وصفات جديدة

تقرير موجز عن السفر في منتصف شهر مايو من شبكة محتوى الطهي

تقرير موجز عن السفر في منتصف شهر مايو من شبكة محتوى الطهي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نشارك أهم منشورات السفر من مجتمع مدونتنا

يشارك Makobi Scribe الإقامة في منتجع وسبا حياة ريجنسي في Gainey Ranch في سكوتسديل ، أريزونا.

في تقرير هذا الأسبوع عن منشورات شبكة محتوى الطهي ، يذكرنا كتابنا أن موسم المهرجانات يقترب بسرعة ، إن لم يكن قد حل علينا بالفعل. لدينا كل شيء من تقييمات الفنادق إلى أخبار المطاعم ، كما أنهم يشاركون أحدث مغامراتهم المحلية والأجنبية.

انقر هنا لمشاهدة 5 رحلات منتصف شهر مايو من عرض شرائح شبكة محتوى الطهي!

هذا الأسبوع ، تعلن Looky Tasty عن قائمة طعام Pitchfork Festival 2013 بينما تنطلق Grill Grrl في بطولة World Championship BBQ Cooking Contest في ممفيس ، تين. .

كتب ماكوبي سكرايب إقامة حديثة في منتجع وسبا حياة ريجنسي في جيني رانش في سكوتسديل بولاية أريزونا ، ويقر مطعم بوسطن توك بإعادة افتتاح مطعم وحانة في كامبريدج ، ماساتشوستس.

راقب ما يحدث مع شبكة محتوى الطهي لدينا حتى تكون على اطلاع في المرة القادمة التي تكون فيها على الطريق. من يدري ، قد تكون بعض هذه المنشورات سببًا كافيًا لحزم حقائبك!


سيتم إعادة فتح إيطاليا للسائحين اعتبارًا من منتصف شهر مايو من خلال بطاقة Country & rsquos & lsquogreen pass & rsquo

أعلن رئيس الوزراء ، ماريو دراجي ، أن إيطاليا ستسمح للسائحين بالدخول بدون حجر صحي في أقرب وقت هذا الشهر ، قائلاً إن البلاد "مستعدة لاستقبال العالم من جديد".

قال مصدر بوزارة السياحة إن الزائرين الذين حصلوا على لقاح Covid-19 المعتمد من الاتحاد الأوروبي ، أو تعافوا من المرض أو تم اختبارهم سلبيًا قبل 48 ساعة من السفر ، سيُسمح لهم بالدخول دون قيود.

سيتم تطبيق القواعد الجديدة على جميع البلدان باستثناء تلك المدرجة في القائمة السوداء لقيود السفر الإيطالية ، بما في ذلك البرازيل والهند.

تتسابق الحكومة الإيطالية لإنقاذ موسم السياحة الصيفي لصالح صناعة تضررت بشدة من جائحة فيروس كورونا.

هناك عدد قليل من البلدان المتشابكة مع السياحة مثل إيطاليا. قال دراجي ، الذي تم تعيينه رئيسًا للوزراء في فبراير ، بعد اجتماع لوزراء سياحة مجموعة العشرين في روما يوم الثلاثاء ، إن العالم يتوق للسفر إلى هنا. "جبالنا وشواطئنا ومدننا وريفنا تفتح أبوابها من جديد. وستتم تسريع هذه العملية في الأسابيع والأشهر القادمة ".

متعلق ب

تم حظر هذا المحتوى بسبب تفضيلات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك. لمشاهدته ، يرجى تغيير الإعدادات وتحديث الصفحة

ستشكل القواعد الجديدة جزءًا من "الممر الأخضر" لإيطاليا أثناء انتظار ما يعادل الاتحاد الأوروبي ، والذي من المتوقع أن يبدأ في النصف الثاني من شهر يونيو. "اعتبارًا من منتصف شهر مايو ، يمكن للسائحين الحصول على جواز السفر الإيطالي. لذا حان الوقت لحجز عطلتك في إيطاليا ، "قال دراجي.

أبلغت شركات السياحة الإيطالية عن ازدهار في حجز السياح الأجانب لقضاء العطلات هذا الصيف في الفترة التي تسبق الإعلان عن قواعد السفر.

قال ستيفانو بيتانين ، رئيس مديري العقارات في إيطاليا ، لـ Corriere della Sera الأسبوع الماضي: "إننا نتلقى العديد من الحجوزات من بريطانيا والولايات المتحدة الأمريكية ، وليس من قبيل المصادفة أن هذه هي البلدان التي تم فيها إعطاء جرعات أكبر من اللقاح". وقال إن أكثر الأماكن شهرة هي صقلية وبوغليا.

خسر قطاع السياحة الإيطالي ، الذي كان يمثل 14 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي قبل الوباء ، ما مجموعه 120.6 مليار يورو في عام 2020 ، وفقًا لأرقام المجلس العالمي للسفر والسياحة في أبريل.

في اليونان ، التي أعلنت أيضًا أنها ستلغي متطلبات الحجر الصحي اعتبارًا من 14 مايو ، أعرب رئيس الوزراء ، كيرياكوس ميتسوتاكيس ، عن تفاؤله بأن الوضع على وشك التحسن بشكل كبير.

كانت الدولة المعتمدة على السياحة من بين أول الدول التي ذكرت أن أي شخص يصل بشهادة التطعيم أو كان قد أظهر مؤخرًا نتائج سلبية لـ Covid-19 لن يُطلب منه عزل نفسه. يوم الأربعاء ، بعد 48 ساعة من السماح للمطاعم والبارات بفتح أبوابها في الهواء الطلق ، أصر ميتسوتاكيس على أن انخفاض حالات الإصابة بالفيروس التاجي يوميًا بالإضافة إلى حصول 100000 شخص على حقنة كوفيد كل يوم قد مهد الطريق لإعادة افتتاح السياحة الأسبوع المقبل.

قال زعيم يمين الوسط في مؤتمر رقمي نظمته صحيفة فاينانشيال تايمز: "أتوقع أن يتحسن الوضع بشكل كبير خلال الأشهر المقبلة".


5 وصفات تثبت أن الشوكولاتة والملح معًا

لماذا تختار بين الحلو والمالح بينما يمكنك الحصول على كليهما؟

جمال الطعام في كعكة الشوكولاتة المملحة جيادا ، كما رأينا في جيادا إنترتينز ، الموسم الرابع.

بدأ كل شيء في العشاء. طلب أعز أصدقائي ميلك شيك شوكولاتة وجانب من البطاطس للمشاركة - طلب عشاء كلاسيكي. كما انتقلنا للحديث عن الحلقة الاخيرة من الحسناوات الصغيرات الكاذبات على طعامنا ، فعلت شيئًا مجنونًا. هي انخفض زريعة فرنسية في اهتزازها وأكلتها! أعلم أن هذا التحرير والسرد موجود منذ زمن طويل ، لكنني لم أسمع به إلا من قبل. لم اشاهده ابدا في الحياة الحقيقية

لقد اعتبرت أن الشيء المخفوق في اللبن هو طعام مزيف ، اعتبره صديقي المفضل من طقوس العشاء. وبهذه الطريقة ، كان الضغط علي لتجربته. بينما جلست هناك في ذلك الكشك الجلدي البالي ، ممسكًا بطاطس مقرمشة بشكل جميل ومغطاة بطبقة شوكولاتة حريرية ، شعرت بالذعر. كيف بحق السماء كان هذا سيصبح طعمه جيدًا؟

أنا متأكد من أنك ربما خمنت ، كنت كذلك وبالتالي خاطئ. لقد كانت لذيذة. ملوحة الزريعة ، ومرارة الشوكولاتة ، وثراء اللبن المخفوق البارد والقشدي - كان أفضل ما في العالمين. أدركت في تلك اللحظة أنني لن أضطر أبدًا إلى الاختيار بين الحلو والمالح مرة أخرى. (منذ ذلك الحين ، كانت البسكويت المغطى بالشوكولاتة والكراميل المملح بالنسبة لي!)

هل تنميل براعم التذوق لديك حتى الآن؟ إذا كان الأمر كذلك ، فسوف تحب هذه الشوكولاتة المملحة الأخرى. إنها جيدة مثل تلك البطاطس المقلية المغموسة باللبن!

كعكة الشوكولاتة المملحة (الصورة أعلاه)

من كان يعلم أن الكعكة كانت أفضل بمساعدة سخية من الملح ؟! تتصدر جيادا رأسها برش الملح المقرمش لإخراج كل حلاوة الشوكولاتة.

أليسون رومان مملح الزبدة شوكولاتة تشانك شورت بريد ه

Alison Roman's Salted Butter Chocolate Chunk Shortbread for the Last Call for Summer حلقة من المطبخ ، كما هو موضح على شبكة الغذاء.


أفضل الوصفات المغذية لصحة أفضل لعام 2020

مجموعة من الأطباق النابضة بالحياة للعام الجديد ، من الحساء الأخضر المليء بالخضروات إلى عصيدة البرسيمون المريحة.

عندما تكون الأشجار عارية ، والسماء رمادية ويبدو أن خطر الإصابة بالبرد يلوح في الأفق إلى الأبد ، فلا يوجد وقت أفضل لإحياء روحك الإبداعية في المطبخ. قد يكون الشتاء هو موسم تسخين الحساء واليخنات والعصيدة ، لكن لا يلزم أن تكون نوتة واحدة أو ثقيلة للغاية. أدناه ، موجز عن الوصفات البسيطة والمنشطة ، من طبق الراقص ميستي كوبلاند الخفيف الجميل إلى طبق الدال المشرق المليء بالزنجبيل للشيف الإيطالي نينا كليمنتي ، والذي سيعيد تنشيط دوران المواد الغذائية الأساسية في الطقس البارد - ويساعدك على التعافي من العطلات.

صورة

عصيدة الأرز والشوفان مع دبس التوت البري

تعمل الشيف كاميل بيسيرا التي تتخذ من نيويورك مقراً لها بمكونات طازجة وموسمية ذات ألوان نابضة بالحياة - كوسة الكابوتشا الذهبية ، والتوت الأحمر اللامع ، وفجل النينجا الأرجواني - ولكن ليس بالطريقة التي ، كما تقول ، "صحية للغاية". طورت بيسيرا ، التي ولدت في بورتوريكو وترعرعت في نيوجيرسي ، أسلوبها الطهي المميز بصريًا واللذيذ في التسعينيات ، حيث عملت في المطاعم التي تديرها النساء في الغالب ، وغالبًا ما تكون نباتية في نيويورك وحولها. لتبقى نشطة ، تبدأ اليوم بصحن من عصيدة الإفطار (ولكن ليست ثقيلة). الطبق المعتمد على الأرز والشوفان هو نسخة محدثة من وجبة الإفطار التي تناولتها أثناء الطهي في مركز Bodhi Manda Zen ، وهو ملاذ بوذي في نيو مكسيكو ، حيث عملت في عام 1995 ، بعد فترة وجيزة من تخرجها من مدرسة الطهي. تضيف دبس التوت البري للحصول على نكهة لاذعة ، والسمسم الأسود gomashio للحصول على نوتة مالحة ورذاذ من زيت بذور التوت البري المعصور على البارد. انظر الوصفة هنا.


اصنعي مذاق التوابل الخاصة بك

خلطات التوابل متاحة على نطاق واسع وسهلة الاستخدام ، ولكن لماذا تتحول إلى الأشياء المصنعة بينما يمكنك بسهولة صنع خلطاتك الخاصة؟ استخدم خلطاتنا المخصصة لتتبيل اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات.

تبدو الأشياء المعبأة وكأنها طريقة سهلة للخروج ، لكنها محملة بالملح والمواد الحافظة الكيميائية. على الرغم من اختلاف محتوى الملح ، إلا أنه يمكن التحكم فيه بشكل أكبر إذا قمت بذلك بنفسك. أيضًا ، تضيف بعض العلامات التجارية الشائعة مواد كيميائية مثل الغلوتامات أحادية الصوديوم ، والتي يعاني الكثير من الناس من حساسية تجاهها. تستخدم الألوان والمواد الحافظة الأخرى أيضًا للمساعدة في إطالة العمر الافتراضي.

مزيج منكه من الأعشاب والملح والتوابل وأحيانًا السكر يسمى "فرك". يُفرك المزيج الجاف على اللحوم أو الدواجن أو الأسماك ، مما يمنحها الكثير من النكهة وقشرة مقرمشة. تعمل فرك التوابل بشكل أفضل عندما يكون الطعام مشويًا أو مشويًا أو مخبوزًا أو محمصًا. نظرًا لأن معظم المكونات في فرك التوابل تحتوي على سعرات حرارية قليلة ، فهي بديل صحي للصلصات الثقيلة أو المخللات الزيتية.

ربّتي بالفرك على سطح طعامك بالكامل وتأكدي من التصاقه. إذا كنت في مأزق من الوقت ، فقم بتتبيله مع فرك من اختيارك واطبخ على الفور (إنه أسرع من تتبيلة). إذا كان لديك الوقت أو تريد نكهة أقوى ، فقم بتغطية الطعام المفرك وتخزينه في الثلاجة للسماح للنكهات الحارة بالانغماس فيها. ويمكن أيضًا تحضير فرك التوابل مسبقًا وتخزينه في مرطبان لمدة تصل إلى ستة أشهر في مكان بارد ، مكان جاف.

يعتمد نوع الفرك المستخدم على نوع الطعام ونكهتك الشخصية المفضلة. فيما يلي بعض مجموعات النكهات السهلة:

  • بابريكا ، فلفل ومسحوق فلفل حار
  • ثوم ومسحوق بصل وريحان مجفف وأوريغانو
  • فلفل حار ، عصير ليمون ، ثوم طازج وكزبرة
  • زعتر ، زعتر ، فلفل ، كزبرة ، مسحوق بصل و ثوم بودرة
  • الطرخون ، الخردل ، الثوم المعمر ، الشيرفيل والكراث الطازج

استخدم فركًا أقوى مع الأطعمة الغنية بالقلب - فالفلفل الحلو والفلفل الحار يمتزجان جيدًا مع شرائح اللحم والسلمون. صدور الدجاج أو السمك الأبيض مثل ماهي ماهي يتحسن بشكل أفضل مع فرك أكثر اعتدالًا ، مثل الزعتر والزعتر.

توبي أميدور ، MS ، RD ، CDN ، اختصاصي تغذية ومستشار متخصص في سلامة الأغذية وتغذية الطهي. الاطلاع على السيرة الذاتية الكاملة لـ Toby »


نسخة مفضلة للعائلة ، مصنوعة في الغالب من علب. يستخدم بعض الخضروات الأساسية (والقابلة للتبديل) - والباقي يأتي من خزانة متجرك.

تصوير: إيما لي / الجارديان. تصميم الطعام: روزي رامسدن. تصميم الدعامة: راشيل فير

طريقة رائعة لاستخدام احتمالات ونهايات الخضروات الجذرية والخضر وكتل الخبز. يتم استخدام الخبز ، إلى جانب زيت الزيتون ، لتزيين الحساء وتليينه وتثخينه ، للحصول على ملمس أجد فيه راحة كبيرة.


مشحذ

يدرس قضايا الغذاء العالمية

أقل عن الصناعة ككل

لقد مرت وسائل الإعلام الغذائية التقليدية مؤخرًا بتقدير بعض الشيء لدورها في تعزيز سيادة البيض. تأسست Whetstone في عام 2017 من قبل كاتب الطعام والساقي السابق ستيفن ساترفيلد والمستشارة ميليسا شي ، للاحتفال بأصول الطعام وثقافته. ستجد فيه قصصًا عن مواضيع مثل الجالية السلفادورية ، والبحث (والقتال!) عن الأفوكادو المتنوع بيولوجيًا ، والطهي المنزلي في قيرغيزستان ، والمزيد.

يقود Whetstone بفخر فريق من النساء والأشخاص الملونين ، موضحين على موقعه على الإنترنت ، "نعتقد أن التنوع ليس جديرًا بالملاحظة فحسب ، بل هو ما يجعل عملنا ضروريًا للغاية. عندما يكون البوابون متنوعين ، كذلك القصص ورواةها وتجاربهم ".

تكرر: أربعة أعداد في السنة | ركز: أصول الغذاء وثقافته | يشمل: المقالات والصور والتقارير الطويلة


كشفت Ina Garten للتو تفاصيل حول برنامج الطبخ الجديد

مر أكثر من عام منذ آخر مشروع طبخ لإينا جارتن ، الطبخ لجيفري ، أصدرت. والآن ، فإن عشاق Garten (الذي ، لنكن صادقين ، نحن جميعًا) مستعدون للحصول على علاج جاد: إنها تعود إلى التلفزيون مع عرض جديد على شبكة الغذاء.

كشفت غارتن ماكرة الأخبار على وسائل التواصل الاجتماعي من خلال نشر صورة لها مع مساعدتها ليدي هيك ، حيث كتبت: "متعة اليوم بالتصوير مع Lidey لمسلسل الجديد الخاص بي. طبخ مثل المحترفين على شبكة الغذاء. سيبث في منتصف مايو ابقى على اطلاع! "

استمتع اليوم بالتصوير مع Lidey لمسلسلتي الجديدة "Cook Like a Pro" علىFoodNetwork! البث في منتصف مايو ترقبوا! # طبخ_للبرو # باريفوت_كونتيسا pic.twitter.com/xVpgkB9dG7

& mdash Ina Garten (inagarten) 23 مارس 2017

في وقت سابق اليوم ، كشفت جارتن نفسها عن تفاصيل إضافية حول المسلسل المكرس لذلك حافي القدمين كونتيسا يعرف المعجبون ما يمكن توقعه. قال غارتن: "إن [العرض] أدق قليلاً من عرضي الآخر ، وهو أشبه بقدوم أصدقائي لتناول العشاء". اليوم. "أريد تعليم الناس تقنيات بدلاً من الوصفات. أريد فقط أن أجيب على جميع أسئلة الناس حول كيفية الطهي."

قالت: "أريد فقط أن أوضح للناس كيفية قلي الفلفل وطهيه ، وتقطيع البصل وتقطيع القرنبيط حتى لا ينتشر في مطبخك". "يمكن لبعض النصائح البسيطة أن تأخذ شيئًا ما إلى المستوى المهني."

سجل لنا في مدرسة الطبخ مع Ina في أي وقت. طبخ مثل المحترفين يبدأ في منتصف شهر مايو على شبكة الغذاء.


تقرير موجز عن السفر في منتصف شهر مايو من شبكة محتوى الطهي - وصفات

3 شارع نبتون ، جناح A11A ،
بوغكيبسي إن واي 12601

© 2021 Dutchess Tourism، ​​Inc. جميع الحقوق محفوظة.

من خلال زيارة هذا الموقع فإنك توافق على سياسة الخصوصية الخاصة بنا.

يتم تمويل البرامج التي تقدمها هذه الوكالة جزئيًا من الأموال المستلمة من مقاطعة دوتشيس. هذا هو برنامج تكافؤ الفرص. التمييز محظور بموجب القانون الاتحادي. يمكن تقديم شكاوى التمييز إلى وزارة الزراعة الأمريكية ، مدير مكتب الحقوق المدنية ، واشنطن العاصمة 20250.

أولويتنا القصوى هي سلامة وصحة ورفاهية مجتمعنا وسكانه وزواره.


شاهد الفيديو: دليلك للسفر لالبانيا حكاوي سفر (شهر نوفمبر 2022).