وصفات جديدة

لحم جوز الهند في صوص الكبر

لحم جوز الهند في صوص الكبر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قمت بقلي قطع اللحم ، وفي الزيت المتبقي ، قستت البصل المفروم والطماطم ، وقمت بغلي اللحم بقليل من الماء والبهارات والنبيذ والكبر. أضفت الثوم المسحوق ووضعت الطعام في الفرن لمدة 10 دقائق.



قسّم قطعة اللحم إلى 4 شرائح. افركي كلا الجانبين بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والقليل من الفلفل الأسود. سخني مقلاة كبيرة ثم اقلي الستيك على دفعتين إذا لزم الأمر. يُرفع إلى طبق ويُترك دافئًا.

للصلصة ، نضيف باقي الزيت إلى المقلاة ، ثم البصل والثوم ويقلى على النار لمدة 5 دقائق. أضف الطماطم والنبيذ. اتركي كل شيء يغلي بهدوء لمدة 5-10 دقائق مع التحريك من حين لآخر لإذابة الطماطم حتى تتشكل الصلصة.

في هذه الأثناء ، تُسلق المعكرونة في قدر من الماء المغلي المملح لمدة 8 دقائق أو وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة ، حتى تنضج ، لكن اللب لا يزال صلبًا. هم يتسربون.

يُمزج الكبر والزيتون والريحان في الصلصة ويتبل بالملح والفلفل.

ضعي شرائح اللحم في المقلاة فوق الصلصة وسخنيها ، وضعي الصلصة بالملعقة فوق اللحم.

وزعي المعكرونة في أربعة أطباق ورشيها بأوراق الريحان حسب الرغبة. ضعي شرائح اللحم والصلصة فوق المعكرونة.


مكونات وصفة صدور الدجاج في صلصة الليمون:

2 صدور دجاج (حوالي 1 كجم إجمالاً)

صلصة الليمون والزبدة والثوم:
4 فصوص ثوم
70 مل عصير ليمون (7 ملاعق كبيرة) & # 8211 1 ليمونة
100 غرام زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو طازج
1/2 ملعقة صغيرة من الطرخون كنت جافًا
1/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

3 ملاعق كبيرة زيت قلي

طريقة تحضير صدور الدجاج بصلصة الليمون:

  1. اغسل اللحم وامتص السائل الزائد بمنديل. يتبل بالملح والفلفل. قم بتحمير اللحم في المقلاة على كلا الجانبين للحصول على مظهر فاتح للشهية.
    تخطي هذه الخطوة ، إذا كنت ترغب في ذلك.
  2. تخلط مكونات الصلصة: الزبدة ، الزعتر ، الفلفل ، الثوم المسحوق ، الطرخون ، الملح وعصير الليمون.
  3. ضعي قطع الدجاج المحمر في المقلاة واسكبي الصلصة فوق اللحم. قم بتغطية الدرج بورق الألمنيوم أو الغطاء.
  4. تخبز في 200 غرام. بعد حوالي 10 دقائق ، دهن الصندوق بالصلصة من المقلاة كل 10 دقائق. بهذه الطريقة نتجنب تجفيف اللحم.
  5. وقت الخبز يختلف من 25-40 دقيقة. حسب سمك اللحم. قرب النهاية ، اكشف الغطاء عن الصينية واتركه يتحول إلى اللون البني في وضع الشواء في حالة إغفال التحمير في المقلاة.

ضعي صلصة الليمون والثوم قبل الخبز

إليك مدى سهولة تحضير وصفة صدر الدجاج بصلصة الليمون والثوم في الفرن. سيكون اللحم لذيذًا جدًا بسبب المكونات. يمكنك إقران الطعام بالبطاطس المهروسة / الأرز والخضروات. اقتراح آخر هو إضافة البطاطس أو الخضار الأخرى مثل الجزر والبروكلي في مقلاة الدجاج. سوف يقترضون طعم الصلصة ويكملون اللحم.
تجد هنا وصفات اللحوم الأخرى من مدونتي.

دجاج مشوي بالليمون والثوم

مطبعة

صدر دجاج بصلصة الليمون والثوم

لأكون صريحًا ، يبدو لي أن أبسط وأسرع وصفات اللحوم هي تلك التي تحتوي على صدور الدجاج. سواء اخترت تحضير صدور الدجاج في الفرن أو في المقلاة ، فإن النتيجة سترضي ذوق جميع أفراد الأسرة. إلى جانب الخضار ، يصبح لحم الدجاج حليفًا في النظام الغذائي لأنه منخفض السعرات الحرارية. اليوم أريكم كيف تصنعون صدور الدجاج في صلصة الزبدة والليمون والثوم في الفرن. وصفتي لا تحتوي على نبيذ لذا يمكن تقديمها للأطفال دون أدنى شك.

لمحبي وصفات الدجاج أنصح بعلامة دجاج هيلثي. قلة من الناس يعرفون أن هذه العلامة التجارية هي في الواقع شركة عائلية ، من قرية Tîrnova ، مقاطعة Dondușeni. أصحابها هم أناس بسطاء ينتجون الحبوب الخاصة بهم ويربون الطيور. ينمو "الدجاج الصحي" في ظروف من النظافة الخاضعة للرقابة وأقصى قدر من المسؤولية ، حيث يتم إطعامه بالحبوب المولدوفية التي يتم حصادها من أراضي الأسرة. يمكن العثور على العلامة التجارية Healthy Chicken في متاجر Nivalli وتستحق المزيد من الاهتمام من المستهلكين الذين ينتبهون لما يأكلونه. انظر عرض المنتجات (الصدر ، الذبائح ، الأجنحة ، الفخذين) هنا.

الدجاج طري وطازج لذا سيحول أي وصفة إلى نجاح.

المكونات:
2 صدور دجاج (حوالي 1 كجم إجمالاً)

صلصة الليمون والزبدة والثوم:
4 فصوص ثوم
70 مل عصير ليمون (7 ملاعق كبيرة) - 1 ليمونة
100 غرام زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو طازج
1/2 ملعقة صغيرة من الطرخون كنت جافًا
1/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون


دجاج باللبن مع جوزة الطيب و أربوريو

هذه الوصفة مع استثناءات صغيرة ليست شيئًا لم يتم ذكره من قبل ، دجاج بالحليب من صنع جيمي أوليفر أيضًا ولم يكن يعرف الوصفة مني :)) لكنني حاولت التكيف أو بالأحرى استخدام فكرة الحليب وعلي أن أصنع طبقًا يناسب ذوقنا تمامًا ولكن & # 8230in & # 8230 استمر في القراءة & raquo


نبات الكبر

نوع موطنه حوض البحر الأبيض المتوسط ​​، Caper (Capparis spinosa L.) هو شجيرة شائكة بأوراق مستديرة وأزهار بيضاء وردية. الكبر هي براعم هذه الشجيرة ، لونها أخضر زيتوني ، والتي تُستهلك كتوابل.

يُزرع نبات الكبر حاليًا في قبرص واليونان (حيث تُستهلك أيضًا ثمار القبر وأوراقه) وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والجزائر.

يُسوق نبات الكبر مخلل في الخل أو الملح ، أما المخلل في الخل فله مدة صلاحية أطول.
اعتمادًا على حجمها ، يمكن أن تكون القبار: غير حواجز (أصغر ، يصل قطرها إلى 7 مم) ، أمواج (7-8 مم) ، كابوسينات (8-9 مم) ، كابوتات (9-11 مم) ، رفيعة ( 11-13 م) وسميكة (أكبر من 14 مم).

تحظى نباتات الكبر بشعبية كبيرة في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​، وهي عنصر يستخدم غالبًا في السلطات والصلصات (صلصة التارتار ، على سبيل المثال) وأطباق اللحوم والأسماك.
يُفضل طعمها القابض والطازج والحار قليلاً مع السلمون والسلمون المرقط ولحم الضأن وأيضًا مع اللحوم الحمراء الأخرى مثل لحم البقر ولحم الخنزير.
يعود استخدامها إلى العصور القديمة ، حيث ورد ذكر المصليات في الكتاب المقدس ، في كتابات ديوسكوريدس اليونانية ، ولكن أيضًا في ملحمة جلجامش.

البيانات الغذائية لكل 100 جرام من نبات الكبر المطبوخ

  • السعرات الحرارية 20 كيلو كالوري 100 كيلو جول
  • كربوهيدرات 5 جم ، منها سكر 0.4 جم ، ألياف 3 جم
  • الدهون 0.9 غرام
  • بروتين 2 جم
  • فيتامين سي 4 ملغ 7٪
  • حديد 1.7 مجم 14٪
  • الصوديوم 2960 ملجم 129٪

يتم ترجمة مصطلح capere إلى اللغات الأوروبية الرئيسية على النحو التالي: نبات الكبر (إنجليزي)، إلى فاباجيل (فرنسي)، Kaper (ألماني) ، Κάππαρη kappari (يوناني) ، كابيرو (إيطالي) ، الكبر ، كابارا ، كاب (الأسبانية).


Soßklopse. كرات اللحم الالمانية مع الصوص الابيض و الكبر

لدي بعض الأخبار الجيدة لك. في الآونة الأخيرة ، شاركت في مشروع فائق بدأه Oana و Diana من Savori Urbane يسمى The Food Connection. نحن 24 مدونًا في مجال الطهي ، سنقوم بمغامرة في رحلة طهي افتراضية حول العالم لمدة عامين. كل شهر ، سنطبخ أطباقًا من بلدان مختلفة وننشرها على مدونتنا ، والتي يتم بعد ذلك تركيزها على أحدنا على المدونة ، في مقال مخصص. كان شهر مارس والأول من المشروع مع وصفات ألمانية وفي Andie & # 8217s Veggies يمكنك العثور عليها جميعًا. لدي أيضًا دولة / منطقة سأستضيفها ، لكن الأمر لا يزال يستغرق حتى ذلك الحين ولن أخبرك بما هو عليه حتى الآن ليكون التشويق أكبر. لكنه الأفضل! مرحبا مرحبا

في الشهر الأول من المشروع ، وبعد بحث طويل ، وجدت هذه الوصفة الألمانية لكرات اللحم في صلصة الكبر البيضاء. ستجده أيضًا تحت اسم kochklopse ، وهو بالضبط ما يعنيه ، كرات اللحم المسلوقة ، المعروفة أيضًا باسم دبابيس الشعر. تقليديا ، الوصفة مصنوعة من الأنشوجة أو الرنجة ، ولكن إذا لم يتم استخدام أي من هذين المكونين ، فإنها تسمى فقط Soßklopse، أي كرات اللحم في الصلصة. يعتبر الكبر أمرًا ضروريًا ، لذلك لا تتخطى المكون ، خاصةً لأنه منطقي جدًا في الصلصة وبدون ذلك ، لن يكون هو نفسه ببساطة.

أردت تجربة هذا المزيج من كرات اللحم مع الصلصة البيضاء ، على الرغم من أنها تبدو غريبة بعض الشيء ولم أكن أعرف ما إذا كنت أرغب في ذلك. لكن النتيجة كانت مذهلة ، خاصة لأنني أعجبت بأختي التي تقول الكثير. التحضير خفيف جدا ورائع ولذيذ. يكمن السر بشكل خاص في حساء اللحم البقري في الصلصة ، والذي يعطي الكثير من النكهة للطبق. ولا يجب القيام به بشكل منفصل. نحصل عليه عن طريق سلق كرات اللحم. عظيم ، أليس كذلك؟ لا شيء يضيع أو يتم التخلص منه. يبقى حتى لوصفات أخرى. هل جعلتك تشعر بالفضول؟ أمل!

مكونات

للشعر

400 غرام اللحم المفروم
1 كعكة & # 8211 اشتريت لفافة كايزر بالسمسم (موجودة في السوبر ماركت)
1 بصلة بيضاء متوسطة
1/2 حزمة بقدونس
مسحوق جوزة الطيب
ملح
الفلفل الأبيض

50 جرام زبدة
30 جرام دقيق
500 مل مرق لحم البقر (يتم الحصول عليها عن طريق سلق كرات اللحم)
4 ملاعق كبيرة كريمة سائلة
2 ملاعق كبيرة قبر

وقت التحضير: 40 دقيقة + 30 دقيقة بينما اللحم بارد

عشب لايم. نحافظ على الكعكة في الماء حتى تنضج. نفرم البصل والبقدونس ناعما. اخلطي اللحم مع الخبز وعصرها وتقطيعها إلى قطع. يتبل بالملح والفلفل الأبيض ومسحوق جوزة الطيب. اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. من خليط اللحم نصنع لفتين ، نقسم كل منهما إلى ثماني قطع. لذلك سيكون لدينا 16 شعرة. قم بغليها في الكثير من الماء المملح لمدة 12-15 دقيقة. نخرجها على طبق ، نصفي الحساء ونحتفظ بـ 500 مل منها فقط للصلصة.

S.O.S. في قدر ، نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق الذي نصلبه قليلاً. تُروى بالحساء الساخن وتحرك بقوة بمضرب. أضيفي الكريمة والكبر المملح والمصفى. نحن نتذوق الملح. الكبر مالح جدًا لذا لم أضع ملحًا إضافيًا في الصلصة ، فقط القليل من الفلفل الأبيض. أضيفي كرات اللحم واتركيها على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق أخرى. يقدم ساخنا.

يتم تقديم هذه الفطائر مع البطاطس المسلوقة أو الأرز ، على الرغم من أن هذا الأخير نادرًا ما يتم اختياره لهذا الطبق.


سلمون مشوي مع صوص الكبر

الكثير من الجلبة مع Valentine & # 8217s Day لدرجة أنني لا أكتب أي شيء عنها باستثناء أنها تشبه الكثير من اللون الوردي والكثير من الأحمر & # 8230 حتى في الوصفات :).

على أي حال ، الوصفة أدناه مثالية لهذه العطلة.

لأنني أشعر كأنني قصص وليس لدي أي شخص معي :) ، أكتب إليكم أنني لا أستطيع أن أجعل لوسي تقلع عن التدخين أو على الأقل تدخن أقل. (نعم ، أشعر بالغيرة قليلاً لأنني لم أعد أدخن). ما علاقة ذلك بالوصفة؟ حسنًا ، لقد حدث ذلك لأنني ظللت أشكو من أن سمك السلمون باهظ الثمن ولا يمكننا تحمله ، ثم قلت & # 8222Luci look ، يومًا ما لا تدخن ونأكل السلمون & # 8221. نتيجة لذلك ، اشترى سمك السلمون والسجائر والنبيذ (ولعبة لأدريان) حتى يكون الجميع سعداء :).

لذلك بحثت عن وصفة تعجبني ووجدت هذه الوصفة ، على موقع كوستشيل ، ويمكنني أن أكتب أنها الصف العاشر.

  • شريحتان من سمك السلمون
  • 100 جرام زبدة
  • عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • 2-3 ملاعق صغيرة من نبات الكبر جيد التصريف
  • نفط
  • ملح وفلفل

امسح السمك بمنشفة ورقية ، وتبليه بالملح ، ثم دهنه بقليل من الزيت واقليه على الشواية الساخنة لمدة 4-5 دقائق على النار المناسبة. لقد استخدمت شواية من الحديد الزهر.

نخرجها على طبق ساخن.

في هذه الأثناء ، حضري الصلصة ، سخني الزبدة في قدر ، ثم ضعي المقلاة جانبًا وأضيفي عصير الليمون (قلبي باستمرار بالشوكة ، أخلطها بملعقة لكنك تتبعين الوصفة :)) ، ملح ، فلفل ، خضار و نبات الكبر.

توضع شرائح السلمون في الأطباق وتسكب الصلصة.

أعتقد أنه يتناسب بشكل أفضل مع البطاطس الطبيعية كما اقترح كوستاتشيل.

وبالطبع كأس من النبيذ الأبيض.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


مقالات في التصنيف: عجل

لحم العجل طري ولذيذ ، سهل التحضير ، ويمكن تتبيله حسب رغبتك ، وشرائح لحم العجل هي من بين أكثر شرائح اللحم استهلاكًا في المطعم وخارجه. يمكنك أن تجد هنا أطباق متنوعة من لحم العجل ، ندعوك لتحضيرها.

وصفة اليوم: حساء بتلو بالطماطم

شوربة بتلو بالطماطم من: ماء ، لحم بتلو ، أرز ، بطاطس ، طماطم ، بصل ، ثوم ، زيت زيتون ، صلصة طماطم ، ملح ، فلفل ، بقدونس. المقادير: 3 لتر ماء 1 كجم لحم عجل 1/3 كوب أرز 2 مكعبات بطاطس 2 طماطم 1 بصل مفروم 3 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 [هيليب]

أنشوجة بتلو بصلصة الليمون

مقبلات لحم العجل في صلصة الليمون من: مقبلات لحم العجل ، زبدة ، لحم مقدد ، ليمون ، دقيق ، أبيض ، بقدونس ، ملح ، فلفل. المقادير: 4 مكعبات لحم عجل منزوع العظم 4 ملاعق كبيرة زبدة 8 شرائح لحم مقدد 2 ليمون 2-3 ملاعق كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة نبيذ أبيض 1 حزمة بقدونس ملح فلفل أبيض إعداد: [& هيلب]

شرائح لحم العجل في صلصة النبيذ الأبيض

شرائح لحم العجل في صلصة النبيذ الأبيض من: شرائح لحم العجل ، فوا جرا ، خبز ، هريس لحم الخنزير ، إكليل الجبل ، زعتر ، ملح ، بصل ، ثوم ، نبيذ أبيض ، زبدة ، فلفل. المكوّنات: 1 فيليه لحم عجل 200 غرام كبد فوا جرا 100 غرام لحم عجل مفروم قليل الدهن 200 غرام خبز فلاح 1 فص ثوم 1 شحم خنزير [& hellip]

شرائح لحم العجل في كبد الإوز

شرائح لحم العجل في رقائق معدنية من: رقائق معدنية ، فلفل ، فيليه عجل ، ملح ، فلفل ، سبانخ ، شرائح لحم خنزير ، لحم مقدد ، بيض. المقادير: 450 جرام رقائق مجمدة 5 فلفل حلو 500 جرام فيليه ملح وفلفل 500 جرام أوراق سبانخ 1 كيلو جرام شرائح لحم خنزير 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة 100 جرام لحم مقدد 1 صفار بيضة [& hellip]

فخذ لحم على صينية خضروات

فخذ بتلو على صينية مع خضروات من: فخذ العجل ، كرفس ، جزر ، كوسة ، باذنجان ، فلفل رومي ، زيت ، ماء ، ملح ، فلفل. المكونات: 500 غ من لب العجل 1 ساق كرفس 2 جزر 1 كوسة 1 باذنجان 2 فلفل حلو 150 مل زيت 1 كوب ماء ملح فلفل التحضير: قطع جزر و [هيلب]

ريش بتلو معطرة

قطع لحم العجل العطرية المكونة من: قطع لحم العجل ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل. المقادير: 700 غ من لحم العجل يقطع زيت الزيتون والملح والفلفل طريقة التحضير: تُشوى شرائح اللحم على شواية خشبية لمدة 5-6 دقائق على كل جانب. اضف الملح والفلفل للمذاق. أحضر شرائح اللحم الساخنة إلى المائدة ، [& hellip]

لحم عجل مشوي مع الخضار

لحم عجل مشوي مع الخضار من: عضلات العجل ، باذنجان ، طماطم ، زيت زيتون ، ليمون ، ملح ، فلفل ، بقدونس ، نعناع. المقادير: 4 شرائح من لحم العجل 1 باذنجان 2 طماطم 60 مل زيت زيتون 1 ملح ليمون فلفل أسود مطحون طازج 2 ملاعق كبيرة بقدونس أخضر مفروم طازج 2 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم [& هيليب]

ريش بتلو مخبوزة بالنبيذ

ريش بتلو مشوية مع نبيذ من: ريش بتلو ، بصل ، بقسماط ، نبيذ ، جبن ، زيت ، ملح ، فلفل. المقادير: 8 أضلاع لحم عجل 2 بصل 100 جبنة 1 ملعقة كبيرة فتات خبز 1 كوب نبيذ أبيض (200 مل) زيت ملح فلفل زبدة التحضير: بصل ، منظف ومغسول ، يفرم ناعماً ويقلى بالزيت [والهيلب]

لفائف لحم العجل مع لحم الخنزير

لفائف لحم العجل مع لحم العجل من: لحم العجل ، لحم الخنزير ، الزيت ، الجبن ، الملح ، الفلفل. المقادير: 4 شرائح من لحم العجل 4 شرائح لحم خنزير نيئ 100 جرام جبن 2 ملاعق كبيرة زيت ملح وفلفل التحضير: اخفق لحم العجل بمطرقة من شنيتزل لتمديده وتخفيفه ، ثم دهنه [& hellip]

فيليه لحم بقشرة

شرائح لحم العجل في قشرة من: دقيق ، ملح ، فلفل ، بيض ، فتات الخبز ، شرائح لحم العجل ، زيت الفول السوداني ، أرز ، زيت ، بصل ، ثوم ، جزر ، كاري ، شوربة دجاج ، عسل ، صلصة الصويا ، ورق الغار ، جارام ماسالا. المقادير: 100 غ من الدقيق والملح والفلفل بيضة واحدة مخفوقة 100 غ من فتات الخبز قطعتان من فيليه العجل 100 مل من زيت الفول السوداني [والهيلب]

فيليه بتلو مع صوص

شرائح لحم العجل بالصوص: دقيق ، ملح ، فلفل ، بيض ، فتات الخبز ، فيليه بتلو ، زيت فول سوداني ، زيت ، بصل ، ثوم ، جزر ، كاري ، شوربة دجاج ، عسل ، صلصة الصويا ، ورق الغار ، جارام ماسالا. المقادير: 100 جرام دقيق ملح وفلفل 1 بيضة مخفوقة 100 جرام فتات خبز 2 فيليه من لحم العجل 100 مل زيت فول سوداني مكونات لـ [& hellip]

اسكالوب بتلو مع صلصة الكريمة الحامضة

اسكالوب لحم بتلو مع صلصة الكريمة الحامضة من: دقيق ، لحم عجل اسكالوب ، زيت ، بصل ، مشروم ، شيري ، كريمة حامضة ، طرخون ، ملح ، فلفل. المقادير: 1 ملعقة كبيرة طحين 4 قطع اسكالوب لحم العجل 2 ملعقة زيت 1 بصل مفروم 150 جرام فطر 2 ملعقة كبيرة شيري 200 مل كريمة حامضة 2 ملعقة صغيرة ملح طرخون وفلفل طريقة التحضير: يتبل بالدقيق [& hellip]

ريش بتلو مخبوزة

ريش بتلو مخبوزة من: ريش بتلو ، بصل ، بقسماط ، نبيذ ، جبن ، زيت ، ملح ، فلفل. المقادير: 8 أضلاع لحم عجل 2 بصل 100 جبنة 1 ملعقة كبيرة فتات خبز 1 كوب نبيذ أبيض (200 مل) زيت ملح فلفل زبدة التحضير: بصل منظف ومغسول ، يقطع ناعماً ويقلى بالزيت في [هيليب]

لحم بتلو مع صوص التونة

لحم عجل بصلصة التونة من: لحم العجل ، جزر ، كرفس ، بصل ، بقدونس ، ملح ، فلفل ، تونة بالزيت ، مايونيز ، فيليه أنشوجة ، ليمون وكبر. المقادير: 500 جرام من لحم العجل 2 جزر ، حفنة من الكرفس ، البصل ، جذر البقدونس ، الملح والفلفل لصلصة التونة: 150 جرام تونة بالزيت [والهيلب]

كستلاتة لحم بتلو في صلصة الليمون

يُقطع لحم العجل في صلصة الليمون من: شرائح لحم العجل ، جزر ، كرفس ، بصل ، ليمون ، زبدة ، ماء ، ملح وفلفل. المقادير: 4 شرائح لحم عجل 600 جرام جزر 2 سيقان كرفس 2 بصل صغير ليمون 40 جرام زبدة 100 مل ملح وفلفل طريقة التحضير: مبشور من خلال مبشرة كبيرة [& هيلب]

عجل على صينية برتقال

لحم بتلو على صينية مع برتقال من: صدر بتلو ، بصل ، برتقال ، عصير فواكه ، طماطم ، شوربة خضار ، خضار مشكلة ، ثوم ، بقدونس ، ملح وفلفل. المقادير: 800 جرام من لحم العجل منزوع العظم 2 بصل 1 عصير برتقال من 1 جريب فروت وردي 3 طماطم كبيرة 40 سنتيلتر شوربة خضروات 1 باقة من الخضر المتنوعة [& hellip]

شريحة لحم بتلو مع نبيذ

شريحة لحم بتلو مع نبيذ من: قطع لحم بتلو ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون ، نبيذ ، بصل أخضر ، بيض ، خردل ، زبدة ، فطر. المقادير: 600-800 غ من ملح لحم العجل والفلفل 100 مل زيت زيتون 100 مل نبيذ 3 بصل أخضر 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة خردل 1 ملعقة صغيرة فطر زبدة التحضير: قطع شرائح [& هيلب]

شريحة لحم بتلو مع جزر طبيعي ونبيذ

شريحة لحم بتلو مع جزر طبيعي ونبيذ من: نبتة العجل ، مرق ، نبيذ أحمر ، ملح ، فلفل ، زعتر ، مردقوش ، بابريكا ساخنة ، بطاطس وجزر. المقادير: 4-5 مرق لحم العجل Antricoate مرق النبيذ الأحمر والملح والفلفل والزعتر البردقوش والفلفل الحلو 4-5 البطاطس 1-2 جزر التحضير: اغسل Antricoat ورش بالملح والفلفل. في [& hellip]

لحم بتلو في صوص الكبر

لحم العجل في صلصة الكبر من: فخذ العجل ، نبيذ ، جزر ، كرفس ، بقدونس ، أوراق الغار ، المريمية ، التونة ، الأنشوجة ، البيض ، عصير الليمون ، الكبر ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، الليمون ، الكبر ، الجرجير ، الكرفس. المكونات: 500 غ من لب العجل 250 مل نبيذ أبيض جاف 1 جزر 4 خيوط كرفس 1 جذر بقدونس مقشر ومقطع إلى نصفين 1 ورقة غار 1 ورقة [& hellip]

ستيك لحم بتلو

شريحة لحم من: لحم العجل ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون ، نبيذ ، بصل أخضر ، بيض ، خردل ، زبدة ، فطر. المقادير: 600-800 غ من ملح لحم العجل والفلفل 100 مل زيت زيتون 100 مل نبيذ 3 بصل أخضر 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة خردل 1 ملعقة صغيرة فطر زبدة التحضير: قطّع الشرائح إلى شرائح [& hellip]

شريحة لحم عجل مع جزر طبيعي

شريحة لحم عجل مع جزر طبيعي من: شرائح لحم العجل ، مرق ، نبيذ أحمر ، ملح ، فلفل ، زعتر ، مردقوش ، بابريكا ساخنة ، بطاطس وجزر. المقادير: 4-5 مرق لحم العجل Antricoate مرق النبيذ الأحمر والملح والفلفل والزعتر والمردقوش والفلفل الحلو 4-5 البطاطس 1-2 جزر التحضير: يغسل Antricoat ويرش بالملح والفلفل. في [& hellip]

لحم بتلو مع صوص الكبر

لحم بتلو مع صلصة الكبر من: فخذ العجل ، نبيذ ، جزر ، كرفس ، جذر بقدونس ، أوراق الغار ، حكيم ، تونة ، أنشوجة ، بيض ، عصير ليمون ، نبات الكبر ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، شرائح ليمون ، كبر ، جرجير ، أوراق كرفس . المكونات: 500 غ من لب العجل 250 مل نبيذ أبيض جاف 1 جزر 4 جدائل كرفس 1 جذر بقدونس نظيف ومقطع [& hellip]

شريحة لحم بتلو بالبندق

شريحة لحم بتلو بالبندق من: لب العجل ، زبدة ، بندق ، إكليل الجبل ، نبيذ ، ملح ، فلفل. المقادير: 800 غ من لب العجل عبوة من الزبدة 200 غ من البندق المطحون وملعقة كبيرة إكليل الجبل 2 غصن إكليل الجبل 200 مل من ملح النبيذ الأبيض والفلفل طريقة التحضير: قطع اللحم للحصول على صفيحة ناعمة. [& hellip]

عضلات لحم العجل مع الهليون

عضلات لحم العجل مع الهليون من: لحم العجل ، زيت السمسم ، الهليون ، البروكلي ، النودلز ، الزنجبيل ، الثوم ، الملح ، زيت الفول السوداني ، نبيذ الأرز ، الماء ، صلصة الفلفل الحار ، صلصة الصويا ، السكر. المقادير: 500 جرام من لحم العجل 3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم 1 حفنة من الهليون الأخضر 250 جرام بروكلي 300 جرام نودلز أرز 3-4 سم جذر زنجبيل مقشر 2 فص ثوم [و hellip]

لحم بتلو مع فاصوليا خضراء وصوص

لحم بتلو مع فاصوليا خضراء وصلصة من: صدر بتلو ، زبدة ، فاصوليا خضراء ، بصل ، دقيق ، عصير طماطم ، شوربة خضار ، شبت ، ملح ، فلفل. المقادير: 600 جرام صدر لحم بتلو 100 جرام زبدة 500 جرام فاصوليا خضراء 3 بصل 1 ملعقة كبيرة طحين 4 ملاعق كبيرة عصير طماطم 1.5 لتر شوربة نباتية 1 وصلة شبت [& هيليب]

رول لحم بتلو محشي

لفائف لحم بتلو محشوة: لب عجل ، مشروم ، بصل ، زيت ، زبدة ، نبيذ ، زعتر ، إكليل الجبل ، ملح ، فلفل. المقادير: قطعة من فخذ العجل 1.2 كجم 500 جم فطر طازج 2 بصل 2 ملاعق كبيرة زيت 100 جم زبدة 200 مل بقدونس نبيذ أبيض مسحوق إكليل الجبل زعتر ملح مسحوق فلفل Mod [& hellip]

لفائف لحم بتلو محشوة بالفطر

لفائف لحم بتلو محشوة بالفطر من: لب عجل ، مشروم ، بصل ، زيت ، زبدة ، نبيذ ، زعتر ، إكليل الجبل ، ملح ، فلفل. المقادير: قطعة من الفطر 500 جم فطر 2 بصل 2 ملاعق كبيرة زيت 100 جم زبدة 200 مل بقدونس نبيذ أبيض مسحوق إكليل الجبل زعتر ملح مسحوق فلفل التحضير: لحوم [وهليب]

عجل مع جزر

لحم بتلو مع جزر من: لحم بتلو ، جزر ، بصل ، عصير طماطم ، ملح ، فلفل ، زيت. المقادير: 500 جرام لحم العجل 4 جزر وبصل 250 مل عصير طماطم 2 حبة حارة وملعقة صغيرة من الفلفل 2 ملاعق كبيرة زيت ملح وفلفل طريقة التحضير: يقلى اللحم في الزيت حتى [& هيليب]

حمام محشي لحم بتلو

حمام محشي باللحم من: حمام ، لحم بتلو مفروم ، خبز ، بيض ، بصل ، زبدة ، بقدونس ، ملح وفلفل. المقادير: 5 حمام 250 جم لحم عجل مفروم 2 خبز 1 بيضة 1 بصل صغير 2 ملاعق كبيرة زبدة بقدونس أخضر ملح وفلفل حسب الرغبة.

لحم عجل مع لحم مقدد

لحم العجل مع لحم مقدد من: لب العجل ، لحم مقدد ، فلفل ، بصل ، مرق ، ملح ، فلفل ، زيت. المكونات: شرائح رقيقة من فخذ العجل 1 فلفل أخضر 1 فلفل أحمر 1 بصل شرائح لحم مقدد ملح و بهارات مرق الفلفل لزيت معكرونة الجولاش التحضير: قطع لحم العجل إلى شرائح أثناء التجميد ، [& hellip]

يخنة مع فخذ لحم العجل

يخنة مع لب العجل من: لب عجل ، لحم مقدد ، فلفل ، بصل ، مرق ، ملح ، فلفل ، زيت. المقادير: ساق لحم العجل 1 فلفل أخضر 1 فلفل أحمر 1 بصل بيكون ملح و زيت مرق الفلفل طريقة التحضير: نقطع لحم العجل إلى شرائح ثم نخفق كل شريحة بمطرقة شنيتزل. غسل و [& hellip]

لحم العجل على صينية مع إكليل الجبل

لحم بتلو في صينية مع إكليل الجبل من: لب العجل ، بصل ، كرفس ، جزر ، ثوم ، إكليل الجبل ، بابريكا ، ملح. المقادير: 1 كغ من فخذ العجل 1 بصلة 1 كرفس 1 جزر 1 رأس ثوم 1 غصن إكليل الجبل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ملح و فلفل طريقة التحضير: قشر اللحم و [هيليب]


فيديو: TASTY CURRY CHICKEN. Easy food recipes for dinner to make at home - cooking videos (شهر فبراير 2023).