وصفات جديدة

كعكة عيد ميلاد الجرو الأبيض

كعكة عيد ميلاد الجرو الأبيض


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يخفق البيض مع السكر والقليل من الملح حتى يصبح ناعمًا ولون الليمون. اخلطي الدقيق مع الكاكاو وأضيفي القليل منه إلى التكوين مع التحريك ببطء بملعقة حتى لا ينكمش البيض! يجب أن تكون التركيبة ناعمة ورقيقة! نضع نصف التركيبة في صينية قطرها حوالي 22 سم ، والنصف الآخر من التركيبة في صينية مربعة من 22 * ​​22 ، صواني تمت إضافة أوراق الخبز فيها بالزيت. اتركه في الفرن مسخنًا بالفعل إلى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا (بالطبع ، يعتمد ذلك على فرن الجميع!)

عندما نخرج الأسطح من الفرن ، نقلبها على ورقة ألمنيوم مبطنة بمسحوق السكر ونقوم بسحب ورق الخبز ببطء.

تُذوّب الشوكولاتة على نار خفيفة ، ويُضاف البراندي وصفار البيض وتُفرك حتى تمتزج جيدًا. اخلطي الكريمة التي يجب أن تكون باردة مع نصف الكريمة المخفوقة.

نقطع القمم ، ثم نقطعها إلى نصفين أفقيًا ، ونضعها في المقلاة أسفل الجزء العلوي على شكل جرو ، وتُبلل بملعقة ، نصف الحليب بالبراندي ، ثم نضيف تركيبة الكريمة ، مع الاحتفاظ جانبا قليلا ، لأذن الجرو وذيله.ضع بقية الجزء العلوي من الأعلى ، مبلل بباقي الحليب بالبراندي وضع الكريمة المخفوقة في كل مكان ، ما عدا الأذن والذيل حيث نضع كريمة الشوكولاتة.

غطي الجزء الأبيض من الكيك بجوز الهند والباقي بقطع الشوكولاتة للتزيين.

القلادة مصنوعة من أنبوب من السكر المزخرف تجاريًا.

مع القليل من الشوكولاتة ، ارسم القدم ، وللعيون ، ضع قطعتين من الشوكولاتة.

عيد مولد سعيد!


الزهور 2021: إطلاق الأسماك في الصوم الكبير. خمس وصفات لا تفشل على مائدة يوم الأحد الزهرة

تقدم لك Alba24 خمس وصفات لا يمكنك أن تفوتها على مائدة يوم الأحد للزهور.

حساء السمك مثل دلتا الدانوب

اغلي قدر كبير من الماء. بالمناسبة ، في الدلتا ، لا يزال بعض الصيادين القدامى يستخدمون المياه من نهر الدانوب لصنع بورشت مصنوع في غلاية تعمل بالحطب ، لكننا لا نوصي بذلك.

على الرغم من أننا حتى مع ماء الصنبور لسنا متأكدين دائمًا مما نشربه.

لذلك ، في وعاء كبير ، ضع الماء مع ملعقة كبيرة من الملح حتى يغلي ، وسيكون من المثالي تناول أسماك أصغر (مثل الجمبري ، الدنيس ، الطماطم ، الفرخ ، إلخ ، أو يسهل العثور عليها في المدينة ، رؤوس الأسماك) لوضعها في الماء الذي وصل إلى نقطة الغليان مع الخضار الكاملة: 2 بصل أبيض ، 2-3 جزر ، فلفل أصفر مقطّع إلى نصفين ، جذر بقدونس.

عندما تنضج الخضار والأسماك الصغيرة ، صفيها واحتفظي بالعصير المتبقي فقط ، والذي سيكون أساس حساء السمك لدينا.

الآن نضع في عصير الخضار المقطعة: البصل والفلفل والجزر وجذر البقدونس وجذر الكرفس.

حضري بعض البطاطس المقطعة التي تضيفينها عندما تنضج الخضار في الشوربة نصفها.

بعد سلق البطاطس ، ضعي الطماطم الطازجة المقطعة أو المقشرة في الحساء.

تذوق العصير وأضف المزيد من الملح حسب الرغبة.

يفضل بعض الناس أيضًا القليل من الفلفل الحار المفروم في الحساء للحصول على القليل من المتعة.

بعد أن تصنع العصير حسب ذوقك ، يمكنك الآن وضع السمك الذي تتناوله مع الحساء.

من الناحية المثالية ، ضع قطعًا كبيرة من الكارب ، وسمك السلور ، والبايك ، والصوف الأكبر.

لا تستخدم أسماك المحيط بأي شكل من الأشكال إذا كنت تريد بورشت في الدلتا!

احذر من أن السمك يغلي بسرعة! عندما يتحول لون اللحم إلى اللون الأبيض وتخترقه الشوكة بسهولة ، يُسلق السمك.

الآن أطفئ النار ورش بعض اللاركس المفروم الطازج على الحساء ويكون الحساء جاهزًا.

كيف تخدم:

نوصيك بتناول الحساء في دلتا الدانوب.

قم أولاً بعمل Lipovenesc mujdei: قم بطحن الكثير من الثوم ، وضع الملح عليه وافركه بالزيت على المايونيز حتى تحصل على عجينة بيضاء وسميكة. الأكثر الأفضل.

ضع طبقًا على الطاولة وأخرج السمك من الحساء.

ضع العصير والخضروات فقط على الأطباق ، بما في ذلك البطاطس.

من المجدي نضع نصف ملعقة في الحساء من الطبق ونخلط جيداً.

وتأكل مع الحساء من طبق السمك على الطبق الذي تنشره جيداً في الصلصة.

ضع خبزًا دافئًا وكوبًا من النبيذ الأبيض الجاف أو شبه الجاف ، بالضرورة باردًا ، بجوار الحساء ، ويمكنك أن تشكرنا بعد ذلك على الوصفة التي أحضرها صياد من Alba24.ro من دلتا الدانوب.

سلمون مدخن مع خيار و جبنة كريمية

لطهي هذا الطبق نحتاج:

  • 200 غرام سلمون مدخن
  • 200 غرام جبنة كريمية
  • 1 خيار
  • 1 بصلة حمراء
  • عدد قليل من خيوط الشبت
  • 2-3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • الكافيار الألماني
  • ملح البحر
  • الفلفل الأبيض

طريقة التحضير:

نقطع السلمون المدخن إلى قطع ، نضعه في محضر الطعام ونقطعه. اخلطي السلمون مع الجبن الكريمي.

يُضاف البصل المفروم والشبت ، ثم يُمزج المزيج. إذا كنت لا تريد أن تشعر بقطع البصل ، يمكنك وضعها على الروبوت وتحويلها إلى عجينة.

نقطع الخيار إلى شرائح ليست سميكة جدًا ونضعها في طبق.

نضع كريمة السلمون في روح ونزين شرائح الخيار. يُزين بالكافيار الألماني وأغصان الشبت.

سلمون مشوي مع صلصة الزبادي

المكونات:

  1. 2 ميدالية سلمون
  2. 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  3. 2 ملاعق صغيرة ملح الهيمالايا الوردي
  4. 2 ملاعق صغيرة بهار للأسماك
  5. عصير نصف ليمونة
  1. 200 غرام زبادي دسم
  2. عصير نصف ليمونة
  3. 2-3 فصوص ثوم
  4. الشبت والبقدونس
  5. بصل أخضر
  6. ملح وفلفل

طريقة التحضير:

نرش السمك على الجانبين بعصير نصف ليمونة وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز.

نرش بهارات السمك والملح الوردي. دهن الشواية بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وعندما تكون ساخنة جدا ضع السمك عليها.

اتركيه لمدة 5-10 دقائق على كل جانب ، حسب سماكته. أثناء وضع السمك على الشواية ، حضري صلصة الزبادي.

يُضاف البقدونس والشبت والثوم المسحوق وأوراق البصل الأخضر المفرومة ناعماً ويخلط جيداً. قدمي الصلصة مع السمك.

سمك الدنيس في قشرة ملح

إنه منتج سيثير إعجاب ضيوفك بالتأكيد. مظهر خلاب ... والطعم لذيذ للغاية.

بالإضافة إلى ذلك ، ليست هناك حاجة للصلصات أو غيرها من الأشياء المعقدة التي تتطلب وقتًا طويلاً للتحضير.

بجانب سمك الدنيس ، يمكنك وضع بعض البطاطس الكاملة ، ملفوفة بورق القصدير ، في الفرن ، والتي يمكن تقديمها مع الزبدة.

هناك حاجة إلى سمكة لكل شخص موجود على الطاولة. يجب تنظيف الدنيس.

المكونات:

  • دورادا (قطعة واحدة لكل شخص)
  • ملح خشن (بلورات كبيرة بالضرورة) 3-4 كجم
  • ليمون & # 8211 شريحة توضع في كل سمكة
  • زيت الزيتون - 4-5 ملاعق كبيرة
  • زعتر

طريقة التحضير: نظف السمك وضعه في مقلاة على طبقة من الملح حوالي 1 سم.

ضعي شريحة من الليمون وقليل من الزعتر وملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز داخل كل سمكة.

ثم نسكب باقي الملح فوقها حتى يتم تغطية الدنيس بالكامل.

لن يكون هناك خوف ، فإن الدنيس سوف يسحب الملح فقط طالما أنه يجب أن يكون لذيذًا للغاية.

أخبز لمدة 45 دقيقة على 150 درجة مئوية.

بعد 45 دقيقة ، ضعي الملح جانبًا وضعي السمك على الطبق.

أكله باليد ... إنه أخف وطعم.

ضعي بضع شرائح من الليمون في وعاء من الماء لشطف يديك وتقليل شحومهما.

يذهب النبيذ الأبيض الجاف أو شبه الجاف للأسماك - Jidvei مثالي.

طبق الكارب

  • مبروك (2 كجم) نظيف من القشور والاحشاء
  • 10 طماطم كرزية أو 5 حبات عادية
  • 100 مل من زيت عباد الشمس
  • بصلة واحدة
  • اثنين من الجزر ، دونات حمراء
  • 500 مل من النبيذ الأبيض
  • 4 فصوص ثوم
  • 200 جرام زيتون
  • ملح ، فلفل ، زعتر ، بقدونس

ننظف السمك ونغسله جيدًا ونغسله بالمناشف الورقية.

نقطعها إلى قطعتين ونتبّلها على الجانبين بالملح والفلفل.

تُخبز الطماطم في مقلاة شواء وتُقشر مع الجزر المفروم ناعماً والدونات.

نقطع البصل ناعما ونحمره.

ضعي البصل المحمر في مقلاة وفوقها قطع السمك

نسكب الخمر ونضع الطماطم المقطعة والقطع الصغيرة والجزر والدونات

يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح ويوزع في المقلاة

يُضاف الفلفل والأوريغانو والزيتون المجفف

قم بتشغيل الفرن ، وقم بتغطية القدر بغطائه أو ورق القصدير وضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة ، على درجة 150. أضف القليل من الماء

بعد حوالي 30 دقيقة من وضع الفرن ، انزع الغطاء أو ورق القصدير واتركه يحمر لمدة 10-15 دقيقة أخرى لتقليل السائل.

عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد قليلًا.

يرش البقدونس الأخضر المفروم ويقدم.

إذا أعجبك المقال وتريد أن تكون على دراية بما نكتبه:

أخبارك - إذا كنت تشهد أحداثًا خاصة ، فالتقط صورًا وصوّرها وأرسلها إلى Alba24 عبر Facebook أو WhatsApp أو من خلال النموذج عبر الإنترنت.

اترك تعليقا

حدث


فيديو: تورتة عيد ميلاد أطفال سهلة و بسيطة وداعا للباتيسري 2020 (كانون الثاني 2023).