبويليتو. قام الفنانون المحليون أيضًا بإرشاد ضيوفنا خلال عملية إنشاء مذبحهم التقليدي في المنزل. لقد كان حدثًا رائعًا حقًا.

تحقق من ثلاثة وصفات يوم الموتى لتحضيرها هذا العام.


احتفل بـ Día de los Muertos مع هذه الوصفات اللذيذة

تشارك Vianney Rodriguez ، مدوّنة الطعام في جنوب تكساس وراء Sweet Life ، تقاليدها المفضلة ليوم الموتى وتقدم بعض الأطباق الرائعة للاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام.

Día de los Muertos (يوم الموتى) هي عطلة يتم الاحتفال بها على نطاق واسع في المكسيك وتزداد شعبيتها هنا في الولايات المتحدة وتستمد جذورها من تقاليد الأزتك القديمة التي تكرم الموت. يوم الموتى هو احتفال بالعائلة والأجداد. من 31 أكتوبر إلى 2 نوفمبر ، تعود أرواح الآخرة لزيارة أحبائهم الذين يحتفلون بعودة الأرواح والأسلاف بطعام لذيذ وزيارات إلى مواقع المقابر بملابس احتفالية.

تخطط العديد من العائلات لإقامة مهرجان ترحيب في المنزل لأرواح أحبائهم ، الذين يدعونهم للاستمتاع بالمذبح والاستماع إلى الموسيقى الاحتفالية وزيارة العائلة أثناء الاحتفال. يُعتقد أن نسيمًا خفيفًا أو فراشة جميلة أو حتى طائرًا طنانًا يمكنه حمل أرواحهم. جماجم السكر ، والمعروفة أيضًا باسم Calaveras أو كالافريتاس دي أزوكار، هي من بين الأجزاء الأكثر تميزًا في عروض Día de los Muertos التقليدية ، وغالبًا ما تزين هذه الجماجم المصنوعة من السكر بشكل متقن باللمعان والترتر والجواهر. لقد أصبحوا رمزًا ليوم الموتى ويلعبون دورًا مهمًا في الاحتفال ، حيث تقدم العديد من العائلات للأطفال جماجم صغيرة للاستمتاع في العيد.

يتكون ofrenda (المذبح) ، تقليديا من القطيفة الصفراء (cempasuchil). يُعتقد أن الرائحة الحلوة تقود المغادرين إلى المنزل نحو المذبح والماء والصور والأطعمة والمشروبات المفضلة. تتميز جميع العروض بأربعة عناصر مهمة: الماء والرياح والنار والأرض. الأرض ممثلة بالطعام ، والنار ممثلة بشمعة ، والرياح ممثلة بزخارف ورقية ملونة وهناك دائمًا ماء للرحلة. عادةً ما تشتمل أطعمة Ofrenda على الخبز أو الفاكهة أو الشوكولاتة أو الحلويات وطبق يمثل وجبات هذا الشخص أو العائلة. Tamales و Atole (العصيدة) نموذجية جدًا لكل من عروض ofrendas وعروض القبور. يتم تشكيل Pan de muerto ، وهو خبز خاص مصنوع من الزبيب أو اليانسون أو ماء زهر البرتقال ، على شكل دوائر ، تعلوها عجينة مكونة من "عظام" أو صلبان ، ثم يعلوها السكر.

يمكن الاحتفال بـ Día de los Muertos بعدة طرق ويمكن أن تختلف حسب تقاليد عائلتك أو المكان الذي أنت منه. نظرًا لأنني من جنوب تكساس ، أود دمج البرتقال والجريب فروت والليمون لأنها تمثل تراث عائلتي الفريد. الاحتفال بعيد ديا دي لوس ميرتوس هو شيء قريب وعزيز على قلبي. لقد أتيحت لي الفرصة مؤخرًا لاستضافة حدث محلي في يوم الموتى لمشاركة الجمال الحقيقي للعطلة مع بعض أصدقائي الأعزاء. تمت دعوة العديد من الطهاة المحليين لابتكار وصفات تحتفل بأحبائهم. شاركت كوكتيلًا لتكريم أبويليتو. قام الفنانون المحليون أيضًا بإرشاد ضيوفنا خلال عملية إنشاء مذبحهم التقليدي في المنزل. لقد كان حدثًا رائعًا حقًا.

تحقق من ثلاثة وصفات يوم الموتى لتحضيرها هذا العام.


احتفل بـ Día de los Muertos مع هذه الوصفات اللذيذة

تشارك Vianney Rodriguez ، مدوّنة الطعام في جنوب تكساس وراء Sweet Life ، تقاليدها المفضلة ليوم الموتى وتقدم بعض الأطباق الرائعة للاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام.

Día de los Muertos (يوم الموتى) هي عطلة يتم الاحتفال بها على نطاق واسع في المكسيك وتزداد شعبيتها هنا في الولايات المتحدة وتستمد جذورها من تقاليد الأزتك القديمة التي تكرم الموت. يوم الموتى هو احتفال بالعائلة والأجداد. من 31 أكتوبر إلى 2 نوفمبر ، تعود أرواح الآخرة لزيارة أحبائهم الذين يحتفلون بعودة الأرواح والأسلاف بطعام لذيذ وزيارات إلى مواقع المقابر بملابس احتفالية.

تخطط العديد من العائلات لإقامة مهرجان ترحيب في المنزل لأرواح أحبائهم ، الذين يدعونهم للاستمتاع بالمذبح والاستماع إلى الموسيقى الاحتفالية وزيارة العائلة أثناء الاحتفال. يُعتقد أن نسيمًا خفيفًا أو فراشة جميلة أو حتى طائرًا طنانًا يمكنه حمل أرواحهم. جماجم السكر ، والمعروفة أيضًا باسم Calaveras أو كالافريتاس دي أزوكار، هي من بين الأجزاء الأكثر تميزًا في عروض Día de los Muertos التقليدية ، وغالبًا ما تزين هذه الجماجم المصنوعة من السكر بشكل متقن باللمعان والترتر والجواهر. لقد أصبحوا رمزًا ليوم الموتى ويلعبون دورًا مهمًا في الاحتفال ، حيث تقدم العديد من العائلات للأطفال جماجم صغيرة للاستمتاع في العيد.

يتكون ofrenda (المذبح) ، تقليديا من القطيفة الصفراء (cempasuchil). يُعتقد أن الرائحة الحلوة تقود المغادرين إلى المنزل نحو المذبح والماء والصور والأطعمة والمشروبات المفضلة. تتميز جميع العروض بأربعة عناصر مهمة: الماء والرياح والنار والأرض. الأرض ممثلة بالطعام ، والنار ممثلة بشمعة ، والرياح ممثلة بزخارف ورقية ملونة وهناك دائمًا ماء للرحلة. عادةً ما تشتمل أطعمة Ofrenda على الخبز أو الفاكهة أو الشوكولاتة أو الحلويات وطبق يمثل وجبات هذا الشخص أو العائلة. Tamales و Atole (العصيدة) نموذجية جدًا لكل من عروض ofrendas وعروض القبور. يتم تشكيل Pan de muerto ، وهو خبز خاص مصنوع من الزبيب أو اليانسون أو ماء زهر البرتقال ، على شكل دوائر ، تعلوها عجينة مكونة من "عظام" أو صلبان ، ثم يعلوها السكر.

يمكن الاحتفال بـ Día de los Muertos بعدة طرق ويمكن أن تختلف حسب تقاليد عائلتك أو المكان الذي أنت منه. نظرًا لأنني من جنوب تكساس ، أود دمج البرتقال والجريب فروت والليمون لأنها تمثل تراث عائلتي الفريد. الاحتفال بعيد ديا دي لوس ميرتوس هو شيء قريب وعزيز على قلبي. لقد أتيحت لي الفرصة مؤخرًا لاستضافة حدث يوم الموتى المحلي لمشاركة الجمال الحقيقي للعطلة مع بعض أصدقائي الأعزاء. تمت دعوة العديد من الطهاة المحليين لابتكار وصفات تحتفل بأحبائهم. لقد شاركت كوكتيلًا لتكريم أبويليتو. قام الفنانون المحليون أيضًا بإرشاد ضيوفنا خلال عملية إنشاء مذبحهم التقليدي في المنزل. لقد كان حدثًا رائعًا حقًا.

تحقق من ثلاثة وصفات يوم الموتى لتحضيرها هذا العام.


احتفل بـ Día de los Muertos مع هذه الوصفات اللذيذة

تشارك Vianney Rodriguez ، مدوّنة الطعام في جنوب تكساس وراء Sweet Life ، تقاليدها المفضلة ليوم الموتى وتقدم بعض الأطباق الرائعة للاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام.

Día de los Muertos (يوم الموتى) هي عطلة يتم الاحتفال بها على نطاق واسع في المكسيك وتزداد شعبيتها هنا في الولايات المتحدة ، وتستمد جذورها من تقاليد الأزتك القديمة التي تكرم الموت. يوم الموتى هو احتفال بالعائلة والأجداد. من 31 أكتوبر إلى 2 نوفمبر ، تعود أرواح الآخرة لزيارة أحبائهم الذين يحتفلون بعودة الأرواح والأسلاف بطعام لذيذ وزيارات إلى مواقع المقابر بملابس احتفالية.

تخطط العديد من العائلات لإقامة مهرجان ترحيب في المنزل لأرواح أحبائهم ، الذين يدعونهم للاستمتاع بالمذبح والاستماع إلى الموسيقى الاحتفالية وزيارة العائلة أثناء الاحتفال. يُعتقد أن نسيمًا خفيفًا أو فراشة جميلة أو حتى طائرًا طنانًا يمكنه حمل أرواحهم. جماجم السكر ، والمعروفة أيضًا باسم Calaveras أو كالافريتاس دي أزوكار، هي من بين الأجزاء الأكثر تميزًا في عروض Día de los Muertos التقليدية ، وغالبًا ما تُزين جماجم السكر هذه بشكل متقن باللمعان والترتر والجواهر. لقد أصبحوا رمزًا ليوم الموتى ويلعبون دورًا مهمًا في الاحتفال ، حيث تقدم العديد من العائلات للأطفال جماجم صغيرة للاستمتاع في العيد.

يتكون ofrenda (المذبح) ، تقليديا من القطيفة الصفراء (cempasuchil). يُعتقد أن الرائحة الحلوة تقود المغادرين إلى المنزل نحو المذبح والماء والصور والأطعمة والمشروبات المفضلة. تتميز جميع العروض بأربعة عناصر مهمة: الماء والرياح والنار والأرض. الأرض ممثلة بالطعام ، والنار ممثلة بشمعة ، والرياح ممثلة بزخارف ورقية ملونة وهناك دائمًا ماء للرحلة. تشمل أطعمة Ofrenda عادةً الخبز أو الفاكهة أو الشوكولاتة أو الحلويات وطبقًا يمثل وجبات هذا الشخص أو العائلة. Tamales و Atole (العصيدة) نموذجية جدًا لكل من عروض ofrendas وعروض القبور. يتم تشكيل Pan de muerto ، وهو خبز خاص مصنوع من الزبيب أو اليانسون أو ماء زهر البرتقال ، على شكل دوائر ، تعلوها عجينة مكونة من "عظام" أو صلبان ، ثم يعلوها السكر.

يمكن الاحتفال بـ Día de los Muertos بعدة طرق ويمكن أن تختلف حسب تقاليد عائلتك أو المكان الذي أنت منه. نظرًا لأنني من جنوب تكساس ، أود دمج البرتقال والجريب فروت والليمون لأنها تمثل تراث عائلتي الفريد. الاحتفال بعيد ديا دي لوس ميرتوس هو شيء قريب وعزيز على قلبي. لقد أتيحت لي الفرصة مؤخرًا لاستضافة حدث يوم الموتى المحلي لمشاركة الجمال الحقيقي للعطلة مع بعض أصدقائي الأعزاء. تمت دعوة العديد من الطهاة المحليين لابتكار وصفات تحتفل بأحبائهم. لقد شاركت كوكتيلًا لتكريم أبويليتو. قام الفنانون المحليون أيضًا بإرشاد ضيوفنا خلال عملية إنشاء مذبحهم التقليدي في المنزل. لقد كان حدثًا رائعًا حقًا.

تحقق من ثلاثة وصفات يوم الموتى لتحضيرها هذا العام.


احتفل بـ Día de los Muertos مع هذه الوصفات اللذيذة

تشارك Vianney Rodriguez ، مدوّنة الطعام في جنوب تكساس وراء Sweet Life ، تقاليدها المفضلة ليوم الموتى وتقدم بعض الأطباق الرائعة للاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام.

Día de los Muertos (يوم الموتى) هي عطلة يتم الاحتفال بها على نطاق واسع في المكسيك وتزداد شعبيتها هنا في الولايات المتحدة وتستمد جذورها من تقاليد الأزتك القديمة التي تكرم الموت. يوم الموتى هو احتفال بالعائلة والأجداد. من 31 أكتوبر إلى 2 نوفمبر ، تعود أرواح الآخرة لزيارة أحبائهم الذين يحتفلون بعودة الأرواح والأسلاف بطعام لذيذ وزيارات إلى مواقع المقابر بملابس احتفالية.

تخطط العديد من العائلات لإقامة مهرجان ترحيب في المنزل لأرواح أحبائهم ، الذين يدعونهم للاستمتاع بالمذبح والاستماع إلى الموسيقى الاحتفالية وزيارة العائلة أثناء الاحتفال. يُعتقد أن نسيمًا خفيفًا أو فراشة جميلة أو حتى طائرًا طنانًا يمكنه حمل أرواحهم. جماجم السكر ، والمعروفة أيضًا باسم Calaveras أو كالافريتاس دي أزوكار، هي من بين الأجزاء الأكثر تميزًا في عروض Día de los Muertos التقليدية ، وغالبًا ما تزين هذه الجماجم المصنوعة من السكر بشكل متقن باللمعان والترتر والجواهر. لقد أصبحوا رمزًا ليوم الموتى ويلعبون دورًا مهمًا في الاحتفال ، حيث تقدم العديد من العائلات للأطفال جماجم صغيرة للاستمتاع في العيد.

يتكون ofrenda (المذبح) ، تقليديا من القطيفة الصفراء (cempasuchil). يُعتقد أن الرائحة الحلوة تقود المغادرين إلى المنزل نحو المذبح والماء والصور والأطعمة والمشروبات المفضلة. تتميز جميع العروض بأربعة عناصر مهمة: الماء والرياح والنار والأرض. الأرض ممثلة بالطعام ، والنار ممثلة بشمعة ، والرياح ممثلة بزخارف ورقية ملونة وهناك دائمًا ماء للرحلة. تشمل أطعمة Ofrenda عادةً الخبز أو الفاكهة أو الشوكولاتة أو الحلويات وطبقًا يمثل وجبات هذا الشخص أو العائلة. Tamales و Atole (العصيدة) نموذجية جدًا لكل من عروض ofrendas وعروض القبور. يتم تشكيل Pan de muerto ، وهو خبز خاص مصنوع من الزبيب أو اليانسون أو ماء زهر البرتقال ، على شكل دوائر ، تعلوها عجينة مكونة من "عظام" أو صلبان ، ثم يعلوها السكر.

يمكن الاحتفال بـ Día de los Muertos بعدة طرق ويمكن أن تختلف حسب تقاليد عائلتك أو المكان الذي أنت منه. نظرًا لأنني من جنوب تكساس ، أود دمج البرتقال والجريب فروت والليمون لأنها تمثل تراث عائلتي الفريد. الاحتفال بعيد ديا دي لوس ميرتوس هو شيء قريب وعزيز على قلبي. لقد أتيحت لي الفرصة مؤخرًا لاستضافة حدث يوم الموتى المحلي لمشاركة الجمال الحقيقي للعطلة مع بعض أصدقائي الأعزاء. تمت دعوة العديد من الطهاة المحليين لابتكار وصفات تحتفل بأحبائهم. شاركت كوكتيلًا لتكريم أبويليتو. قام الفنانون المحليون أيضًا بإرشاد ضيوفنا خلال عملية إنشاء مذبحهم التقليدي في المنزل. لقد كان حدثًا رائعًا حقًا.

تحقق من ثلاثة وصفات يوم الموتى لتحضيرها هذا العام.


احتفل بـ Día de los Muertos مع هذه الوصفات اللذيذة

تشارك Vianney Rodriguez ، مدوّنة الطعام في جنوب تكساس وراء Sweet Life ، تقاليدها المفضلة ليوم الموتى وتقدم بعض الأطباق الرائعة للاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام.

Día de los Muertos (يوم الموتى) هي عطلة يتم الاحتفال بها على نطاق واسع في المكسيك وتزداد شعبيتها هنا في الولايات المتحدة ، وتستمد جذورها من تقاليد الأزتك القديمة التي تكرم الموت. يوم الموتى هو احتفال بالعائلة والأجداد. من 31 أكتوبر إلى 2 نوفمبر ، تعود أرواح الآخرة لزيارة أحبائهم الذين يحتفلون بعودة الأرواح والأسلاف بطعام لذيذ وزيارات إلى مواقع المقابر بملابس احتفالية.

تخطط العديد من العائلات لإقامة مهرجان ترحيب في المنزل لأرواح أحبائهم ، الذين يدعونهم للاستمتاع بالمذبح والاستماع إلى الموسيقى الاحتفالية وزيارة العائلة أثناء الاحتفال. يُعتقد أن نسيمًا خفيفًا أو فراشة جميلة أو حتى طائرًا طنانًا يمكنه حمل أرواحهم. جماجم السكر ، والمعروفة أيضًا باسم Calaveras أو كالافريتاس دي أزوكار، هي من بين الأجزاء الأكثر تميزًا في عروض Día de los Muertos التقليدية ، وغالبًا ما تزين هذه الجماجم المصنوعة من السكر بشكل متقن باللمعان والترتر والجواهر. لقد أصبحوا رمزًا ليوم الموتى ويلعبون دورًا مهمًا في الاحتفال ، حيث تقدم العديد من العائلات للأطفال جماجم صغيرة للاستمتاع في العيد.

يتكون ofrenda (المذبح) ، تقليديا من القطيفة الصفراء (cempasuchil). يُعتقد أن الرائحة الحلوة تقود المغادرين إلى المنزل نحو المذبح والماء والصور والأطعمة والمشروبات المفضلة. تتميز جميع العروض بأربعة عناصر مهمة: الماء والرياح والنار والأرض. الأرض ممثلة بالطعام ، والنار ممثلة بشمعة ، والرياح ممثلة بزخارف ورقية ملونة وهناك دائمًا ماء للرحلة. عادةً ما تشتمل أطعمة Ofrenda على الخبز أو الفاكهة أو الشوكولاتة أو الحلويات وطبق يمثل وجبات هذا الشخص أو العائلة. Tamales و Atole (العصيدة) نموذجية جدًا لكل من عروض ofrendas وعروض القبور. يتم تشكيل Pan de muerto ، وهو خبز خاص مصنوع من الزبيب أو اليانسون أو ماء زهر البرتقال ، على شكل دوائر ، تعلوها عجينة مكونة من "عظام" أو صلبان ، ثم يعلوها السكر.

يمكن الاحتفال بـ Día de los Muertos بعدة طرق ويمكن أن تختلف حسب تقاليد عائلتك أو المكان الذي أنت منه. نظرًا لأنني من جنوب تكساس ، أود دمج البرتقال والجريب فروت والليمون لأنها تمثل تراث عائلتي الفريد. الاحتفال بعيد ديا دي لوس ميرتوس هو شيء قريب وعزيز على قلبي. لقد أتيحت لي الفرصة مؤخرًا لاستضافة حدث يوم الموتى المحلي لمشاركة الجمال الحقيقي للعطلة مع بعض أصدقائي الأعزاء. تمت دعوة العديد من الطهاة المحليين لابتكار وصفات تحتفل بأحبائهم. لقد شاركت كوكتيلًا لتكريم أبويليتو. قام الفنانون المحليون أيضًا بإرشاد ضيوفنا خلال عملية إنشاء مذبحهم التقليدي في المنزل. لقد كان حدثًا رائعًا حقًا.

تحقق من ثلاثة وصفات يوم الموتى لتحضيرها هذا العام.


احتفل بـ Día de los Muertos مع هذه الوصفات اللذيذة

تشارك Vianney Rodriguez ، مدوّنة الطعام في جنوب تكساس وراء Sweet Life ، تقاليدها المفضلة ليوم الموتى وتقدم بعض الأطباق الرائعة للاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام.

Día de los Muertos (يوم الموتى) هي عطلة يتم الاحتفال بها على نطاق واسع في المكسيك وتزداد شعبيتها هنا في الولايات المتحدة وتستمد جذورها من تقاليد الأزتك القديمة التي تكرم الموت. يوم الموتى هو احتفال بالعائلة والأجداد. من 31 أكتوبر إلى 2 نوفمبر ، تعود أرواح الآخرة لزيارة أحبائهم الذين يحتفلون بعودة الأرواح والأسلاف بطعام لذيذ وزيارات إلى مواقع المقابر بملابس احتفالية.

تخطط العديد من العائلات لإقامة مهرجان ترحيب في المنزل لأرواح أحبائهم ، الذين يدعونهم للاستمتاع بالمذبح والاستماع إلى الموسيقى الاحتفالية وزيارة العائلة أثناء الاحتفال. يُعتقد أن نسيمًا خفيفًا أو فراشة جميلة أو حتى طائرًا طنانًا يمكنه حمل أرواحهم. جماجم السكر ، والمعروفة أيضًا باسم Calaveras أو كالافريتاس دي أزوكار، هي من بين الأجزاء الأكثر تميزًا في عروض Día de los Muertos التقليدية ، وغالبًا ما تُزين جماجم السكر هذه بشكل متقن باللمعان والترتر والجواهر. لقد أصبحوا رمزًا ليوم الموتى ويلعبون دورًا مهمًا في الاحتفال ، حيث تقدم العديد من العائلات للأطفال جماجم صغيرة للاستمتاع في العيد.

يتكون ofrenda (المذبح) ، تقليديا من القطيفة الصفراء (cempasuchil). يُعتقد أن الرائحة الحلوة تقود المغادرين إلى المنزل نحو المذبح والماء والصور والأطعمة والمشروبات المفضلة. تتميز جميع العروض بأربعة عناصر مهمة: الماء والرياح والنار والأرض. الأرض ممثلة بالطعام ، والنار ممثلة بشمعة ، والرياح ممثلة بزخارف ورقية ملونة وهناك دائمًا ماء للرحلة. تشمل أطعمة Ofrenda عادةً الخبز أو الفاكهة أو الشوكولاتة أو الحلويات وطبقًا يمثل وجبات هذا الشخص أو العائلة. Tamales و Atole (العصيدة) نموذجية جدًا لكل من عروض ofrendas وعروض القبور. يتم تشكيل Pan de muerto ، وهو خبز خاص مصنوع من الزبيب أو اليانسون أو ماء زهر البرتقال ، على شكل دوائر ، تعلوها عجينة مكونة من "عظام" أو صلبان ، ثم يعلوها السكر.

يمكن الاحتفال بـ Día de los Muertos بعدة طرق ويمكن أن تختلف حسب تقاليد عائلتك أو المكان الذي أنت منه. نظرًا لأنني من جنوب تكساس ، أود دمج البرتقال والجريب فروت والليمون لأنها تمثل تراث عائلتي الفريد. الاحتفال بعيد ديا دي لوس ميرتوس هو شيء قريب وعزيز على قلبي. لقد أتيحت لي الفرصة مؤخرًا لاستضافة حدث محلي في يوم الموتى لمشاركة الجمال الحقيقي للعطلة مع بعض أصدقائي الأعزاء. تمت دعوة العديد من الطهاة المحليين لابتكار وصفات تحتفل بأحبائهم. لقد شاركت كوكتيلًا لتكريم أبويليتو. قام الفنانون المحليون أيضًا بإرشاد ضيوفنا خلال عملية إنشاء مذبحهم التقليدي في المنزل. لقد كان حدثًا رائعًا حقًا.

تحقق من ثلاثة وصفات يوم الموتى لتحضيرها هذا العام.


Celebrate Día de los Muertos with These Delicious Recipes

Vianney Rodriguez, the South Texas food blogger behind Sweet Life, shares her favorite Day of the Dead traditions and serves up some amazing dishes for the three-day celebration.

Día de los Muertos (Day of the Dead) is a widely celebrated holiday in Mexico and has been growing in popularity here in the U.S. It gets its roots from ancient Aztec traditions honoring death. Day of the Dead is a celebration of family and ancestors. From October 31st to November 2nd, spirits from the afterlife return to visit their loved ones who celebrate the return of the spirits and ancestors with delicious food and visits to the grave sites in festive attire.

Many families plan a welcome home fiesta for the spirits of their loved ones, who they invite to enjoy the altar, listen to festive music and visit with family as they celebrate. It is believed that a slight breeze, a beautiful butterfly, or even a hummingbird can carry their spirit. Sugar skulls, also known as Calaveras or calaveritas de azucar, are among the most recognizable part of traditional Día de los Muertos displays.These sugar skulls are often elaborately decorated with glitter, sequins and jewels. They have become a symbol of the Day of the Dead and play an important role in the celebration, as many families gift the children tiny skulls to enjoy at the fiesta.

The ofrenda (the altar), traditionally includes yellow marigolds (cempasuchil). It is believed that the sweet scent leads the departed home toward their altar, water, photos, and favorite foods and drinks. All ofrendas feature four important elements: Water, Wind, Fire and Earth. Earth is represented with food, Fire is represented by a candle, Wind is represented by colorful paper ornaments and there is always water for the journey. Ofrenda foods typically include bread, fruit, chocolate, or sweets and a dish representative of that person’s or family’s meals. Tamales and Atole (porridge) are very typical of both ofrendas and graveside displays. Pan de muerto, a special bread made with raisins, aniseed or orange blossom water, are shaped into rounds, topped with dough formed into “bones” or crosses, then topped with sugar.

Día de los Muertos can be celebrated in many ways and can vary depending on your family’s traditions or where you’re from. Since I’m from South Texas, I like to incorporate oranges, grapefruit and lemons as they’re representative of my family’s unique heritage. The celebration of Día de los Muertos is something near and dear to my heart. I recently had the opportunity to host a local Day of the Dead event to share the true beauty of holiday with some of my dearest friends. Several local chefs were invited to created recipes that celebrate their loved ones. I shared a cocktail to honor my abuelito. Local artists also walked our guests through the process of creating their own traditional altar at home. It was a truly incredible event.

Check out three Day of the Dead recipes to make this year.


شاهد الفيديو: Гиппо Dia de los Muertos: День мертвых Серия-1 Мультик игра для детей Hippo (شهر فبراير 2023).